土豆甘藍珍珠湯的做法
1.准備材料。
2.土豆切小塊,蔥切斜刀,甘藍切小方形。
3.麵粉中間開渦,一邊中間加水,一邊用筷子拌入麵粉成顆粒。
4.一點點加水,一邊加水一邊拌乾粉,一次少加水,直至麵粉都拌成顆粒狀。
5.坐鍋添油,小火燒熱。
6.放土豆塊轉中小火煎。
7.至全部成金黃色。
8.放入甘藍和蔥花,大中火翻炒。
9.炒勻。
10.添六小碗清水。大火燒開。
11.加花椒粉,
12.准備雞精。
13.水開,
14.下入顆粒面。用勺子一邊下面一邊攪動湯、面,防糊底。
15.疙瘩都漂起,放雞精,關火。香香的珍珠湯起鍋啦。喜歡吃香油的滴上幾滴,撒上香菜也好。
㈡ 紫甘藍湯怎樣煮的做法
紫甘藍湯的做法
1.所有材料
2.紫甘藍切碎;蘋果、土豆切丁;大蒜切末
3.鍋中加入少量橄欖油
4.爆香蒜末
5.加入紫甘藍翻炒
6.加入土豆丁、蘋果丁
7.加入義大利黑醋
8.將番茄沙司加入,炒拌均勻
9.添入高湯或水
10.煮制20分鍾,至土豆變軟後離火,晾溫
11.倒入果汁機中打至細滑
12.重新倒入鍋中,上火加熱即可,不必沸騰。如果是成人食用,可以在此時加入百里香少許。裝碗後可以在表面淋少許淡奶油,增加奶香的口感
㈢ 甘藍怎麼做好吃又營養
甘藍怎麼做好吃
材料
紫甘藍半個,新鮮黃瓜一根,鹽,白醋,香油
做法
1.紫甘藍去掉外面的干皮,洗凈切絲。
2.黃瓜去刺洗凈,刨絲(自個種的沒農葯,不用去皮)。
3.甘藍用鹽腌制5分鍾,濾出湯汁。
4.把黃瓜絲和甘藍絲倒入大盆,加香油,白醋拌勻即可裝盤了。
㈣ 甘藍怎麼做才有營養 有營養的紫甘藍土豆濃湯的做法
1、食材:紫甘藍150克、土豆250克、鹽3/4小匙。
2、紫甘藍洗凈切絲,土豆去皮切小塊。
3、土豆放入加了足量水的鍋中煮至軟熟(約15分鍾)。
4、然後放入紫甘藍同煮3分鍾至紫甘藍熟透。
5、撈出紫甘藍和土豆瀝水,和200ML水一起放入攪拌機攪拌均勻至糊狀,倒回鍋內,加鹽,用勺子攪拌均勻,小火再次煮開即可。
㈤ 紫薯紫甘藍濃湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
紫薯
85g
紫甘藍
5片
燕麥
20g
輔料
水
適量
步驟
1.紫薯85克,切成小塊兒後,入蒸鍋蒸熟,大約需要20分鍾。
2.紫薯的同時,把紫甘藍撕成小片兒狀,煮熟。
PS:花青素是一類多酚類物質,在偏鹼性的環境下會變成藍色,所以在煮紫甘藍的時候,可能會發生變色。3.我用的是即食燕麥,熟得非常快。水燒開後把燕麥下鍋,大約一分鍾後就要馬上關火。
PS:煮燕麥的水不要倒掉哦,稍後一起用來攪拌做成濃湯。4.准備好燕麥,紫薯,還有紫甘藍。
PS:紫薯我用了85克,煮好的燕麥差不多一碗,紫甘藍少許。比例也很關鍵,多多少少都有可能會影響口感。5.把三樣混合到一起,用攪拌機打碎。
6.攪拌好之後是這個樣子。
PS:攪拌好了之後,如果太濃,需要加水稀釋,太稀還需要用炒鍋煮一煮,收收湯。7.做好的濃湯會有很多紫甘藍的蔬菜纖維,需要用篩網再過濾下。
8.這樣的濃湯就做好了,還帶著紫薯的甘甜,大一點的寶寶也可以加點糖來調味。
㈥ 甘藍怎麼做成湯啊
甘藍菠菜湯 原料:
甘藍50克,菠菜50克,雞湯150克,姜絲、鹽、味精、香油各少許。
製法:
1、甘藍切絲,焯水;菠菜切段。
2、鍋中倒入雞湯,放入甘藍、菠菜段同煮,待湯沸後,打去浮沫,加入調料,淋上香油即可。 蝦皮雞蛋甘藍湯 材料:蝦皮、雞蛋、甘藍
做法:
1、甘藍洗凈切絲
2、雞蛋打散後攤成雞蛋皮,切成和甘藍大小相同的絲
3、沙鍋放清水、姜絲、蝦皮燒開
4、下甘藍煮開,放入鹽,然後灑上雞蛋絲即可。
㈦ 甘藍湯怎樣做的家常做法大全怎麼做好吃視
甘藍蘑菇湯
主料
甘藍
200g
蘑菇
150g
瘦肉
100g
輔料
鹽
適量
雞精
適量
姜絲
適量
料酒
適量
麻油
適量
步驟
1.羽衣甘藍去梗留葉;蘑菇撕小片。
2.瘦肉切絲後用鹽和料酒腌制20分鍾。
3.鍋里放水,燒開後放蘑菇下鍋煮。
4.接著放入羽衣甘藍下鍋煮。
5.最後放入瘦肉稍煮片刻。
6.加鹽,雞精,麻油調味即可。
小貼士
羽衣甘藍的纖維較粗,胃不好的人可以適當多煮一會再食用。
㈧ 羽衣甘藍花豆湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
蘑菇 10顆
洋蔥 1顆
胡蘿卜 2根
紅甜椒 半個
煙熏紅腸 1根
罐裝豆子 1罐
羽衣甘藍 1把
番茄 400g
大蒜 2瓣
意式香料 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
油 適量
羽衣甘藍花豆湯的做法
蘑菇一切4,汆熟,瀝干待用。