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甜面條怎麼做好吃

發布時間: 2022-11-13 18:55:27

『壹』 潮汕甜面怎麼做好吃,潮汕甜面的家常做法

食材用料

油麵300g

肉圓100g

白糖150g相剋食物

蒜苗30g相剋食物

花生油適量

開水1碗

甜面的做法

1.准備好材料,肉圓切片,蒜切絲

2.鍋里放花生油等油熱後,加入切好的肉圓炒至金黃

3.然後加入蒜炒

4.炒到有香味就加入開水和白糖

5.等糖溶解後再加入油麵炒

6.等面收汁後即可以出鍋

7.簡單的甜面好了

『貳』 酸甜面條怎麼做好吃,酸甜面條的家常做法

材料
主料:面條100g、雞蛋2個、西紅柿1個、火腿腸1個;
輔料:蒜適量、小蔥2根、青菜葉3片、鹽適量、味精適量
酸甜面條
1
材料圖

2
起鍋燒開水,燙一下青菜葉和西紅柿,主要是把西紅柿外面的皮給去除。過涼水備用。

3
重新起鍋燒水下面條,等到面條煮好了,後續的材料也准備好了。

4
雞蛋打到碗中,放入切好的青菜碎,蔥花,鹽,味精打散。去皮的西紅柿切碎。火腿腸切條。蒜切碎備用。

5
打散的雞蛋倒入平底鍋,放兩條香腸,從一側捲起。

6
平底鍋下油加入蒜沫爆香。

7
加入西紅柿,加少量鹽,加適量味精,加少許水熬成醬。

8
煮好的面條過涼水,放入熬好的番茄醬。

9
切好的蛋卷擺上即可享用。

『叄』 甜面片怎麼做好吃

主料
面條400g
輔料
油適量
步驟
1.面條煮開 過冷水瀝干備用 准備配料 白糖混黑糖150g。
2.取一鍋 無油無水 下入芝麻炒出香味
3.熱油 下入面條
4.黑糖白糖芝麻 加入翻炒
5.橙子去皮的哦 下入 蔥段 翻炒均勻即可
6.好啦
小貼士
我是用芝麻代替花生碎 個人覺得花生更好吃。

『肆』 甜面條怎麼做更香

甜面條要自己和面,和好面,放在哪等一會,可以使面更光滑,然後用擀麵杖擀麵條,用刀子切成條,放在鍋里煮熟就行了,配一點小鹹菜,吃起來更爽。希望我的回答對你有幫助。

『伍』 廣東甜面的做法

教你做廣東傳統小吃甜薄撐,外香里軟,層層香甜,做法很簡單

說到廣東的傳統小吃,那真是多到數不清,比如大家都熟知的奶黃包、蘿卜糕、燒麥等等。記得前兩年和爸爸媽媽去廣東玩,去茶樓里吃甜點,點了一大桌的點心,把之前想吃的都點上了。其中有一樣點心,之前沒太聽說過,但是很好吃,爸爸媽媽也都覺得好吃,它的名字叫做薄撐。

薄撐有甜的有鹹的,外皮是用糯米粉做的,然後簡單煎一下,外香里糯,裡面還裹著花生碎、芝麻和糖,層層香甜,特別好吃。今天就教大家甜薄撐的做法,在家就能體驗到廣東的美味哦,一起來看一下吧。教你做廣東傳統小吃甜薄撐,外香里軟,層層香甜,做法很簡單。

【甜薄撐】
食材:300g糯米粉、100g花生、50g芝麻、50g白糖、20g白糖、260g開水。做法步驟:
第一步:首先我們准備100g的花生放到鍋里,小火不停的翻炒,炒出香味,皮一搓就掉就可以了,盛出晾涼,去掉外皮,用擀麵杖壓碎;然後再炒白芝麻,小火不停的翻炒至顏色發黃,炒出香味就可以了,盛出晾涼;花生碎和炒熟的芝麻放到一起,再加上50g的白糖混合均勻。

第二步:300g糯米粉加上20g的白糖,分次加入260g的開水燙面,邊倒邊攪拌,用開水燙面口感更加柔軟,攪拌至沒有乾麵粉下手揉,揉成比較柔軟的面團。

第三步:案板上撒點干糯米粉防粘,把面團搓成長條,分成幾個大小均勻的劑子,分別整理圓潤,平底鍋預熱,刷上一層油,油熱下入劑子,用手稍微壓扁,燙手的話就用鏟子按壓,直到按壓成又大又薄的餅,烙至定型翻面繼續烙,反復翻面,烙至微微發黃就可以出鍋了。

第四步:餅烙好之後鋪上一層調好的餡料,然後從一邊捲起來,切掉兩邊不規則的部分,切成合適大小的段就可以了。

我們的甜薄撐就做好了,外香里糯,層層都是餡料,香甜可口,做法也簡單,在家就能享受廣東地方美味,喜歡的朋友們趕快試試吧

『陸』 甜面怎麼做好吃,甜面的家常做法

  • 主料

  • 雞蛋面

    1卷

  • 輔料

  • 紅棗

    適量

  • 雞蛋

    2個

  • 枸杞

    適量

  • 適量

  • 龍須面

    適量



  • 步驟

  • 4.出鍋前加紅糖攪勻即可。




  • 小貼士

  • 1、水沸後加面不容易糊。
    2、可加些白糖,增加甜味。(紅糖腥)
    2、龍須面和雞蛋面混合口感更好。

『柒』 甜面條的做法

將面分成兩半,一半用糖水和面,一半用清水和面,將把面團揉好放在一起壓成面條,這樣做出來的面條既甜又香,適合冬季吃,一般情況不用放辣椒,避免胃產生酸。

『捌』 做甜面條怎麼做

食材清單加入采購清單

10~30分鍾   |   切墩(初級)

烹飪步驟

    主料4人份

    赤小豆120克

    麵粉500克

    輔料

    水225克 葡萄乾50克 花生50克

    步驟1甜面的做法大全

    材料

    步驟2甜面的做法圖解

    將紅小豆浸泡1小時

    步驟3甜面的家常做法

    鍋中加少許水,水開後下入紅小豆,煮開後轉小火煮,煮的過程中慢慢添加水,以保證鍋里的水一直似開非開的狀態,慢慢「兢」豆子

    步驟4甜面的簡單做法

    將豆子煮半小時後,放入花生一起煮

    步驟5甜面怎麼吃

    和面,將水慢慢倒入麵粉中,將麵粉打成絮狀後揉成團,靜置半小時

    步驟6甜面怎麼做

    靜置好的面團擀成面條,切成韭菜寬窄備用

    步驟7甜面怎麼炒

    「兢」好的紅豆水用多少舀出來多少,燒開後下入面條,煮熟即可

    成品圖

    烹飪技巧

    紅小豆要慢慢有耐心的「兢」

    堅果類可以根據自己喜好調節,但是在韓城,以前就只放這幾種

    主料4人份

     

    輔料

    水225克

    葡萄乾50克

    花生50克

    步驟1

    步驟2

    步驟3

    步驟4

    步驟5

    步驟6

    步驟7

    成品圖

    烹飪技巧

    『玖』 簡單的酸甜面條 怎麼做好吃又簡單,做法圖

    材料
    主料:面條100g、雞蛋2個、西紅柿1個、火腿腸1個;
    輔料:蒜適量、小蔥2根、青菜葉3片、鹽適量、味精適量
    酸甜面條
    1
    材料圖
    2
    起鍋燒開水,燙一下青菜葉和西紅柿,主要是把西紅柿外面的皮給去除。過涼水備用。
    3
    重新起鍋燒水下面條,等到面條煮好了,後續的材料也准備好了。
    4
    雞蛋打到碗中,放入切好的青菜碎,蔥花,鹽,味精打散。去皮的西紅柿切碎。火腿腸切條。蒜切碎備用。
    5
    打散的雞蛋倒入平底鍋,放兩條香腸,從一側捲起。
    6
    平底鍋下油加入蒜沫爆香。
    7
    加入西紅柿,加少量鹽,加適量味精,加少許水熬成醬。
    8
    煮好的面條過涼水,放入熬好的番茄醬。
    9
    切好的蛋卷擺上即可享用。

    『拾』 甜面條怎麼做更香

    面條一般做起來90%的人會做成鹹的,要做甜面條一定要和面之前決定,在和面時也要加一點點的鹽,這樣可以增加面條的勁度,還要加糖,依口味決定。加生雞蛋和牛奶,這樣和起面來比較松軟。做好後最好炸來吃,和面要和的硬一點,用擀麵杖擀成薄片,面片上再撒些乾麵,然後捲起來,用刀細細的切成面條,把面條散開,架油鍋,油溫八成熱(手在油麵上1-2公分,感覺有點燙)依次放入面條,炸至金黃撈出,脆香的感覺你一定會滿意的喲!