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麥片怎麼煮好吃

發布時間: 2022-11-14 02:27:57

㈠ 水煮麥片怎麼煮好吃

方法/步驟
1/6 分步閱讀
准備好我們所需要用到的食材,這個在准備材料當中相對來說還是比較簡單的了,因為材料並不是很多,而且能夠買到的地方也很多,像雞蛋和糖、鹽,這些基本都是每家每戶都有的了。

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准備三碗清水,一個雞蛋,半碗麥片,這個量大概夠2~3個人吃了。以此類推,看自己需要多少吧。稠或者稀都是可以自己調整的,如果喜歡稠的麥片多點,喜歡稀的就水放多些
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准備一個鍋,將三碗水倒入鍋內,然後蓋上鍋蓋,大火,靜靜等待鍋里的水煮沸。
麥片的做法在家也能做麥片,健康又美味
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等到水煮沸後,打開鍋蓋,倒入半碗麥片。切記要等水沸騰,不然麥片很難煮開的。
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麥片煮的差不多開了之後,就可以把我們准備好的雞蛋打入鍋中,然後攪拌,讓它形成蛋花。
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最後,按照自己的口味加入調味料就完工了,喜歡甜的就糖,喜歡鹹的就加鹽,然後就可以出鍋了。我一般的話就是喜歡吃鹹的,所以是加鹽,這個看個人而定。
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美食 營養 養生 烹煮 麥片

㈡ 麥片怎麼做才好吃

香濃麥片

材料:
1、快熟麥片適量
2、DOVE黑巧克力一塊
3、牛奶

過程:
把適量的麥片放進杯里,加入牛奶拌勻,再加進巧克力。放進微波爐用中火'叮'二分鍾。出來後稍微再拌勻,讓巧克力完全溶化。

說明:

1、選材可因人而異(個人覺得DOVE的黑巧克力味道香濃,和麥片是天作之合)
2、在家的話可用煤氣爐開窩煮也可,一邊煮一邊攪拌.只是會稍麻煩。
好了,一杯香濃的DIY牛奶巧克力麥片出來了。隨心隨意,隨時享用!

●鮮奶牛肉麥片

菜名:
鮮奶牛肉麥片

主料:
麥片2/3杯,鮮奶1杯(約235毫升),牛肉3兩(約120克)。

配料:
腌肉料;生粉、砂糖各1茶匙,生抽1/2茶匙,油少許。調味料:鹽適量,胡椒粉少許。

做法:
1、鮮奶一杯(瓶裝鮮奶必須打開蓋子)置煮水中致熱。
2、麥片用開水一杯調成糊狀。
3、清水兩杯燒煮,慢慢傾入麥片糊,隨煮隨攪拌,煮約5分鍾,跟著加入調味料,然後熄火火局片刻。
4、牛肉切片,用腌肉料拌勻。
5、再煮煮麥片,下牛肉煮熟。
6、熄火,待麥片的熱度稍減後,注入鮮奶調勻便成。

備註:
煮麥片時,麥片糊要徐徐傾入煮水內,並且需要邊傾入邊攪動,這樣才可避免麥片粘結成團。

㈢ 怎麼做麥片好吃

即食燕麥片從它的名字就可以看出是一種非常方便的燕麥片,因為即食燕麥片可以直接用開水沖泡就可以食用。即食燕麥片都存在一個弊端,那就是口味比較清淡,因此不少人在吃即食燕麥片的時候都會加入其它食材,增強燕麥片的口感層次。那麼大家在製作即食燕麥片的時候,加入什麼食材會更好吃呢?

燕麥+牛奶+李子

如果是生的燕麥你需要煮20分鍾左右,如果是生燕麥大概5分鍾就OK,燕麥不易煮的時間過長,會破壞到其中的營養。建議早上時間緊張的上班族可以選擇牛奶搭配熟燕麥!只需要三分鍾就可以搞定!另外李子不過量食用的話營養也很豐富哦,比如對肝臟、消腫等等都不錯。
水果泥+燕麥
燕麥加牛奶料理機打成泥果泥拌,拌入燕麥就好啦。燕麥和水果泥一起味道更加甜蜜爽口嗒!水果裡面加入牛奶一起打,還帶有奶香!多好!一早上蛋白質維生素粗纖維碳水化合物啥都有啦。
燕麥+牛奶+雞蛋
雞蛋均勻打散備用,牛奶在鍋中煮開,倒入雞蛋液,適當攪拌,加入適量冰糖。最後加入燕麥片燜1分鍾即可(即食麥片燜1分鍾,生麥片煮3分鍾)。
燕麥+香蕉+梨
燕麥、香蕉、梨,是不是很豐富,進入秋冬天氣乾燥,可以多吃點潤燥的食物。當然這些水果都是在燕麥煮好之後放上去的哦。撒上一些黑芝麻或者椰子酥做點綴也是美美噠。
水果+酸奶+燕麥
1、酸奶需要用老酸奶,即略固體狀的酸奶會口感比較好,我是自己拿酸奶機做的。可在酸奶機做好之後嘗口感略加點糖。
2、如果是DIY酸奶,需先放入冰箱冷卻,略凝固之後拿出。如果是超市買的老酸奶則不需要。
3、水果切小塊,與酸奶混合。找略軟的水果如桃子,杏兒,李子,香蕉等。蘋果這種比較硬的口感略差,看個人喜好。
4、加入燕麥適量。當做早晨吃,自然要多加些。如果僅僅是零食,不加也是可以的。
5、將水果燕麥和酸奶混合後放入冰箱冰1~2小時,燕麥軟了更融入酸奶,如果喜歡口感硬的燕麥,冰的時間可縮短。
草莓+牛奶+燕麥
將牛奶或奶粉以及燕麥一起倒入器皿,加糖or不加糖,沖入85度左右的開水,攪拌均勻。稍候片刻,待燕麥差不多軟綿了下一步。開草莓,放入,點綴,即可食用。
紫薯燕麥糙米粥
紫薯削皮切塊,和糙米、紅米、燕麥米一起放電飯鍋里鍋,快熟的時候,可以放點燕麥片,糙米不像大米,不會很稠,加點燕麥片,粥會稠點。
甜橙+燕麥+牛奶
甜橙去皮切丁,將牛奶和甜橙,燕麥混合,放微波爐高火1分鍾即可。早餐吃水果真的有點冷,對小朋友們的腸胃刺激太大

㈣ 燕麥片煮粥怎麼煮好吃

綠豆麥片粥的做法:

1.先把准備好的綠豆在清水中洗凈,再用冷水浸泡2小時左右;

2.綠豆再連水蒸2小時,取出備用;

3.把小米、糯米、麥片分別洗凈,用冷水浸泡半小時;

4.再置於旺火上燒沸,然後改用小火熬煮約45分鍾;

5.加入蒸好的綠豆湯和冰糖;

6.將綠豆、小米、糯米、麥片拌勻煮沸,即可盛起食用。

做法二

原料:准備五十克棒渣、三十克大米、二十五克玉米面、即食燕麥片20~30克、清水適量、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少許。

做法:

1.棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了;

2.取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水;

3.把小鍋放置火上大火煮滾;

4.煮滾後倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結塊。然後轉小火慢慢熬制;

5.在粥快煮好的時候准備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用;

6.粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。

功效:玉米熱量低,含有豐富的粗纖維、礦物質、維生素和蛋白質,含有的鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。

㈤ 燕麥粥要怎麼煮

麥片要煮得好吃,首先將大米和麥片清洗浸泡兩小時,泡好後倒入鍋中,加水煮30分鍾即可食用。

具體製作步驟如下:

1、將大米,燕麥片放入水中,清洗浸泡兩小時。

㈥ 燕麥如何做好吃

燕麥片是一種比較常見的食材,在超市也有各種包裝的速食燕麥片,口味頗多,操作簡單。燕麥片含有豐富的營養和大量的蛋白質,除了補充人體的營養和能量,而且還可以滋胃養肺,潤腸排便,治療便秘等,長期食用也會讓人體的皮膚變得光滑。常見的吃法有很多,本文就介紹下原味燕麥片怎麼做好吃

燕麥吃法:一般超市內出售的都是速食燕麥,做法很簡單,直接煮泡就可以了。如果要來點風味的,可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋,煮開半鍋水後,灑入一茶匙的速食燕麥片,別煮得太稠太糊了,會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開後,火檔轉為小火,用勺子輕輕攪刮鍋底,避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開,打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火,再沖入一些鮮牛奶和果汁即可,既可以熱飲也可以冷飲。

減肥麥片吃法:

材料:麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.做法:鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開後一分鍾,把麥片放進去不停的攪動,燒開後關火,加鹽,淋上香麻油即可.另外,菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.
鮮奶麥片
材料:(4人份)鹹味:麥片,3/5飯碗清水或肉湯1碗半,肉丁、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖適量,麥精片8大匙。做法:鹹味:將肉等放進水中煮滾後再放下麥片煮8~12分鍾,(雜貨店所買的麥片要煮久些,才會爛)。加蓋再燜5分鍾後,即可食用。
甜味:1.牛奶以小火加溫,並放下糖溶化後再加入麥精片調勻即可食用。2.牛奶在加溫時,要注意攪伴,以免焦底。
健康燕麥粥
主料:燕麥3/5杯鮮奶(也可用豆漿)葡萄乾適量作法:
1.燕麥泡一小時,加水750cc。
2.水煮開後轉小火約煮四十分鍾,嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄乾即可食用。
燕麥片的幾種吃法:
一、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鍾,待出現一些粘稠狀後(口感會有提高),食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時營養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、

㈦ 燕麥應該怎麼煮好

生燕麥片一般需要煮20—30分鍾,中間最好要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮,則要根據情況再決定煮多久。當然生燕麥片最好能煮夠20-30分鍾,不然生燕麥片就還會太硬,愛吃軟的人也可以適當地煮久一點,當然,煮太久也不好,其營養損失就會越大。因此,煮生燕麥片時,應根據個人情況,適當調整煮的時間。

(7)麥片怎麼煮好吃擴展閱讀:

生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了,生燕麥片是未經過多層加工,所以需要煮著吃。那麼生燕麥片要煮多久呢?

生燕麥片煮的時候,也要有講究,一個關鍵是避免長時間高溫煮,以防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。

㈧ 燕麥片怎麼煮粥好吃

燕麥片是一種營養豐富的食物,大人孩子都十分適合,尤其是早上更是適合食用燕麥片,燕麥片的吃法十分簡單,開水沖一下就好,可加入蜂蜜和牛奶,甚至還可以加入一些水果丁,這是孩子們愛吃的。當然,燕麥片用來熬粥會更有營養。燕麥片熬粥的做法也同樣十分簡單,還可以加入一些其它的食材。

海苔燕麥粥

簡介

燕麥片是粗糧,較難消化,所以要等寶寶大一些再給她吃,我煮燕麥粥時加了一些做壽司的海苔,有一點點鹹味,吃起來口感會好一些,加一些葡萄乾、堅果之類的進去,大人的飯和寶寶的飯一起做,省事又營養!
材料
燕麥片50克、雞蛋1個、海苔適量、水500克
做法
1、在鍋中倒入清水燒開,將燕麥片放入煮開轉小火熬至粘稠。
2、雞蛋打散,倒入燕麥粥中攪勻煮開。
3、將海苔撕成小塊,放入燕麥粥中煮軟即可。
小訣竅
1、市場上的燕麥片種類很多,要選擇純的燕麥片,市場上有的「麥片」是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部分,甚至根本不含有燕麥片。
2、最好選擇需要煮制的燕麥片,生的燕麥片煮制時間較長,通常需要20-30分鍾,熟的燕麥片煮制時間較短,通常需要3分鍾左右,生的燕麥片製作起來麻煩一些,不過營養保存要更完整一些。
3、最好不要選擇「即沖型」麥片,「即沖型」雖然方便,但加工得越多營養損失得也就越多,也不要選擇各種口味的麥片,因為這種麥片往往是添加了麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做壽司的海苔。
5、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料。
6、要遵循添加輔食的原則,如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試,以免引起過敏等不適反應。
黑燕麥粥
材料
黑燕麥片2把、大米2把、水1鍋
做法
1、大火燒開水,加入米和麥片;
2、滾15分鍾轉小火,慢慢煲至粘稠,中間攪拌數次且小心溢鍋。
紫薯燕麥粥
材料
大米,紫薯,燕麥片
做法
1、大米淘洗後,加少許水浸泡30分鍾或者頭天晚上浸泡著。
2、紫薯去皮切小塊,和大米一起入鍋,加清水煮開。
3、煮至米粒都漲開時,加燕麥片繼續煮至粘稠即可。喜歡甜的在煮的時候可以擱點冰糖進去。

㈨ 燕麥的煮法

一、煮粥:

1、 古道燕麥米不要洗淘,因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素, 常吃燕麥系列食品對富貴病有治療作用,每次煮2兩夠一人吃兩頓,一次吃兩碗;

2、我們現在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以適當調多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;

3、用一般的不銹鋼鍋或者沙鍋煮,不要用炒菜的鐵鍋煮,不然顏色不好看;

4、剛開始大火煮粥,到水開的時候,開溫火,只要水在翻滾就可以了,並且水開後,蓋子半蓋煮,不然水會漫出,溫火煮45—60分鍾,剛開始水會有些渾濁,20幾分鍾以後水會開始變白,45分鍾以上,米湯就會成牛奶狀的乳白色;

特別提示

吃燕麥粥:吃粥的時候可以先觀其形狀,燕麥粥的湯是乳白色,燕麥米的其中一端保留有張開的胚芽,一般的米,胚芽都被機器加工掉了。



其實,一顆胚芽的營養價值可以頂上一顆米的營養價值,吃前可以取少量的湯在手上,然後敷在臉上或者手上,燕麥米的米湯營養價值很高,含有小分子多肽,會被皮膚完全吸收,這個實驗你可以用我們大米的米湯對比使用一次就知道了,我們吃的大米米湯是不會被人體吸收,干後留下一層白白的皮,長期使用燕麥產品有美容排毒的功效。

二、燜米飯:

1、先將燕麥米單獨浸泡15分鍾

2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(備註:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯)



三、花樣蜜餞飯

加水準備煮飯之前再放入一些葡萄乾、杏脯、乾果之類的食材,煮好的飯拌一拌就香甜可口。



三、炒飯

煮好的燕麥米飯一頓吃不完也可以和普通米飯一樣炒,配料可以放雞蛋、蔥花、青豆、玉米也可以放菠蘿和水果,燕麥米的口感更適合做成甜味炒飯。