『壹』 冰糖白果的做法
冰糖白果湯的做法
把各種水果切小塊,我喜歡放些梨和小桔子瓣,加水,冰糖一起放陶瓷鍋煮。
小貼士
關鍵是山楂的比例,可以多放山楂,我最多放過20個,也沒問題。百果湯好喝就在於它酸酸甜甜,果香濃郁。在這個湯的基礎上加百合可以潤肺,也有加蓮子的。我家做這一大鍋湯水,一會兒湯就喝光了,只剩水果,也可以加水再煮一次。
『貳』 白果甜湯怎麼做好吃
白果甜湯
主料
白果 橙子皮
輔料
白糖 水
白果甜湯的做法步驟
1.在鍋里放水,把白果倒進去煮,水煮開後把白果撈起來
2.白果去皮後切半,把白果里的芯去掉,不然煮起來是苦的
3.把橙子皮切絲
4.把白果、橙子皮絲、白糖都攪拌在一起,然後放冰箱放置一個晚上
5.把適量的腌制好的白果舀在鍋里,倒點已經融化了的糖水,再加水一起煮,甜度自己適當調好。記得白果一定要煮熟。
『叄』 白果甜湯的做法 怎麼做白果甜湯
1、食材用料:白果一斤、枸杞少許、枸杞少許、白糖適量、豬油一點。
2、去殼去膜泡了個一星期的白果(泡的時候天天換水)加清水煮滾。
3、煮滾後才水倒掉。
4、然後重新加入清水再次煮滾,水量不要太多。
5、水滾後加入適量白糖,我比較喜歡吃甜一些,所以水放少甜放多,再加點點點豬油,中火慢慢熬著。
6、中火煮十五分鍾後關火放入枸杞燜一小會,完成裝碗。
『肆』 白果鴿子蛋甜湯怎麼做好吃
白果鴿子蛋甜湯的做法
1.白果用錘子對准中縫敲裂外殼,用手掰掉,再用鋒利的小刀從果肉中縫一刀切開,去掉中芯,浸泡在水中約30分鍾
2.取一鍋加水將果肉煮約20分鍾,去出外衣跟中芯的苦澀味,後撈起。同樣的方法將鴿子蛋煮熟,撈起去殼
3.鍋中倒油,倒入處理好的白果炒10分鍾(增加韌性,口感會更好)放置過夜
4.第2天鍋中倒入適量的水,倒入白果,煮約30分鍾,再加煮熟的鴿子,也可以加點鮮橙皮(得先將內膜處理干凈),味道會更好
『伍』 發菜白果雞甜湯的做法,發菜白果雞甜湯怎麼做好吃(
主料
老母雞, 1250克, 桂圓, 20克, 白果, 200克, 冰糖, 250克, 枸杞, 15克, 發菜, 20克, 紅棗, 8粒。
輔料
白酒, 少許。
圓圓滿滿,甜甜美美---發菜白果雞甜湯 的做法步驟
1. 准備桂圓,白果,冰糖,枸杞,發菜,紅棗。
2. 白果敲開硬殼,取出果肉。
3. 加水煮白果肉,去掉白果肉外衣,並剝開果肉取出苦芯 (大概煮三分鍾就可以,這樣是方便去外衣)。
4. 燒一鍋溫水。
5. 水開後,把雞放入氽水七到八分鍾就可以了。 (可以使湯清澈而不渾濁,鮮香而無異味)。
6. 壓力鍋注入冷水,把氽水過的雞放入鍋中,白果肉也一同放入。
7. 桂圓,白果,枸杞,發菜,紅棗也陸續放入鍋中,最後,淋上一小蓋白酒。
8. 通電選擇相功能就可以煲湯了 (當然大家也可以選用砂煲煮)。
9. 大約半小時,就可以開蓋了。
10. 最後,加入冰糖,視自己口味增減糖的分量。
小貼士
貼心提示
雞一定氽水,最好是溫水下鍋,煮七到八分就可以。氽水後,要馬上冷水沖肉,再入鍋
燉湯最適宜冷水下鍋,原料會充分放出營養更能煮水好湯
『陸』 簡單的白果甜湯怎麼做 白果有什麼營養
1、白果銀耳糖水的主料為白果和銀耳,加糖。需耗時准備時間10-20分鍾。
2、做法:白果去殼去皮,對半切開,煮開後,泡水;銀耳煮軟;將白果和銀耳放入鍋中,加入水;加入枸杞;放入鍋中煮15分鍾;加冰糖調味,出鍋。
3、銀杏果仁的醫療保健作用。據《本草綱目》記載:「熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁;生食降痰、消毒殺蟲」。
『柒』 白果糖水的做法,白果糖水怎麼做好吃,白果糖水的家常
主料
白果(干)250g
調料
冰糖
適量
白果糖水的做法
1.白果去殼
2.加入水,煮滾
3.煮到大部分皮脫落,關火
4.去皮,泡軟冷水中大概8個小時左右,中途換水。
5.鍋中放入水,冰糖,白果,煮開10分鍾左右即可。
6.出鍋