⑴ 番茄炒花菜怎麼做
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜會更加的清脆可口。
食材：花菜適量、番茄適量、植物油適量、大蔥一節、適量適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量。
做法：
1、首先我們准備兩朵花菜，去除硬根，切成均勻的小塊，盡量切小一點，更容易入味。切好以後放在清水中反復抓洗干凈，撈出瀝干水分備用。
2、番茄洗干凈以後，先對半切開，再切成番茄丁，大蔥破開，切成蔥花。
3、下面我們把花菜焯一下水，鍋內燒水，大火燒開以後，倒入花菜，淋入少許植物油，鎖住花菜中的營養成分。平時蔬菜類的焯水，都是水再次燒開後立即倒出，但這一次我們做的比較多，花菜變色微微返青以後即可撈出。等水燒開以後再出鍋，花菜就不脆了。
4、鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥花翻炒一會兒，聞到蔥香味以後，倒入番茄丁開中火翻炒2分鍾。把番茄炒碎，充分炒出紅汁。這樣成菜會更加紅潤鮮美。
5、然後倒入控干水分的花菜，加入食鹽6克、胡椒粉5克、雞精5克、生抽15克，顛鍋翻炒化開調料。食材入味以後，淋入少許明油，提亮色澤。翻勻以後即可裝盤上桌。最後撒上蔥花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
⑵ 西紅柿炒花菜的做法是怎樣的
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜會更加的清脆可口。
食材：花菜適量、番茄適量、植物油適量、大蔥一節、適量適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量。
做法：
1、首先我們准備兩朵花菜，去除硬根，切成均勻的小塊，盡量切小一點，更容易入味。切好以後放在清水中反復抓洗干凈，撈出瀝干水分備用。
2、番茄洗干凈以後，先對半切開，再切成番茄丁，大蔥破開，切成蔥花。
3、下面我們把花菜焯一下水，鍋內燒水，大火燒開以後，倒入花菜，淋入少許植物油，鎖住花菜中的營養成分。平時蔬菜類的焯水，都是水再次燒開後立即倒出，但這一次我們做的比較多，花菜變色微微返青以後即可撈出。等水燒開以後再出鍋，花菜就不脆了。
4、鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥花翻炒一會兒，聞到蔥香味以後，倒入番茄丁開中火翻炒2分鍾。把番茄炒碎，充分炒出紅汁。這樣成菜會更加紅潤鮮美。
5、然後倒入控干水分的花菜，加入食鹽6克、胡椒粉5克、雞精5克、生抽15克，顛鍋翻炒化開調料。食材入味以後，淋入少許明油，提亮色澤。翻勻以後即可裝盤上桌。最後撒上蔥花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
⑶ 請問番茄菜花怎樣做好吃呢
番茄花菜
營養價值:
蛋白質、胡蘿卜素、維生素A、B族維生素、維生素C、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合食慾不振者、大便干結者
所需材料
花菜200克、瘦肉50克、鹽5克、味精3克、姜10克
做法
1.花菜切成小朵，洗凈焯水，撈出瀝干;香菜洗凈切小段。
2.西紅柿洗凈，切小丁。鍋中加油燒至六成熱。
3.將花菜和西紅柿丁放入鍋中，再調入鹽、雞精翻炒均勻，盛盤，撒上香菜段即可。
功效與作用
每100g西紅柿中含有20-30mg的維生素C。特別是它含有的胡蘿卜素和維生素P，對治療高血壓、腎炎和胃病都有良好的療效，並能促進幼兒的新陳代謝。
西紅柿清熱生津、養陰涼血、潤腸通便，加入少許番茄，還可以增加湯的酸甜感。花菜具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、潤肺止咳、抗癌防癌、調節免疫力的功效。此菜具有健脾開胃、潤肺止咳、潤腸通便、養陰生津的功效。這款食譜可以有提高免疫力的作用，對於增強免疫力潤腸通便是有好處的，而且還可以有強身健體的效果，同時也可以有促進食慾，是不錯的一道家常菜。
⑷ 在家做菜花炒西紅柿，該怎麼做才好吃
菜花炒西紅柿的准備階段
一道美味的菜品離不開新鮮的食材，所以如果要做菜花炒西紅柿，最好提前去超市購買當天新鮮的菜花和西紅柿。並且如果家裡面沒有調料的話，一定要記得在超市裡面買好了調料，做了一道菜花炒雞蛋除了菜花和西紅柿之外，需要的主要的材料有生抽、鹽、味精、雞精等等。根據個人口味的不同，可以再適量地購買一些雞蛋和豬肉備用。把菜買回家之後就可以對菜花和西紅柿進行處理，其中菜花需要在清洗之後掰碎，而西紅柿也要處理干凈。在洗菜的時候也不要忘記洗一小段蔥。
⑸ 西紅柿炒菜花的家常做法
西紅柿炒菜花的家常做法：
食材：菜花適量、油適量、鹽適量、糖適量。
菜花掰成小塊。將菜花過開水。西紅柿放入開水浸泡去皮。
生薑切片，蔥切片。西紅柿取芯切成小塊。起鍋燒油，下入蔥姜爆香。放入西紅柿翻炒至濃稠。放入菜花繼續翻炒，加鹽糖適量。
⑹ 菜花番茄怎麼炒好吃
番茄炒菜花做法介紹
番番茄炒菜花主要取材於番茄和花菜這兩種美食，是一道維生素含量非常高的美味菜餚，夏季炎熱酷暑，容易出汗，營養流失多，所有應該多補充維生素這樣的營養成分，這道菜餚不僅營養豐富，而且酸酸甜甜的味道還很有利於開胃呢，吃起來清淡爽口，開胃下飯，營養豐富，讓人美不勝收。
番茄炒菜花的做法教程：
1. 菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鍾，沖洗干凈備用。
2. 番茄劃十字花刀。
3. 在開水中燙一下。
4. 將燙過的番茄去皮。
5. 蔥切蔥花。
6. 去皮的番茄切小塊。
7. 鍋中倒入清水，水沸後放入菜花焯燙兩分鍾，撈出備用。
8. 鍋中倒適量油，油熱後放入番茄塊炒至變軟。
9. 放少許鹽、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。 (喜歡甜味的可以加點糖)
10. 放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鍾即可。
11. 最後撒上蔥花。
成品圖：
番茄炒菜花的美味小竅門：
1、番茄要炒透成出汁成糊狀味才好。
2、湯汁不要收的太干，帶一點湯汁吃起來最有滋味了。
番茄炒菜花的做法介紹到這里就結束了，夏季正是吃番茄的時令季節，這時候來上這么一道美食，酸甜爽口，並且是一道全素菜，很是適合夏季食用呢，趕緊做來和家人們一起品嘗品嘗吧。
⑺ 菜花炒西紅柿怎樣炒
菜花炒西紅柿的做法：
用料：菜花1個、西紅柿2個、蔥姜蒜適量、干辣椒1個、生抽1匙、鹽1勺、糖1勺。
1、准備食材，菜花鹽水浸泡洗凈，西紅柿切瓣備用。
⑻ 西紅柿炒菜花的家常做法
西紅柿炒菜花的家常做法如下：
原料：有機菜花、西紅柿、大蒜、大蔥、紅辣椒、鹽、雞精、西紅柿醬、海鮮醬油、花椒粉、白糖。
做法步驟：
第1步、菜花掰成小朵，用鹽和麵粉水浸泡十分鍾。
第2步、准備兩個西紅柿洗干凈，大蒜和大蔥洗干凈，用麵粉泡好的菜花用流動的水洗干凈。
第3步、鍋中燒水，水開後把西紅柿上面切十字刀燙焯至西紅柿皮炸開撈出去皮。
第4步、鍋中燒水，水開後裡面加鹽和兩滴食用油把菜花焯水斷生，撈出空干水分備用。
第5步、大蔥切成小段，大蒜切片，西紅柿切小塊。
第6步、起鍋燒油，油溫七八成熱熱把蔥、蒜、辣椒爆香。
第7步、倒入西紅柿、一勺西紅柿醬翻炒至西紅柿出汁。
第8步、再把菜花倒進去翻炒均勻，裡面加鹽、雞精、花椒粉、白糖、少許海鮮醬油翻炒均勻即可出鍋了。
第9步、酸脆可口的西紅柿炒菜花就可以開吃。
⑼ 西紅柿炒花菜怎麼做，入味快，口感好，老少皆宜呢
西紅柿炒花菜怎麼做，入味快，口感好，老少皆宜呢？
現在社會，每個人期待有一個好的身體和苗條的身材，使自己年青10歲。若是在並沒有經濟發展條件下，大家可以依靠吃蔬菜去彌補，許多蔬菜水果中含有更多蛋白，維他命，維C這些，能讓面部肌膚更圓潤，讓色斑和皺褶日益減少，身型愈來愈極致。
有這么二種蔬菜水果很便宜，但它的營養成分極高，一是西紅柿，二是有機化學菜花，西紅柿不但可以直接吃，還能夠油爆，煮湯，總而言之吃西紅柿對咱們有太多益處多吃西紅柿能夠
降低口腔潰瘍的造成，同時還可以使我們心血管更順暢。最大的優勢能夠讓我們皺褶慢慢的降低，使我們越來越年輕
一道十分有營養的特色美食就是這樣製做實現了，擺盤就可以開展享受了。如果你想要使你的皮膚越來越好，降低皺紋的產生，讓身型變得更加纖細，就多吃一些西紅柿炒菜花，一定沒錯。
【烹制小提示】在西紅柿炒菜花的過程當中，的時間別太長，大約2分鍾就可以，假如時間太長，炒出來的菜花口味也就不會發脆，反而是變軟。像菜花這類蔬菜，添加食用鹽泡一泡能讓里邊的細菌和病毒小蟲子迅速爬出來。