⑴ 紫甘藍怎麼做好吃
紫甘藍的做法:紫甘藍沙拉:材料: 紫甘藍1/4顆 小西紅柿6個 蘋果1個 芝麻沙拉醬3勺 橄欖油半勺
做法:
1.紫甘藍取1/4顆,洗凈切成條狀.鍋里加水/鹽,燒開後加入紫甘藍焯1分鍾。
2.小西紅柿洗凈對半切開,蘋果去皮切成1厘米左右塊狀,備用。
3.將所有的材料放進沙拉碗,淋上沙拉醬和橄欖油,OK。
糖醋紫甘藍:
【用料】 紫甘藍500克,生薑10克,干辣椒3隻。
【調料】植物油、精鹽、白糖、白醋各適量。
【製法】
(1)紫甘藍去凈老葉,削去根後洗凈,切成約4厘米長、3厘米寬的長條,加少許精鹽拌和,腌漬2小時後,輕輕擠去水分,排放盆中。
(2)干紅辣椒去子,洗凈後切成細絲。姜切絲。
(3)將鹽、糖、醋調成適合口味的鹵汁,倒入甘藍內,菜面上放些姜絲。
(4)炒鍋加植物油15克,燒熟後降溫至4成熱,放入辣椒絲爆出香味,撈出辣椒棄去。
(5)隨即將紫甘藍與姜絲,倒入熱油鍋中,煽炒片刻,就可起鍋食用。
【特點】紅白相映,酸辣甜脆。
⑵ 紫甘藍水果沙拉健康美味,紫甘藍水果沙拉有哪些好吃的做法
超市就有賣,酸酸甜甜,個人很喜歡,自己在家做沙拉,除了加醬以外,稍加一點點鹽和醋,能起到更好的調味效果,看個人口味了,我不喜歡白色的沙拉醬,裡面色拉油佔了很大比例,下面是調醬沙拉醬50克,蜂蜜20克,蘋果醋15克,白醋少許,鹽雞粉味粉各5克延一個方向攪拌均勻即可,把調好的沙拉醬放進改完刀的蔬菜配料里攪拌均勻即可。味道酸甜可口因為加了鹽又不會覺得膩。
清洗切絲或切片後直接涼拌可保持花青素和水溶性維生素免受損失。但天氣冷時老年人吃拌紫甘藍可適當焯燙,只要添加一種調料就可避免花青素大量損失,還可保持漂亮的紫紅色!我建議做紫甘藍的時候不用焯水,因為焯了水,吃起來就不脆了,口感也沒有那麼好吃。今天就教給大家一個小小的方法,做出來的紫甘藍非常的爽脆可口。
⑶ 拌水果沙拉的做法,紫甘藍拌水果沙拉怎麼做
主料紫甘藍10克哈密瓜30克獼猴桃1個桃子半個輔料沙拉醬適量
步驟
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟11.准備好哈密瓜桃子和獼猴桃
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟22.紫甘藍從冰箱取出來
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟33.掰開一小塊
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟44.在水中泡一下,洗一洗
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟55.准備好桃子
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟66.放入哈密瓜
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟77.放入一個獼猴桃
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟88.放入紫甘藍絲
紫甘藍拌水果沙拉的做法步驟99.放入沙拉醬
⑷ 生菜紫甘藍沙拉最受女士歡迎,那它的做法是怎樣的呢
減肥食物,小編第一時間想到的是紫甘藍,不知道大家對紫甘藍是否感到陌生!
紫甘藍,就是我們在市場上常見的那種紫色圓白菜。它營養成分豐富,大量的花青素甙、纖維素、維生素C、E、U和B族等,既可以降脂、增強人體活力、維護皮膚健康,又對高血壓、糖尿病有著很大的幫助。
好吧,為了滿足小編的私心,今天就叫大家做紫甘藍的N種沙拉!
紫甘藍雞蛋凱撒沙拉
完全沒有技術含量,但是真的是良心之作!你們趕緊吐槽我,不然我會不開心的!
⑸ 紫甘藍做沙拉生吃還是焯一下
生吃,以下是紫甘藍沙拉做法。
主料:紫甘藍300g
調料:食鹽適量、白醋適量、橄欖油適量
步驟1.紫甘藍洗凈
⑹ 紫甘藍沙拉怎樣做才好吃
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首先我們先准備一些紫甘藍,然後再准備一些花生醬,還有鹽,然後我們再准備一些適量的糖,再准備一些適量的檸檬醋,所有的食材全部都准備好,以後我們就可以開始製作了,一起來製作起來吧。
⑺ 生菜紫甘藍沙拉的做法
生菜紫甘藍沙拉
原料:紫甘藍、生菜、丘北焙煎口味沙拉汁。
做法步驟:
第1步、兩種食材放入清水裡浸泡,一定要清洗干凈。
第2步、紫甘藍切成細絲,越細越好。
第3步、放入碗里。
第4步、生菜也切成細絲放入大碗里。
第5步、倒入沙拉汁即可食用。
⑻ 紫甘藍水果沙拉健康美味,紫甘藍水果沙拉的做法是什麼
著名的蔬菜,在國外地區比較流行的一種蔬菜,這種蔬菜的營養價值非常高,而且味道鮮脆可口,很適合做成各種美食,而其中紫甘藍沙拉是最著名的一種做法,將紫甘藍的味道發揮到了極致。換盆清水加點玉米澱粉再洗一遍,玉米澱粉可以有效的去除蔬菜上的污洗第三遍的時候加點小蘇打,小蘇打水能夠有效的把生菜葉、紫甘藍表面殘留下來的農葯分解掉。
⑼ 紫甘藍酸奶沙拉怎麼做如何做好吃
紫甘藍酸奶沙拉的做法步驟
1. 1.把切好的紫甘藍泡在水裡,加一小勺白醋,大約十分鍾。
2. 2.把西紅柿、草莓放入淡鹽水泡3-5分鍾。
3. 3.把泡好的紫甘藍撈出,加少許鹽,腌一會兒。
4. 把腌好的紫甘藍裝盤,洗凈的紅黃西紅柿、草莓、香菜,切好擺盤,澆上酸奶、煉乳,撒上黑芝麻,完成。