熟的牛頭肉怎麼做好吃_牛頭肉怎麼做才好吃

Ⅰ 買熟牛頭肉怎麼做好吃

買熟牛頭肉可以做爆炒牛頭肉或青椒牛頭肉。
1、爆炒牛頭肉，將牛頭切割成片狀，鍋外干燒開，放入牛頭肉迅速爆鍋，馬上下入燒烤配料，炒勻馬上熄火，出盤後撒進香萊末就可以服用。
2、青椒牛頭肉，把熟的牛頭肉切成片，青椒清洗切一小塊，鍋中加點油，加蔥蒜，花椒粉炒出香味，放進切完的牛頭肉炒。

Ⅱ 煮熟的牛頭肉怎麼做才好吃

爆炒牛頭肉，將牛頭切割成片狀，鍋外干燒開，放入牛頭肉迅速爆鍋，馬上下入燒烤配料，炒勻馬上熄火，出盤後撒進香萊末就可以服用。
青椒牛頭肉，把熟的牛頭肉切成片，青椒清洗切一小塊，鍋中加點油，加蔥蒜，花椒粉炒出香味，放進切完的牛頭肉炒。
把鹽、生抽醬油裝進去炒勻，把青椒放進，加雞精粉煸炒起鍋。
熟的牛頭肉怎麼做好吃
拌冷盤牛頭肉，把熟的牛頭肉切一片，切割成細細的，放進海碗里，放進蔥絲、少量的鹽、生抽醬油、醋，拌勻稱就可以服用。
熟的牛頭肉怎麼做好吃
牛頭肉的營養成分：
味甘、性溫，歸脾、肝膽經；具備補脾胃、養血血、強筋壯骨、去水腫等作用；老人將牛頭肉與仙人球同食，可具有防癌止疼、提升機體免疫功能的實際效果；牛頭加大棗燉服，則有利於肌肉生長和促傷口修復之作用；適合於發肓、手術後、病後調理的人、腎氣下隱、胸悶氣短氣血虛、骨筋酸痛、貧血病久及黃眼花的人服用。

Ⅲ 牛頭肉怎麼做才好吃

炒牛頭肉好吃，做法如下：

主料：熟牛頭肉

輔料：花椒粒、胡椒粉、干紅辣椒、洋蔥、香菜、油、鹽、雞精、醬油、料酒

1、把牛頭肉切成薄片，越薄越好。

Ⅳ 煮熟的牛頭肉怎麼做好吃

煮熟的牛頭肉怎麼做都好吃，牛臉切片碼入盤中，撒上一品鮮調好的蒜泥，這是最簡單好吃的吃法。
牛臉切片後可以爆炒，起鍋燒油，放入蔥姜辣椒絲，炒出香味放入牛臉，淋入生抽，一品鮮醬油，適量的鹽，大火翻炒，放入雞精翻勺即可出鍋，這樣炒出來的牛臉也特別的好吃。

Ⅳ 熟牛頭肉怎麼處理

爆炒牛頭肉，將牛頭切割成片狀，鍋外干燒開，放入牛頭肉迅速爆鍋，馬上下入燒烤配料，炒勻馬上熄火，出盤後撒進香萊末就可以服用。
青椒牛頭肉，把熟的牛頭肉切成片，青椒清洗切一小塊，鍋中加點油，加蔥蒜，花椒粉炒出香味，放進切完的牛頭肉炒。
把鹽、生抽醬油裝進去炒勻，把青椒放進，加雞精粉煸炒起鍋。拌冷盤牛頭肉，把熟的牛頭肉切一片，切割成細細的，放進海碗里，放進蔥絲、少量的鹽、生抽醬油、醋，拌勻稱就可以服用。
牛頭肉的營養成分：
味甘、性溫，歸脾、肝膽經；具備補脾胃、養血血、強筋壯骨、去水腫等作用；老人將牛頭肉與仙人球同食，可具有防癌止疼、提升機體免疫功能的實際效果；牛頭加大棗燉服，則有利於肌肉生長和促傷口修復之作用；適合於發肓、手術後、病後調理的人、腎氣下隱、胸悶氣短氣血虛、骨筋酸痛、貧血病久及黃眼花的人服用。

Ⅵ 牛頭肉怎麼做好吃這種做法最實用

1、原料：牛頭1個，花椒粉、辣椒油、蔥、姜、酒、味精、精鹽各適量。

2、做法：

（1）把牛頭鋸去角，用火燒焦皮面，用刀颳去焦面，直到沒毛根為止。燒時要從頂部開始，注意不要把皮燒裂。

（2）燒完後用水把皮泡軟，用刀刮干凈，洗凈，整個牛頭放入鍋內煮到能去骨時，撈出拆去骨。拆骨時要保持牛頭的整形，不要弄得七零八落。放在水裡再刮一遍，去掉邊沿不潔的地方和碎爛的部分，用水洗去膠質腥味。

（3）把牛頭肉加蔥(整根)、姜(拍破)、酒和水煮爛，用原湯浸泡，涼透後撈出晾乾。

4、食用時，把牛頭肉切成薄片，蔥切成馬耳形，先用鹽、味精把牛頭肉拌勻，等鹽化後，加入蔥、花椒粉、辣椒油即可。

Ⅶ 牛頭怎麼做好吃

主料：熟牛頭肉適量。

輔料：植物油適量、鹽適量、花椒粒適量、辣皮子適量、生抽適量、料酒適量。

1、准備好材料：熟牛頭肉、花椒粒、胡椒粉、干紅辣椒、洋蔥、香菜、油、鹽、雞精、醬油、料酒。