Ⅰ 烤白果怎麼做
烤白果
食材明細
白果280克
鹽10克
咸鮮口味
烤工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
烤白果的做法步驟
1
白果洗凈，晾乾
2
用核桃夾夾破外殼，我是用蒜泥器，掌握好力度，盡量不要夾碎果肉
3
保證每一顆白果果殼都已破裂，以防烤的時候溫度升高爆裂，會有很大的聲音
4
取一張錫紙把白果鋪在上面，撒上鹽，拌勻
5
把白果用錫紙包好，以防烤的時候水分流失太多，烤箱預熱180度烤25分鍾即可，如果想快速烤好的話，白果平鋪在錫紙上烤不用包也可以。
6
烤好的白果趁熱食用，去除緊貼外殼的那層薄膜和裡面綠色胚芽，成人食用量10顆左右，嬰幼兒最好不要吃
Ⅱ 怎樣炒椒鹽白果竅門
1.將白果放置清水盆中，用流動水搓洗干凈，撈出。
2.白果控水後用廚用紙巾拭乾水分，用堅果夾將白果殼夾開一條裂縫。
椒鹽白果的做法小技巧：
1、較長時間的低溫慢烤，特別能「激」出果仁類食材的特有香味，再加上脆酥的口感，小零嘴著實招人喜歡。
2、白果雖好，但要注意， 白果有小毒，每次食用以10-15g為宜。
3、如果烤箱的結構不一樣，大家根據實際情況調整烤制方法吧。
經常用白果煮粥，煲湯的朋友們，快來試試烤箱做的椒鹽白果吧，簡單方便又好吃哦。
Ⅲ 鹽焗白果的做法
鹽焗白果的做法
用料
白果200g
鹽（細鹽）350g （一整包）
步驟
1 用刀背把白果敲開
2 敲開一個口就可以了 不用敲破 （為了更好的受熱和入味）
3 用水清洗浸泡一會兒
4 倒出來瀝干 等待被烤
5 燒熱鍋把白果倒進去
6 再把鹽倒進去 （待白果飄出香氣鹽變成了黃色的）
7 將鹽過濾 取出白果即可
小貼士
白果有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，因此在焗的過程中確保白果熟了再次。不宜多吃，一次食用十顆左右 。
Ⅳ 白果用水泡多長時間能在烤箱烤
主料
白果(干) 適量
步驟 1
白果洗凈表麵灰塵，用廚房用紙擦乾水份
步驟 2
用刀背輕拍一下白果，裂開一道口即可
步驟 3
將烤箱旋轉烤叉裝到烤籠上，然後將敲裂的白果裝入烤籠中，扣上扣子
步驟 4
烤箱180度預熱
步驟 5
將烤籠卡入烤叉左右位置
步驟 6
180度烘烤1小時，取出烤籠和白果，即可開吃
Ⅳ 怎樣用烤箱烤白果竅門
1.白果帶殼和不帶殼需要的時間不同,各家的火力大小情況也不同,所以烤白果的具體時間要靈活掌握。
2.用烤箱烤白果的時候溫度不得調太高,否則烤好的白果會比較干硬。
3.烤白果一定要保證白果熟透才能食用,吃的時候還要注意除去軟膜和白果芯。
Ⅵ 茶餐廳里的烤白果如何弄
鹽烤白果的做法 原料：白果80克（去殼）、檸檬10克、西香菜5克做法：1、把白果去殼、串入竹簽。2、撒上鹽粒，放入烤箱，烤制顏色金黃即可。3、裝盤，放入檸檬、西香菜即可。注意事項：烤白果切勿著急，須完全斷生後方可食用。 如果餐廳沒有烤箱，可以用微波爐來烤，以下是製作方法用榔頭將銀杏逐個敲打出裂縫，一大堆堆在托盤上，放進微波爐，打到中火，烤上4分鍾左右，直到能聞到一股白果的特有的苦茵茵的香味，聽到裡面的白果「噼里啪啦」地蹦跳著。白果熟了。
Ⅶ 烤銀杏果的做法烤箱
烤箱烤白果的做法
1.先將買回的白果洗凈，使用烤箱的烘乾功能進行烘乾。 一般溫度不要超過80度。
2.烘乾後逐個夾開，記得夾尖的那頭。
3.放入鹽，上下火200度烤18分鍾。
Ⅷ 白果可不可以用烤箱烤
可以用烤箱烤。
方法：
1。首先將白果洗凈，放入烤盤。我還另放了兩個生核桃
2。 將烤盤放入烤箱底層
3。 將溫度打到90度，用下火烤，時間20分鍾
4。 叮了之後，不要立馬取出，待烤箱溫度降下來，手可以拿白果時，再取出烤盤
5。裝在一個容器里
6。剝一個，看很方便的
Ⅸ 鹽烤白果的做法步驟圖，鹽烤白果怎麼做好吃
用料
白果 30g
鹽 放入烤盤中可以沒過白果
鹽烤白果的做法
想到這個做法完全是因為前兩天和好朋友去一家日料店吃飯，感覺味道相當不錯誒...所以回來就趕緊復刻一下，作為小零嘴適量食用還蠻好的~~~
嗑 白 果
Ⅹ 鹹味白果的做法步驟圖，鹹味白果怎麼做好吃
用料
白果 適量
鹽 適量
鹹味白果的做法
把白果一個個打開口。（砸了很多白果後找到竅門:一隻手把白果豎放，另一隻手用刀背拍一兩下就開口啦）