1. 哪裡的燒烤好吃啊主要是干凈
人氣旺的地方最好,但是要注意,人氣旺的地方是留不住人的,車水馬龍的地方是留不住客人的,走的客人是急匆匆的,反而休閑場所或者說是第二街道,就是偏街,有人流量,但是車並不多的地方反而是最佳選擇,而且做燒烤咱們不是火車站、旅遊景點,還是固定的客源為好,居民區、學校、生活區這些人氣比較集中的地方,只要客源好了就行。店面經營首先裝修不要太奢華、檔次不要太高,給人望而卻步的感覺並不好。
1、不怕高租金
燒烤店是非常大眾的小吃,就是說人越多的地方越適合,但是黃金地段、寸土寸金的地方租金高的可怕,很多第一次開店的人手裡沒有太多的資金,一看這些店的租金就被嚇跑了,或者根本不敢去問,這是一個挺大的誤區,高租金的地段就是高回報的地段。只要地點適合做燒烤,租金高點也不要,能賣的出來。如果你找個租金便宜人少的地方,一個月一個月耗起來,賠錢的可能性比這樣的高租金店更大。
2、金頭銀尾爛肚子
燒烤店選址跟做其他生意的店一樣,「金頭、銀尾、爛肚子」的意思是,一條街道上的店鋪,打頭的是最好、最能攬客的商鋪,街尾也還湊合,最最不好留住客人的是街中間的店鋪,這個你可以去看看各個街道店鋪的經營情況,當然不是每條街都遵循這個規律,但大部分的店鋪都是這樣。街頭、街尾的店鋪比較容易引起客人的注意,很多時候朋友幾個人逛街並不是商量好吃什麼才出來的,都是在家相互都拿不定主意,最後來句:出去再看。到大街上很容易形成沖動選擇。街頭的店鋪因為是第一個看見的,顧客就直接選擇了,街中間的店,要是幾個客人在一起,一個人提出要不在這個店吧,其他人會說再走走看,到結尾了,大家湊一起吃個飯,誰再會走回去。直接選擇街尾這家店。這就是選店鋪,為什麼不能選擇租街中間店鋪的原因。
3、合租店面
要燒烤創業的朋友不一定非要自己租個單獨店鋪,哈爾濱現在做燒烤賺錢多的其實是那些大商場底層、人流大的地方跟別人合租,就只賣羊肉串、牛肉串的。這種經營模式,投入不高,資金回報高而且快。3塊錢一串、5塊錢2串,很多人都是與別人合租一個店鋪,合租的時候最關鍵的是看能不能和合夥租店鋪的人項目上互補,夏天的時候很多賣冰激淋、冷飲攤、啤酒攤都有一定的空閑位置,我們的燒烤項目和他們能互補不但我們賺到了錢還能給他們增加流水,賺到錢。別人也願意。店鋪合租先要看好合租人,人品怎麼樣。這個是很關鍵的,要不他看你做的生意不錯,很容易反悔想自己干,最後鬧得很不愉快。
4、做燒烤不怕扎堆
我們現在的燒烤店位置,很多來過的學員都看見了,周圍幾條街加起來幾十家大大小小的燒烤店,但家家都有生意,沒有賠錢的,就是賺的多少而已,為什麼2、3條街這么多燒烤店,都還有生意做?,做燒烤一般不要選擇那種一個燒烤店都沒有的地段,不要以為這個地方沒燒烤店就缺燒烤店,你覺得開了肯定就賺錢。這個是自以為。燒烤,包括其他行業,在一起開的越多生意越紅火,這就是很多城市所謂的,燒烤一條街、火鍋一條街、小吃一條街,客人貨比三家的消費心理不分吃、穿。從行業發展來看,扎堆做也有很大的好處,因為競爭比較激烈,各燒烤店對客人的服務、烤品的質量、味道方面都嚴格要求自己。時間長了,行業的水平提高了,人們更願意來這個扎堆的地方吃燒烤,因為跟別的地方比,這里更干凈、味道更好、可選擇的吃的烤品更多、服務更好,所以越扎堆客人越多,越能賺到錢。不要詆毀和仇視附近的同行,應該希望他們生意做得更好,他們的生意好了來的人多,自己的店也沾光,只要你的店味道足夠自信,同行店裡的客人就是你的客人。只是時間問題。
5、人多地方也不一定能賺到錢
第一次開燒烤店的朋友一定要注意,就是你再有錢,千萬要知道人多的地方不一定適合賣燒烤、不一定適合開燒烤店。很多商業街白天人頭攢動、人擠人。但到了下班的時候跟鬼城一樣,連個人影沒有。商業街也就是所謂的寫字樓街道,人們需要的是節省時間,這里適合做外賣快餐,燒烤店在這里行不通。吃燒烤喝啤酒都是一些朋友湊一起,休閑娛樂,業餘生活。商業街是人們為自己賺錢工作的地方,只有休閑娛樂的地方才是人們花錢的地方,一定要在花錢的地方開店,哪怕在這種地方找個檔口,做幾個單品燒烤,仍然賺錢。哈爾濱的秋林步行街,賣小吃的都是小檔口,到中午都是排長龍,味道怎麼樣,吃的都知道,很一般,但是這里就是花錢的地方,到這里了不吃點小吃還能幹什麼呢?
燒烤店開在哪裡,這是個很重要的問題,選擇好了成功一半,加上好味道,賺的盆滿缽滿的沒問題。如果選不好地段,想熬出個名氣來,難得很。現在的客人比以前的懶很多,想在偏的地方開店用味道引過去,難上加難。
2. 附近哪有好吃的燒烤店
海龍市場裡面有個六隻羊燒烤很不錯
3. 昆明西山區附近好吃的燒烤
昆明市官渡區十里長街燒烤一條街
4. 丹東哪家店的燒烤好吃最好是有點特色的,在市區的!(除了樂烤)
1
在丹東2中附近(原福民市場附近)有一家叫「大虎」的燒烤店,我光顧這家店十餘年,吸引我的是這家的醬,醬的味道很獨特,而且材料很齊全,
似乎有蘋果,番茄,辣椒等材料。
順便提醒想嘗美味的朋友,此店只中午營業。
2
樂烤,在丹東很有名氣,但我覺得樂烤的肉不能算好吃,可他們的鏈子(必子)可是申請專利的,不粘~!!
3
在樂烤2部旁邊(麗詩發廊對面),有一家無名小店,我的沈陽同學來每次都要去,全是因為這家的魷魚,最純粹的烤魷魚,最美味的烤魷魚,吃這家的魷魚,喝鴨綠江啤酒,絕配~!
4
天福串烤,不但有名氣而且很火,
常常沒有位子。這家的東西基本上都很好吃,我覺得這家的鴨肉最有特色。
每次去我都會點,生菜卷著鴨肉,美味,而且不會膩。
5
在八道,四中坡下,有一家沒有牌匾的小店,我們稱他為根據地(店內有醒目的根據地三個字),此店的每種食物
都還算不錯,我推薦黃花魚,其實很多
店都有黃花魚,可我最喜歡的還是這家店的,而且價格便宜,一元一條~!
6
在城隍廟附近有一家叫「牛逼大串」(不知道現在還有沒有了)去的次數不
多,沒有太多感情,無法評價,只有一
句,味道不錯。
7
在福民立交橋附近,有一家以雞脖子聞名的店——橋頭雞脖子。此店將雞脖子拍碎,喂好,一種特殊的香味,你
一定會喜歡。
8
金龍,泰白,這兩家店算得上丹東的老字型大小了,記得以前這兩家都是小店,
先在都已經壯大,有了一定的規模,當然價格也長了,哈!
9
清川江,在僑光附近,是一家以烤魚聞名的,各種各樣的魚一定有你喜歡的。
10朴家,這是一家韓國風味的店,哈韓的
朋友一定會喜歡的,烤五花肉,也許你在韓劇里看過,不知道你有沒有親
自嘗過呢!此店在2街附近。
11老二,我一個失誤把它給忘了,就在隨緣尚廈後面,有燒烤和炸串,味道我不用多說,你去過後保證想去第二次~!
丹東好吃的店實在太多我,我所列舉的肯定不全,還希望喜歡吃的朋友多多補充,把丹東的燒烤文化發揚光大,哈哈~!
5. 哪六種燒烤食材非常好吃但點的人卻比較少
作為人類最早的烹飪方式,燒烤讓我們的祖先更好地消化食物,品嘗美味,而有了更多的時間思考、發展人類文明。燒烤讓我們告別了茹毛飲血的原始沖動,推進了自給自足的時代。一場燒烤,有人打獵,有人生火,有人劈柴,就像我們現代社會的各種角色、各個環節拼在一起一樣。同時燒烤也具有慰藉心靈的重任,就像我們在大排檔的時間永遠都是晝伏夜出,而隨著人流涌動,人群熙熙攘攘,我們總是有來幾十串燒烤串的沖動。
也歡迎在評論區發表您的看法,
在山海之間踏上美食的尋味之旅,
夜雨江湖中品味美食的五味人生。
6. 北京雙橋附近有沒有什麼好吃的燒烤
雙橋附近的燒烤最近的就去管庄吧,管庄京客隆對面一排小店。
7. 附近哪家燒烤的外賣比較好吃
板板橋的
8. 花橋附近哪裡有好吃的燒烤店
可參考下面了解: 光頭燒烤:天鑰橋路零凌路15路車站終點站 歷史比較悠久的燒烤了,一對夫妻白手起家,架在馬路邊兒的一個小小烤肉攤兒,發展了成百上千的吃客,有時候想幾串烤肉要等一刻鍾,可見那時生意之火,
9. 我要去燒烤,帶一些什麼好吃的去呢
1、牛肉+青椒
記住牛肉要小塊一點,不然外面老了裡面還是生的。青椒可以選有機的,甜甜的很好吃,或者直接選甜椒。切的大塊一點倒沒關系。這兩個葷素搭配起來又好吃又營養。其實我甚至覺得青椒更好吃!要耐心的把青椒烤得癟掉。
2、雞翅
肉都要事先調一下味,腌一下,特別是雞翅膀,最好改一下刀,這樣既入味又容易烤熟。最好買新鮮的自己腌,市面上現成調味的表面有麵粉,容易糊。
3、扇貝+大明蝦
極品啊!自從發現了這兩個美味,我和LG連雞翅都不帶了。大明蝦洗干凈,烤的時候連頭一起串起來,兩面紅了就可以了,吃起來有種海鮮特別的甜甜的味道,建議不要蘸調料。扇貝買那種凍起來一板一板的,烤得時候仔細的分開,在裡面刷上油和調料,直接放在架子上烤。烤熟後會有湯汁出來,特別鮮!拿的時候小心燙哦!別把湯汁浪費了。
4、玉米
玉米很難烤,一是玉米要選的好,我們每次都是碰運氣,所以時好時壞。一般選個頭中等的甜玉米,燒烤的時候記得要整個刷上油,放在火力相對弱的地方,因為要烤很久,所以可以放在那裡烤其他的東西,但是要記得隨時翻面!不然就只有一根黑棒了!
5、茄子
事先切成薄片,烤得時候串起來,就像青椒一樣,靠的癟掉最好吃,不過很吃油的。
6、山芋
贊啊!!生完火直接把山芋扔到碳堆里,吃到一半的時候這批山芋就好了。可以再放一批等其他都燒烤完了拿出來吃。味道比外面賣的烘山芋還好吃。最主要吃了那麼多油油的鹹的東西,最後來點糯糯的甜甜的很暖胃。
7、超市買的燒烤醬醬,有很多種味道,根據自己的口味選擇。我倒覺得不需要帶太多,曾經遇到一個牛人,幾乎把家裡的調料都帶來燒烤,什麼鹽、辣椒粉、孜然粉。。。結果忙了半天連火都沒生起來,最後還是我們吃完了把碳給他們的來。可見能生火才是燒烤的王道!
注意:如果你對魚感興趣的話記得要帶錫紙!不然魚會粘在烤架上!不過我覺得魚有點腥氣,當然這是個人偏好啦。我們帶的東西事先都加工好裝在一個一個小的保鮮袋裡,像肉和海鮮的東西就裝在樂扣樂扣里,因為水分比較多。生火的時候多帶點報紙一定有用。其他么就帶上一份好心情,選一個好天氣,一定會很愉快的啦!>0<
10. 西安五路口附近有什麼好吃的燒烤
五路口附近還真的沒有什麼好吃的燒烤,我就在五路口住呢!
要說好吃點的,名氣大的就是小駱駝了,在五路口坐公交車10路到蓮湖公園下車,往回走一點就是了!雖說好吃,但是有點貴!
實在不行就只能往回民街走了!