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嬰兒吃瘦肉怎麼做好吃

發布時間: 2022-11-14 00:30:02

『壹』 十個月寶寶輔食瘦肉泥做法

寶寶4-6個月後發展非常迅速,往後的生長發育都需要足夠的營養與能量。而肉類,尤其是紅肉類,比如豬肉、羊肉、牛肉等,不僅有豐富的優質蛋白,還含有豐富的鐵、鋅等微量元素,對於寶寶來說,是非常好的輔食選擇。那麼,十個月寶寶輔食瘦肉泥的做法是什麼呢?

十個月寶寶輔食瘦肉泥做法

一、胡蘿卜炒肉

材料:青椒2個、胡蘿卜100g、豬肉150g、花生油適量、鹽適量、蔥5g、姜3g、蒜3g、料酒10ml、黃豆醬油15ml、味精適量。

做法:

1、先把胡蘿卜洗凈。

2、切成細絲。

3、青椒洗凈。

4、切成細絲。

5、豬肉洗凈,切成細絲。

6、鍋里放油,蔥、姜、蒜切碎放入鍋中煸炒。

7、放入肉絲煸炒。

8、倒入料酒、醬油翻炒。

9、放入胡蘿卜絲翻炒。

10、翻炒片刻。

11、放入青椒絲翻炒。

12、翻炒均勻。

13、放入鹽、味精,翻炒均勻即可。

14、出鍋裝盤,即可享用。

二、紅燒羊腿燉土豆

1、食材: 羊腿肉,紅辣椒、花生油、蒜瓣、醬油、濕澱粉、精鹽、味精、香油、蔥、姜。

2、做法:

(1)將羊肉刮洗干凈,放入清水鍋中,加蔥、姜。

(2)將羊肉煮至8成熟,撈出晾涼,切成4厘米的方塊。

(3)炒鍋放入花生油,先煸炒紅椒片、蒜片,然後放入羊肉。

(4)倒入煮羊肉的原湯250g,放鹽,醬油,待湯汁將收濃時。放味精,勾芡,淋香油即可。

在剛開始吃的時候一定不要多吃,吃得太多,可能會引起寶寶消化不良,尤其是當添加輔助食品。適合8個月以上的寶寶食用,可以為他補充充足的營養。市場上大部分的肉泥都不是特別安全有保障,在肉泥裡面還會加入蔬菜。而葷素搭配營養更加豐富充足,寶寶適當的使用,對成長有幫助。

怎麼樣的輔食粥才是最適合寶寶的

樣化、經常翻新花樣,以增加寶寶對於食物的興趣,提高食慾。

在這里要提醒媽媽們,輔食粥不要加鹽、味精等調味料,因為給寶寶添加鹽和味精,會增加腎臟的負擔,對寶寶的健康不利。寶寶一歲以後可以在輔食粥中添加少量鹽,但是口味要比成人淡許多,以防讓寶寶養成嗜鹽、嗜糖的壞習慣。

輔食粥和成人喝的粥有點不一樣,主要區別是輔食粥要軟爛很多。具體製作方法是先將清水煮開,再放進洗凈的大米,米粥沸騰後,轉成小火,繼續熬至成米糊狀,然後再適量加入其它輔食材料,攪拌即可讓寶寶食用。如果輔食不容易煮熟,也可以考慮和米一起放進鍋中煮熟。

輔食粥的做法會根據具體輔食食材的不同而有所調整,但是總的原則是米粥要熬成米糊狀,輔食的材料要切碎煮爛,這樣容易讓寶寶咀嚼、吞咽和消化,如果有硬果類食物,如大豆、花生,建議要先磨碎或者是用豆漿機打成糊狀,再和米粥一起熬。

『貳』 十個月寶寶吃的瘦肉怎麼做

可以和胡蘿卜一起做胡蘿卜瘦肉粥。

做法如下:

所需原材料:

1、主料:豬肉120克、胡蘿卜30克、大米30克。

2、輔料:橄欖油1茶匙。

第一步:先將所需的原材料准備齊全。

『叄』 瘦肉怎麼做給寶寶吃1歲

最適合寶寶的瘦肉做法就是給他們做瘦肉粥,具體做法介紹如下:
把豬瘦肉切碎、斬碎,為了讓寶寶好消化;豬肉這東西營養好,是2歲以下孩子很好的葷菜,但是吃不碎很成問題,所以要想這個辦法幫助孩子消化。
在斬肉糜的過程中,加入適量的新鮮嫩芹菜葉,不僅可以增加瘦肉粥的營養含量,而且可以增加粥的香味,使寶寶愛吃。同時放入適量的蔥、蒜斬碎。
斬碎後的菜肉糜放入可以攪拌的大碗里,再放入一個雞蛋,用筷子拌勻,使其類似於營養八寶粥那樣成分多,營養全。
在菜肉粥內加入適量白糖,這個很多人都不明白為什麼。這樣做是提出此粥的鮮味。

『肆』 寶寶輔食瘦肉泥怎麼做好吃滑嫩

許多的嬰兒寶寶在6個月之後家長朋友們就會適當的給予其一些主食。但是據許多家長朋友反饋顯示,他們為寶寶做的瘦肉泥寶寶們並不喜歡吃,那這到底是是什麼原因呢?到底是哪裡出了差錯呢?那麼,寶寶輔食瘦肉泥怎麼做好吃滑嫩呢?

寶寶輔食瘦肉泥怎麼做好吃滑嫩

其實很簡單。豬肉洗凈,切片或切碎,姜切絲。將豬肉與姜絲混合,在鍋里蒸或煮。姜是用來去除魚腥味,蒸熟後撈出姜。蒸好肉後,取出姜絲,用攪拌機把肉打成肉醬。攪拌時可加入少量沸水,便於攪拌。肉醬的大小可以根據寶寶的年齡和咀嚼能力進行調整。

把肉泥分成幾部分(一餐肉),裝在保鮮盒,凍在冰箱里。一般一次做4-5份,足夠吃3天左右。吃的時候,要徹底加熱,肉糊可以加到煮粥、面條或米糊中。

1. 選肉

選肉是第一步,優先選擇裡脊肉,這個部位的肉是比較嫩的,如果是打成肉泥的話,豬腿肉也是可以用的,畢竟打泥對肉本身的要求不高。

2. 上漿

用蛋清或者水澱粉(澱粉加水攪拌均勻),裹在肉的外面,然後再製作,就會更嫩一些。

3. 打泥

可以和其他食材一起打成泥,比如土豆、南瓜、山葯等含澱粉豐富的食材,還有雞蛋等,和肉類一起打,更容易打成細膩的糊狀,口感也好。

4. 其他方法

可以做之前對肉敲敲打打,注意切的方式(豬肉順著紋路切,牛肉要把紋路切斷,雞肉無所謂),採用急火快炒等,來讓肉吃起來更嫩。

寶寶輔食豬肝粉怎麼吃

1.首先要准備一小塊豬肝,把豬肝清洗干凈,裡面的血跡也是要清理掉的,否則這樣子是很臟的。再把豬肝切成一小塊一小塊,這樣子也是方便豬肝煮熟。用水煮豬肝煮5分鍾。

2.把煮熟的豬肝放在料理機裡面去攪碎,大概三分鍾。

3.然後就是要把粉碎好的豬肝泥放鍋里使用小火炒干,直到水汽出來,時長在3分鍾左右,注意攪動,不然就會發生糊鍋的現象。

4.豬肝粉炒完之後,就要在寶寶七個月之後把豬肝粉放在各種各樣的輔食之中,一開始不要添加太多,這是一個由少到多的過程,這也是要把握好豬肝粉的量的。

其實不僅僅是豬肝可以作為輔食,一些瘦肉泥,蘋果泥也是可以列在考慮的范圍的,我建議爸爸媽媽不要給寶寶吃吃太多的動物肝臟,裡面殘留的毒素也是會影響到寶寶的健康發育的。

『伍』 瘦肉怎麼做給寶寶吃2歲

主料:媽媽要准備好3兩瘦豬肉,然後再准備一點點芹菜葉。
輔料:醋、鹽、味精等輔料。
步驟:
1、媽媽要把准備好的瘦豬肉洗干凈後切碎、然後在剁成肉泥,這是為了讓寶寶更好的消化。豬肉營養是很好的,非常適合2歲以後的寶寶吃,但是如果不剁碎,寶寶就很難消化完。
2、在剁肉泥的過程中媽媽要適量的加入一些嫩芹菜葉,這樣不僅能讓瘦肉粥更加的有營養價值,而且味道也是十分香的,寶寶就更加的愛吃了。媽媽還要適量的放一些蔥、蒜。
3、剁成肉泥後放入盆里,然後再放入一個雞蛋,用筷子拌勻,使其類似於營養八寶粥那樣成分多,營養全。
4、放入適量輔料,然後再把盛放菜瘦肉粥的大碗放在鍋里,下面放適量水,蒸熟。也可以直接放入鍋里蒸熟。煮熟後就可以給寶寶吃了,不過初次給寶寶吃最好讓寶寶少吃點,等寶寶適應後再增加量。

『陸』 瘦肉怎麼做小孩喜歡吃

瘦肉怎麼做小孩喜歡吃步驟如下:
首先,最適合寶寶的瘦肉做法就是給他們做瘦肉粥,先要把豬瘦肉切碎、斬碎,為了讓寶寶好消化。豬肉這東西營養好,是2歲以下孩子很好的葷菜,但是弄不碎很成問題,所以要想這個辦法幫助孩子消化。
同時,在肉糜中要加入適量的新鮮的蔬菜泥,這樣既增加了瘦肉粥的營養,還可以提高粥的口感,使寶寶愛吃。同時放入適量的蔥、蒜斬碎。斬碎後的菜肉糜放入可以攪拌的大碗里,再放入一個雞蛋,用筷子拌勻,使其類似於營養八寶粥那樣成分多,營養全。
最後,在菜肉粥內加入適量白糖,這樣做是提出此粥的鮮味。還要放入適量醋、鹽、味精等輔料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在鍋里,下面放適量水,蒸熟。也可以直接放入鍋里蒸熟。這個粥喂養牙齒紮好了的1歲以上的寶寶是非常惹其喜愛的。
在寶寶長到一定的月份,奶水的營養不能保證寶寶的成長需要,家長可以給寶寶進行食物的補充。肉蛋奶的營養比較豐富,可以適當的給寶寶食用。

『柒』 瘦肉怎麼做輔食給寶寶吃 瘦肉如何做輔食給寶寶吃

1、瘦肉可以做粥給寶寶吃。

2、瘦肉3片、胡蘿卜4片、香菇1朵、西藍花1朵、胚芽米粥適量、熱炒油適量。

3、香菇、胡蘿卜、瘦肉切片、西藍花洗凈中間切開,所有食材焯水煮熟,西藍花單獨打碎,其他食材放一起打碎即可。

4、輔食鍋加熱炒油,將胡蘿卜瘦肉香菇碎炒香。

5、加入提前煮好的胚芽米粥,煮沸後加入西藍花,拌勻再煮1分鍾即可。

『捌』 瘦肉怎麼做小孩喜歡吃

瘦肉怎麼做小孩喜歡吃步驟如下:
首先,最適合寶寶的瘦肉做法就是給他們做瘦肉粥,先要把豬瘦肉切碎、斬碎,為了讓寶寶好消化。豬肉這東西營養好,是2歲以下孩子很好的葷菜,但是弄不碎很成問題,所以要想這個辦法幫助孩子消化。
同時,在肉糜中要加入適量的新鮮的蔬菜泥,這樣既增加了瘦肉粥的營養,還可以提高粥的口感,使寶寶愛吃。同時放入適量的蔥、蒜斬碎。斬碎後的菜肉糜放入可以攪拌的大碗里,再放入一個雞蛋,用筷子拌勻,使其類似於營養八寶粥那樣成分多,營養全。
最後,在菜肉粥內加入適量白糖,這樣做是提出此粥的鮮味。還要放入適量醋、鹽、味精等輔料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在鍋里,下面放適量水,蒸熟。也可以直接放入鍋里蒸熟。這個粥喂養牙齒紮好了的1歲以上的寶寶是非常惹其喜愛的。
在寶寶長到一定的月份,奶水的營養不能保證寶寶的成長需要,家長可以給寶寶進行食物的補充。肉蛋奶的營養比較豐富,可以適當的給寶寶食用。

『玖』 一歲寶寶瘦肉怎麼做好吃

寶寶不吃肉可能是覺得揉嚼不爛,不好咽下去。因此可以給寶寶將肉燉爛些,並且可以多樣吃肉,如牛肉、雞肉變換著吃。還可給寶寶做出肉鬆拌飯吃,一樣很有營養。
第一種做法
材料:大米粥1碗、雞胸肉50克、小青菜1小把、生薑少許。 做法: 1、雞胸肉切成肉末、小青菜洗凈切碎、生薑切末。 2、熱鍋放油,倒入雞肉末和生薑末快速煸炒。 3、炒至雞肉發白,再放入碎青菜快炒數下。 4、倒入大米粥和適量開水一起煮開,晾溫後即可餵食。

第二種做法
材料:豬瘦肉適量,蔥,姜,醬油微量,鹽少量。 做法: 1、瘦肉洗凈,切塊,放入絞切杯里,絞成肉泥。 2、將蔥姜洗凈切段,放入絞切杯中,使用料理棒把蔥姜絞碎。 3、在蔥姜的絞切杯里放入肉泥,加醬油和鹽(1歲以下的,可以不加醬油和鹽)攪拌均勻。 4、將攪拌均勻的肉餡用勺子挖出,放入蒸盤蒸熟。 5、上鍋,大火蒸約15分鍾,蒸熟即可。 小貼士:適合8個月以上的具有一定咀嚼能力的寶寶哦。