① 吉林省的特色燒烤有哪些
首先為您推薦豐茂燒烤。豐茂燒烤肉質原料新鮮，不使用化學葯劑，在傳統工藝基礎上又有所改良，既保持了肉質的醇香，又別具一格，是真正的「綠色食品」。他家的特色就是「羊肉都是現串的」，主要以朝鮮族風味烤串為主，並搭有朝鮮族特色主食、冷盤等。這家1991年起，58家門店，是天天人氣爆棚的串店。
其次為您推薦集安特色高麗火盆。先取一個火盆，在裡面擺放已經生好的炭火，將平底鍋放置於火盆上，鍋底鋪上肥肉，上面鋪一層豆腐，然後將點好的肉、米腸、黃豆芽等十幾種食材混在一起，用秘制的調料大火炒熟，置於最上層即可上桌了。因為下面有炭的烘烤，所以火盆里的食物始終都是滾熱的，鋪在下面的豆腐被油煎的滋滋作響，各種食材熱氣騰騰、香氣彌漫，尤其是在冬天，吃的熱熱乎乎，別有一番滋味。
最後為您推薦狀元閣燒烤。每次去他家吃燒烤，都要排隊，資深吃貨必去的館子。狀元閣的烤豬蹄相比較其他燒烤店的更為軟爛，輕輕一撕就能脫骨，皮肉相連的筋頭的地方都很好咬。除了豬蹄其他串也都不錯，大筋皮子一定要點，有其他家兩串那麼大，很筋道很入味。
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燒烤愛好者遍布天南海北，但東北三省的燒烤商戶和愛好者數量登頂全國燒烤排行榜。壹周君記得曾看到過一組數據，說在當地每十家餐館里就有一家是燒烤店，在燒烤發展得如此得意的地方，有哪些特色呢？
「大金鏈子小手錶，一天三頓就是燒烤」，這句話在吉林的燒烤江湖上流傳甚廣，吉林的燒烤大串，不僅在當地人心目中有很深的地位，在全國的名氣那也是響當當的。煙火繚繞中，醬油筋、烤牛骨膜、吊爐雞脖、烤牛骨髓、炸蜂蛹、烤鵝蛋、錫紙豬心等等共同撐起了吉林燒烤的名氣。
醬油筋是吉林的一大特色，是把牛肋條用醬油、蚝油腌制好以後烤熟，這樣烤出來的肉味且有嚼勁。吉林蠻多家燒烤店都賣牛骨膜，烤得到位的牛骨膜耐嚼好咬，入口軟嫩，蘸著特製的醬料滋味蠻不錯。
烤魚也是吉林的特色 美食 ，燒烤店的烤魚選鯽魚的比較多，烤制過後的鐵板鯽魚外焦里嫩，吸引著蠻多外地遊客前去品嘗。
乾巴肉是吉林燒烤店出鏡率極高的一種美味，乾巴肉，是真的蠻乾巴……腌制好的豬梅花肉會先由風扇吹乾再上烤架。雖然乾巴肉是一種蠻考驗牙口的美味，但也不妨礙它的味道人讓其成為一個磨人的小妖精。
烤雞骨架也有不少燒烤店在做，但讓壹周君最深刻的還是糖醋雞骨架。雞骨架不僅只有糖醋口味的，但是糖醋口味最特別也最經典。
吊爐雞脖、吊爐土豆等吊爐系列的都是特色，另外炸蠶蛹、蜂蛹也是當地人蠻喜愛的，而且營養物質也豐富。
回答過一次，我是吉林市人，天南海北的串吃過不少。吉林省內的 我只喜歡延邊朝鮮族的串，大概18 9年前，琿春的串3 4毛一串，現在3塊左右一串了，不過味道還是那味道。去延邊不管大店 小店味道都不錯，簡單推薦兩個吧，延吉豐茂 白玉
九台燒烤 你們懂的
擼串是國內夏天比較好的消遣方式，吉林省各個城市的燒烤特色不一，其中數延邊的燒烤較為出名，豐茂串店在北京上海哈爾濱長春韓國都有分店，現串現吃，新鮮肉嫩，配料腌制特別，入口口感極佳，其餘的琿春串以牛肉為主，黃牛肉比較鮮美，玉善金源都值得一去，延邊燒烤吃一次想下一次,歡迎來吉林延邊品嘗。
② 吉林市最好吃的烤肉的地方是哪
1.大一點的地方：我還是覺得大唐時代的烤肉不錯，尤其是相間肥牛和大唐特色肉。以前還很喜歡吃他家的冷麵，這次回去感覺沒有以前好吃了。 另外，老醫學院後面的重慶街有一家燒烤冷麵城，他家的歷史也算悠久了，味道不錯的，去試試。
2.小一點的地方：解放東路延邊狗肉王附近有一家大鬍子肉串，他家的雞翅和大塊肉也不錯。還有四川路和上海路交匯處（花鳥魚市場附近）有一家叫楊記吊爐烤雞脖，他家的羊肉串、吊爐雞翅、雞脖，還有烤麵包片，也行。
PS：你說的原始大塊肉在哪裡啊？我也想去嘗嘗。
③ 吉林省白城市燒烤店哪家好
北市，胡記燒烤是比較老的店，
長慶街道那邊有天府燒烤（雞爪烤的不錯），
還有楊記清真燒烤（我特別喜歡他家的羊肉串，和小羊排，還有疙瘩湯！很好吃）
還有一家海鮮燒烤特別火爆，夏天的時候外面的人都把小區側門給堵了
還有一家烤羊腿也不錯
④ 吉林市哪裡的烤肉自助和火鍋自助好吃實惠一點的，請附上價錢和地點，謝謝啦！
神州大廈；價位：40，用餐時間：3個小時，截止時間：晚九點.神州不錯哦，還有檔次！
衡陽食府；價位：50，用餐時間：2個小時，截止時間：晚八點.我要有錢就去衡陽吃，好吃還不貴！
⑤ 吉林白山都有哪些必點的好吃的
吉林白山的飲食具有典型的東北特色，其中燉菜和涼拌菜是其風味所在。尤以本地山野風味最具特色。
其名菜多以長白山的人參、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀產品為原料。經科學配膳，精工烹調而成，葯膳結合，頗負盛譽。
【長白山鵝全席】
白山的鵝生長在長白山區的江河湖泊之中，飢食山間野草，渴飲泊邊泉水，每當秋季來臨，為了適應高寒氣候，抵禦風寒，它便畜毛養身，積蓄了鮮嫩肥美的肉質。遠離都市污染，肉品脂肪含量低，且含多種對人體有益的氨基酸和礦物質，是長白山眾多的綠色食品之一，在全國鵝類肉品中亦是佼佼者。廚師們對白山鵝進行了全面系統的研究，研製整理出一套貼進百姓生活、製做形式多樣、紅白案搭配合理，具有一定葯補作用的純綠色長白山鵝全席。
【豬嘴蘑】
將豬嘴菇加鹽殺菌反復沖洗，然後切片加蒜泥，蔥段，黃瓜段攪拌腌制即可。吃起來爽口鮮香。豬嘴菇有毒不易多吃，但是營養豐富，可提高人體抗腫瘤的能力，可降血脂，血壓，適當食用有益 健康 。有痛風者不宜食用。
【烤鵪鶉】
長白山飛禽走獸繁多，山雞、鵪鶉、沙半雞、鐵雀等野味均可上席。烤鵪鶉用鵪鶉為主料，加入佐料經烤燒烹制而成。
【砂鍋鹿寶】
主要原料是鹿鞭，鹿筋，鹿尾，舌，耳，心，血，鹿茸等，配料是香菜，鹽，味精等。將主原料切好放入砂鍋中，加入蔥姜和水燉爛即可。 鮮香四溢，色澤誘人，營養豐富，是一道大滋大補的佳餚。適合體虛者。 砂鍋鹿寶是吉菜的代表。
【鹿茸三珍湯】
鹿茸性溫，有補氣血、益精髓、助腎陽、強筋骨之效，是東北三寶之一。鹿茸三珍湯，以長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉為主料，輔以高湯烹制而成，清淡鮮美，值得一試。
【燉江魚】
江魚一定要到鴨綠江邊吃，魚現釣現殺，又肥又大，新鮮得很，烹飪手段很粗放，重點吃那個「鮮」勁。
【一鍋出】
做「一鍋出」前，先發一盆玉米面，面發好後，灶下填柴。鐵鍋熱後，倒油，放醬油、一干作料熗鍋，倒入豆角（必須是東北特產的油豆角）、土豆茄子、排骨猛炒後填上少量水。
【朝鮮米腸】
朝鮮族風味小吃之一，採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮制而成。
【溫泉煮雞蛋】
長白山溫泉煮雞蛋很獨特，雞蛋黃凝固，可是蛋青並不凝固，口感嫩滑，很香。（ss）
我在白山市江源縣灣溝做過煤炭，待了一年多，她們都吃哈士蟆，也叫林蛙，母的哈士蟆有籽，黑黑的，我不敢吃，看她們吃特別香，她們還有一句話，會吃林蛙嘴對嘴，不會吃林蛙先吃腿，意思會吃林蛙的從嘴開始吃，那個地方蘑菇很多，山蕨菜，松子，冬天豆包，飯店的盤子特別大，實惠，還是很懷念灣溝的。
，
白山，我在那裡上過衛校，也很多年沒有回去了，應該變化非常大，當地還是有些特色小吃的，像碴條，熏雞架，飯店裡地三鮮比較正宗，夫妻肺片，小炒肉，都有很美味的。
吉林白山那些些必點的好吃
1、朝鮮冷麵
朝鮮冷麵是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品，其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最後再次澆湯。其面條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
2、長白山野生黑木耳
長白山野生黑木耳產自密林環繞的長白山林區，用松花湖源頭溪水澆灌。白天充足的陽光、夜晚涼爽的氣溫，長白山區特有的原生態自然環境讓黑木耳 「耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富」的特點。野生黑木耳相比較人工培育的木耳，口感更加細嫩、爽滑，營養價值更高！
3、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林特色小吃。煎粉始於吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉林、白山二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃，不過稱作為炒燜子。炒燜子始於大連，也稱作大連炒燜子，炒燜子跟炒粉大同小異。
白山必吃 美食 ？如果來到吉林白山這塊地方 旅遊 的話，一定要親自品嘗當地特色 美食 烤冷麵，它是東北這一帶地方具有特色的小吃，因為製作烤冷麵的成本非常的低，吃起來的味道也是非常的美味，但是不能多吃對身體的胃腸不是特別的好，在以前的時候烤冷麵叫做早期烤冷麵，後期使用的烤冷麵非常的柔軟，我們可以直接品嘗，製作這種烤冷麵的種類特別的多，有炭烤的哥鐵板燒還有油炸三種口味，所以做出來的口味也就不同。
熏肉大餅是白山一帶非常具有特色的傳統 美食 ，主要的原材料有新鮮的豬肉等，選用的豬肉一定要是那種純綠色的豬肉，放在溫鹼水清洗干凈以後，然後把豬肉切成方塊放入老湯種煮熟，廚師們在往鍋里放點紅糖熏制，這樣的一份美味的食物就呈現在我們的眼前，吃起來的感覺就是肥而不膩並且熏肉大餅的色澤非常的紅，大餅的表面是金黃色的，外酥里嫩十分的美味。
煎粉可以說是真正的白山地區的特色小吃，在我國的其它城市也有這種 美食 ，並且做法非常的簡單，和炒粉的原料其實都是一樣的，做法也是一模一樣的，只不過就是一種是煎而另一種是炒，所以做做出來的口感和外觀有著很大的差別，不得不佩服我國的人民的聰明的智慧，同樣的原料卻能做出不一樣的口感，我們要是能親自品嘗一下的話，那真的是一件非常美妙的事情。
除此之外，白山還有許多 美食 小吃，如果有機會的話希望你可以親自去白山嘗一嘗。
以上，希望我的回答會對你有所幫助。
溫泉雞蛋小攤：透嫩甘甜味道很棒
放在長白溫泉水中煮的雞蛋非常好吃，吃起來甜甜的。可能因為水溫的緣故，蛋白和蛋黃都跟豆腐腦似的，可以吸上來。雞蛋泡在泛蒸汽的溫泉小池子里，另外還有苞米和火腿腸。怕冷的、走累的都可以在這兒歇一下，吃幾個溫泉雞蛋，取取暖。
老朴狗肉冷麵館：地道朝鮮族 美食
很有人氣的一家吃朝鮮 美食 的餐廳，招牌的狗肉，味道很好，可以點刀切狗肉（帶皮），狗肉湯飯和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以選擇吃其他朝鮮菜，冷麵，辣白菜，五花肉，鍋包肉和涼拌明太魚都相當夠味。而且性價比絕對讓你一直停不下起來。
小朴狗肉館：口味正宗菜碼大
是不是和上面這家搞混了，小朴老朴傻傻分不清楚？這是老朴女兒開的。招牌的帶皮狗肉、冷麵、打糕，血腸等朝鮮族風味餐點口味都比較地道，最具特色的狗肉冷麵可以嘗試下，酸酸甜甜，十分開胃。
李家鐵鍋湯飯屋：價格實惠味道好
這家朝鮮 美食 小店的性價比可是杠杠的！位置比較偏，要去的朋友建議提前做好功課。店內干凈整潔，可以席地而坐，老闆是朝鮮族的。除了石鍋拌飯，小菜有很多選擇，還可以嘗試下平時比較少吃到的煎沙參。
星辰岩石燒烤：高人氣石板烤肉
招牌的燒烤很有特色，先在石板上刷一層油，等岩石熱後開始烤，烤法也獨一無二，全部食材全倒在火燙的石板上，用鐵鏟炒熟就可以吃了，跟鐵板燒很像。此外，還有獨立出來圓形小圈則是用來煎荷包蛋的。很有意思的燒烤，美味度也很夠，當然要嘗試一下！
長春餅王：好吃不貴的東北菜館
聽這名字是不是夠霸氣，這家店最有特色是當地的野菜。餐館門面很小，不留意容易錯過。入內卻別有洞天，裡面有很多朝鮮族的榻榻米包間，氣氛熱烈。東北菜做得很夠味，野菜新鮮鮮美，份量十足，配合公道的價格，真心是家很值得一吃的餐館。
燒酒館：度假酒店裡的美味燒烤
餐廳布置得相當有特色，木質的內飾，大大小小的燒酒壇，懷舊的餐具，讓人錯覺到了另一個年代。烤物香油入味，烤得恰到好處。再加上香醇的燒酒，吃起來實在過癮。非常值得喝一杯的地方。在人間仙境，喝壺清酒，或許這就是旅行的意義。
順達野生小魚館：鮮美野味愛不絕口
招牌的野生小魚湯鮮美甘甜，不知不覺就喝了好幾碗。除此可以點些當地野菜清炒，野味燉煮來吃，絕對是別處很難吃到的好滋味。
開江魚，小林蛙，
對於白山人來說，冬天是離不了酸菜的。東北特有的血腸，也是涮火鍋的一寶，尤其是和酸菜白肉搭配，口感獨特。食用時要將香菜末、腐乳、芝麻醬、蒜醬、紅椒油、鹵蝦油、咸韭菜花、醬油、米醋一並備在桌上，由食用者自配蘸食即可。
特點：酸菜脆嫩咸酸，豬肉肥而不膩，湯白味鹹味酸，海鮮香濃適口。
也就燒烤還將將巴巴夠用。基本沒什麼特色，窮山惡水的地方，能上的檯面吃的都成保護動物了。你可以試試蛤蟆，一定要去鐵鍋燉吃，30/50個母鮑燉二斤排骨，三四個人喝點地產小酒。喝完酒老老實實回旅店睡覺，別瞎溜達。這邊人野。[呲牙]
酸菜白肉、山珍宴、狗肉湯、辣白菜、冷麵、打糕、脆皮參茸球、熏肉大餅、煎粉、烤鵪鶉等等，請朋友們補充
⑥ 吉林省最好吃的特色美食在哪個市
感謝您的邀請。
哎呀老鐵，這事你可真是問對人（ren er）了啊，吉林哪個市 美食 最好？吉林這嘎兒滿大街都好吃的你造嗎？我是我吹（cui）啊，這事我必須給你整明白玩意，隨便給你說幾個，都嘎嘎香，個頂個的老好吃了。
【延吉冷麵】，好多人叫朝鮮冷麵，聽過沒？吃過沒？香不？好吃不？手壓的蕎麥面，冰涼的湯兒，牛肉老得勁了，黃瓜絲，辣白菜量老足了，辣醬再來一勺子，有的人吃涼的，也有人吃熱乎的，還能加糖做成甜口的，延邊，記不住寫小本上。
【煎粉】，有的地兒叫炒燜子，不過炒燜子跟煎粉不太一樣，一般擱長春和吉林我們叫炒粉。便宜，好吃，嘎嘎香。長春，吉林，記下來。
【清蒸白魚】，松花江特產，一種做法是喝湯，一種做法是吃魚肉，都老香了。沿途的城市都能吃到。
【慶嶺活魚】，用松花江的大鯉魚做，必須刀工得好，吃的就是個鮮。慶嶺，小地兒，有個慶嶺森林公園，還有條 美食 街，都賣慶嶺活魚。
【三套碗】，大菜，可硬了，一大桌子二十幾道菜，不便宜，有冷盤有熱菜，還有湯菜，招待貴賓才吃，人少了吃不了。
【鍋包肉】，聽過沒？必須聽過啊，也是硬菜。把豬裡脊切成大片，裹上漿炸，再下鍋用酸甜口的汁兒勾芡。跟糖醋肉段有點像。
【粘豆包】，小品里跟電視劇里總說，黏黏的，一吃蘸一手，就得趁熱吃才香，你還別怕燙嘴，好吃不貴，別處還吃不著。
【長春醬肉】，吉林特色東北菜，用五花肉醬制，就一個字——忒香！長春醬肉嘛，去長春吃去。
【燒燈碗】，用豬血腸做的，血腸做著麻煩，現在一般人家都不自己做血腸了，買現成的回家做燒燈碗，省事。臨江門的燒燈碗最有名。
【白肉血腸】，又是用豬血腸做的菜，白肉大而薄，肥的地方吃著不膩，瘦的地方吃著不柴不塞牙，血腸嫩而脆。看著清單味道一點不淡。
吉林好吃的多了去了，多走走，哪都有嘎嘎香的。
在壹周君看來吉林、延吉是特色 美食 較多的兩個城市。吉林 美食 包容性強，延吉 美食 有民族特色。
冷麵、石鍋飯、烤肉拌飯、包飯以及值得購買的特產大醬和米酒等都是延吉的代表性特色 美食 。其中冷麵可謂是代表中的代表，說到延邊朝鮮族自治州的 美食 ，首先想到的就是冷麵。
冷麵多用蕎麥面，口味以酸甜為特色。冷麵帽，也就是面中的輔料，種類十分廣泛，常見有牛肉片、大頭菜、雞肉丸、雞蛋、蘋果片或是西瓜片。湯汁沁涼，雖然看起來清淡，但大多是精心熬制的高湯。
各式各樣的拌飯，也成了延吉 美食 圈中亮麗的風景線。烤肉拌飯、魷魚拌飯、金槍魚拌飯雲雲等各具特色。延吉當地最常見的就是賣拌飯的店鋪了，店鋪里多以拌飯為主打，同時提供大醬湯、米酒等飲品。
大醬是朝鮮族居民餐桌上最普通、最常見的食物。大醬用來拌飯下飯再好不過了，據說做臭醬湯的醬味道蠻不錯，感興趣的胖友倒可以一試。
延吉的米酒，顛覆了壹周君對米酒原本的認知。當地米酒還分很多種，黑米味、玉米味、藍莓味、草莓味等大大小小的門店、超市都可以見到。
延吉的包飯也是一大特色。當地有幾家較知名的店，是外地遊客的打卡聖地。各色肉食、各式蔬菜、各種口味的醬，再配上糯糯軟軟的米飯，包在一起一同吞下，口感、味道都是多層次的。在壹周君看來，吃包飯是一個蠻有趣的事。
到了吉林，燒烤是不得不嘗的，此外當地特色還有煎粉、各式燉菜以及東北代表菜鍋包肉等。
美食 沒有最好吃的，只能說在一個省份有著很多相對有特色的 美食 ，不同地區的 美食 有著不同的特點和特色。所以，對於吉林省來說只能說有幾個地區和城市有著幾類較為有特色的 美食 。
1、延邊狗肉。 延邊是朝鮮族自治州，既然是朝鮮族聚居地，那必不可少的就是朝鮮族的特色 美食 狗肉、冷麵、打糕和鹹菜了。好在我家離延邊州不遠，我的老家也有很多的朝鮮族，從小到大沒少吃這幾樣 美食 。自從來到黑龍江之後，真就沒吃過延邊州做的狗肉、冷麵、鹹菜這些味道了。即便是有，味道也會差很多。
2、伊通烤鴿子。 伊通，是滿族自治縣，雖說是自治縣，但是沒有幾個會說滿語的。伊通縣離長春市不遠，伊通河就流經長春境內。伊通縣最出名的就是烤鴿子了，至於說伊通烤鴿子的淵源我還真不清楚。但是就烤鴿子而言，伊通縣的名氣是最大的。
3、月亮泡的湖魚。 了解吉林省的都知道吉林省有個查干湖，但是我覺著查干湖有些太過譽了，媒體宣傳的成分佔到95%。我覺著月亮泡子的魚比查干湖實在的多。2007年，去白城參加同學的婚禮，吃到了月亮泡的湖魚，最有特色的就是那道涼拌魚皮。用的是5斤以上的鯉魚或者草魚，去磷之後扒皮切絲，用醋拿熟，拌著白菜絲、香菜絲等，口感非常的爽脆，絲毫吃不出魚皮的那種肉質感覺。
4、鴨綠江的江魚。 吉林省有一條鴨綠江，對岸就是朝鮮，而且在吉林省有很多鴨綠江的支流。這里說的鴨綠江的江魚，就包括這些鴨綠江支流的江魚。如果您有機會去鴨綠江，就會在秋天看見那些朝鮮族人家的院子里都會曬滿了明太魚，用來腌制朝鮮族泡菜和烤魚使用。除此之外，鴨綠江以及支流中江魚也是很好的，特別是冷水魚，比如說細鱗魚、蟲蟲魚等，都是相當美味的。而且，在一些支流里還有蝲蛄，也就是東北鰲蝦的存在，您也有機會品嘗一下著名的蝲蛄豆腐。
5、長白山的林蛙。 准確的說是長白山以及周邊地區所生長的特色林蛙，皮膚褐色帶花紋，成蛙在山上挖洞越冬、未成年的林蛙在河流、小溪里越冬。林蛙最大的經濟價值在於蛤蟆油，價格堪比黃金吧？在長白山周邊地區的一些農貿市場，大概10年前，經常能看見用細鐵絲從嘴巴穿過去串成串售賣的林蛙，比較有特色的吃法就是紅燒林蛙、烤林蛙、林蛙燉土豆，以及我同學她姐的特色吃法大煎餅卷林蛙，嘴對著林蛙嘴都不吐骨頭。
6、集安烤肉。 集安也是毗鄰鴨綠江的一個邊境小城，距離遼寧省不遠。和其他地區的烤肉相比，集安烤肉也是比較有朝鮮族特色的，因為也是朝鮮族聚居的城市。集安烤肉是在炭火上面放一個帶上向上有弧度的鐵篦子，將腌制好的肉類一起其他的食材放在鐵篦子上進行烘烤，也是比較好吃的。
吉林省的 美食 其實還有很多有特色的，只不過恕我孤陋寡聞、了解有限，就介紹這么多吧。
以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。
應該是延吉，不接受反駁！
吉林市 美食 可以說在吉林省是數一數二的，老字型大小多，做餐飲的人也比較認真，在長春生活，經常周末開車去吉林吃。燒烤有三分熟，做魚更是吉林的特長，把蒿燉魚是一大特色。還吃過臭白鰱，與安徽的臭鱖魚有異曲同工之妙。烏拉街滿族火鍋，吉林大冷麵，白家肉館，四方順的餄餎面、餡餅都是我吃過最好吃的，還有很多 美食 ，一時也想不起來了。長春作為省城，在 美食 上感覺要差很多。
說到吉林 美食 ，更少不了延吉。朝鮮族的 美食 ，除了狗肉，還有冷麵，打糕，還有明太魚，每一種食物都有好多種花樣。烤肉和燒烤也是延吉的一大特色，延吉同時還臨近朝鮮，很多朝鮮的海鮮也是價廉物美。
肯定是我們延邊了…
就吉林 美食 說延吉第二，沒敢說第一的，因為有民族特色，介紹幾個，朝鮮族冷麵，一般用蕎麥面製作的筋道，配以牛肉，熟雞蛋，野雞肉丸，蘋果西瓜片，大頭菜黃瓜絲辣椒末，澆上秘制的冰鎮的冷麵湯，發你一大湯勺，夏季喝一口透徹心扉。延邊有句諺語聽說過沒有，老高麗過年 要了狗命。就是說延邊朝鮮族吃狗肉一絕，大鍋清水燉狗肉，沾一種特製的狗肉醬，喝著濃白的狗肉清湯配以蔥花香菜，坐在小熱炕上喝上二兩白酒，那才是神仙過的日子。哪家狗肉好不好吃關鍵重點是秘制的狗肉醬好不好吃，延邊人都懂的，還有其他石鍋拌飯，牛肉拌飯，魷魚拌飯等拌飯系列，韓國烤肉，韓國生魚片，延吉包飯，米腸，江米雞蒸飯，橡子面做的米粉，河泥鰍做的朝鮮族風味的小魚湯，還有朝鮮族打糕系列，新疆羊肉串到了延邊發揚光大，在全國各地都有連鎖店，更有名氣的是朝鮮族辣白菜，別說了來延吉吃吃看，讓你流著眼淚走。
我覺得還是延吉的 美食 有特色，其他地方品種多，明目響，遺憾沒有幾個是正宗，徒有其名，那味道不敢恭維。而延吉的的朝族風味真是純粹的正宗！
肯定是我們大延吉咯
我最喜歡伊通燒烤，延吉冷麵，湯飯，四平熏肉大餅，松原狗肉，還有白城燒烤也好吃
⑦ 東北哪裡的燒烤最出名哪裡的最好吃
東北哪裡的燒烤最出名？當屬錦州燒烤了，重工業是燒烤，輕工業是喊麥。錦州燒烤2011年入選錦州市第三批非物質文化遺產，錦州勞動局還專門有一個考核錦州燒烤技工的證書，持證才能燒烤，錦州燒烤成為遼寧乃至全國的一塊金字招牌，至於哪裡的燒烤最好吃，那就蘿卜白菜各有所愛了。
東北有一句俗話：大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤，穿白貂扒大蒜，腰裡掛著車鑰匙。這就是錦州人的生活寫照片，錦州人的燒烤有一個特點：萬物皆可燒烤、口味隨心所欲，俗話說就是什麼都能烤，烤雞胗、烤雞頭、烤雞爪、牛肉串、烤雞脖、烤鯰魚、烤羊肉串、烤蝦爬、烤生蚝、烤扇貝、烤花生、烤土豆、烤茄子、烤羊眼、烤羊寶。
錦州燒烤憑什麼能征服八方食客？前不久我遇到錦州燒烤的一位燒烤老師傅，聽他大家介紹一下吧
1989年回師傅在錦州古塔區漢口街擺了一個路邊燒烤攤，那時候他女兒剛剛出生，經濟壓力很大，下崗就業只能幹這個，那時候外面下小雪，路邊兩側滿滿都是擼串的食客，他說那時候場面真太震撼了，那種感覺再也找不到了，他的燒烤攤子一干就是30年，2005年他上過CCTV，代言大東北燒烤特色，現在「錦州燒烤」幾乎成了燒烤 美食 行業的代名詞。錦州燒烤的最大特點，肉不用腌制，直接烤出原始的味道，錦州燒烤有五大基礎調料：辣椒面、孜然、雞油、白面、蒜蓉辣醬，還有些要加中草葯，比如烤羊腿烤羊排。只要在錦州吃燒烤，不論是大店小店路邊攤，基本沒有太差的味道。
蒜蓉辣醬是常見的調料，為什麼要用成品的蒜蓉辣醬，因為這樣味道保持穩定。有些食材還要刷雞油，它是增加食材香味的一種基礎油，比起豬油和植物油來說，價格低廉味道更香更持久。
燒烤料裡面還有一種叫做獨門調料，或許這是錦州燒烤的核心技術，那麼什麼是白面呢？這種是雞粉、胡椒粉、中草葯粉研磨而成的，我嘗試一下，它帶方便麵調料的味道，它烤完的肉串味道非常的特別，一打嗝有羊肉串回味。
經過十多年的發展，錦州燒烤聞名天下遍布遼寧各地，沈陽燒烤、齊齊哈爾燒烤、丹東燒烤、鞍山燒烤、海城燒烤、四平燒烤、九台燒烤也都不服氣啊，紛紛要來錦州砸場子。他們自己來到錦州轉一圈，當看見一條街燒烤十大名店的場面，數百個品種，每一種燒烤都是精品，每家都有絕活，這時候老闆們已經嚇呆了。
烤大豆腐、烤花生、烤土豆、烤鯰魚、烤鳳爪、烤雞頭都是擅長的單品，我估計每一種都得個把月。錦州燒烤技術是一門學問，講究「蘸、刷、撒、烤、翻」，教會徒弟，餓死師傅，回師傅說那是老話，現在錦州燒烤的牌子被一些外行人都給有點搞臭了，希望更多的朋友能傳承這一份手藝，起碼有一個營生做。
東北地區的食材原料豐富，燒烤無需名廚，烤串成本小，人均價位低，兩三個人聚在一起，不到百元吃頓小燒烤，於是燒烤攤遍布遼沈地區，每天晚上大家推杯換盞擼著小串，也許這是錦州燒烤的魅力。
在東北燒烤屬遼寧錦州了；
早在八十年代初期，燒烤由新疆，西北等地蔓延神州的時候，便在錦州落了戶，那時候物質還很貧乏，人們若是吃上一次肉肉，都是過年一樣，於是，燒烤也就在這個時候悄悄地來到了錦州人的身邊。
錦州燒烤，種類繁多；豬肉雞肉羊肉牛肉都可，而且肉串大小適中，肥瘦相間；肥而不膩，瘦而不柴。
錦州沿海，海產品豐富，各種海鮮自然也是燒烤的好食材，魚蝦貝類，新鮮不貴，再加上燒烤師傅的火上功夫，一轉眼，美味的海鮮燒烤就呈現在你面前。
後期融入了各種蔬菜，只要市面上有售的蔬菜都可烤制，
錦州燒烤中還包括了各種家禽家畜的下貨，這才是錦州燒烤過人之處，雞的全身每一處都是燒烤必備的，雞頭，雞脖，雞翅膀，雞爪子，雞心，雞胗乃至雞皮……，都是最好的原料，雞頭在中間劈開來，穿在鋼簽上，烤制出來看了絕對讓你立刻就有吃的慾望；
羊的下貨以羊鞭，羊球，羊蹄兒，羊眼睛為原料，鮮嫩可口，垂涎欲滴……。
烤魚，烤鴿子，鵪鶉，青蛙，等等，只要是你見過能飛能爬能跑能跳的都能烤，由於種類太多，就不一一陳列了。
最後歡迎各界朋友，四方賓朋來錦州做客，錦州歡迎您！
東北三省去過幾個地方，只能說說自己去過的地方。
先說說齊齊哈爾，齊齊哈爾烤肉確實還可以，但是烤串，除了大，價格便宜，味道很一般。
沈陽的燒烤種類也很多，但是沈陽本地人還是吃烤肉更多，沈陽的烤肉和齊齊哈爾有得一比。
大連的燒烤可以忽略了。
營口最多的也是烤肉，但是味道不如沈陽。
最後說說錦州燒烤，錦州燒烤源於80年代初期，是由新疆一對夫妻帶過來的，純正的烤串。80年代中期新疆人離開錦州，兩位錦州人扛起了燒烤的大旗。當時是在上海路錦華街路口，倆個鐵棚子。後來有一家搬到了林西路，店名阿里巴巴，為什麼我知道的這么清楚，因為那店就是我父親開的。現在50，60歲的人應該有印象。錦州早期的燒烤就是以羊肉串為主，衍生了一些其他的品種，但是種類很少。經過90年代和2000年以後的發展，錦州燒烤做出了自己的品牌，而且走出了錦州。錦州把燒烤變成了一種產業，一種文化。
希望錦州燒烤能繼續做強做大，遍布全國。
鶴崗燒烤最好吃！
黑龍江省，齊齊哈爾市的燒烤最出名。中央一台。四台，十三台都播過。
還有電影，西紅柿首富，都說到過。
吉林延吉燒烤最好吃，別的地方和延吉比都他媽的籃子
東北燒烤當屬錦州的好吃。那裡攤主持證上崗，保證衛生。一走進燒烤一條街，老遠就能聞到 美食 的味道。各種 美食 應有盡有。美味可口，香酥嘣脆，清潔建康，服務一流，不信去了你就知道了！
你不覺得提這個問題是製造人民內部矛盾么？一方水土一方人，別沒事找事！要問你就問哪些地方有什麼好吃好喝的！
吉林琿春大串，是我吃過最好吃的燒烤了，別的地方都沒法比
遼寧 錦州 這里燒烤是非物質文化遺產
⑧ 吉林市目前有哪家燒烤店的串比較好吃個人偏愛燒烤！總是吃不夠………………
北京路 社會主義新農村旁邊有個烤羊腿還行。原來火車站1路車站牌有個女的烤的還行。還有東市場那有兩個新疆的小夥子。說實在吉林的肉串真的一般。
⑨ 吉林市好吃的燒烤
琿春街夜市很多的，可以借鑒
⑩ 吉林市哪裡的烤肉最好吃
吉林市烤肉 有很多 有名的 有大唐烤肉 在解放大路`~` 周末喜相逢 在大東門 和解放大路都有 漢斯烤肉~``在天津街 很多 我也很喜歡~`` 祝你們吃的愉快 周末喜相逢-天津街和解放大路交叉口,阿凡提烤肉--吉林大街和桃源路交叉路口,杜家哥倆--(1)光華路和朝陽街交叉路口(2)上海路中段,九芳肉串--朝陽街恆客隆附近,大唐烤肉--解放大路大東門附近,