① 火腿炒芹菜的做法
1、將火腿斜切片，薄點，然後把芹菜也斜切斷。
2、起油鍋，放點拍好的大蒜熗鍋煸炒出香味，然後放香腸和芹菜，如果香腸是乾的，就單獨炒會香腸，再放芹菜，接下來就是放調料：鹽、醬油。
3、大火炒制後，放點水蓋鍋蓋悶一會，把湯汁收一收，就可以出鍋了。
香噴噴的火腿炒芹菜就出鍋了。
② 芹菜和火腿腸能一起炒嗎
可以的，可以做成芹菜炒火腿腸進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：芹菜 1根、食鹽 適量、雞精 適量、姜 適量、柿子椒 1個、調和油 適量、香腸 適量。
1、第一步把芹菜，青椒，火腿腸切好，放一旁備用。
③ 火腿炒芹菜怎麼炒好吃
主料 芹菜 1根 輔料 青椒 1個 鹽 適量 油 適量 火腿腸 適量 干紅辣椒 2個 雞精 適量 姜 適量 步驟 1.先把芹菜，青椒，火腿腸切好備用。干紅辣椒，姜適量。 2.鍋內放油 3.放入姜和干辣椒煸出香味 4.倒入青椒快速翻炒，加點鹽， 5.在放入芹菜繼續翻炒 6.芹菜要多炒一會，最後倒入火腿腸炒一會就可以了，放雞精就上菜了。
④ 芹菜炒火腿怎麼做，降脂降壓，好吃還不貴呢
芹菜炒火腿怎麼做，降脂降壓，好吃還不貴呢？
今天我帶給大家一道芹菜配搭火腿快手視頻家常小炒，把這2個菜搭配一起，味兒會更好吃，鮮美爽口營養好，好吃又下飯菜。現在我把這道「芹菜炒火腿」的做法送給你們，喜歡的朋友能夠對著菜譜做起來，給家人一道美味可口，給家人一份關懷！【芹菜炒火腿】食物：小芹菜、火腿、薑片、耗油，鹽、五香粉、味精。作法：
第三步
火腿撕下外包裝盒，用刀切成小圓環，1根火腿腸，1塊薑片，2根干紅辣椒，大夥兒可以選用細嫩肥大的芹菜，更合適燒菜的時候用。然後切成粗條備用，干紅辣椒切成段兒，生薑去皮後切成生薑沫。炒菜鍋中添加適量植物油，放入辣椒段，生薑末炒出香味，然後把火腿腸倒入翻炒，翻炒直到表層近焦。
第四步
把芹菜段倒入鍋中，翻炒數分鍾，味兒都很好。芹菜桿清理干凈後，切成適宜的長段，裝進盤里預留，別忘了撕下芹菜的老筋，會影響口味小芹菜嫩嫩的非常容易熟，再添加適量耗油，少許鹽，五香粉，味精調料，而且炒勻稱。
再次翻炒到芹菜斷生進味，就可以熄火，盛入盤里，我們家隔幾天就會用芹菜燒菜吃，劃算又好吃。火腿混合了芹菜獨特的香味，解饞解餓下飯菜，作法簡單易學，加上白米飯吃好香！
⑤ 芹菜炒火腿的做法
芹菜炒火腿的做法
材料：芹菜200克，火腿150克，香蔥2根，鹽1小勺，雞粉1小勺，食用油2大勺
做法：1、芹菜去葉（葉不要丟掉，可以拌小菜吃），清洗後燒開水焯水1分鍾後立刻撈出放入冷水中
2、撈出芹菜切成寸段，再將火腿切成同芹菜段相仿的條，香蔥也切段
3、炒鍋熱油，放入火腿條小火翻炒，把火腿條炒出油，外表微焦的樣子
4、放入香蔥炒出香味
5、倒入芹菜段，改大火翻炒
6、放入鹽炒勻，不要加水，芹菜段里的水分已經夠用了
7、最後放入雞粉炒勻，同時炒干水分即可
⑥ 炒火腿怎麼做好吃，芹菜炒火腿的家常做法
主料
火腿100g
芹菜200g
調料
食鹽
適量
料酒
適量
火腿
炒芹菜
的做法
1.將火腿和芹菜切成片
2.鍋內放油燒熱
3.放入蔥花炒出香味
4.放入火腿翻炒一下
5.放入芹菜翻炒，並加入少量鹽和料酒翻炒均勻，添加少許水防止粘鍋，翻炒2分鍾即可出鍋
⑦ 芹菜炒火腿怎麼做
芹菜炒火腿的做法：
將紅辣椒切成段，蒜瓣、姜切碎
熱油，爆香紅辣椒、蒜瓣和薑末
等蒜瓣至焦黃時放芹菜
翻炒幾下之後放些醬油
等芹菜快熟的時候放鹽，翻炒幾下再放切好的火腿和香乾
繼續翻炒幾下就可出鍋了
⑧ 芹菜炒火腿的做法
前言
多吃芹菜可以治療高血壓或肝火上攻引起的頭脹痛，因此，我家每星期必會吃幾次芹菜！
材料
主料：芹菜500g、火腿2大根；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、花椒適量、雞粉適量、姜適量
芹菜炒火腿
1
芹菜洗凈切段，鍋做水燒開後，加鹽把芹菜段焯至變色，撈出瀝水備用
2
熱鍋涼油，油熱後下入花椒爆香，撈出
3
下入切好的姜絲爆香
4
倒入芹菜段翻炒均勻，調入適量鹽、雞粉翻炒均勻
5
火腿切條，入鍋和芹菜一起翻炒均勻
即可
6
成品
小貼士
芹菜也可以不焯水直接炒
⑨ 西芹炒火腿怎樣做，脆嫩無筋味，很清甜，低脂營養又好吃呢
西芹炒火腿怎樣做，脆嫩無筋味，很清甜，低脂營養又好吃呢？
今天給大家分享一道好吃的西芹炒火腿。只需早期稍稍處理一下，做出來西芹香味十足，吃著既脆爽又無筋，口味特別棒。芹菜，一種具有獨特香氣的芬芳食物，品種繁多。而且在中國擁有很長的栽種歷史時間，是中國人常吃的蔬菜之一。較為有意思的是，既能當做一般的蔬菜服用，又可作為調味料，給其他食物，通常是肉類食品或生鮮食品一起佐食，用於提鮮除腥。
實際上，除當地之外的芹菜，別的國外的芹菜種類，總兵稱之為「西芹」。可是，在人民認知中，西芹就只表示一種海外特定芹菜。
這類芹菜又被稱為洋芹，植物緊密粗壯，葉莖實芯結實，有濃重的芬芳味道。吃著材質脆爽，細細品味下也有回甜。因而，比較適合炒或是拌冷盤服用。今日就拿最常見火腿腸與此配搭，做一道低脂肪營養成分的健康家常菜，趕快一起來做吧！【西芹炒火腿】提前准備食物：西芹，火腿腸，蒜頭，薑片，植物油，鮑魚汁，白鬍椒粉，食用鹽，味精做法如下所示：
第四步
最終直往鍋里加入適量食用鹽和味精調制，而且炒勻稱。將炒好的芡粉，順著鍋邊倒入鍋里，迅速翻炒勾欠。找一個適宜的菜盤，將西芹盛出來就可以。一道色調好看，吃著清新脆爽的西芹炒火腿，就做好！雖然還是芹菜，可是口味卻豐富多彩許多，吃了令人留戀萬分！