① 豬肉燉豆角的家常做法竅門
豬肉燉豆角
材料:五花肉200克，豆角120克，薑片、蒜末、蔥段各少許，鹽2克，雞粉2克，白糖4克，南乳5克，料酒、生抽、老抽、食用油各適量
做法:1.洗凈的豆角切成段。
2.鍋中清水燒開，加入少許食用油、鹽。
3.放入豆角攪勻，煮1分鍾撈出。
4.燒熱炒鍋，放入五花肉炒出油。
5.放入薑片、蒜末、適量南乳炒勻。
6.再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽炒勻。
7.倒入適量清水、雞粉、鹽拌勻。
8. 蓋蓋，小火燜10分鍾至五花肉軟熟。
9. 揭蓋，放入豆角攪勻，小火燜4分鍾。
10. 放入少許蔥段炒香即可出鍋。
② 豬肉炒豆角的做法
豬肉炒豆角的做法如下：
1、豆角洗凈摘成段。
2、五花肉切片備用。
3、將蒜拍碎、大蔥切片、干紅辣椒洗凈備用。
4、熱鍋後倒入適量食用油，4成熱的時候放入蔥片煸出香味。
5、放入事先切好的五花肉，快速翻炒，炒至變色後盛出備用。
6、放入一點食用油，下蒜末、干紅辣椒煸出香味。
7、下豆角翻炒，放入適量鹽、一點生抽，翻炒均勻。
8、稍微炒兩分鍾後倒入小半碗（吃飯用的小碗）清水悶7、8分鍾。
9、豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鍾即可。
③ 豬肉炒豆角怎麼炒好吃
你好朋友，豬肉炒豆角，你可以先把豆角用熱水焯一下，撈出梨乾，再把豬肉下鍋炒至八成熟加入豆角大火翻炒均勻，加入調料，這樣炒出來的豬肉豆角味道鮮美。
④ 好吃的豬肉燉豆角的做法怎麼做好吃又簡單
主料
豬肉 ：300
輔料
鹽
：適量
具體步驟
第一步
1.豆角摘洗干凈
豬肉燉豆角
2.豬肉切片，蔥末、薑片
豬肉燉豆角.熱油鍋，
放入肉片煸炒出油脂
豬肉燉豆角
4.放入蔥姜炒香，再放豆角翻炒
豬肉燉豆角
5.放入適量花椒粉炒勻
豬肉燉豆角
第二步
6.放入一勺東北大醬炒勻
豬肉燉豆角
7.倒入適量醬油
豬肉燉豆角
8.加入適量清水
豬肉燉豆角
9.蓋蓋燉至豆角熟
豬肉燉豆角
10.准備一卷粉絲
豬肉燉豆角
11.待湯汁剩一半時放入粉絲燜熟
豬肉燉豆角
12.放入蒜末炒勻
豬肉燉豆角
13.最後調入雞精即可出鍋
⑤ 好吃的豬肉燉豆角的做法
豬肉燉豆角是一道非常好吃的家常菜，做法簡單，用中老的豆角搭配半肥瘦豬肉燉，燉出來成品味道非常棒，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
豆角400克，豬肉300克，蒜米、薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒。
豆角選擇中老的那種，燉出來的皮軟甜豆松。把豆角切成一段段然後泡水洗干凈，豬肉准備好。
把豬肉切成厚片，然後加適量的鹽、薑蓉。
1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鍾。
開火下油，放蒜米進去爆香。
豬肉下鍋大火翻炒至變色。
然後放豆角進去，加適量的鹽翻炒一下。
加水，水量要差不多沒過食材。
蓋上蓋子，大火煮沸轉小火燉15分鍾左右。
打開鍋蓋，加幾粒精翻炒一下，熄火。非常清甜好吃的豬肉燉豆角就做好了。
⑥ 豬肉和豆角怎麼做好吃
豬肉炒豆角的做法
步驟step
1
⑦ 豬肉豆角怎麼炒好吃
豬肉炒豆角，葷素搭配，營養豐富。今天來介紹這道菜，豬肉炒豆角。再也不用抱怨飯堂和餐館的豬肉炒豆角，只有豆角沒有肉。自己做豬肉炒豆角的肉足分量哦！
食材
豆角 一把
豬肉 二兩
蒜米 一個
鹽 適量
油 適量
醬油 幾滴
澱粉 適量
方法/步驟
把豬肉洗干凈，切片，然後放澱粉，鹽，油，抓均勻，腌10分鍾左右。
豆角一把，切小段，放入水裡洗干凈，撈起晾乾水。蒜米拍碎。
炒鍋燒熱，放油，把蒜米放入，然後把腌好的豬肉倒入，大火炒熟，然後裝在盤子里。
繼續在炒鍋放適量的油，把豆角倒入，翻炒均勻。
然後把豬肉倒入，炒均勻。放入適量的水。蓋上鍋蓋燜煮一會。
中小火燜，以免水煮幹了，豆角還沒熟。等到鍋里的汁快收完，豆角也熟了。這時就可以加點醬油，翻炒均勻。
熄火，上盤。美味的豬肉炒豆角就完成了。自己做的豬肉炒豆角，實在的足材料。趕緊試試吧！