⑴ 大家來說說楚雄最好吃的燒烤攤有哪些特色是什麼
么·!其實有時候幾個人約著克吃串串還是比較開心的事情·!有幾家我自己覺得不錯·!1、開發區金雀巢路口那點有家的串串,味道不錯,特別是他家煮的米線,絕對是經典2、永興4路那家永豐燒烤!味道也可以呢!3、萬和醫院第一面有家串串也可以呢4、師院附中新校區後門那點有家回族的串串,烤乾巴是最爽口的,在來點啤酒·!簡直是美味啊·!5、南門坡那邊有家傣族燒烤,烤魚不錯·!味道也可以呢!6、南門坡火爆燒烤!他家的烤腦花,煮腦花都是一絕!7、彝人古鎮主大街上的羊肉串串也好吃的,特別是羊腰子·!味道相當不錯!8、東華的烤兔子是一絕9、東瓜鎮路口第一家燒烤店,烤的菌子不錯!10、天和園對面三昧燒烤,烤豆腐111、開發區華興燒烤的烤扇貝!炒螃蟹~!也是不錯的!哎呀·!楚雄好吃的地方實在是太多了·!我數都數不過來·!你先克吃那幾家,吃完我在告訴你·!!
⑵ 昆明哪裡的燒烤最好吃
尹賴仕雞腳王不錯,有好幾家店的,具體地址可以搜地圖了。。還有就是園西路坡底那家的燒烤也不錯,,是家老店了,我是從小吃到大的,呵呵,還有就是也在園西路的火王,我就覺得他家豆腐和板筋好吃,他家的特色是鹵雞腳用來烤了吃。還有一家是俗稱「昆明一刀」的田嫂的燒烤店,喜歡吃辣的可以來這里挑戰,,太辣了,價格蠻貴的,基本肉類都是20元一份,很小的一份。所以稱昆明一刀。
是否可以解決您的問題?
⑶ 請問紫雲縣有什麼美食
推薦:紫雲「雞八塊」、鍋渣!
簡介:紫雲「雞八塊」
鍋渣(或稱鍋炸)安順獨有的甜食珍品,不同於川味玫瑰鍋渣。以前水晶糕粘裹干荸薺粉層入油鍋炸成,外殼酥,內瓤嫩如魚腦,澆上白糖後上席,食時須以筷壓破,攪拌白糖。入口嫩脆甜熟,美不可言,是冬季宴席的甜品代表。因其外不見絲毫熱氣,其內滾燙如火,故常用以捉弄新女婿或外地親友。食前必須壓破攪拌。鍋炸簡單製作不易:一是材料,必得真正上等荸薺粉方能耐炸,二是火侯,調膏時用火和烹炸時火位至關重要。
⑷ 松原燒烤哪家最好吃
去江南的 南美窖烤, 在松原大路審計局樓下。 燒烤海鮮一條龍。38元一位。非常好吃。
或者去昊原大酒店對面的 3000坊自助烤肉,價位還便宜些。
祝樓主吃的愉快。
⑸ 哪裡的燒烤最出名好吃
一、東北燒烤
最喜歡的還是東北的燒烤,沒有矯揉造作,來的直接,爽快,就像東北人的性格一樣,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,為了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、鹽即可,沒有太多復雜的調味料。烤不太容易入味的食材,可刷些燒烤醬。當然這種烤法,目前可能已經過時,現在估計也和其他地區一樣,一大堆復合調味品,反正我不太喜歡。
比如東北人很喜歡「擼串」,各種烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……據說還有一些特別的食材,如烤雞頭、烤螞蚱、烤蟬蛹……東北烤肉的紙上烤肉也很有名,這種方式比較不會出油煙,也是流行於多個地區的東北燒烤之一。大金鏈子小手錶,一天三頓小燒烤。
二、新疆燒烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同樣強調食材新鮮,但不同的是腌制時用的調料較重,也有用調味汁來腌制的習慣,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,據統計,每個新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋說的來著,沒有一隻鮮嫩多汁的小羊羔可以活著離開天山北麓。
新疆人沒有一頓不吃肉。
早上黃面烤肉、薄皮包子,中午過油肉拌面、羊腿抓飯,晚上架子肉、清燉羊肉!
你以為這就完了
中國哪裡燒烤加盟最有名
三、內蒙古燒烤
光就在羊肉這一國度,內蒙古的燒烤是數一數二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊這些都是內蒙古烤肉響當當的當家霸主。
內蒙古烤羊肉串是很有韌勁的,因為羊肉本身很軟嫩,嚼起來帶勁爽口,這也是人們在夜宵時喜歡選擇羊肉串的主要原因。在當地,一說到吃燒烤,第一個本能反應就是吃羊肉串。
羊肉串中純瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉會穿插著串串兒,或是肥肉粘連著瘦肉。經過烤制的肥肉變得香酥,要在嘴裡又瞬間融化成油,同時還賦予瘦肉粒油香的味道。
⑹ 廣元有什麼好吃的
廣元的好吃的:
女皇蒸涼面是四川的漢族特色小吃,有酸、甜、麻、辣、香5味。川味十足。涼面辣得人臉紅嘴發麻,但吃得有滋有味。現在,女皇蒸涼面仍然在武則天的故鄉——四川廣元被廣泛食用,但在外地,幾乎很難吃到正宗的女皇蒸涼面。
劍門豆花稀飯,豆花稀飯營養豐富,味道鮮美,此文由好玩幫首發,人人喜吃。但是製作工序繁多,平時也少做,有客或過年才做一次。製作工序是:將黃豆泡漲(一般要8小時)後,用石磨磨漿置鍋內煮沸過濾,用酸菜水點清使豆漿分解成乳狀塊,舀出水,把豆腐輕壓成塊,用力劃成方塊,摻水下米和豆子等煮半熟後再放入掛面頭殼。飯熟時,干稀分明。至今農家仍然以此飯為待客美食。
廣元蒸涼面是四川廣元地區漢族傳統小吃之一,吃起來酸、甜、麻、辣、香兼具,開胃,爽口,味道濃久。超出廣元市再無產地。其外型外型和陝西涼皮近似,但其原材料為大米而不是麵粉。廣元涼面口感滑膩爽口,清涼宜人。
麻婆豆腐又稱陳麻婆豆腐,是四川地區漢族傳統名菜之一,中國八大菜系之一的川菜中的名品。由國家命名的一家「中華老字型大小」老牌名店。
椒鹽酥鍋魁,麵食,特點:色澤金黃,皮香酥脆,味美可口。烹製程序:烙、烤。同一方法,去鹽和花椒不用,另用紅糖制餡,則成另一種風味的「酥糖鍋魁」。
廣元核桃酥餅,又稱核桃餅,麵食,特點:色淡黃,松軟香甜,餅圓形佳。烹製法:烤。此品是四川省廣元市的傳統小吃之一。
⑺ 安徽合肥有什麼好吃的烤肉店
【韓風炭火烤肉中環店】
地址:經開區繁華大道與翡翠路交叉口中環城三樓 電話:0551-65860608
理由:韓國風味烤肉,將"辣"和"咸"這些傳統韓式風味加以"改良、創新",以炭火烤肉為特色,原材料優質新鮮,網友星宿島主點評表示,喜歡韓風炭火烤肉的五花肉、肥牛等,網友小皮蛋也表示最喜歡吃他家的烤肥牛,很贊。
【漢斯特自助烤肉(步行街)】
地址:淮河路步行街新世紀服裝廣場3樓 電話:0551-62611411
理由:……吃得好飽,烤肉真的很香,不少網友點評表示,漢斯特的烤肉較新鮮,肉質較好,尤其是海鮮的味道不錯,除了燒菜外菜品的種類較豐富,也不斷有更新,而且價格實惠。環境方面,網友則表示,店面不大,餐桌之間的間距較小,顯得有點擁擠。
【海雲台釜山自助烤肉】
地址:政務區天鵝湖萬達金街3樓西南口 電話:0551-63755557
理由:菜品豐富、以健康烤肉為概念,200多種美味佳餚,入場全開架式自主消費方式,目前在合肥只有一家店。不少網友表示,該店的環境、菜品分量、烤肉味道均不錯,但烤爐的溫度不高,有點影響燒烤的速度。
【金釜川自助碳火烤肉(步行街)】
地址:廬陽區步行街逍遙津南大門(芒果KTV對面) 電話:0551-62661717
理由:有生蚝、青口貝、培根、大蝦、精品五花、草原野鴨胸、牛舌、肩峰、秘制烤肉、魷魚等60餘種烤肉,還有各式西點等,據了解現烤羊肉串、烤扇貝、蒜蓉蒸生蚝等很受吃貨們喜愛。另外,相比其他烤肉店的烤爐,金釜川烤爐火較大,烤肉不需要太多油,菜品不容易焦。
【獨一品自助烤肉(銀杏路)】
地址:蜀山區科學大道26號上鐵銀欣花園商鋪104號(銀杏路口) 電話:0551-62982077
理由:店內的自助品種豐富,豪華的肉類、各式蔬菜、飲料啤酒,一應俱全。店家全部採用新鮮優質的食材,製作流程干凈衛生。獨特的紙上燒烤,潔凈無油煙,健康環保。
【尚品宮韓式自助紙上燒烤(港澳廣場)】
地址:合肥市翡翠路與芙蓉路交口北50米(安醫二附院對面港澳廣場4樓) 電話:0551-66189678
理由:紙上燒烤是近年在合肥流行起來的燒烤,相比碳烤等環保一些,油煙較少,有網友表示這家店的肉類品質較好,烤肉很香,服務跟衛生方面同比其他烤肉店也好。他們家的醬料還是不錯的,和肉搭配起來比較好吃。
【摩瑞斯加州烤肉】
地址:瑤海區勝利路196號溫莎國際廣場4F 電話:0551-64225577
理由:即以前的藍調加州烤肉,將中國傳統美食文化和美式燒烤特色融合在了一起。烤肉新鮮美味,口感獨特。網友表示整體來說種類比較齊全,但是烤肉量不多,不僅烤肉好吃,烤雞翅,烤玉米都很好吃,特別喜歡他們家的水果裹巧克力,口感甚好,吃完有種滿足感,另外店裡還提供自助火鍋、自助中式餐。
【喜上眉梢韓式烤肉】
地址:濱湖區徽州大道與紫雲路交口向東50米世紀金源購物中心A區4層 電話:0551-62993005
理由:石鍋香辣蝦和高麗炒年糕超級好吃,海藻牛肉湯味道也不錯。,喜上眉梢也是時下流行、健康的烤肉方式。用做紙上烤肉的烤紙,並非普通的紙張,它能將有害的多餘物質阻擋在外,既能充分保持食材原味,又能鎖住水分,口感格外鮮嫩,再佐以秘制調料,創造全新美味。
【漢麗軒自助烤肉超市】
地址:蜀山區金寨南路1146號南七商業大廈南門對面二樓 電話:0551-63618206
理由:漢麗軒提出了烤肉超市的概念,分為五大區域:常規菜區、小吃西點區、冷盤區、水果區、酒水飲料區。牛肉、五花肉、大蝦、雞翅、平魚、紅魚、黑魚、培根、雞脆骨、魷魚、羊肉、培根等有五十餘種烤肉,紅酒、白酒等飲料暢飲。網友特別推薦五花肉、烤牛肉和魷魚。
【金弘川韓式炭火自助烤肉】
地址:蜀山區潛山路與皖河支路交口商之都4樓 電話:0551-65201011
理由:引進的是韓國烤肉設備,店內還設有靠窗觀景桌、情侶桌、家庭聚餐桌等應有盡有。設有烤肉區、點心區、水果區、冷盤區等5大區200餘種美食,另配有中式炒菜。
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⑻ 燒烤哪裡最出名最好吃
燒烤最出名的地方,當然要是我們這個東北了。這是因為我們東北這個地方有非常多新鮮的蔬菜和水果以及各種肉類,尤其是在夏天的時候,我們這里木炭也是非常多的,所以隨處可見燒烤。
1.生火:先將烤爐清理干凈放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。
2.烤制:將食品串放在爐面上,凡是肉、排骨類的直接刷油(兩面都刷)烤制,再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾,顏色變白變黃表示成熟,雞等應烤到有炸響聲,雞翅烤成焦黃泡大,雞腿邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃,裡面沒有血水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小、串子品種而定,但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油,待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油,稍烤一下即可食用。
3.蔬菜類的應將串放在爐面上後,再加入蔬菜香粉,用油刷刷濕刷勻,翻來覆去把茄子等烤軟烤小烤黃既可撒上辣粉、孜然後,刷油再烤幾秒鍾即可食用。
注意:
1.用菜油、色拉油,禁用香油、豬油等。
4.刷子沾上油後應在油缸上擦去多餘的油,刷在串上不落入火中冒油煙為准。
附:飄香醬的調制
1.配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。
2.先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。
3.用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉,特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。
4.用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香,然後倒入瓷器調好的料中蓋上蓋子,讓冷卻後再嘗一下,如果咸了,適當放點白糖味精,淡了加點鹽即成飄香醬。
⑼ 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉麵都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!
在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!
⑽ 曲靖市區 什麼地方燒烤最多,好吃
看你要吃什麼類型的咯
如果是串串的話,到處都有 。國風影劇院那點最多。電影公司那家最好吃。
如果是夜市的話,麒麟巷。建設路。各種燒烤 海鮮都有。
如果是坐的的話,最近的文化宮吳氏整形那邊有好多家。東興小區啊,南關啊。勝峰啊。很多