Ⅰ 麵粉怎麼做好吃
麵粉這樣做，簡單又好吃，營養又美味，做法簡單，一看就會！
只要一說到麵粉。很多人都非常熟悉，麵粉的營養價值是非常高的，很多人都是加麵粉做成饅頭，其實麵粉的做法有很多種，對於我們北方人來說，基本上都是離不開麵粉的。除了做成饅頭之外，還有很多人都會將麵粉做成粥來喝，反正不管怎麼做，都是非常受歡迎的。
對於我們來說，很多人都非常喜歡吃麵包，其實我們可以用麵粉來做麵包，也是非常的簡單，而且孩子也是非常喜歡吃。做法也是簡單，一看就會的。但是，只要一說到麵包，很多人都會以為，做麵包肯定是少不了烤箱的，但是對於我們平凡家庭來說，根本就買不起烤箱，
而且買回來的烤箱也是非常的佔位置。其實我們可以用電飯煲來做麵包。更是簡單。而且今天說的這種麵包就是用麵粉來做的，用麵粉做成的麵包非常的誘惑人。今天給大家帶來的就是麵粉應該這樣做，簡單又好吃。我們一起來看一下。首先准備的材料就是：麵粉，牛奶，雞蛋，油，鹽白糖。
我們先將糖和酵母用溫牛奶化開。裡面加入麵粉，雞蛋，鹽和油揉成面團，然後再放入溫暖的地方發酵，然後再將面團分成大小均勻的小劑子。搓成圓形。裡面再加入豆沙餡兒。當然了，可以選擇自己喜歡吃的菜就可以了，然後再將口子給封好。電飯煲中刷上一層油，將准備好的麵包胚子放入。
然後我就想第二次發酵，在上面刷上一層蛋液和椰蓉。然後再將電飯煲按煮飯鍵的功能，一般半個小時就可以了，簡單好吃的麵包就完成了，麵粉做成麵包，簡單又好吃，營養又美味，做法簡單，一看就會！你們喜歡吃麵粉做出來的麵包嗎？
Ⅱ 麵粉可以做那些好吃的
麵粉蛋白質含量高，以其為原料可以做成多種面點小吃。那麼麵粉具體可以做什麼好吃的呢？下面一起來看看。
1.薄脆餅
都說「好吃不過餃子」，而餃子皮就是用麵粉製作的。做餃子，我們只需把麵粉兌水揉成面團，發酵15分鍾後就可以擀餃子皮，另外調好餃子餡，最後再一個個包成餃子就可以了。
Ⅲ 麵粉做什麼好吃
煎麵粉餅的做法
食材用料
麵粉 適量
胡蘿卜 適量
雞蛋 適量一個
鹽 少許
胡椒粉 少許
蔥 少許
步驟：
1、 胡蘿卜和蔥切末。
2、 麵粉放入碗中，磕入一個雞蛋。
3、 胡蘿卜和蔥也放入碗中加入少許胡椒粉和鹽。
4、 加入適量清水調成麵糊。
5、 取平底鍋，放少許油，倒入麵糊攤成圓餅。
6、 煎至兩面發黃即可。
7、 切成方塊擺一下造型。
麵粉粑粑的做法
食材用料
麵粉 130克
洋蔥 半個
胡蘿卜 半個
雞蛋 一個
玉米油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
孜然粉 適量
步驟：
准備材料：胡蘿卜、洋蔥切粒；
雞蛋打散與麵粉混合，加入適量冷水；
攪拌成胡；
加入胡蘿卜、洋蔥、鹽、胡椒粉、孜然粉攪拌均；
熱鍋放油；
用勺子舀一勺麵粉胡放入鍋里；
小火煎至兩面金黃；
裝盤上桌。
小貼士
麵粉胡不要調太稀了，稀了不好成型。小火煎，注意翻面，避免糊鍋。
喜歡吃辣的話，可以加點辣椒粉。
Ⅳ 麵粉怎麼做好吃既簡單又好吃 具體有什麼做法
1、用麵粉做餅，把一斤的麵粉放入盆中，加入三克的酵母和五克的白糖，在麵粉中加入白糖，能有效的促進酵母快速發酵，有效的縮短了時間。在麵粉中再加入四個土雞蛋，先用筷子攪散，然後再加入牛奶，牛奶要分次加入，和成軟硬適中的光滑面團，蓋上保鮮膜或蓋子，放在溫暖出發酵40分鍾左右。
2、手指披薩，將發酵好的面團擀成長條狀，鋪上披薩醬和切成小片的火腿腸，再撒上一層芝士碎，再鋪上一個面團，將每兩個條狀面團和中間的食材擰在一起，最後放入烤箱中烘烤，烘烤完成後還可以拿在手上蘸醬吃。
3、做成花生糕，將花生用攪拌機磨成小顆粒，麵粉，澄粉混合，加入花生粒和水還有糖，攪成糊狀，放入鍋中蒸15分鍾即可。
Ⅳ 麵粉可以做什麼好吃的
麵粉可以製作的，美食非常的多，例如我們可以做一些面條，餅干，花捲，饅頭等等，非常美味的，但是一定要自己學習一些烹飪技巧，這樣做出來的食材才更加的美味。
Ⅵ 麵粉可以做什麼好吃的
我們常說的「麵粉」指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，「高筋小麥粉」之類的名稱指的就是我們平常所說的麵粉。那麼你知道麵粉可以做出哪些好吃的嗎？請閱讀以下文章，跟著我一起來了解。
一、麵粉煎
材料
麵粉半斤
糖
水
雞蛋一個（不能冰的）
做法
1麵粉半斤，加水稀釋成可以流水狀
2混合均勻後，加入一把糖（一拳頭就好，不夠在加）一個雞蛋
3下油鍋煎，第一次油溫要5 6成 油 五勺 像煎蛋餅差不多 不過這個比較會吸油
4後面油一次減少 一次只要一勺半就好，煎成兩面半金黃就好
這個配綠豆湯最好了 一個比較油 一個很清新 當早餐很適合的啦 既簡單又容易
二、土豆麵粉疙瘩
材料
土豆，火腿肉，麵粉，雞蛋。調料：根據自己喜歡的加
做法
家裡拿來的好多土豆，換著花樣做做吃
1：麵粉里加雞蛋調成糊狀，要稍微早點調好，會更加有筋，加了雞蛋會讓麵皮吃起來更有嚼勁
2：土豆去皮切條狀，不要太細，容易斷了，火腿肉切絲
3：熱鍋放入葷油，加入火腿絲，加土豆絲翻炒，加水，水根據自己燒的量加的。
4：等水開了，就可以把調好的麵糊，用手拉的很薄很薄一片一片的入鍋，看著鍋里的麵皮一片一片的變成黃澄澄的.，亮晶晶的
5：這時就可以加調料了，精鹽，雞精，少許醬油，醬油可以提顏色，喜歡吃辣的可以加點干辣椒，喜歡吃胡椒的可以加點胡椒粉，待面片熟透，加點味精，撒點香蔥就可以了。
看著這黃澄澄土豆，亮晶晶的面片，一定會把你的食慾勾引的滿滿的，味道真的好極了！
三、電飯鍋做蛋糕
材料
主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，
調料：鹽適量，油適量，
輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，20分鍾後就ok了
（鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深）
小訣竅
整個過程不能沾一滴水，把器皿都擦乾！
四、豆角包子
材料
餡料：長豆角500g，去皮五花肉300g，大蔥一根，干貝幾粒，生抽，料酒，鹽，香油
面團：3杯麵粉，5g酵母，30度左右溫水1。5杯
做法
1）五花肉剁碎，加適量蔥末，鹽，生抽，料酒，香油拌勻；干貝用料酒泡兩小時，上鍋蒸軟，剁碎放肉餡兒內拌勻
2）長豆角洗凈，整條過滾水煮熟，加少許香油可以使豆角翠綠。撈出瀝干水份切碎
3）切好的豆角放入肉餡中拌勻根據自己口味兒加鹽，調勻！
4）水，酵母，麵粉混合揉成光滑面團
5）蓋上濕布放溫暖處發酵兩倍大小
6）面團排氣後分成均勻十份揉圓
7）擀成圓皮，放入餡料包好
8）蒸屜上放半乾的籠布，放上包子，中間留有空隙，蓋蓋醒15分鍾
9）冷水上鍋，水開後蒸15分鍾，蒸好不要立即開蓋，等5分鍾左右再揭開蓋子！
五、油條
材料
材料1：麵粉300克，水180克，酵母5克，糖20克，材料2：食用鹼1克，鹽5克，溫水15ML
做法
1、材料1全部混合，揉成面團，放溫暖處發酵約1小時至兩倍大
2、材料2全部混合，一點一點揉進發酵好的面團，徹底揉勻
3、繼續發酵約1小時至兩倍大
4、案板上抹一層油，手上也要抹油，因為面團很濕軟，容易粘
5、將面攤成長條形，切成約3CM的條狀，面片之間自動收縮出現空隙
6、兩個面片疊在一起，用筷子在中間壓一下
7、油燒至約7成熱，將面條扭轉一下放入鍋中，不斷翻面，炸至金黃即可，出鍋後入在廚房紙上吸去多餘油份
小訣竅
1、麵粉用普通粉、高筋粉均可
2、鹼也可用小蘇打代替，也是1克
3、中餐的用量沒有西餐那麼精確，比如面和水包括酵母的比例，我是參考了兩個食譜，然後用了折中的量
4、因為用了一個非常小的鍋，怕擺弄不開，所以並沒有兩個面片疊加在一起，只是一個面片中間用筷子壓了一下。正常的是兩片哦
5、油炸時間不要長，表面呈金黃色就可出鍋了
六、麵粉的儲存方法
1、通風良好麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用。
2、濕度乾爽麵粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，麵粉含水量也減小。理想的濕度約60%—70%之間。
3、合適溫度儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃—24℃。
4、環境潔凈環境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受污染的機會。
5、沒有異味麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。
6、離牆離地為了有良好的通風，減少受潮、減少蟲鼠的污染及法例的規定，這是必要的。垛碼板應選用塑膠製品，如用木製品時，應小心木刺，做成污染。
7、先進先出保證麵粉的穩定，減少人為所造成麵粉過期。
8、定期清潔減少蟲鼠滋生，進而減低麵粉受污染、包裝受破壞的機會
Ⅶ 麵粉可以做什麼好吃的
麵粉在我們生活中是非常多見的，然而在我們的生活當中麵粉與很多小吃是不可分離的，基本所有的小吃都會存在有麵粉，當然，對於有很多做小吃或者糕點經驗的人士，用麵粉做幾種簡單又好吃的東西是非常簡單的，可以說是分分鍾的事情，然而對於沒有這方面經驗的人士可是摸不著頭腦，那麼今天就來了解關於麵粉做什麼又好吃而且又簡單的東西是什麼呢，以下是個人經驗希望對你有用。
步驟/方法:
1、 第一種用麵粉做比較簡單又好吃的東西就是蔥花餅。而且蔥花餅所需有材料也是十分簡單，一般就是蔥花與麵粉，先把麵粉與水搓好，並且把蔥花也切好，然後，把熱鍋放入油，再放進面團，用手壓平煎到發黃就可以了。
2、 第二種就是雞蛋餅。這也是非常簡單的一種食物首先就把雞蛋打開放到碗里，然後加入麵粉攪拌均勻就可以了，這時把煎鍋放入油，再把拌好的雞蛋麵粉倒入鍋里，直到把其煎黃就可以了。
3、 第三種就是土豆餅。其實如果做會土豆餅是可以做很多種各種各樣的餅的，可以這種做法非常好。首先，你把土豆去皮，並且土豆弄熟搗爛，然後就加入麵粉搓成面團，然後就熱鍋加油，再把面團放進入，兩面煎黃就可以了。
注意事項:
以上則是我日常生活中最簡單運用麵粉做種類食物的方法，當然，你可以上網查找並於麵粉更多的做法，也可以找這方面有經驗的朋友。
Ⅷ 麵粉怎麼做好吃
一盆麵粉，幾個雞蛋，攪一攪，快速做早餐雞蛋餅，柔軟營養省時
用料
麵粉 300克
雞蛋 4個
鹽 4克
胡蘿卜 1/3根
香蔥 一根
一盆麵粉，幾個雞蛋，攪一攪，快速做早餐雞蛋餅，柔軟營養省時的做法
拿一個小盆放入麵粉300克，打入雞蛋四個。
麵粉營養與功效與作用
一、麵粉的營養
麵粉中富含的營養成分有很多，比如蛋白質，糖類，脂肪，另外它也含有鐵鈣鉀，磷酶等多種微量元素，麵粉中也含有維生素E和黃素碳水化合物，硫胺素等，這些都是對人體的健康非常有利的，所以說我們平時應該多吃麵粉做的食物，這樣有利於身體健康。
二、麵粉的功效
1.增強免疫力
經常吃麵粉做的食物有增強免疫力的功效，因為麵粉中含有豐富的蛋白質，很多朋友應該都清楚，蛋白質是維持我們身體免疫功能的重要營養元素也是構成我們身體中白血球和抗體的主要成分，如果可以經常吃麵粉做的食物，就可以幫助我們身體補充蛋白質進而就能起到提高免疫力的作用。
2.利尿消腫
麵粉也很適合那些脾胃虛弱或血糖不穩定的人群使用它能夠幫助清除人體里的毒素以及多餘的水分，也能夠促進血液循環和水分的新陳代謝，進而起到利尿消腫的作用，因為麵粉中還含有豐富的纖維素，所以經常吃麵粉做的食物也能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
通過介紹相信大家對於麵粉的營養以及功效作用以及了解清楚了，大家以後在生活中應該多吃麵粉做的食物，這樣對身體健康非常有利，如果想要自己用麵粉做食物吃的話要對做法以及用量嚴格控制。
Ⅸ 麵粉做什麼好吃
饅頭，花捲，包子，面條，還有各種餅都是挺好的。當然也可以做蛋糕麵包等一些烘焙食物，都是非常美味的。
Ⅹ 麵粉都能做什麼好吃的
麵粉作為主食材料之一用處可是太多了，下面我來說幾個特別常用的吧！
北方人尤其喜愛麵食，像饅頭，花捲，包子，水餃，餛飩，面條，各種各樣的餅和糕點，簡直數不勝數！
一、饅頭
饅頭真是太常見於飯桌上了，它的主要成份就是水加麵粉，另外只要放一點酵母菌就可以了。又香又軟的大饅頭可是大家的最愛，不管是切片煎一下還是抱著直接啃，都是那麼方便又頂餓，還適合攜帶，還可以做成各種各樣的形狀，摻點其他的粉類就又是另一種沒味。
總之，麵粉的用途實在太多太多了，一言倆語根本說不完，正是用途如此之廣，為生活提供了便利，增加了色彩。