1. 炒菜好吃還是炸串好吃
炒菜和烤串這兩個美食可以說是各有千秋，炒菜種類非常多，這一點上可以說是烤串沒法比的，但是烤串又有本身獨特的味道，並且大家吃烤串主要吃的是外邊的環境，在外邊露天吃烤串別有一番心情，炒菜就只能坐在屋子裡固定的位置上相對比較拘束，下面我就說說我覺得炒菜好吃還是炸串好吃吧，喜歡就關注我吧。
炒菜和炸串其實都有自己的特點，具體的還要和個人口味相結合，有一點就是無論是炸串還是烤串我們都不能經常食用，出於健康方面的考慮。炒菜的時候我們現在也倡導低鹽少油，就我個人而言我還是比較喜歡炒菜，因為炒菜的口味更加豐富多變。炸串只能是偶爾吃一下。
咱們中國的炒菜有千千萬萬的做法和吃法，一輩子都吃不完，而炸串也就那麼幾十種食材早晚的吃捏吃煩人。在這里還是提醒大家多多在家裡面吃正兒八經的飯菜不要沒事就天天去外面吃些炸串來充飢。我們要愛惜自己的身體就是愛惜我們的家人。
2. 燒烤好吃嗎
親朋好友之間，以及親密愛人之間的野炊。手藝好的，可以在野外做只叫花雞、烤魚，如果手藝不好的人，也沒有關系，還可以自製燒烤，美食的味道也可以傳千里，甚至是讓身邊的人都傳來羨慕的眼神。
這樣的美味，裡面真的有很多人都難以想像的致癌物嗎？人們可以選擇燒烤的食材有很多，有薯類、菜花、尖椒、大蒜、魚肉、蝦肉等等，這些食物都是我們生活中普普通通的食物，它們本身就是非常安全的食物。
之所以跟致癌物沾上邊，那是因為我們烹飪的方式不對，燒烤就是一種破壞力很強的方式，不僅讓食物流失本身的營養成分，還會在高溫燒烤的情況下， 讓食物中的氨基酸、肌酐等成分，成為生成雜環胺、多環芳烴的主力，這些成分都是可以誘發癌症的致癌危險成分。
3. 兩個人吃烤肉好還是炒菜好
炒菜。
吃炒菜對身體好，而且吃炒菜簡單省事，出餐快，烤肉時間就比較長，而且吃燒烤類食物對身體不好。
炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵，用碟形薄生鐵鍋，旺火熱油，分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。
4. 燒烤好吃嗎
好吃但不能多吃 燒烤食物有致癌的危險
吃燒烤防癌有妙招
近日，吃燒烤的市民又多了起來，撒著各種調料的雞翅、肉串等，冒著熱氣，從紅焰焰的炭火上取下，就著啤酒或飲料，跟朋友一起，或坐、或站都很愜意。但是，燒烤食物有致癌的危險。
怎麼吃烤肉才會營養均衡又安心呢？江蘇省中醫院有關專家提醒道，燒烤時應以多纖維的蔬菜優先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西紅柿、茭白筍(帶殼烤)，都很適合燒烤。少塗抹調味料，這樣可以降低鹽分攝取，減少腎臟負擔。烤肉的時間不宜過長，其餘時間可以泡茶聊天，這樣既可避免食物在室溫下放置過久，也可避免時間太長而不知不覺吃過量。燒烤最要注意防癌，可先用微波爐把食物調理成半成品，來縮短燒烤的時間。也可先用錫箔紙包裹，再置於炭火上，這可以避免直接與炭火接觸，因為如果油脂滴到炭火上，產生的致癌物會隨煙往上升，最後會黏附在食物上。食物一定要烤熟，但避免烤焦。烤有皮的肉類或玉米，烤好後去皮再吃。
5. 我們做燒烤我朋友在裡面做炒菜和伙怎麼樣,會不會影響燒烤
不會影響的，相反會相得益彰，吃燒烤有時吃得多了，就會膩，然後點些炒菜吃吃，有的人不想吃燒烤就想吃炒菜，有的人喜歡吃燒烤不想吃炒菜，你的種類比較齊全，也可以招攬客人，提高店裡的人流量，人流量大了，營業額也就上去了，自然也就成功了，而且種類多也比較好做生意，我們這里的好多燒烤店都帶別的，比如麵食，炒飯或者羊肉泡饃等等，這樣客人比較多，也不光顧燒烤一個，吃燒烤也有一個高峰期和低潮期
6. 大家覺得燒烤好吃嗎
我覺得燒烤好吃，但要注意完全烤熟，同時還不能烤糊，這個就要求燒烤的技術水平比較高才行。不烤熟和烤糊了，吃下去都會得病。
7. 有哪些蔬菜可以燒烤好吃嗎
蔬菜是我們每天飲食中不可缺少的，給我們提供很多的維生素。蔬菜的吃法也有很多，蔬菜沙拉，涮火鍋，炒青菜，都是我們吃蔬菜常見的方法。是燒烤中蔬菜也是一種非常美味的烹制方法。有哪些蔬菜可以燒烤？好吃嗎？
第一種，茄子，蒜蓉茄子，飄香四溢。
我相信烤茄子在夜市燒烤中是有一種不可撼動的地位。尤其蒜蓉茄子，最具代表。將茄子放在炭火中烤至兩面焦黃，皮焦肉嫩，然後用筷子將茄子從中間剖開，放入調好的蒜蓉醬汁，繼續在炭火上翻烤，茄子的香味與蒜蓉的香味相互交融，在炭火的烘烤作用下，飄香四溢，令人食慾大振，胃口大開，是非常不錯的一道蔬菜燒烤。
蔬菜是我們生活中不可或缺的，每天攝入主演的蔬菜，是有益於我們的身心健康的。
1、 炒燒烤肉的用料：羊腿肉300克、洋蔥半個、香菜3根、鹽5克、孜然5克、辣椒面4克、干辣椒10根、油15毫升、腌制調料、醬油10毫升、孜然3克。
2、 炒燒烤肉的做法：羊肉放入冰箱至微硬，用刀切成薄片；用腌制調料將羊肉拌勻，腌制15-20分鍾；洋蔥切成條,香菜切段；鍋內倒油，放入辣椒、孜然後，再放入腌制好的羊肉及其他調料；蓋上鍋蓋，啟動【干鍋】功能；待烹飪結束後，撒入切好的洋蔥和香菜，將鍋內食材攪拌均勻即可。
9. 炒菜和燒烤的優點和缺點
燒烤也是分種類的，如果學校讓你找好處的話，那你就舉例無煙燒烤，再主張蔬菜類的，肉類也要偏向雞肉和海鮮類的肉類，挑熱量偏低的。闡述時一素食類燒烤為例，燒烤時間短暫的素食類，譬如青椒，韭菜，茄片，生菜，菌菇之類的，本就可以生食的蔬菜在燒烤的過程中可以烤出炒菜不具有的美味，而且不同與炒菜，不用放油，這樣可以避免食用大量植物油，烤制時間不用很長，只需表面燒熟，可以保留食物的營養成分不在炒制的過程中丟失，口感也好。肉類在燒烤時會丟失掉一部分油分，熱量會降低，可以避免炒制過程中的食用油烹炒。但是要記住，這是建立在無煙碳的基礎上，不是路邊的違規攤點的有煙木炭或再生碳哦。
10. 燒烤，炒菜，學習那個好，請說說優勢與劣勢，謝謝
個人認為炒菜好一些，首先會炒菜基本就會燒烤了。除非你是烤特別高難的烤鴨什麼的。炒菜的優勢，吃的次數多，如果學習就業方面，基本每個飯店都需要炒菜師傅，吃不膩，是食物必備做法之一，比燒烤更健康。燒烤可能更注重氛圍，有氣勢，但是不適合每天吃，而且就業局限性較大，工作相對辛苦基本都是下午到後半夜時間。而且燒烤的食物一根燒烤串相當於一盒煙的危害。不利於身體健康。望採納。