❶ 郴州有什麼好吃的
在郴州非吃不可的東西有以下幾樣： 桂陽壇子肉、 玉蘭片、 東江魚
郴州美食小吃推薦
馬田豆腐
馬田豆腐的製作，十分講究。制出來的豆腐清醇而細膩，潔白柔嫩，或煎或煮，加上小蔥、辣椒、麻油等佐料，則芳香撲鼻，鮮甜無比。馬田豆腐，是酒席上的佳餚，深為遊客喜愛。
嘉禾狗肉
嘉禾狗肉，「聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳牆」。紅燒狗肉是嘉禾的一道名菜。無論是逢年過節，親人團聚還是平時宴請賓客，紅燒狗肉都是席上的上等佳餚。嘉禾紅燒狗肉香濃、味純、滋補，不腥不膻，肥嫩不膩，香辣可口，回味無窮，倍受人們的青睞。
血鴨
血鴨又稱血漿鴨，是一種特殊的炒鴨法，剛宰殺的鮮嫩鴨子，用開水燙過了，然後油爆，再加酒、姜、蔥、八角等調料，加干辣椒，紅辣椒、青辣椒，最後快熟時，再將鴨血潑上。炒出來後鴨肉呈漿黑色，氣味噴香，咸辣相宜，十分可口。
桂陽壇子肉
壇子肉又名辣醬肉，傳說三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時，當地老百姓用本地特產方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉，贈送給趙子龍將軍下酒，深得其喜愛。子龍壇子肉由此得名，並流傳至今。
東江魚
東江也叫南洞庭，水質清澈、冰涼干凈，生活其中的東江魚肉質細嫩、甜美，是一般淡水魚所不能及的。
❷ 桂陽縣有哪些特產
桂陽烤煙
桂陽縣從明代開始種植煙草，迄今已有400多年的歷史，目前已成為全國四大產煙縣之一，煙葉琚全國第三位，占湖南省總產量的三分之一，煙葉產量居全國第三位，占湖南省總產量的三分定。灶煙質量經1986年全國煙草會議評定，與雲煙相比以一分之差而名列全國第二，曾獲國家農業部』豐收獎』，煙葉銷往全國各地
水麻菜
來自桂陽縣華山鄉高寒山區的天然綠色食品，營養豐富，有多種維生素。
水麻菜是喜溫而又抗寒的作物。種子發芽的起始溫度為5～6℃，最適生長溫度為25～35℃。水麻菜的耐熱性很強，在35～40℃的高溫下也能正常生長。經霜對水麻菜的影響不大，其抗寒力較強。
由於植株高大、莖葉繁茂，再生力強，根部吸收水分和葉面蒸騰水分都比較多。水麻菜不耐澇，在地勢低窪、積水或者被水淹數日，其根部易腐爛死亡。水麻菜對土壤要求不嚴，在各種土壤均可種植，但以排水良好的肥沃壤土最適合其生長。耐輕度鹽鹼，在pH值小於8的鹼性土壤上生長良好。比較耐蔭，可以種植在果樹冠下。
壇子肉
壇子肉又名辣醬肉，三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時，老百姓用本地特產方元五爪辣椒腌制豬肉皮和五花肉，贈送給趙子龍將軍下酒送飯，深得趙子龍喜愛「子龍」辣醬肉由此而得名，乃流傳至今。壇子肉又香又辣，回味悠長，具有開胃，增強食慾之神效，為郴州三件寶之一.
❸ 郴州有什麼出名的地方小吃
郴州知多少請看網站
http://user.qzone.qq.com/422970731/blog/1248754751
吃
1、吃活水魚，可到振興橋底下的「小毛活水魚館」。
2、吃西餐建議到原新鴻悅四樓的巴菲特，西餐自助牛排，消費中檔。
3、吃血鴨，最好配啤酒。東塔嶺烈士紀念塔下面有家「桂陽血鴨」很不錯，只是店面裝修不太好，建議大家點好之後到隔壁的「重慶香辣魚」去，一邊吃鴨子一邊吃魚，那叫一個爽。
4、南街靠北湖區法院那邊有家「棲鳳渡魚粉」店，二十四小時營業，正宗老字型大小，3塊一碗。魚粉店邊上有家「舉古包子」，裡面的餃子很好吃。
5、喜歡吃雞肉而且也很喜歡重口味的朋友，可以選擇燕泉路「南國雨林」對面那家「高子燒公雞」，口碑好、味道也好。
6、夜宵吃唆螺，蘇仙嶺底下和東風路的夜宵大排擋都很不錯，8塊錢一份，價格實惠。
7、吃臭豆腐，去燕泉路往三完小路口上坡左邊的那家洪胖子臭豆腐店，開了近二十年的老店，店面不大、稍顯破舊、也沒有招牌，但味道和豪爽實在的老闆洪胖子就是最好的招牌。
8、西街的「世家一品」熟食店，醬板鴨口味地道、夠勁。
9、南街的「霸餃粉王」米餃很不錯，還是老字型大小，開幾十年了。
10、五完小那裡有家湯圓八寶粥店，湯圓特別有嚼頭。而且每年的清明節前後都會做清明粑子，純天然綠色食品，味道好極了，不過要事先預定。
11、夏天喝奶茶，人民西路、文化路到處可見「七杯茶」，激烈競爭之下，性價比會比較高。
12、只要不是寒暑假，每晚6點到12點，從二中門口到蘇仙嶺牌坊那整段路都被小吃攤包圍了：煎餃、魚粉、各類燒烤、麻辣燙……
13、北湖市場前有成排的燒烤攤，那裡的鐵板魷魚堪稱一絕。
14、國慶路家潤多旁的金牛角王，環境幽雅，中餐、西餐口味正宗，味道真的蠻時尚。
15、郴州廣電前面的「獨一家」粉館，每天早上吃粉場面相當壯觀，老闆下粉下到手發軟。
16、郴州日報附近的盒飯，小腸、豬頭肉、瘦肉、鴨肉……品種齊全，價格不貴，分量充足，美味可口。
17、進一九八醫院的路上有家「桂東土菜館」，去那裡吃飯，小江魚、高山黃糍粑、蘭花豆、磨芋豆腐等千萬不要錯過。
❹ 郴州好吃的美食在哪裡
1、汝城石耳
汝城，位屬郴州，此地產出的野生石耳色澤黃白，口感酥脆，並富含人體所需的多種氨基酸，先將石耳又溫水泡發，過一遍水，然後迅速將過水後的石耳丟到涼水中去。
這樣可以讓石耳吃起來是口感更加爽脆，然後將調好涼拌料，將調味的湯汁澆到石耳上面，用筷子攪拌均勻即可食用，涼拌的石耳吃起來口感比一般的木耳要更加爽脆。
4、臨武鴨
郴州臨武縣的特產，中國的八大名鴨之一，擁有著悠久的歷史，該菜味道鮮美，皮質鮮美酥脆，肉質細嫩，以「美容健身，滋陰降火」著稱，被當地的老百姓稱為勾嘴鴨。
在以前，臨武鴨曾做為朝廷的貢品，名聲遠傳，郴州也有著」無鴨不成宴「之說。以臨武鴨為原材料做出的仔姜炒鴨和血鴨等都飽受郴州人們的喜愛。
❺ 郴州什麼東西最好吃
郴州主要的好吃的：臨武鴨 東江魚 壇子肉。 東江魚、臨武鴨味道都不錯.嘉禾大碗肉、嘉禾血腸、血鴨、安仁斗辣椒、永興大壩活水魚、北湖區芙蓉鄉的狗肉州的地方特產豐富，有很多好吃的，水果類：永興縣的冰糖橙味道純正、甘甜、水分足、無雜味，吃了不上火；資興市清江產的甜橙、東江湖周邊產的臍橙味道也很不錯。北湖區長沖及蘇仙區許家洞一帶生產的巨峰葡萄，個大、味甜，在郴州市場上外地葡萄2元多一斤，本地產的葡萄賣4-8元；北湖區萬華岩產的提子（類似葡萄）味道也不錯。桂陽方圓和北湖區萬華岩生產的西瓜也是一絕，沙脆、味甜、水分足，在郴州市西瓜上市列為上品。臨武縣產的烏梅（楊梅，由於顏色深暗，本地人稱作烏梅）更是絕對好吃，甜中帶酸、回味無窮，由於產量不大，不便儲存，外地人可能很難吃到，本地上市賣10元左右一斤。汝城產的奈里有雞蛋大小，酸中帶甜、微澀，也很好吃。此外，在果品上市日子，在郴州一些鄉鎮農村，偶爾也能吃到味道很獨特的桃、梨等水果
茶葉類，郴州本地產的綠茶質量很好，本人是水不離茶，喝過國內很多地方生產的茶葉，一般冬春季節喝發酵茶，夏秋季節喝綠茶。就綠茶類來說，郴州的資興特級狗腦貢，桂東的特級玲瓏茶味道上佳，苦中帶甜，清爽宜人，喝了很來精神。
小吃類，東江魚、臨武鴨味道都不錯，相信湖南的各大超市都有得賣。桂陽的壇子肉、臨武的紫薑，臨武大沖的辣椒醬等都是開胃佐餐的上品，味道獨特，相信你吃了還想吃！
早餐類，郴州人的早餐以吃粉為主，正宗的西鳳渡魚粉做法講究，鮮、香、辣齊全。郴州市區好吃的粉還有蘇圓賓館邊的羊肉粉、羅家井對面春燕的肉雜粉、七里大道北湖區檢察院對面的各類粉、東風路北湖區武裝部對面的桂林鹵粉、香雪路華寧花園對面的粉都不錯。。。
土菜類，嘉禾大碗肉、嘉禾血腸、血鴨、安仁斗辣椒、永興大壩活水魚、北湖區芙蓉鄉的狗肉。。。呵呵，很好吃啊。
小吃類，東江魚、臨武鴨味道都不錯，相信湖南的各大超市都有得賣。桂陽的壇子肉、臨武的紫薑，臨武大沖的辣椒醬等都是開胃佐餐的上品，味道獨特，相信你吃了還想吃！
臨武鴨確實是可以，做得好能成為一個品牌，用干辣交炒著吃好香啊，
臨武鴨 東江魚 壇子肉...這些都是特產. 市內大超市都有賣.還有特產超市裡都有的. 小吃.有三完小的臭豆腐.還不錯! 厄..好難打哦.主要是我好難想. 有很多地方的夜宵都不錯.比如東風路裡面.還有東風廣場.三里田那邊..等等..很多很多.
❻ 郴州哪裡有什麼好吃的地方
湖南省郴州市北湖區七里大道63號七星大市場旁
北湖區七里大道21號(近107國道)
人民西路8號新成廣場（新一佳超市旁）
西街銀座大廈2樓
電話：(0735)2890377
北湖區北湖路1號(近興隆步行街)
電話：(0735)2290611
地址：北湖區人民東路美食街126-129號
電話：(0735)2249888
郴州北湖區國慶南路6號
湖南省郴州市北湖區國慶南路2號二樓
❼ 湖南郴州特色小吃
棲鳳渡魚粉：早餐一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應該都會下意識地咂咂嘴巴，於是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你口舌生津的嘴裡了。棲鳳渡魚粉是用鮮魚加放在粉條內，再加少許酸菜辣椒，看上去顏色紅艷，吃起來味道鮮美~~哈哈
地址：郴州南街『棲鳳渡魚粉』店靠近北湖區法院那邊，二十四小時營業，這家是老字型大小了，可以說是他們家族事業，我都不知道他們開了多久了，只知道在我很小的時候就已經有了。價錢不貴3.00￥一碗（加蛋另加一元)哦！對了魚粉邊上有家「舉古包子」裡面買的餃子很好吃~~~ 桂陽血鴨：又稱血漿鴨，是一種特殊的炒鴨法，剛宰殺的鮮嫩鴨子，用開水燙過了，然後油爆，再加酒、姜、蔥、八角等調料，加干辣椒，紅辣椒、青辣椒，最後快熟時，再將鴨血潑上。炒出來後鴨肉呈漿黑色，氣味噴香，咸辣相宜，十分可口。
吃血鴨，最好配冰啤酒。那簡直是水火交融———直沖天靈蓋的烈火被百丈瀑布澆熄了，輕煙裊裊，縈盪心頭，真有說不盡的痛快淋漓。 《還有我比較喜歡把湯汁泡飯，那真的是爽吖，吃了一碗還想吃(*^__^*) 嘻嘻……》
地址：一般想吃正宗就要到郴州的桂陽縣克，不過如果嫌麻煩，我建議大家可以到郴州東塔嶺《烈士紀念塔》下面去吃，那裡有家『桂陽血鴨』店搞的很不錯，只是店面裝修很不好，大家可以點好到隔壁去一邊吃鴨子一邊吃魚，等接下來我會介紹下東塔嶺的魚~~現在的價錢40￥整鴨一份，我覺得價錢還算公道~ 砂鍋魚：這就是我要介紹給大家的一道我最愛的菜了，因為我太喜歡吃魚了（主要是淡水魚），每天給我餐餐吃魚我都願意，而這道砂鍋魚所用的魚正好又是我最喜愛吃的一條魚『哇鰱魚」（我們這邊是這樣叫的，不知道外地是怎麼稱呼這條魚）此魚製作非常方便沒有魚鱗而且肉質即鮮美又肥美且入口即化特別好吃，說著我的口水都快飛出來了好像現在就去吃吖~~
地址：東塔嶺《烈士紀念塔》底下店名「小青砂鍋魚」現在價錢28￥一份整魚一條，價錢方面有點貴了，因為此魚特別便宜，而且他那裡的魚也比較小，所以本人覺得有點偏貴，可是口味不錯，我想貴點也沒辦法，但我想還可以能接受的啦 水煮魚：o(∩_∩)o...，又是一道我超愛吃的菜，就如上面說的「沒辦法'我好喜歡吃魚，其實這魚的做法我覺得重慶那邊應該搞得更好些，但我們這邊也還好啦，這邊的店子每條魚都是剛從魚市場挑回來正好這邊又是魚市場的所以每條魚都是特別新鮮而且魚肉鮮美、麻辣的厚重，口感很好，建議想吃新鮮的魚就在晚上去，因為那裡晚上的魚大多都是從東江（說到東江我等下還要在下面給大家介紹一款魚）在下面捕撈上來的而且都是剛到的~~
地址：食品加工廠，振興橋底下。現在價錢十二到十五塊錢之間一斤吧~~值得一試 酸辣魚頭：來過郴州的朋友都知道，每到一家酒店都會有一個主打菜，酸辣魚頭。魚頭一般是精選雄魚頭，上面撒一層酸辣剁椒，再添點豆鼓，色澤鮮艷，辣而不燥，鮮而不腥，讓人胃口大開。按個人口味你還可以在魚的邊上加上米餃吃~
地址：其實就像上面說的很多地方都有，但是我比較喜歡吃『春燕』的，就是在御泉對面的那家店子 東江三文魚：在郴州說到魚，不能不提到三文魚。要想吃就要到東江吃三文魚因為在那裡的魚保持了肉質的鮮嫩原味而大受歡迎。現在，東江湖的三文魚養殖已經形成了大型基地，東江三文魚遠銷粵港澳和長株潭地區。三文魚有多種吃法，其中最受歡迎的是生食，生食三文魚既保持了魚肉的鮮美，也不會讓魚肉本身的營養流失。「三文魚刺身蘸芥末」是主要的生食做法，切成細片的新鮮魚肉紅潤細膩，蘸上除腥味和增強口感的芥末，吃在嘴裡滿口都是魚肉的鮮嫩。 來郴州旅遊，當然要嘗一嘗三文魚的美味了。(但是我比較喜歡吃上面的款式)
地址：在汽車站坐車去資興在轉車去東江~~ 燒雞公：呵呵，喜歡吃雞肉而且也很喜歡重口味的的朋友這道菜就很適合大家而且這道菜也很不錯，特別是那些喜歡在外面玩需要多補補的朋友就更適合了，因為雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧」。o(∩_∩)o...見人見智 ~不過我也比較喜歡吃的啦
地址：郴州燕泉路『南國雨林』對面那家『高子燒雞公』不錯，口碑比較好~· 嘉禾血腸：這道才小弟還是很少吃，因為對內臟東西不是很喜歡，但是也還可以地，這道菜相信大家都聽過吧，就是把豬血放在腸子裡面一起烹飪的，對於經常抽煙或者長期從事在工地工作與污染比較的地方的人是最適合了，因為都知道豬血清肺的嘛！多吃有益~~
地址：既然是郴州嘉禾的就應該到嘉禾去吃，要是嫌路途麻煩就去環保局對面的『嘉禾土菜館』吃！那裡的還可以（不過水煮肉也很好）！！！價錢還好，不是很貴二十到三十之間吧！！ 嘉禾狗肉：「聞得嘉禾狗肉香，神仙也跳牆」。紅燒狗肉是嘉禾的一道名菜。無論是逢年過節，親人團聚還是平時宴請賓客，紅燒狗肉都是上等佳餚。嘉禾紅燒狗肉香濃、味純、滋補，不腥不膻，肥嫩不膩，香辣可口。(雖然總是聽見外面說『狗肉上不了席』但是那隻是很封建的說法，只要好吃，健康就好）其實狗肉的作用大家都應該知道不用我詳細的說吧！！
地址：還是還是上面說的要是覺得麻煩，我建議大家就去解放路的道口吃（不過那裡只有在冬天才開門）其他的地方也有，只不過我覺得還是刀口好吃些，要是很想吃又沒在冬天又去不了嘉禾那就只有到一些飯館去點個吃先解解饞的~~！價錢在60多元一份，我說的是火鍋 唆螺：「吸氣唆（喝）取，螺肉即人，故名唆（喝）螺！」唆螺最具郴州特色，其實我到外面吃的唆螺總覺得沒郴州的好，不知道是習慣了還是怎麼回事，反正覺得郴州的唆螺在我心中是最好的啦，你信你自己來吃吃！~~
地址：很多郴州有名夜宵的地方都有，比如說:蘇仙嶺底下的夜宵大排檔，還有東風路夜宵大排檔都很不錯價錢是8.00￥一份
❽ 郴州市桂陽縣，是桂陽縣啊！有什麼好吃的東西啊在哪兒買啊
我是土生地長的桂陽人哦，所以可以告訴你比較經典的桂陽小吃，比如：
1、步行街西口靠步步高超市旁邊有名的「眼拐烤翅」；
2、步行街東口廣場靠近秋水伊人的「酸蘿卜」；
3、向陽路肯德基對面七杯茶的「燒仙草」及七杯茶對面水果繽坊的「椰汁芒果西米露」；
4、向陽路人民電影院對面的店名什麼的忘了，賣的「楊汁甘露」；
5、不要忘了吃桂陽的早餐就是魚粉！
6、桂陽二招待所裡面賣的「芝麻糖包」；
7、桂陽一市場北面的華聯一品的「鴨腳」；
8、體育路蔡倫廣場對面開了一家零食店，反正只有一家店名也忘了裡面的「榴槤干」；
其他的根據個人口味可以去超市和特產店逛逛!暫時能想起得就這么多了，希望能滿足你的口味！
❾ 桂陽縣美食
桂陽縣美食有子龍郡壇子肉、菖蒲臍橙、桂陽餃粑、桂陽油茶、韭菜粑粑等。1、子龍郡壇子肉：壇子肉又名辣醬肉，有瘦肉和五花肉兩種壇子肉。2、菖蒲臍橙：臍橙個大、汁多、蜜甜而出名。3、餃粑：餃粑是桂陽的特產，也是桂陽人特有的叫法。4、油茶：具有適合油茶栽培的地理條件和山林資源，品種優良。
桂陽縣美食有子龍郡壇子肉、菖蒲臍橙、桂陽餃粑、桂陽油茶、韭菜粑粑等。
1、子龍郡壇子肉：壇子肉又名辣醬肉，有瘦肉和五花肉兩種壇子肉，傳說三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時，當地老百姓用本地特產方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉，贈送給趙子龍將軍下酒，深得其喜愛。子龍壇子肉由此得名，並流傳至今。
2、菖蒲臍橙：菖蒲臍橙個大、汁多、蜜甜而出名。基地位於桂陽縣浩塘鎮菖蒲村，距縣城20公里的春陵江畔，基地風景秀美，土質肥沃。
3、桂陽餃粑：餃粑是桂陽的特產，也是桂陽人特有的叫法。只要你一踏上家鄉的土地，吃餃粑可以隨心所欲了，其中有水煮、清蒸、油炸等多種吃法。街上到處可以買得到，而且價廉物美。
4、桂陽油茶：桂陽縣具有適合油茶栽培的地理條件和山林資源，油茶樹品種優良，茶油品質出眾。桂陽縣油茶生產歷史悠久。
5、韭菜粑粑：是郴州人都吃過的小吃，韭菜粑粑系用麵粉拌豬油做皮，以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡，包成一個個像小盒子一樣的餅，邊沿捏成波浪形放進油鍋炸熟，食之餡鮮美，皮香脆。