Ⅰ 黃瓜拌涼皮的做法
你好朋友，
首先將黃瓜洗凈切絲、香菜切段
蔥蒜切成段，或者末都可以
麻醬，醬油，有海鮮醬油可以用海鮮醬油
涼皮切條
全部倒在盆里，放入辣椒油，
攪拌均勻即可
黃瓜拌涼皮的味道是非常好的
謝謝。
Ⅱ 黃瓜涼皮怎麼拌好吃
首先把黃瓜切好裝到盤子里，然後把油，大蒜，生抽，鹽一起爆炒之後鏟起來倒進盤子里，攪拌幾下就可以吃。
Ⅲ 黃瓜拌涼皮怎麼拌好吃
黃瓜拌涼皮的話，還是比較簡單的呀，它們混合在一起，然後放入蔥姜蒜，還有生抽鹽雞精味精就可以了呀，非常美味的
Ⅳ 黃瓜和涼皮怎麼拌才能好吃
黃瓜拌涼皮，怎麼拌好吃？把黃瓜洗凈，以我個人的做法是呃，用刀把黃瓜拍爛，然後再給它切成小段，這樣拍出來的黃瓜腌制的時候比較好，容易入味，然後嗯，把黃瓜和，和涼皮放在一個大的器皿裡面，放上點蒜末嗯，放上點兒糖糖，一定要少來嗯，放一點鹽，放一點雞精，放一點兒花椒面，放上一點兒芝麻粒兒，再放上一點兒生抽，放點兒老抽，放點兒醋醋要多來一，然後再放上一點香油，放上一點雞精，用水調開的芝麻醬，然後這樣給它攪拌一下就可以了，這樣吃起來的黃瓜拌涼皮，酸酸的，有一點辣口，還有芝麻醬的醬醬香味兒很爽口
Ⅳ 黃瓜涼皮怎麼拌
黃瓜拌涼皮的做法
1.涼皮切條，用水過一下。
2.黃瓜切條。
3.蒜去皮搗成泥，加醋，鹽，雞精調好。倒入黃瓜和涼皮中，加適量香油調味。
4.拌勻即可。
Ⅵ 涼皮拌黃瓜的做法大全
今天我們就用黃瓜給大家分享一個好吃的做法。下面一起來看看，首先在黃瓜上面撒點麵粉，用流動的清水沖洗干凈，這樣可以把蟲卵都洗掉。然後把黃瓜去掉頭尾。再把它放入保鮮袋中，用刀拍一下，踏上保鮮袋可以防止黃瓜碎飛出去拍碎，可以使黃瓜更加的入味。拍碎後把黃瓜切成小段。全部切好，放入盆中，加入兩勺食用鹽，用手抓拌均勻，腌制5分鍾，這樣可以使黃瓜入點底味。下面我們准備三干小米辣，切成小圈，不喜歡吃辣的可以不放，准備一把小蔥切成蔥花，這里也可以換成香菜，切好放入碗中。再准備4瓣大蒜切成蒜末。
切好放入碗中，加入兩勺熟芝麻。再加入三勺香醋。三勺生抽，再加入一勺白糖提鮮，最後加入兩勺香油。攪拌均勻備用。現在我們的黃瓜已經腌好了，看看已經腌出了不少水分，我們把水倒掉，再用清水把它清洗干凈，洗凈後撈出控干水分，准備一塊籠布放入大碗中，把黃瓜用籠布包起來，秸稈黃瓜的水分這樣做出來的黃瓜更加的清脆爽口，全部擠干後放入盆中，再把調好的料汁加進來。蓋上蓋子，使勁搖晃，這里搖晃比攪拌更加的入味好吃。美味的。涼拌脆黃瓜就做好了。黃瓜經過拍打之後特別的入味，吃起來特別的清脆爽口，這樣一次可以多做一些，放到第二天口感會更好。如果你喜歡的話收藏起來試試。
涼拌黃瓜最正宗的做法，教你最新方法，真的太實用了，說到底，人生在世冰霜苦旅、得失流離，到頭來，真正能令人慰藉的
Ⅶ 涼皮和黃瓜怎麼拌好吃
食材明細
黃瓜適量
涼皮適量
木耳適量
鹽適量
白糖適量
生抽適量
陳醋適量
雞精適量
香油適量
辣椒油適量
香菜適量
蒜適量
涼拌黃瓜涼皮的做法步驟
1原材料黃瓜、涼皮、黑木耳事先泡發。
2將黃瓜去皮用刀拍一下，切小塊。
3涼皮清洗干凈切小塊。
4黑木耳綽水後過涼水。
5將香菜、蒜切沫。
6取1小碗加入鹽、白糖、生抽、陳醋、雞精、香油及辣椒油攪拌均勻。
7將原材料放入合適容器中，加入香菜和蒜沫。
8將調料倒入原材料上，攪拌均勻即可。
Ⅷ 涼皮拌黃瓜的做法大全
黃瓜和涼皮涼拌，注意這兩步，爽脆又開胃，
應季菜當屬黃瓜最受歡迎了，最愛吃的一道家常菜就是用黃瓜拌粉皮。粉皮又是啥呢？這是我們蘇北對涼皮的一種叫法。要說黃瓜和涼皮這兩種食材，還真是天生的一對，放入紅油辣子、香醋拌一拌，吃起來酸酸爽爽又辣滋滋的，那味道真是棒極了！尤其是天熱的時候吃上一口還特別的涼爽呢！這道菜其實很多人都做過，但是有的人涼皮買回來就切了加點鹽涼拌，這樣做其實是錯的，再多兩步才會更加爽滑美味，難怪有的人做了那麼多年也沒好吃。這道菜做法也是非常簡單的，
酸辣黃瓜涼皮
【食材准備】黃瓜1根、涼皮1張、辣椒粉一勺、白芝麻少許、香醋數滴、鹽1茶匙、雞精少許、蒜頭4粒、香油3滴
【做法】
1、先備好黃瓜、涼皮、大蒜頭、辣椒粉、香醋、香油等食材，如果有香菜也可以放上一棵。
2、先用刀將涼皮切成寬2厘米的長條。
3、鍋中燒開水，然後放入涼皮焯燙，用筷子劃拉幾下，讓涼皮散開來，層層分明即可撈出。這一步不可少，少了涼皮就不爽滑了。
4、涼皮撈出以後，放涼開水過一下，然後控水。
5、黃瓜可以切成條，也可以拍一拍，隨便自己的，拍的會入味更快一點。
6、然後將蒜頭和小米辣都剁碎。
7、在碗里加入兩勺剛燒熱的油辣子後，然後加入香醋、蔥花、香菜、香油，調一調。加大蒜和油辣子是這道菜的靈魂，好不好吃，就看你的調味料有沒有它了。
8、將黃瓜、涼皮、蒜碎、小米辣放入一個盆中，加入一茶匙鹽調拌均勻後，加入調料汁調勻裝盤即可。
這道涼拌黃瓜涼皮非常爽脆開胃，家裡若是有喝酒的人，拌上一盤做下酒菜，也是非常棒的。你喜歡吃涼拌黃瓜涼皮嗎？那就來試一試吧！1分鍾就能學會。
Ⅸ 黃瓜拌涼皮的做法 黃瓜拌涼皮的製作方法
1、黃瓜用刀背拍一拍，先切成條，再斜切成小段。
2、涼皮清洗干凈後，切成菱形片備用。
3、大蒜去皮後拍碎，再剁成蒜末備用。
4、鍋中倒入適量的花生油，加入蒜末小火爆香後關火。
5、調入適量的鹽、醋、白糖、生抽和蚝油，再加入辣椒醬翻炒均勻。
6、倒入切好的黃瓜和涼皮，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
Ⅹ 做法，黃瓜拌涼皮怎麼做好吃，黃瓜拌涼皮的家常做法
用料
主料
黃瓜200g
涼皮
180g
調料
食鹽
適量
醋
適量
雞精
適量
蒜
適量
芝麻油
適量
黃瓜拌涼皮
的做法
1.涼皮切條，用水過一下。
2.黃瓜切條。
3.蒜去皮搗成泥，加醋，鹽，雞精調好。倒入黃瓜和涼皮中，加適量香油調味。
4.拌勻即可。