① 糊餅的做法，老北京韭菜糊餅怎麼做好吃，老
搜一下：糊餅的做法，老北京韭菜糊餅怎麼做好吃，老
② 夾菜麵糊餅的做法步驟圖，夾菜麵糊餅怎麼做好吃
用料
水 500g
麵粉 中號碗多半碗
豬肉丁 3兩
片蘑菇丁 2－3片
蔥末 2兩
鹽，姜粉，五香粉 若干
雞蛋 1-2個
夾菜麵糊餅的做法
把雞蛋充分與水攪拌。
③ 老北京糊餅的做法竅門
小貼士
玉米麵糊稀一點
④ 韭菜餡玉米糊餅怎麼做
食材食譜熱量：2586.5(大卡)
主料玉米面三兩韭菜一斤
方法/步驟
第一步，和餡。煎雞蛋打在碗里攪拌均勻，在餅鐺里放適量油，微熱放入雞蛋，炒至微黃，搗碎放到盆中，放入適量油，醬油，姜粉，作料大全，最後放入韭菜餡攪拌均勻。
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
第二步，在餅鐺中，均勻撒上玉米面，然後將礦泉水瓶蓋子扎三個小眼，向面上噴灑。
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
第三步，再次撒入玉米面，厚度適合後，再次噴水，要噴灑均勻，要濕透，平整。
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
第四步，把菜餡倒在玉米面上，用小勺塗抹均勻，菜餡按照餅鐺的高度而定，不可放得太滿。
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
第五步，大概五分鍾左右，聞到菜香味之後，停火兩分鍾。開鍋後，色香味俱全的餡糊餅就熟了。
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
第六步，用小鏟子把餡糊餅承上盤子，還可以切成角角，又好看又好吃。
怎樣做韭菜雞蛋餡玉米麵糊餅？
END
注意事項
注意加水適量，鹹度適中，火候適中。
⑤ 的做法，老北京糊餅怎麼做好吃，老北京糊餅的家常做法
主料韭菜200克玉米面200克輔料油適量鹽適量香菇適量木耳適量蝦皮適量
步驟
老北京韭菜糊餅的做法步驟11.蔬菜和雞蛋
蝦皮准備好了
老北京韭菜糊餅的做法步驟22.雞蛋用油鍋煎熟
放入蝦皮
老北京韭菜糊餅的做法步驟33.韭菜
香菇
木耳切成細末
老北京韭菜糊餅的做法步驟44.蔬菜末和雞蛋碎
蝦皮放在一起
老北京韭菜糊餅的做法步驟55.放入適量的油
鹽
攪拌均勻
老北京韭菜糊餅的做法步驟66.玉米面放入適量的清水
攪拌成糊
老北京韭菜糊餅的做法步驟77.電餅鐺預熱放入適量的玉米糊
煎一下
翻個
老北京韭菜糊餅的做法步驟88.放入適量的餡料
老北京韭菜糊餅的做法步驟99.蓋上鍋蓋
煎3分鍾
老北京韭菜糊餅的做法步驟1010.好了
老北京韭菜糊餅的做法步驟1111.和在一起
老北京韭菜糊餅的做法步驟1212.切成小塊
⑥ 糊餅怎麼製作
做法
主料
：玉米面
輔料
：
雞蛋、韭菜、蝦皮、西葫蘆、蔥
共18張
糊餅
調料
：鹽、雞精、五香粉
烹制方法
：
1、將玉米面放入器皿中，加入鹽、雞精、五香粉、蔥花、雞蛋，用溫水拌勻和的稍軟一些，將韭菜、雞蛋、蝦皮、西葫蘆拌成菜餡備用；
2、坐平底鍋，燒熱後抹上一層油，把和好的面放入鍋內攤平，放入菜餡，加蓋煎15分鍾左右即可。
⑦ 雜蔬小糊餅的做法步驟圖，雜蔬小糊餅怎麼做
你好
步驟 1
現成的菜都可以。洋蔥西紅柿要切丁。其他的葉菜切絲。黃瓜胡蘿卜等要擦絲
步驟 2
可加入香腸（廣味的最好吃）依舊切丁或者絲。
步驟 3
切好的菜放在一個大盆里。撒上鹽。黑胡椒。鋪上一層麵粉。加入雞蛋。用筷子拌勻
步驟 4
不粘鍋熱鍋倒油。將和好的料用手抓成球。按在鍋里即可成餅。 鋪好後靜置半分鍾。倒入1/3碗水蓋蓋。 一分鍾待水微干後。開蓋翻餅。（餅大的話翻餅後可繼續蓋蓋半分鍾） 兩面至金黃。出鍋
步驟 5
如加入了黃瓜西紅柿之類帶水分的蔬菜。可以多加一些麵粉。如果拌料時過干可加入少許的水。
⑧ 人青菜糊餅的家常做法 人青菜糊餅怎麼做
1、主料：人青菜1000g、玉米面500g、輔料：食用油適量、鹽少許、蝦皮20g、香油10毫升、生抽10毫升、泡打粉0.5克。
2、人青菜洗干凈，用開水焯水，過涼水沖涼。
3、人青菜控干，剁碎放入盆中。
4、鍋中放入食用油，放入蝦皮小火煸香。
5、人青菜加入蔥末，蝦皮炒到微黃有香味了，放入人青菜中。
6、加入生抽，鹽，香油。
7、攪拌均勻。
8、玉米面，一半用開水燙。
9、另一半用溫水，然後2個合一起攪拌均勻。
10、10電餅鐺提前預熱好，用上圖勺的一半那樣放入電餅鐺中，然後用手按壓平。
11、看定型了，然後在每個上加入拌好的人青菜餡。
12、全部放好後，放入食用油，看底部有些發黃了。
13、灑點涼水（大約多半手勺水），趁熱氣蓋上蓋子燜熟。
14、看水幹了，最後在灑點食用油直至底部焦黃。
15、熟了可以吃了，很香脆也真的很好吃