『壹』 熟黃豆怎麼做好吃,熟黃豆的吃法
1.准備好炒熟的黃豆。
2.黃豆加水泡發。
3.黃豆清洗一下。
4.黃豆加入豆漿機。
5.加水,不超過最高水位線。
6.蓋好,通電,選擇濕豆功能。
7.25分鍾後,香濃豆漿做好了。
8.碗內加入白糖,沖入豆漿,喝時攪動一下即可。
『貳』 煮熟的黃豆怎麼做好吃
.將黃豆去雜,用溫水浸泡一天,淘洗干凈;
2.分別將蔥、姜切碎末;
3.將炒鍋置於旺火上,放入清水和黃豆燒沸,撇凈浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、蔥末和薑末;
4.用小火燉至熟爛,加入精鹽燒至入味,淋上香油即可。
『叄』 煮熟的豆子在怎樣做好吃啊
1.涼拌:和芹菜(切丁,焯一下不要太老,涼水激一下是脆的),花生米(煮熟即可),黃瓜丁胡蘿卜丁(可以焯一下,也可生吃,生吃的不宜久存)放鹽、味精、雞精、糖。攪拌控干水分即可。
2.涼拌:和豆腐,青尖椒切丁,蔥花,香菜末,加鹽、味精,少許糖攪拌即可。
3.肉末炒黃豆:油四成熱放入蔥薑末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末變色後放入黃豆煸炒,加鹽、味精、糖芶稀芡出鍋。
4.黃豆豬手煲:豬手洗凈解刀成塊,涼水下鍋,鍋開撈出放入砂鍋加熱水開火,將黃豆加入,放姜塊,水開後小火兩小時加入冰糖(可以研粉)繼續小火30分鍾。保持湯要多。湯粘即可。
『肆』 煮熟的大豆怎麼做好吃
准備一些黃豆,將黃豆稍微挑選一下,去除裡面可能有的雜質,然後取一個干凈的大碗,將黃豆放入冷水發泡,最好能發泡4個小時以上,這樣黃豆會吸收足夠的水分而發脹。將浮起來的黃豆撈除,這些浮起來的可能已經內有蛀蟲了。將浸泡後的黃豆再過水清洗一兩遍。
准備煮黃豆所用的輔料:生薑、蒜頭、辣椒干、八角、桂皮,八角桂皮能讓黃豆更香,辣椒干是讓黃豆帶有微辣效果,能刺激味蕾,增加食慾。打開電磁爐,往鍋內加入適量的水,放入少許鹽巴、醋、八角、桂皮,然後將水燒開。
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水開之後倒入前面清洗好的黃豆,煮一陣,煮黃豆的過程會產生比較多的泡沫,用炒勺將這些泡沫剔除,先將水燒沸,黃豆比較難透,所以多煮一陣。
『伍』 紅豆煮熟了怎麼做好吃
把紅豆蒸軟蒸熟,只需簡單幾步,做出來好吃的紅豆包!
做紅豆包所需要的食材,那就有紅豆500克,一斤,粉500克,白糖150克,紅棗150克,還有酵母三克,溫水適量,把紅豆用冷水泡一泡,大概需要泡一個晚上,然後紅棗洗干凈之後把核去掉,然後再把紅棗切成丁,然後呢,就可以把泡好的紅豆加進去,水開始煮了,煮的話呢,煮十分鍾左右就行。
水一定要蓋過紅豆,中途多翻幾次就行,這個時候其實紅豆差不多,基本全部都熟了,但是還不夠軟,然後再加進去,紅走弱,繼續用小火煮,然後呢就不要再加進去水了,煮的這個水全部吸干之後呢,紅豆捏的話他就變成,好了就可以,這樣子的話和紅豆差不多就全部都做好,然後呢就可以開始發面了,給溫水,把這個酵母醒開了之後,再給政府裡面加進去麵粉,然後給他揉一揉,揉捏成面團。
然後呢,把這個面團做得超級光滑就可以了,然後再把紅豆放到溫的水裡面,加進去白糖攪拌均勻,然後呢,再徹底的把這個放涼了,然後再,搓成紅豆的豆沙團就行,豆沙團呢,和小號雞蛋差不多一樣大的,然後呢,再把發好的面團搓成長條,切成和豆沙團差不多小劑子。
然後呢,再把小劑子按扁了,然後再包進去豆沙團,包好的豆沙包,你要放到饅頭紙上,然後呢,再蓋上紗布,給她進行二次發酵,發酵的話呢,再發酵25分鍾左右就可以了,這個時候就可以冷水下鍋了,然後再把發好的.包.子.放在蒸籠裡面,用大火蒸,蒸十分鍾就把火關了。
三分鍾之後呢,把這個鍋蓋掀開,然後就把.包.子.取出來就可以了,然後就是關於銀耳的做法,銀耳不一定只能熬粥喝呀,還有新吃法的,就是銀耳南瓜糕,所需要的配料的就有50克銀耳,南瓜一百克,雞蛋三個,細糖30克,麵粉80克,牛奶40克,把銀耳提前泡軟,用開水煮煮30分鍾之後撈出來放涼,然後再把水分瀝干。
然後呢,再把南瓜煮熟了放涼,然後就把雞蛋分離,然後呢就是銀耳蛋黃,南瓜牛奶放到料理機,放到料理杯裡面,打成糊狀,然後再加進去麵粉拌勻了,蛋白呢,可以分好多好多次加進去,然後呢,最後再加進去適量的葡萄乾,打均勻了之後呢,給他隔水上鍋蒸,蒸的話,那差不多40分鍾就可以了,出鍋以後切成塊吃就好了。
『陸』 煮熟的黃豆怎麼做好吃 怎麼做煮熟的黃豆好吃
1、拌冷盤:和萵筍(滾刀塊,焯一下不必太老,冷水激一下是脆的),花生仁(煮開就可以),絲瓜丁胡蘿卜丁(能夠焯一下,也可直接生吃,直接生吃的不適合長期存儲)加鹽、雞精、味精、糖。拌和瀝干水份就可以。
2、拌冷盤:和水豆腐,青尖椒滾刀塊,蔥段,香萊末,放鹽、雞精,少量糖拌和就可以。
3、肉沫炒黃豆:油四成熱放進姜蒜末爆鍋出香氣放進肉沫爆鍋。肉沫掉色後放進大豆爆鍋,放鹽、雞精、糖芶稀芡起鍋。
4、大豆豬蹄煲:豬蹄清洗解刀成坨,冷水入鍋,鍋開撈起來放進石鍋加溫水開槍,將大豆添加,放生薑,水開後文火兩小時添加老冰糖(能夠研末)再次文火30分鍾。維持湯要多。湯粘就可以。
『柒』 煮熟的黃豆怎麼吃 煮熟的黃豆怎麼做好吃
1、做成黃豆醬吃。做成的黃豆醬香辣可口,可以用來搭配米飯,當配菜放入面條中,或者卷餅吃都是十分不錯的選擇。
2、可以熬湯喝。在熬制豬蹄湯或者骨頭湯中,放入黃豆,可以使湯的味道更鮮美可口,同時食用價值也更高。
3、做成黃豆餅子。在餅上塗上各種蘸醬口感也佳。
『捌』 煮熟的豆子如何再加工為好吃的美食
1.涼拌:和芹菜(切丁,焯一下不要太老,涼水激一下是脆的),花生米(煮熟即可),黃瓜丁胡蘿卜丁(可以焯一下,也可生吃,生吃的不宜久存)放鹽、味精、雞精、糖。攪拌控干水分即可。
2.涼拌:和豆腐,青尖椒切丁,蔥花,香菜末,加鹽、味精,少許糖攪拌即可。
3.肉末炒黃豆:油四成熱放入蔥薑末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末變色後放入黃豆煸炒,加鹽、味精、糖芶稀芡出鍋。
4.黃豆豬手煲:豬手洗凈解刀成塊,涼水下鍋,鍋開撈出放入砂鍋加熱水開火,將黃豆加入,放姜塊,水開後小火兩小時加入冰糖(可以研粉)繼續小火30分鍾。保持湯要多。湯粘即可。
『玖』 熟黃豆怎麼做的 煮熟的黃豆怎麼做好吃
豬蹄燉黃豆的做法:
1、豬蹄剁成塊,清洗干凈;鍋里放水,加入豬蹄煮開,翻動豬蹄,兩分鍾後關火,再次用水沖洗。
2、鍋里放一點油,加入一些冰糖翻炒到溶化後改小火;放入豬蹄翻炒幾下。
3、加入料酒、生抽和老抽繼續翻炒。
4、把已經上色的豬蹄倒入高壓鍋;加入薑片和提前浸泡好的1碗黃豆。
5、加水沒過食材,大火煮開高壓鍋發出撲哧聲改中小火25分鍾即可。
『拾』 煮好的黃豆怎麼做好吃
用料
干黃豆
半斤
蔥伴侶大醬
2袋
味精 半小勺
紅椒 2斤
白芝麻
2小勺
精鹽
1小勺
食用油 1斤
做法
1.黃豆用溫水泡脹
2.紅椒去蒂洗干凈
3.准備大醬芝麻
4.黃豆煮熟撈出備用
5.紅椒挆碎
6.鍋里放油燒熱倒入紅椒末炒至水份蒸發
7.倒入熟黃豆炒20分鍾
8.倒入大醬、芝麻.炒勻
9.加鹽味精炒勻關火晾涼裝瓶密封