㈠ 腌豆角怎麼腌制好吃又脆
方法如下：
准備材料：豆角、食鹽、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖。
一、准備好食材，豇豆角洗凈晾乾。
㈡ 醋腌制豆角的方法 醋腌制豆角的做法
1、原料：長豆角、小辣椒、花椒一撮、鹽、白酒少許。
2、做法：
（1）豆角洗凈後，摘去兩端，陰涼處徹底晾乾表面的水分，辣椒洗凈晾乾。
（2）鍋里加水，加入花椒和鹽燒開後繼續煮2分鍾，徹底晾涼，倒入泡菜壇里，泡入豆角和辣椒，倒入白酒，水封，腌制一周時間即可。
㈢ 醋腌豆角的做法大全家常
醋腌豆角的做法就是把醋還有少放一點兒醬油，鹽。呃放到鍋中把它熬治好了以後把豆角清洗干凈然後，抄一下，用水輕輕燙一下，然後扣完水以後就把醋。倒入。豆角中找個大的容器。這樣研製豆角好吃
㈣ 腌豆角怎麼腌制好吃又脆
好吃又脆的豆角腌制方法：
主料：豆角600克。
輔料：食鹽50克、八角3粒、桂皮1段、干辣椒適量、白酒適量、野山椒適量、冰糖40克。
步驟：
1、准備好食材，豇豆角洗凈晾乾。
㈤ 腌糖醋豆角的做法大全
主料： 四季豆 400克
輔料： 胡蘿卜 50克
調料： 白砂糖 30克 醋 20克 鹽 1克 味精 2克 香油 20克 各適量
糖醋豆角絲的做法：
1.將豆角掐去兩頭及老筋，洗凈，斜切成均勻的細絲。胡蘿卜洗凈切絲，同豆角絲一起入沸水鍋中焯透，撈出投涼，瀝凈水分放入盤內。
2.將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。
㈥ 農村的酸豆角，怎麼做好吃
農村的酸豆角，怎麼做好吃？你不能選擇兩端來做這個酸豆。你不能把它浸在原水或油中以避免變質。豆子必須泡在熱水裡，放一些白醋，這樣可以縮短釀造時間，使豆子更酸。
酸菜豆子，和肉末一起炒，味道更好。我們取出豆子，切成兩厘米左右的小段，准備一小片五花肉，剁碎成肉末，把一片姜切成鑽石片，把幾片大蒜切成片，和姜放在一起，然後抓一把干辣椒備用。所有的食材准備好後，我們開始烹飪。在鍋里燒油。鍋完全滑動後，倒出熱油，加入冷油。在火鍋和冷油中炸肉片時，不容易粘在鍋上。將肉糜放入鍋中，將肉糜炒香，倒入准備好的配料，炒至辛辣，然後將酸豆倒入鍋中，炒勻。加入食鹽1克，雞粉1克，胡椒粉1克，白糖少許提鮮轉大火，快速翻炒1分鍾給食材入味，從鍋邊淋入少許明油提亮色澤，翻勻後即可出鍋裝盤。
㈦ 糖醋豆角怎麼腌制
主料： 四季豆 400克
輔料： 胡蘿卜 50克
調料： 白砂糖 30克 醋 20克 鹽 1克 味精 2克 香油 20克 各適量
糖醋豆角絲的做法：
1.將豆角掐去兩頭及老筋，洗凈，斜切成均勻的細絲。胡蘿卜洗凈切絲，同豆角絲一起入沸水鍋中焯透，撈出投涼，瀝凈水分放入盤內。
2.將白糖、醋、精鹽、味精、香油放在豆角絲上拌勻即成。
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家製作腌制酸豆角,超簡單
食材
鍋一口 壇子一個 花椒 鹽 豆角
步驟/方法
從市場里買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣腌制出來的豆角才更爽口),放清水先洗干凈,接著往鍋里放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.
准備一個密封干凈的壇子,將洗干凈的豆角放進壇子里,再把花椒鹽水倒
進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿，盡量佔3/4壇子空間.
最後用干凈的水密封壇口，放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就腌
制好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?簡單吧,你也趕緊行動吧.
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家製作腌制酸豆角,超簡單
食材
鍋一口 壇子一個 花椒 鹽 豆角
步驟/方法
從市場里買回新鮮的豆角(注意啦,豆角要挑嫩的,這樣腌制出來的豆角才更爽口),放清水先洗干凈,接著往鍋里放水加花椒和鹽煮開,等煮沸後放涼備用.
准備一個密封干凈的壇子,將洗干凈的豆角放進壇子里,再把花椒鹽水倒
進去(水要剛好沒過豆角),但不要加滿，盡量佔3/4壇子空間.
最後用干凈的水密封壇口，放置陰涼通風處4--5天,這樣可口的酸豆角就腌
制好了,怎麼樣,來個酸豆角炒肉末是不是讓你胃口大開呀?簡單吧,你也趕緊行動吧.
炎炎夏日,是不是感覺胃口不怎麼樣啊,今天我來幫你改善一下胃口,教大家製作腌制酸豆角,超簡單