好吃的雞蛋面做法如下：
准備材料：雞蛋兩個、菠菜30克、掛面200克、鹽適量、水和油適量。
製作步驟：
1、將菠菜清洗干凈，切成長度為兩厘米的小段；
2、將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，不斷攪拌至蛋清與蛋黃混合均勻；
3、鍋中倒入食用油加熱，放入少許蔥花，後將攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中一同加熱；
4、將雞蛋慢慢翻炒至九成熟時，將其盛出置於一旁備用；
5、在鍋中倒入足量水，將水加熱至沸騰後將掛面與菠菜放入其中，小火加熱十五分鍾；
6、十五分鍾過後，將面條與菠菜盛出，表面加上之前炒好的雞蛋即可。
Ⅱ 雞蛋和面條又簡單又好吃的做法
雞蛋面是中國麵食的一種，通過雞蛋和麵粉的混合作出雞蛋面。雞蛋面面質柔滑，在中國傳統小吃中用的非常廣泛。雞蛋面清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。
如果早上能吃碗熱乎乎的暖心面，會使我們一整天都精力充沛。
不管是老公還是妻子早上用不到10分鍾的時間給對方做一碗暖心的面，讓我們在寒冷時節感受到那暖人心的親情！
用料 雞蛋 面
雞蛋面的做法
打兩個雞蛋，攪勻，切蔥花
Ⅲ 雞蛋和麵粉的組合，怎麼做不僅美味而且還健康
第一，做成蛋糕。有的人可能會覺得自己家裡沒有烤箱，沒有辦法做成蛋糕，但其實用電飯煲就能做蛋糕了。首先需要將蛋清和蛋黃分離，然後將蛋清打發至白色固體狀，放一旁備用。然後將雞蛋打散，加入麵粉和牛奶，調制濃稠的麵糊狀就可以了。將打好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，電飯煲中刷油預熱五分鍾，五分鍾後將混合好的蛋液倒入電飯煲中，差不多蒸一個半小時就可以了。根據個人的口味偏好，還可以在蛋糕中加入葡萄乾，蔓越莓乾等果乾。
雞蛋和麵粉其實可以任意組合，都會有不錯的味道。這是家中常備的兩種食材，所以誰都可以動手試一試，簡單方便，只需要十分鍾就可以解決自己的早餐，而且雞蛋營養又美味，這樣做的雞蛋，比水煮蛋，煎蛋都更好吃。
Ⅳ 麵粉和雞蛋能做什麼小吃
麵粉和雞蛋能做什麼小吃？這個就很多了，煎蛋餅，炸麻葉，蒸蛋糕，烤麵包等等，同時也可以發揮創意，隨意創作，因為大家現在響應號召，宅在家裡有的是時間，既能多陪陪家人，又能順便做些好吃的，同時給家庭增加樂趣，保持好心情，讓生活變得有意義。
（4）另一面只要烙出花，就熟了，接著把松餅取出，裝盤擺出自己喜歡的樣子即可，好吃的「蘋果松餅」就做好了。
Ⅳ 雞蛋面條怎麼做好吃
很多人都喜歡吃麵食，幾乎每7天都要吃上兩三次，面條的做法簡單，比做其他的食物要省事很多，而且做面條可以跟不同的料搭配，就可以放自己喜歡的菜。比如簡單的番茄雞蛋面，也比如豆角燜面，炸醬面等。雞蛋面條怎麼做好吃呢?
雞蛋面條怎麼做好吃
1.做法一：蔥和香菜切段。鍋內燒熱加油放蔥爆香。爆香後加水燒開放面條煮5分鍾。打入兩個雞蛋。輕輕攪動，防止叫雞蛋粘鍋。待雞蛋熟透放鹽和胡椒粉撈出面條放盤子里，上面放香菜，再舀一勺面條湯澆在香菜上面，一道暖胃的快手菜出鍋了。
2.做法二：把雞蛋液充分打散。把西紅柿切成小丁放在碗中，把大蔥切成蔥花、生薑切成薑末、大蒜剁成蒜末備用。炒鍋里把打散的雞蛋液下入鍋中，炒熟、炒散後盛出備用。鍋里再加入適量食用油，油熱後下入蔥花和薑末炒香，然後把西紅柿丁下入鍋中翻炒，炒出西紅柿的湯汁。炒出西紅柿的湯汁後加入一碗清水，加入適量生抽、少許鹽調味，大火燒開。最後把提前炒好的雞蛋下入鍋中翻拌均勻，把蒜末加入鍋中再翻拌幾下即可關火。
3.做法三：雞蛋打散。鍋中倒入少許油、下入雞蛋。煎至兩面金黃色、鏟成小塊。摻入足量水燒開。下入面條煮熟。下入一小勺鹽。起鍋就可以吃了。
4.做法四：西紅柿洗凈切好，切好蔥花。油鍋加熱至水干，放入蔥花爆鍋，放入雞蛋，雞蛋成餅後倒入半鍋水進行蒸煮。水開後放入適量的面條，用筷子進行攪拌，不要讓面條粘在一起，可以放少量的食鹽進行調味，等面條能輕松用筷子夾斷時即可出鍋。
雞蛋的營養有哪些
1.每天吃一個雞蛋能夠幫助保護自己的視力，由於雞蛋中的蛋黃有兩種抗氧化物質葉黃素和玉米黃素，這兩種物質能夠保護眼睛，而且還能防止紫外線對眼睛造成傷害，特別是一些經常需要外出工作的人群，接受的紫外線數量更多，多吃雞蛋能夠保護好眼睛。
2.雞蛋中含有的維生素和微量元素，有防癌的作用。中醫講雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。蛋清有潤肺利咽，清熱解毒作用，用於治療咽痛、目赤、腹瀉，雞蛋黃加乳汁適量服用有治療驚厥的作用。
3.含有豐富的蛋白質、氨基酸和卵磷脂，攝入身體之後可以有效的美白皮膚，並且可以促進新陳代謝，對於神經衰弱有很好的輔助治療作用。可以增強身體的免疫力，並且可以起到補鐵、補血的作用。對於貧血因素導致的頭暈、頭痛、四肢無力有改善功效。
Ⅵ 麵粉和雞蛋可以做什麼
一、麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的原材料：雞蛋，麵粉，少量的牛奶，食鹽，黑椒粉適量做法：1.把兩個雞蛋打在碗里，攪拌均勻之後留著備用，注意雞蛋攪拌的時候最好朝著一個方向。2.加入准備好的麵粉，並加入清水，攪拌均勻，之後加入少量的牛奶，這時候我們可以看到麵糊看起來比剛剛加入清水之後的更加的細滑。3.繼續不斷地攪拌，直到攪拌的均勻之後，在平底鍋里加入食用油，等到油熱了之後，加入准備好原材料，之後開始烙餅。功效：能夠健脾養胃，提高精氣神。二、雞蛋的價值雞蛋是我們人類補充營養價值的直接來源之一，而且雞蛋中的營養物質十分豐富，因為雞蛋里含有大量的礦物質還有維生素，那麼蛋白質的含量也是很高的，對於我們來說，它的蛋白質是最應該被我們所利用的，大家也很關心雞蛋的卡路里，它的熱量算是比較低的，大概是相對於半個蘋果和一杯牛奶的熱量，那麼它中間含有鈣鐵的含量都非常的高，這些營養都是我們人體不能夠缺乏的，那麼對於人體的新城代謝，組織的形成有很好的作用。麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的，是不是文章里給你們介紹的這個方法還是比較的簡單的，那麼今天的做法大家可以選擇合適的材料按照自己的喜好口味做一做，我相信大家都很關心雞蛋系統的價值，那麼我們在第二部分給大家詳細的介紹了雞蛋的營養價值，可以看看具體的介紹。
Ⅶ 煮麵條加蛋怎麼煮好吃
煮麵條應該是最節省時間的懶人吃法。製作方法非常簡單，一般只需要10分鍾左右，就能製作出一碗美味的面條。如果覺得營養比較單一的話，可以在面條中加入一些配菜來增加營養，最簡單且營養的配菜便是雞蛋。那麼，煮麵條加蛋怎麼煮好吃呢?
煮麵條加蛋怎麼煮好吃
做法一
食材：面條(生)、雞蛋、調和油、食鹽
1. 准備好一塊面條和三個雞蛋，蔥適量。
2. 起油鍋，把雞蛋打進去。
3. 往雞蛋中間蛋黃里灑上點鹽花。
4. 等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。
5. 煎好的雞蛋，放入鍋里。倒進去冷開水或者高湯。
6. 把所有煎好的雞蛋都倒進去。
7. 把面條放進去。
8. 煮一分鍾，用筷子把面條挑散開來。
9. 等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
做法二
食材：面條、雞蛋、蔬菜、食鹽
1. 兩個雞蛋加入少許食鹽打散。
2. 鍋里水燒開後下面條煮至5分熟，再下洗凈的蔬菜同煮至8分熟即可。
3. 鍋里放油燒熱後倒入蛋液。
4. 用筷子扒動至雞蛋炒熟。
5. 然後把煮好的面條連同湯一起倒入鍋里(如果煮麵條的湯多就不用全部倒完)加入適量食鹽，攪拌均勻，再次煮開即可。
做法三
食材：雞蛋、蔥、大蒜、生薑、芝麻、面條
1. 小蔥切段、蒜切碎、生薑切碎、一小勺芝麻、一點剁紅辣椒。
2. 水燒開後打下一個雞蛋，一定要雞蛋成形後再翻邊、!不然雞蛋不會完整，會散掉。
3. 水煮蛋翻邊後煮兩分鍾，然後下面條。
4. 面條快熟的時候、、加入配料，半分鍾後盛出。
孕婦拉肚子能不能吃雞蛋
孕婦拉肚子期間雞蛋最好不要吃，雞蛋因為含高蛋白物質，在拉肚子期間，患者分泌的消化液會減少，對營養物質的吸收能力也大大下降。如果，拉肚子期間要是吃雞蛋，腸胃負擔會出現加重，食用蛋內以後，營養難被人體所吸收，所以拉肚子期間盡量不要食用蛋白。
孕婦拉肚子期間多喝水是很有必要的，拉肚子時候身體水份被排出體外，導致身體缺少水份，此時應該補充體內流失的水分，保證身體機能正常運行。
糙米湯孕婦拉肚子時也是可以吃的，如果拉肚子一種的可以趕緊喝些米湯。米湯對於拉肚子症狀緩解也是非常有益的，它能夠有效治療普通腹瀉症狀。
加鹽白粥拉肚子也是可以吃的，尤其是因為腸胃炎引起的拉肚子，飲食一定要清淡，這個時候吃些加鹽白粥可以幫助體力補充，而且還能減輕腸胃的負擔。
Ⅷ 雞蛋面怎麼做才好吃
好吃的雞蛋面做法如下：
准備材料：雞蛋兩個、菠菜30克、掛面200克、鹽適量、水和油適量。
製作步驟：
1、將菠菜清洗干凈，切成長度為兩厘米的小段；
2、將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，不斷攪拌至蛋清與蛋黃混合均勻；
3、鍋中倒入食用油加熱，放入少許蔥花，後將攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中一同加熱；
4、將雞蛋慢慢翻炒至九成熟時，將其盛出置於一旁備用；
5、在鍋中倒入足量水，將水加熱至沸騰後將掛面與菠菜放入其中，小火加熱十五分鍾；
6、十五分鍾過後，將面條與菠菜盛出，表面加上之前炒好的雞蛋即可。
雞蛋面的營養價值
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
雞蛋面的功效與作用
雞蛋味甘，性平;具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
1.護心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。
2.健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
3.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。
適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
4.抗癌抑癌：預防癌症，降低癌變的發生率。
5.安神除煩：鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經，從而使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒。
Ⅸ 面條加雞蛋怎麼做好吃
雞蛋煮麵條
食鹽
適量
調和油
適量
主料
面條（生）1塊
雞蛋3個
調料
雞蛋煮麵條的做法
1.准備好一塊面條和三個雞蛋。
蔥適量
9.等所有面條都散開，灑上點鹽花和蔥花，即可上盤。
Ⅹ 麵粉和雞蛋能做什麼小吃
麵粉和雞蛋能做什麼小吃？這個就很多了，煎蛋餅，炸麻葉，蒸蛋糕，烤麵包等等，同時也可以發揮創意.
(4)另一面只要烙出花，就熟了，接著把松餅取出，裝盤擺出自己喜歡的樣子即可，好吃的「蘋果松餅」就做好了。
【溫馨提示】
(1)這個方法是懶人快手版的，有不嫌麻煩的朋友可以先打發好蛋白，再把蛋白拌到打好的蛋黃中，翻拌好再烙，效果會更好。
(2)蛋糊中的蘋果丁，大家可以換成自己喜歡的水果丁，也可以烙好松餅後做水果夾層。
(3)要注意拌蛋麵糊的順序，先把雞蛋加糖打均後再加牛奶，然後再分次入麵粉充分攪拌，因為這樣打好的蛋糊才不容易留有小疙瘩。