❶ 怎麼做好吃的早餐
泰式辣醬雞蛋餅
材料：雞蛋2個
配料：麵粉少許、泰式甜辣醬適量、香蔥少許
調料：食鹽1/4茶勺、胡椒粉適量
步驟：
1：准備好雞蛋、泰式辣醬、麵粉、香蔥。
2：雞蛋磕入深點的碗中，打散。
3：及入少許麵粉。
4：再加入泰式甜辣醬。
5：攪拌成無顆粒的蛋糊。
6：最後加入香蔥末拌勻。
7：平底鍋開小火，稍稍預熱，抹一層薄油。
8：倒入一半的蛋糊，鋪平鍋底。
9：煎至麵包凝固。
10：翻一面繼續煎熟即可。
土豆絲雞蛋餅
食材：土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺、香蔥適量/食鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟：
1、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。（這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步）
2、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。磕入雞蛋攪拌均勻。加入3大勺麵粉拌勻。最後加入蔥花拌勻。
3、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（厚薄按自己喜歡而定）
4、大約2分鍾左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。翻面繼續煎熟即可。
❷ 12種早飯的做法
早飯是早晨吃的餐飯，也是一天里的第一頓飯，最好在早上7點後8點之前吃。那麼，早飯的做法有哪些呢？下面我為你介紹。
1.紅棗雞蛋發糕的做法
用料：小麥麵粉150克、雞蛋2個、棗10顆、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克
1、雞蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽攪拌3分鍾左右(耐心好的話，也可以一樣一樣加，先加白糖，打勻後再加溶化了發酵粉的水，攪拌均勻)
2、加入麵粉，攪拌均勻，加入1/3的紅棗肉拌勻，到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙，不鋪的話刷層色拉油也可以)
3、蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發酵50分鍾(現在是夏天，發酵剛剛好，我做的時候那天大概室溫38，大概45分鍾發好了)
4、看到發酵到1倍高度的時候，就撒上剩下的2/3紅棗肉，入蒸鍋，中大火蒸40分鍾，中途不要開蓋子
5、蒸好後燜個5分鍾就可以出鍋的，蒸的時間不夠的話容易夾生發粘，蒸好的發糕中間是略突起的，如果是凹的話，那是發酵過頭了，可能會略酸，但也能吃的
2.藍莓奶香麥片粥 的做法
用料：
白米粥 3人份、燕麥 適量、牛奶 適量、藍莓 適量、冰糖 適量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、藍莓洗凈，煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下;
3、牛奶適量，具體的量根據自己的接受程度而定，沒把握的話可以邊放邊嘗，覺得可以了就行，免得一股腦倒進一袋;
4、麥片適量，還可以再加些葡萄乾，隨意就好;
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然後關火;
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然後從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥里泡著，可以一邊喝粥一邊撒藍莓，很好吃。
3.迷你水果三明治 的做法
用料：吐司4片、獼猴桃1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
1、將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後1片吐司片蓋在最上面
3、將吐司對切成三角形，再對切成小三角形，取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了，可以享用營養美味的早餐了
4.白菜餡大包子 的做法
用料：白菜400克、豬肉餡300克、自發粉400克、雞蛋1個、食鹽2茶匙、姜1塊、花椒1把、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1/2湯匙、大蔥1棵、橄欖油少許
1、自發粉用溫水和成光滑的面團，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發20分鍾;如果家中廚房溫度不算冷醒發時間不宜過長，時間長了發的很大再次揉回來蒸制會有死面現象發生
2、面團先和勻醒面之後用之前再揉勻成條，這個時間我們把花椒用滾開水泡上，一會要用這個花椒水提味，豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、薑末、料酒、香油
3、加入剛剛泡好晾涼的花椒水、按一個方向先慢後快的拌勻，花椒水可以分多次加入，把洗好晾乾爽的白菜切成小段放在碗中，加少許的橄欖油或色拉油，這樣白菜放在餡中不容易變色還很潤澤
4、將發開的面團慢慢揉勻，這樣一會用的面會很均勻沒有大泡，取出面團分成兩半揉成長條，用手揪成大小均勻的面積子，您用刀切也可以啊，將面積子撒上少許薄面用手按勻變圓呼
5、用擀麵杖擀成中間微微厚四周薄的麵皮，這時候找個幫忙的同時將白菜和拌勻的肉餡拌勻，不要太早拌入白菜，會塌秧出水，不好包
6、將麵皮放在左手手指上稍微往前一點方便手指活動麵皮，放上您覺得合適的肉餡，右手提拉並嚙合麵皮，按圖中俺的男人老糙手所示一步步提折，左手配合著旋轉，左手提折大約23個左右
7、記住最後可以是留個肚臍眼的也可以像我一樣嚙合在一起的，當然您也可以聽媽媽的隨意，別忘了包好的包子放在蓋簾上，蓋簾上別忘了撒點薄面防止蘸底兒
8、包好的包子放在溫度適中的廚房稍微醒10分鍾，這是關鍵，很多人前面醒面的時間長，這時候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皺、褶，讓面舒服的舒展開多好
9、籠屜、或是蒸屜用刷子刷油，這樣最後揭鍋的時候就不會把包子皮沾掉了，碼放上包子，蒸鍋先放水燒開，再加入一大碗涼水就可以放上籠屜蓋蓋了
10、這樣水很快就開了，記住記時間，開鍋後20分鍾---25分鍾即可，足火旺氣啊
5.西班牙土豆煎蛋餅 的做法
用料：
雞蛋 三顆、土豆 一顆、洋蔥 半顆、黑胡椒粉、鹽
做法：
1、准備食材，土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的澱粉待用(如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色)。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散;
2、小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃;
3、倒入洋蔥絲，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一點)和鹽;
4、把打散的雞蛋液倒入鍋中，先不要動鍋子，中小火煎2～3分鍾;
5、鍋中蛋餅底部凝固定型後，取一個比鍋子稍大的盤子，扣在鍋上，翻轉鍋子，把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上;
6、把鍋子放回灶台，端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中(藉助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅)，再繼續中小火2分鍾左右，至蛋餅另一面也凝固;
7、出鍋後切成小塊，可以直接吃，也可以搭配上番茄醬之類的一起食用。
小貼士：
1、土豆切好要沖洗掉表面的澱粉，這樣煎的時候不容易粘鍋。煎的時候要不時的用鍋鏟動動土豆，防止粘鍋;
2、蛋餅翻面時，可以藉助一個大盤子，這樣蛋餅不會碎，更完美;
3、土豆、洋蔥、雞蛋是做Tortilla的必需品，當然你可以按照自己喜歡酌情添加 其它 食材;
4、家裡沒有再小的平底鍋了，其實嚴格來說我這餅做的薄了點兒。如果想做出厚厚的Tortilla，可以用家裡小點的煎鍋來做。
6.桂花牛奶發糕 的做法
用料：
低筋麵粉 120g、牛奶 100ml、蛋清 30g、泡打粉 4g、植物油 30ml、細砂糖 50g、干桂花 若干
做法：
1、將牛奶+雞蛋清+細砂糖，混合均勻，使糖融化;
2、低筋麵粉+泡打粉，過篩加入，攪拌均勻;
3、倒入油，原則上只要不是味道濃烈的植物油，就都可以;
4、將麵糊靜置20分鍾，醒發一下;
5、20分鍾後，倒入干桂花，攪拌均勻;
6、倒入紙杯，或者模具中，7分滿。再醒發20分鍾;
7、蒸鍋內燒開水之後，放入模具。我用的是紙杯，需要放在小布丁模里再蒸，否則麵糊會流出來;
8、中火蒸12分鍾，關火再燜幾分鍾。
7.牛奶年糕 的做法
用料：
牛奶、年糕、蜂蜜
做法：
1、鍋中放入清水，倒入年糕，煮至年糕軟糯，撈出瀝干水分;
2、將瀝干水分的年糕放入牛奶中加熱幾分鍾關火;
3、放入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。
小貼士：
可以用糖代替蜂蜜。
8.粢飯團 的做法
用料：
糯米 200克、大米 100克、油條 2根、肉鬆 50克左右、辣味蘿卜干 100克左右、黑芝麻 適量、白芝麻 適量、糖 適量、鹽 適量
做法：
1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平時蒸飯少一些的水，隔水蒸，上氣後20分鍾，關火，燜半小時，等涼到室溫;
2、把蘿卜干切小塊;
3、小竹簾(沒有也可以不用)，上面鋪上保鮮膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;
4、擺上適量的米飯，用手把米飯壓平整，手可以沾點涼水，就不會粘手了;
5、先擺上一層肉鬆，再把半根油條撕兩半，擺上，兩個油條中間放上榨菜粒;
6、捲起來，捏好封口，壓緊，就好了。
9.雞蛋灌餅 的做法
用料：小麥麵粉200克、雞蛋2個、生菜4片、色拉油適量、食鹽適量、黃醬適量、水適量
1.准備一塊已加入鹽用溫水和成已餳好的面團、大葉生菜3—4片、雞蛋2—3顆攪打成全蛋液。面團製作參見：餡餅做法：步驟1—2
2、案板上撒適量乾麵粉，將大面團揉勻，再分成雞蛋大小的幾等份。取其中一塊，擀成如下圖的長條狀，滴少許食用油
3、將食用油均勻的在麵皮表面抹勻，從一端捲起，捏緊收口並豎起面團，用手掌輕壓成面餅，用擀麵杖擀製成圓形薄餅。依次製作其他餅胚
4、平底鍋加熱，倒是適量食用油，將餅胚放入鍋中中小火烙制，待餅胚表面麵皮鼓起時，即可用筷子戳開揭起，形成一個豁口
5、從豁口處，向餅皮中央倒入適量蛋液，蓋上餅皮繼續加熱
6、及時反轉，待兩面都呈金黃色時即可出鍋。雞蛋灌餅表面刷上黃豆醬或甜面醬，適當加入少許辣椒醬，裹上生菜葉趁熱食用
10.五分鍾微波爐紅棗年糕 的做法
用料：
糯米粉 80克、牛奶 95毫升、植物油 一勺、紅棗 4顆、糖 15克
做法：
1、所有粉類放在一起;
2、紅棗去核切成小快，牛奶微波爐轉成溫熱;
3、溫熱的牛奶和一勺油倒入分類，攪拌均勻。牛奶的比例其實可以自己調，厚一點，更有嚼勁。油也可不加，但加了口感更好，脫模也方便);
4、底部撒上紅棗，再澆一層麵糊，再撒一層紅棗，再澆一層麵糊。(其實這個步驟怎麼做都行，隨意的，只是讓紅棗分布均勻點罷了);
5、直接放入微波爐，轉大約2分半鍾(我家微波爐功率不大，所以需要根據自家微波爐的性格自行調整，只要成型凝固了就好~中途會膨脹的很高，沒關系的，會塌下來的)趁熱倒扣，把年糕拿粗來，(白白嫩嫩滑滑噠);
6、比較黏，不太好切，放涼一會兒。但是味道很棒!開吃!~
小貼士：
原理就是很簡單，隨意發揮吧 在家就能吃到簡單又美味，熱熱的年糕真的很幸福~
11.土司蛋撻 的做法
用料：
土司 4片、雞蛋 2個、牛奶 50ml、糖 30克、黃油 適量
做法：
1、烤碗內先抹一層黃油備用;
2、雞蛋、牛奶和糖拌勻成蛋撻液，過篩備用;
3、土司去邊，用擀麵杖擀薄，鋪在烤碗里;
4、把蛋撻的蛋奶液舀入土司碗盅里;
5、放入預熱到200度的烤箱烘烤20分鍾左右。
小貼士：
雖然沒有酥皮蛋撻那麼酥鬆，可是飄散的蛋奶香依然誘人，而且吃起來不會有油膩的感覺， 家中如果有吃剩的土司可以拿來試試看~
12.雞蛋三明治 的做法
用料：
雞蛋 1個、吐司 2片、蛋黃醬 適量、鹽 少許、黑胡椒 少許
做法：
1、雞蛋煮熟，搗碎，可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬，少量的鹽和黑胡椒調味;
2、吐司切去四條邊，夾入雞蛋，切成三角形或小方塊。
小貼士：
也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。
❸ 早餐要吃好，有哪些好吃又簡單的的早餐做法
韭香蝦米雞蛋餅
主料：雞蛋2個
配料：韭菜十來根、蝦米適量
調料：食鹽1/2茶勺
步驟：
1：准備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2：韭菜洗凈，切成細末。
3：雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。
4：把韭菜和蝦米加入蛋液中，攪拌均勻。
5：平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎制。
6：待底部煎熟，表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
奶香紅薯窩頭
原料：新鮮紅薯1個、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
做法 :
1、紅薯削皮切薄片。
2、用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐；高火叮3分鍾即熟。
4、趁熱把紅薯壓成泥。
5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鍾，讓麵粉與紅薯充分融合。
7、取小塊面團於手中，搓成長圓形。
8、用食指在面團底部戳一個窩，這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團做好8個窩頭。
10、放入鍋中，隔水蒸20分鍾即熟。
❹ 40款早餐做法
40款早餐做法
40款早餐做法，專家認為，早餐是每天最重要的一餐，除了能提供人體活力，增強記憶力與專注力，還能維持肌肉正常運作。但一旦「吃錯」早餐，甚至不吃都是很傷身的。下面為大家分享40款早餐做法。
40款早餐做法1
給女兒的40天不重樣早點的做法
雞蛋煎麵包片、牛奶、火龍果
雞蛋西紅柿面、海鴨蛋、芒果～
雞蛋三明治、牛奶、蘋果、橙子～
小米粥、烤紅薯、玉米、火腿、羊角蜜～
魚丸蔬菜面、煎雞蛋、蘋果、芒果、腰果～
雞蛋西紅柿濃湯面、梨、橙子、堅果～
義大利面、煎雞蛋、芒果、堅果～
蛋糕卷、牛奶、火龍果、堅果～
韭菜雞蛋餡餅、小米粥、火龍果、芒果～
土豆絲卷餅、紫菜蛋湯、芒果～
蝦仁蔬菜粥、煎雞蛋、糖醋黃瓜、蘋果～
蛋炒飯、丸子菠菜湯、煮雞蛋、蘋果、橙子～
土豆臊子貓耳朵、腌黃瓜、火龍果、葡萄乾～
雞蛋羹、烤腸、蛋黃酥、芒果、蘋果、紅棗～
玉米面松餅、餛飩、橙子味、羊角蜜～
肉鬆麵包、煎雞蛋、牛奶、火龍果、芒果～
蛋黃肉粽、紫菜蛋花湯、海鴨蛋、芒果、油桃～
包子、小米粥、芒果～
揚州炒飯、炒青菜、西紅柿雞蛋湯、芒果～
肉粽、雞蛋羹、芒果、火龍果、蘋果～
麵包、煎雞蛋、牛奶、芒果～
紫菜包飯、牛奶、芒果、堅果～
麵包披薩、牛奶、蜜瓜、蘋果～
包子、玉米、雞蛋、紫菜蛋花湯、西瓜、蘋果～
手抓餅、綠豆湯、油桃、蜜瓜～
八寶粥、煎雞蛋、芒果、蜜瓜～
腸仔麵包、雞蛋羹、蜜瓜、蘋果～
牛扒、煎雞蛋、牛奶、楊梅、葡萄～
油桃、粉湯、黃金蛋酥、香果～
火腿蔥花蛋餅、紫菜蛋花湯、西紅柿～
煎饅頭片、紅薯、西紅柿丸子湯、芒果～
蛋炒飯、黃瓜雞蛋湯、油桃、香蕉～
湯圓、雞蛋、蛋黃酥、芒果～
方便麵、火龍果、香蕉、乾果～
疙瘩湯、海鴨蛋、芒果、荔枝～
蛋卷、牛奶、桃子～
油餅、粉湯、芒果～
紫米粥、烤紅薯、雞蛋、火龍果
蔥油小花捲、小米粥、海鴨蛋、桃子、葡萄～
豬肉大蔥餃子，西紅柿蛋湯，小台芒果～
40款早餐做法2
一周小學生早餐附上詳細做法！超詳細的`的做法
今日份早餐：手抓餅香蕉披薩、血橙、酸奶燕麥、
手抓餅一個，香蕉一根，雞蛋一個蛋芝士碎50克，黑芝麻一點點點綴。
不用放油，放入手抓餅煎一煎，鋪入香蕉、淋上打散的雞蛋液，撒上芝士碎。不粘鍋小火慢烙，直到芝士碎融化，熟透即可！取出用刀切片！也可以直接用烤箱180度十分鍾。
食材前一天晚上備好！
今日份早餐：鮮蝦餅、香蕉、養樂多、
蝦仁215克，料酒適量，蛋清一個，鹽2克，胡椒粉適量，雞精適量，玉米澱粉5克。
蝦仁擰斷取蝦線洗凈，加入料酒、鹽、胡椒粉，蛋清、雞精用絞肉機絞碎，也可以用刀剁碎加調料拌勻一樣，然後加入玉米澱粉往一個方便攪拌上勁，手沾水團出蝦餅，平底鍋刷油小火煎至熟透，中途加一點清水。
（前一天晚上做好蝦泥冷藏冰箱，第二天早上煎一煎特別快！）
今日份早餐：香菇肉醬面
配方兩份肉醬！
配料：大香菇兩朵、洋蔥小半個，姜一片，豬肉末200克。甜面醬一勺、豆瓣醬半勺、6月香辣椒醬半勺，白糖適量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗，雞精半勺，水澱粉適量！
做法：鍋兩勺油煸出肉末的油脂，下洋蔥小火繼續煸軟加入香菇、薑末，香菇炒軟甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬炒出香味加一點點料酒，加清水半碗燒開，加入生抽、老抽，白糖、雞精，水澱粉勾芡下即可！面隨自己喜好選！
煮麵的水多一些面就比較清爽，面撈起，倒入肉醬，放些蔥花，拌一拌，好看又好吃
食材前一天晚上備好，第二天早上操作！不慌不亂！
今日份早餐：三明治、元寶饅頭、牛奶、乳酪、橘子
元寶饅頭的詳細做法
饅頭可以前一天晚上蒸好，第二天早上復蒸5分鍾即可！
今日份早餐：酸奶松餅，黃瓜卷、櫻桃、牛奶、獼猴桃、乳酪
酸奶松餅的做法
今日份早餐：火腿蛋卷、全麥麵包片，西梅、酸奶、乳酪
三個雞蛋、一個火腿。雞蛋加一點鹽打散，不粘鍋刷油倒一點點蛋液，還沒完全凝固放入火腿借用鏟子捲起，再倒入一些蛋液繼續卷，大概卷4-5次定型煎一下取出切塊，擺出造型，擠上沙拉醬。
今日份早餐：草莓西多士、水果黃瓜、純牛奶、乳酪
吐司切邊，塗抹沙拉醬，對切兩刀。雞蛋液打散，吐司四面八方裹上蛋液，不粘鍋刷油四面八方都煎焦黃即可！
擺盤，草莓對切，鋪上，擠沙拉醬！好看又好吃的草莓西多士就完成
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40款早餐做法3
雞蛋早餐餅的做法
食材准備如圖所示
雞蛋磕入碗中，加入麵粉
再加入蔥花以及食鹽攪勻成糊狀。
接著倒入350毫升清水稀釋。
然後加入胡蘿卜碎繼續攪勻備用。
起鍋刷油，舀入適量麵糊攤開成餅狀。
開小火待完全凝固再翻面煎，煎至兩面都完全熟透即可，非常簡單。
鮮香爽口的早餐雞蛋餅，准備開吃啦。
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如果不吃胡蘿卜或者蔥花，還可以根據自己的喜好，加入菠菜汁，芝麻，火腿等等，Diy起來非常的美味，香嫩松軟，新手也能一學就會，可口早餐開吃啦。
❺ 早餐食譜簡單又好吃的做法
早餐食譜簡單又好吃的做法
早餐食譜簡單又好吃的做法，一日之計在於晨，元氣滿滿的一天從早餐開始，早餐在一日三餐中是最重要的一餐，所以我們要盡量吃的豐盛有營養一些，下面是早餐食譜簡單又好吃的做法。
早餐食譜簡單又好吃的做法1
一、胡蘿卜肉末粥
材料：大米、胡蘿卜、瘦豬肉、鹽、雞精、油
做法：
1、大米提前一晚泡好，便於煮熟，胡蘿卜豬肉切成丁。
2、冷油下鍋，煸炒肉末。
3、加入胡蘿卜一起煸炒。
4、都炒好後，加入水。等待水沸騰後，倒入提前一晚泡好的米。再次煮沸，轉小火慢煮。
5、切記攪拌不能停止、這是為了避免糊底的最好方法，等待米煮到黏糊了，就可以出鍋。加入適當的'鹽和雞精調味即可。
二、香煎雞肉小餅
材料：雞胸肉，洋蔥，香菇，鹽，麵粉
做法：
1、雞胸肉剁成蓉
2、香菇、洋蔥、分別洗凈切碎
3、鍋中放入少許油，用小火炒香洋蔥碎，然後放入香菇碎炒熟盛出
4、在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水，用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁，然後依次加入香菇洋蔥碎、鹽、麵粉攪拌均勻備用
5、最後，用手將拌好的肉餡揉成小圓餅，放入平底鍋中，小火煎至兩面金黃，香煎雞肉小餅就完成啦。
三、紅棗大發糕
材料：豆漿345克，麵粉500克，酵母5克，熟紅棗少許
做法：
1、豆漿、麵粉、酵母一起揉成面團，等待發酵，直到面團是原來的2-2.5倍大，發酵便完成了。
2、面團擀成直徑20公分長的圓餅放入蒸鍋內，再在上面點綴蒸好的紅棗
3、用手輕輕按壓，使其貼服，並在表面再擺上紅棗，蓋蓋子，進行二次發酵;
4、待餅子比原來大而且變圓潤了，就可以開火蒸了，水開上汽後蒸20分鍾，關火，燜10分鍾再開蓋，紅棗發糕完成啦!
以上簡單的早餐製作你學會了嗎?趕緊實際操作起來，收獲滿滿的成就感吧!
早餐食譜簡單又好吃的做法2
一周小學生早餐附上詳細做法！超詳細的的做法
今日份早餐：手抓餅香蕉披薩、血橙、酸奶燕麥、
手抓餅一個，香蕉一根，雞蛋一個蛋芝士碎50克，黑芝麻一點點點綴。
不用放油，放入手抓餅煎一煎，鋪入香蕉、淋上打散的雞蛋液，撒上芝士碎。不粘鍋小火慢烙，直到芝士碎融化，熟透即可！取出用刀切片！也可以直接用烤箱180度十分鍾。
食材前一天晚上備好！
今日份早餐：鮮蝦餅、香蕉、養樂多、
蝦仁215克，料酒適量，蛋清一個，鹽2克，胡椒粉適量，雞精適量，玉米澱粉5克。
蝦仁擰斷取蝦線洗凈，加入料酒、鹽、胡椒粉，蛋清、雞精用絞肉機絞碎，也可以用刀剁碎加調料拌勻一樣，然後加入玉米澱粉往一個方便攪拌上勁，手沾水團出蝦餅，平底鍋刷油小火煎至熟透，中途加一點清水。
（前一天晚上做好蝦泥冷藏冰箱，第二天早上煎一煎特別快！）
今日份早餐：香菇肉醬面
配方兩份肉醬！
配料：大香菇兩朵、洋蔥小半個，姜一片，豬肉末200克。甜面醬一勺、豆瓣醬半勺、6月香辣椒醬半勺，白糖適量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗，雞精半勺，水澱粉適量！
做法：鍋兩勺油煸出肉末的油脂，下洋蔥小火繼續煸軟加入香菇、薑末，香菇炒軟甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬炒出香味加一點點料酒，加清水半碗燒開，加入生抽、老抽，白糖、雞精，水澱粉勾芡下即可！面隨自己喜好選！
煮麵的水多一些面就比較清爽，面撈起，倒入肉醬，放些蔥花，拌一拌，好看又好吃
食材前一天晚上備好，第二天早上操作！不慌不亂！
今日份早餐：三明治、元寶饅頭、牛奶、乳酪、橘子
饅頭可以前一天晚上蒸好，第二天早上復蒸5分鍾即可！
今日份早餐：酸奶松餅，黃瓜卷、櫻桃、牛奶、獼猴桃、乳酪
今日份早餐：火腿蛋卷、全麥麵包片，西梅、酸奶、乳酪
三個雞蛋、一個火腿。雞蛋加一點鹽打散，不粘鍋刷油倒一點點蛋液，還沒完全凝固放入火腿借用鏟子捲起，再倒入一些蛋液繼續卷，大概卷4-5次定型煎一下取出切塊，擺出造型，擠上沙拉醬。
今日份早餐：草莓西多士、水果黃瓜、純牛奶、乳酪
吐司切邊，塗抹沙拉醬，對切兩刀。雞蛋液打散，吐司四面八方裹上蛋液，不粘鍋刷油四面八方都煎焦黃即可！
擺盤，草莓對切，鋪上，擠沙拉醬！好看又好吃的草莓西多士就完成
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早餐食譜簡單又好吃的做法3
早餐—煎餅（自炸薄脆）的做法
水+面+一點鹽，和成較硬的小面團，醒一會。取做餃子皮大小的一塊面，擀成薄片，擀時多撒白面防止粘案板，形狀不要緊，關鍵要薄。炒鍋加熱，放1-2倍炒菜用油的量，油熱放入，起泡翻面，中小火炸，兩面顏色發黃即可取出，再炸下一片。
（因為取出以後薄脆的油溫還在，所以取出後顏色會再加深一些的。）
麵粉2份+雜糧粉1份（綠豆面、黃豆面、玉米面等等都行，放一種或多種都行）的比例加水調麵糊（不要太稠，否則攤出來很厚）水和面完美融合需要一點時間，有小疙瘩的話隔幾分鍾再攪拌（稀稠度依情況加水或者加面），這個時間准備調味料最後調好的麵糊晃一晃，掛在盆壁上的狀態如圖就差不多了。
生抽甜面醬糊、醬豆腐泥、香蔥香菜末備好。
餅鐺預熱好（或平底不粘鍋）在中心倒入麵糊抹平（我有個攤煎餅的工具，沒有的話用鏟子輕輕的抹平）稍微有些薄厚不均或者不圓都沒關系，接下來用雞蛋彌補
打個雞蛋，抹散、抹勻，有黑芝麻撒一些。（稍等一會，待背面熟透，自動與餅鐺脫離，餅鼓起，沒有的話再等一會）
確認背面已全部脫離翻面。
刷甜面醬糊刷醬豆腐泥撒香蔥、香菜末。（口重還可以撒榨菜丁、蘿卜干丁等鹹菜）
放薄脆。
放生菜。（有醬牛肉啥的也可以切兩片一起放）
上下左右向中間疊，翻過來！OK！大功告成了！趁熱吃，外香軟內酥脆！
❻ 早餐做什麼簡單又好吃
簡單的早餐是怎麼做的呢，相信很多人不知道吧，不如我下面教你早餐做什麼簡單又好吃吧。
早餐做什麼簡單又好吃
干蒸燒賣
菜譜簡介
突發奇想想自己做燒麥，但是家裡沒麵粉也沒糯米了，就用包餃子的材料做了幾個看看效果。
材料
餃子皮，豬肉，玉米，胡蘿卜，蔥頭，油，鹽，老抽，雞精
做法
1、洗凈所有材料，豬肉剁碎，玉米剝粒，胡蘿卜切粒，蔥頭切碎。
2、把切好的材料全部放入一個盆里，加適量的油、鹽、生抽和雞精鹽，用筷子攪勻。
3、拿出一張餃子皮，左手托著麵皮，放入足夠的餡料，右手將麵皮向上方中心合攏，在坯子的頸部捏一下，使其口部張開呈花狀就是燒麥，不過我做得比較難看。
4、鍋里放水燒開，放入燒麥，大火蒸10分鍾就OK了!
火腿三明治
材料
白土司2片，火腿片1片，小黃瓜1/2條，全蛋1顆，美乃滋適量，奶油適量
做法
1.土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。
2.取平底鍋，放入奶油燒熱，打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。
3.續於作法2鍋中，放入火腿片煎至邊邊微焦，香味溢出。
4.小黃瓜洗凈瀝干，刨成絲狀，泡入鹽水中略5分鍾後，撈起瀝干備用。
5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黃瓜絲和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃茲的土司，對切成二等份擺盤即可。
芝士雞蛋卷
材料
雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽
做法
1、雞蛋打散，調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許蔥花。
2、平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因為要在上面鋪一層芝士，撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片，用鏟子捲起來，然後推到鍋的一端。
4、鍋小火，再舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固，還沒完全熟透的`時候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5、繼續保持小火，舀入蛋液，重復之前的動作，直到卷到自己喜歡的蛋卷。
早餐做什麼簡單又好吃的食譜
一、木瓜燉乳酪
材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
做法：
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。
3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻後，用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鍾即成乳酪。
4.食用時將木瓜泥淋於乳酪上，也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!
功效：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品，早上起來吃一盅，絕對是超幸福的事!
二、鳳梨火腿蛋焙果
材料：焙果(Bagel)一個(麵包店有售)、鳳梨一片、火腿一片、蛋一個。
做法：
1.將焙果對半橫切，放入烤箱約烤一分鍾。
2.以平底鍋煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上鳳梨片後蓋上另外一半的焙果即成。
功效：口感扎實、熱量超低的豐富早餐!原本是猶太人食物的焙果，以其充滿口感的咬勁和麥香，得到許多人的忠實擁護。如此簡易准備的食物，料理時間從頭到尾加起來不必超過五分鍾。焙果可以平時多買幾個放在冷凍庫里，趁刷牙洗臉的時候丟進烤箱里，接下來的步驟就簡單啰!鳳梨的清酸滋味正好可以讓味蕾逐漸蘇醒，配上一杯果汁，就是活力滿點的早餐組合!
三、吐司
材料：果醬適量，牛奶200毫升，雞蛋2個，白吐司若乾片
做法：1.雞蛋打散後與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。
2.吐司去邊後均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對切成三角形，放入鮮奶蛋液中裹一下。
3.平底鍋加入適量植物油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色後再把三個邊煎上色即可。
四、牛奶、蛋糕、水果
主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。
做法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。
❼ 在家早餐做什麼簡單又好吃
1、不用和面、手不沾面的早餐雞蛋餅
【製作食材】：麵粉、清水、雞蛋、蔥花、食鹽
【所需工具】：刮板、電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】：≤30分鍾
這個早餐雞蛋蔥花餅特別的簡單，幾乎是零失敗的，基本上屬於一看就會的那種。麵粉和水的比例幾乎在1:1左右，把麵粉和水攪拌均勻，最好藉助蛋抽來攪拌，這樣不容易有顆粒，攪拌好的狀態就是勺子舀起來往下倒的時候麵糊呈流水線的狀態就可以了。取適量的麵糊放在電餅鐺里藉助刮板平鋪均勻，烙到定型後刷一層雞蛋蔥花的蛋液，熟透了就可以出鍋了。大概一分鍾一張，30分鍾完成一家人的早餐妥妥的。
2、不用和面也可以做的韭菜餡餅
【製作食材】：餃子皮、雞蛋、韭菜、食鹽、香油
【所需工具】：蒸鍋、叉子
【製作時間】：≤30分鍾
早晨沒有時間和面，提前一天買好餃子皮，一二十張就夠了，把韭菜切碎，加上雞蛋碎、鹽、油調一下味道，然後把餃子皮擀薄，上面平鋪上韭菜餡，捲起來，用叉子把收口處按壓緊實，最後鍋內上氣之後蒸8分鍾就可以了，這個特別的簡單，對於新手來說可能擀餃子皮有點難度，但是這個是越擀越快，操作記賬就會特別熟練。
3、手不沾面蔬菜餅
【製作食材】：麵粉、水、西葫、胡蘿卜、雞蛋
【所需工具】：刮板、電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】：≤30分鍾
這個做法和第一個非常相似，區別就在於這里和麵糊的時候添加了已經擦成細絲的西葫和胡蘿卜，麵糊在添加一個雞蛋可以更有營養，簡單的加一些食鹽和五香粉作為一個簡單的調味就可以了，方法大有相同，但是我覺得味道卻是更勝一籌的。
4、超快做發面蔥花餅
【製作食材】：麵粉、水、蔥花、雞蛋
【所需工具】：電餅鐺 / 平底鍋
【製作時間】：≤30分鍾（按照第二天的時間計算）
這個對於麵食新手來說可能稍微有一些困難，因為涉及到發酵，這款發面蔥花餅是不需要揉面的，需要提前一晚開始把麵糊和好之後，第二天早晨起來直接做，不用二次餳發，排完氣之後把蔥花和雞蛋放進去，然後攪勻，這時候可以取適量的麵糊放進鍋里烙成發面餅了，柔軟蓬鬆超級好吃。
❽ 好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全，早餐天天吃一樣食物也特別的容易膩，無論是自己在家做還是出去買，再好吃的食物天天吃也會有吃膩的那一天，那麼，以下分享好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全1
早餐簡單又營養的做法一：脆花生豆泡湯面
食材：面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量、紫林醋適量
做法：
1、備好花生，豆泡，面條，拌面醬。
2、豆花用清水微泡一下。
3、再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋。
4、先小火微炸至均勻受熱，最後再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。
5、另起鍋，加清水煮開，將面條下鍋。
6、煮至面條湯鍋里的湯微開時，加適量細鹽調味。
7、再將豆泡下鍋煮制。
8、煮至豆泡熟，關火加適量蔥花。
9、豆泡湯面出鍋後，加適量拌面醬、紫林醋。
10、再將炸好的花生加入即可。
早餐簡單又營養的做法二：餡餅
原料：麵粉，豬肉餡，大蔥
輔料：水，生抽，姜，食用油，雞精。
做法：
1、 把姜剁成碎泥狀，備用。
2、生薑剁好之後放入肉餡，和入剛買的包子餃子餡兒調料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油，蔥花，還有薑末，開始攪拌，使勁兒攪勻了，放那腌著。
3、用溫水和面，和面的時候手上不方便，就不照了，和好用濕布蓋著大概十分鍾，後來吃的時候感覺雖然比蔥油餅軟乎了，但是還是稍微有點硬，看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條，切成四段，每段用擀麵杖擀成圓形，准備包包子用。
4、包餡成包子狀，壓扁成面餅並抹上油，放入已油熱的電餅鐺內，開始烙。
5、兩面微黃，看看肉熟了就可以了。
早餐簡單又營養的做法三：廣東流沙包
食材：低筋麵粉，酵母粉，泡打粉，鹹蛋黃，玉米澱粉，白糖，黃油，牛奶，奶粉，吉利丁，煉乳
做法：
1.備好所用材料。
2.包子材料中的低筋麵粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面團。
3.將面團發酵至2倍大。
4.鹹蛋黃蒸熟(10分鍾、，碾碎。
5.白糖、黃油、牛奶、泡軟的吉利丁片隔水加熱融化。
6.白糖融化黃油後加入煉奶、粟粉、奶粉。
7.最後加入鹹蛋黃攪拌均勻。
8.調好的.餡料放入冰箱冷藏1個小時。
9.面團發酵至原來的1.5倍到2倍大，取出排氣。
10.搓至麵粉柔軟適中，分成10個劑子。
11.面條劑子壓扁，包入定型好的餡兒。
12.收口朝下，蒸籠鋪蒸籠屜布或者油紙防止粘到籠上。
13.冷水入鍋，放入包子，燒開水水後，改中小火，蒸10分鍾，關火，燜2-3分鍾後開蓋子取出即可享用，新鮮熱辣的才夠流沙。
好吃的早點做法大全2
簡單的早餐做法一：水煮荷包蛋
食材：雞蛋1個、清水適量、生抽適量、香油適量、黑芝麻適量
做法：
1、煮適量清水，將水煮至還沒有沸騰的時候，即「魚眼水」的時候;
2、雞蛋一個，打入碗中;
3、將碗中的雞蛋倒入;
4、小火，煮約2-3分鍾，至雞蛋八九成熟;
5、盛起放入碟中;
6、淋上一點生抽，香油，撒上黑芝麻;
簡單的早餐做法二：蘿卜絲早餐餅
食材：麵粉300g、雞蛋2個、白蘿卜300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量
做法：
1、蘿卜擦成絲
2、火腿腸和洋蔥切丁
3、蘿卜擦成絲後放大碗里
4、放入火腿腸丁和洋蔥丁
5、加入紅椒丁拌勻
6、加入麵粉
7、打入一個雞蛋
8、加入精鹽
9、加入胡椒粉
10、加入適量清水拌勻
11、電餅鐺加熱，一勺一個，把餅糊舀進去烙熟
簡單的早餐做法三：雞蛋米飯煎餅
食材：剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許
做法：
1、准備一碗剩米飯;
2、將雞蛋打散;
3、把米飯倒入雞蛋液中，攪拌均勻;
4、加入鹽、胡椒粉、蔥花，還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
5、鍋內放少許油，把米飯倒入鍋內，小火，煎至兩面微微焦黃即可;
簡單的早餐做法四：油酥燒餅
食材：麵粉400g、豆油60g、酵母3g、水適量
做法：
1、麵粉加水和酵母和成面團，醒發。
2、把油燒熱，倒入麵粉做成油酥。
3、醒好的面團擀成餅。
4、把油酥塗在面餅上。
5、捲成卷。
6、面卷切成段。
7、把小面卷表面塗點油，然後兩端向內折。
8、再把小面卷擀成餅胚，在餅的兩面刷油。
9、烤箱預熱，中層烤15-20分左右。
簡單的早餐做法五：青菜雞蛋湯面
食材：面條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量
做法：
1、准備材料
2、鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋
3、荷包蛋煎好後盛出
4、鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水
5、水開後放入面條
6、煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用
7、最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦
好吃的早點做法大全3
早餐食譜一：松軟雞蛋卷
材料：雞蛋、胡蘿卜、蔥、火腿腸
做法：
1、雞蛋打散，胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花，火腿腸切開
2、胡蘿卜和蔥和鹽加入蛋液 攪拌均勻
3、鍋里少許油，中火，倒入一半蛋液
4、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸，放好後開始卷
5、卷一半留一半再加入蛋液，接著卷，重復這個動作
6、卷好，每一面都煎下，切開裝盤，即可使用
早餐食譜二：五彩煎蛋餅
材料：番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥
做法：
1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末，菠菜洗凈過沸水焯燙，切成末
2、土豆洗凈去皮切成小塊，蒸熟後搗成泥，倒入打散的雞蛋碗內
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁
4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊
5、平底鍋燒熱後倒入少量的油，油至7分熱。倒入雞蛋糊，將兩面分別煎至金黃色即可關火
6、稍稍放涼後，用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用
早餐食譜三：美味什錦粥
材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿，蝦仁，蔥花
做法：
1、頭天晚上把大米洗凈泡
2、胡蘿卜洗凈切成小粒，香菇、火腿也切成丁
3、在大米中放些色拉油，同時放入香菇丁開始煮
3、開鍋後，放入胡蘿卜、玉米粒、蝦仁，邊煮邊攪拌，要按一個方向
4、感覺快熬好的時候(大概20分鍾)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最後用鹽調味即可
早餐食譜四：雪花菠菜飯團
這是一款適合即適合在家裡吃也適合做出遊便當的早餐。看這飯團長的小巧可愛，即使是不愛吃蔬菜的小朋友也沒法抵抗它的誘惑。
材料：泰國米一杯;咸鴨蛋三個;菠菜;
調料：芝麻油;熟芝麻;乳酪片;火腿片;
做法：
①將米飯煮熟，菠菜洗凈焯沸水瀝干後切碎和米飯放在一起。
②把煮熟的咸鴨蛋去殼剁碎，再加一些芝麻油放入飯中拌勻。
③飯團捏成圓形，把用模具切好的乳酪片和火腿片，粘在飯團上即可食用。
❾ 早餐怎麼做好吃
你好，作為一名 美食 領域的創作者，很高興回答你的問題，下面我就來介紹兩個我最喜歡的早餐吧：
食材：吐司2片，金槍魚罐頭50克，黃瓜1小段，雞蛋1個，乳酪1片，沙拉醬適量，生菜1片
製作方法：
1.黃瓜洗凈後切片，雞蛋要提前煎熟，如果不喜歡吃黃瓜，也可以不放，可以選擇自己喜歡的蔬菜
2.金槍魚罐頭放在一個小碗里，放上適量的沙拉醬，拌勻備用，我是比較喜歡吃沙拉醬的，所以放的比較多，如果比較懶的話，也可以直接把金槍魚擺在吐司上，擠上沙拉醬也是可以的
3.第一片吐司上放一片生菜，再放上乳酪，乳酪平時都要放在冰箱冷藏里保存，否則很容易變質哦
4.把煎熟的雞蛋放在乳酪上面，如果不喜歡吃煎雞蛋，也可以把雞蛋煮熟後，去皮切成雞蛋片，擺在吐司上也是可以的
5.再把黃瓜片擺在雞蛋上面黃瓜盡量斜著切，這樣的黃瓜片比較大，比較容易拿著吃，不會輕易掉出來
6.把金槍魚放在黃瓜片上，我擺上了厚厚一層金槍魚，吃起來超有滿足感
7.最後把另一片吐司放在金槍魚上面，按一下比較容易切開
8.從中間切開就可以享用啦！如果怕裡面夾的食物掉出來，可以用漢堡紙把三明治包起來再吃
小貼士：三明治最好是現吃現做，因為它做法比較簡單，五分鍾基本就能搞定，提前做的話，味道不是太新鮮哦！我用的是金槍魚罐頭，一般超市都有賣的，價格不貴，一般都在十幾塊錢一盒，一盒足夠做好幾個三明治了！一道美味的金槍魚乳酪三明治做就好了。
原料：麵粉1千克，肥羊肉350克，植物油100克，大蔥、醬油、香油、花椒水、精鹽、五香粉、酵面、鹼各適量，雞蛋1個。
製法：首先將羊肉剁碎，加入花椒水、醬油攪拌打勻，再放人適量的精鹽、五香粉、香油等拌勻後，把大蔥剁碎拌入羊肉餡內。然後將600克麵粉加入酵面，用溫水和起，放在溫暖處發酵將發酵的面團兌入適量的鹼揉勻。另取100克麵粉加適量的水打成穗子，將兩種面和在一起，即成餅皮面。
再用植物油將剩餘麵粉炒成油酥；雞蛋磕人碗中，加適量的麵粉攪成蛋糊。然後將面團揉光搓成條，按每50克為一個劑子揪劑子，逐個將其按扁，包入油酥，再擇成圓形小餅，餅兩面刷油，上整烙成兩面成黃色。
最後將烙黃的面餅用手卡住餅沿一擠，使餅裂開一個小口，從裂口塞人羊肉餡，然後恢復餅形，用雞蛋糊將口糊嚴，將其放入爐膛內用小火烘烤，待餅熟色澤金黃時即可。
很高興能來回答這個問題~
一年之計在於春，一日之計在於晨，早餐的質量非常重要，俗話說「早吃好、中吃飽、晚吃少」有一定的科學道理，所以早餐一定要吃好，營養均衡，多多變換花樣早餐，豐富膳食結構，對身體 健康 大有裨益。
今天我來給大家分享一款營養美味，搭配靚麗，而且還省時省事的早餐：
西紅柿雞蛋香蔥面餅
食材：西紅柿一個、香蔥幾根、雞蛋一個、麵粉適量
調料：食用油、鹽
步驟：
1. 取一隻碗，放入適量的麵粉，做米飯量杯的話，大概半杯即可；
2. 打入一個雞蛋，放入適量清水，快速攪拌成糊狀，不要太濃稠，靜置10分鍾；
3. 西紅柿洗干凈，切成小碎丁，放入麵糊中；
4. 香蔥洗干凈，切成碎末，放入麵糊中；
5. 放入少許的鹽攪拌均勻；
6. 煎鍋中倒入適量的油，油熱了之後，緩緩倒入調制好的麵糊，平平的攤開；
7. 大火定型後，小火煎熟一面；翻另一面同樣煎制；
8. 餅熟了之後，可以切成均勻的小塊，擺放盤中，即可使用。
這道早餐餅可以定要嘗嘗呀，非常的營養，口感獨特，色彩鮮麗，香氣四溢。
大家好，我是歡喜媽媽 ，優質 美食 領域創作者，很高興回答這個早餐的問題。以前也寫過一些早餐，都是以中式為主。最近一段時間，孩子每天都在家，時間也更充裕了。所以早餐多做了一些新花樣，今天就為大家分享一款吐司。
我女兒特別喜歡這款吐司，裡面有雞蛋、乳酪、培根，營養也很全面，再配一杯牛奶，就是一頓豐盛的早餐啦。
食材： 吐司2片、芝士1片，黃油10克，牛奶10克，淡奶油20克，砂糖10克，雞蛋一個，培根1片
開始製作：
第一步：將芝士、黃油、牛奶、淡奶油、砂糖一起放入鍋中。
第二步：小火加熱，熬煮到所有材料完全融化沒有顆粒的狀態，加熱的過程要不停地攪拌，以免糊鍋，煮好後冷卻備用。
第三步：將吐司擺放在烤盤上。烤箱預熱上下火180度。
第四步：將冷卻的奶糊均勻地塗抹在吐司上。
第五步：烤箱預熱好後，放入吐司片，烤10分鍾左右，烤至吐司表面金黃即可出爐。
第六步：烤吐司的同時，在平底鍋中煎一個雞蛋和一片培根，培根比較長，要先剪成小塊再煎。
第七步：再將吐司、煎蛋和培根組裝起來就可以了。取一片吐司在沒有芝士的那一面塗一些沙拉醬，放上煎蛋，再放上培根，再蓋上另一片吐司就可以了。
歡喜媽媽碎碎念：
1、每個烤箱的溫度都不一樣，所有溫度和時間都不是絕對的，要以狀態為准，隨時注意觀察。
2、選購黃油一定要注意，選擇動物黃油，淡奶油又叫動物奶油，沒有可以不用，不能用植物奶油代替。
很高興能回答您的問題。一日之計在於晨，早餐是非常重要的，以下是我自己做的早餐，做法簡單且美味。
養生 粥
做法:准備好八寶米+紅豆提前一天浸泡，想早上七點起來吃到粥，那麼我們就可以按下預約按鈕，晚上10點到早上7點是9個小時，定時的話就按定時按鈕，直接調整時間為7:00，這樣第二天我們就可以吃到香噴噴的熱粥啦，特別是對女孩子有補血、暖宮的作用！
香菇面
做法1:准備材料豬肉、香菇、雞蛋、蔥。
做法2:把豬肉切片，放油和生粉、醬油腌入味，冷水下鍋把面條煮開過涼水。
做法3:鍋內熱油放蒜末炒出味，加水煮開放入香菇燉，依次放入豬肉、面條、打雞蛋，放鹽、蚝油調味，最後放蔥花即可出鍋。
雞蛋薑茶
做法:切薑片、紅棗、紅糖放水進鍋中煮開，放枸杞，然後打兩個雞蛋，小火煮五分鍾即可。
對於手腳冰涼的女孩子有很好的暖宮作用，早上堅持喝，皮膚會很紅潤哦！
雞湯
為了增強身體抵抗力，補充營養，可以多喝雞湯，具有美容養顏的功效。
這個雞我是前一天晚上煲好的，預留一些到早上熱一下就可以吃了，很方便。去市場挑選一隻老一點的雞，這樣煲出來的雞湯又好喝又補血。
做法1:雞肉冷水下鍋，放薑片和料酒煮開，焯水的雞清洗血末，加蔥姜、料酒大火燒開。
做法2:撇去浮末，轉至小火煮一個小時；放入枸杞再煲十分鍾，加鹽和胡椒粉即可出鍋。
拌粉
對於愛吃粉的朋友，早上不如嗦碗粉吧！
做法:米粉冷水下鍋煮開，過一遍水，然後再大火燒開水，把米粉放進去煮到5-8分鍾撈入碗中，再煎個雞蛋，配上辣椒醬、酸辣芋頭苗、香菜拌一下