① 雞胸肉燒烤怎麼做
在家不能出門，又想吃小燒烤3種調料不能少，雞胸肉我家這樣做，開胃爽口還下飯
俗話說：「要想生活好天天小燒烤」，燒烤是我們街邊和夜市不可缺少的一道小食美味佳餚，一串串的各式各樣的肉類和蔬菜海鮮，在火紅火紅的木炭上面，不停的翻轉著，輕輕的淋上一點點的油，那種油淋在肉上面再通過火烤出來的，嗞啦嗞啦的聲音，再抹上一層辣椒油，油旺旺的肉串串，香滿了整條街，你不想聞不都行，那香味直往你的鼻子裡面竄，真是太香啦。
我們全家人也是特別的喜歡吃燒烤，休假的時侯總是會叫上朋友一起來家裡燒烤，夏天的時侯就去海邊或者夜市，要上一大桌大家喜歡吃的燒烤串串，邊吃邊聊能到天亮，冬天冷了，就在家裡的小花園，那種感覺真是太美炒了，吃著小燒烤聊著天休假的日子就是特別的輕松。
家裡還有一些前段時間沒有用完的燒烤調料，冰箱里還有儲存的雞胸肉，今天就用燒烤調料做一道韓式特色的孜然雞胸肉，做法也是特別的簡單，又省時還省力，不僅開胃爽口還很下飯。
《韓式孜然雞胸肉》的特點：味道甜中有辣透著小燒烤，烤串的味道，口感松軟鮮嫩，開胃爽口又下飯。
---[所有原料]---
准備食材：雞胸肉500克。
准備調料：韓式辣醬2勺，熟白芝麻1勺，燒烤料1勺，孜然粉1勺，黑胡椒粉少許，料酒1勺，鹽味精適量。
---[開始製作]---
1、首先我們先來處理雞胸肉，把買回來的雞胸肉洗凈以後，先切成長條形狀，然後再切成大小均等的塊狀。
2、然後我們把切好的雞胸肉裡面加入1勺料酒，少許的黑胡椒粉，鹽和味精適量，再把它他們攪拌均勻以後，腌10分鍾。
3、等雞胸肉腌好以後，我們開始炒，熱鍋中加入適量的油，等油完全的燒熱以後，下入腌好的雞胸肉，把火調成中火，先把雞胸肉炒兩分鍾左右炒變色，等雞胸肉炒變色以後再把火調成中低火，雞胸肉炒成外表微黃色。
4、在這個時候加入准備好的韓式辣椒醬，開大火快速的翻炒，收一收辣椒醬的湯汁。等湯汁收好以後，把火調成小火，下入燒烤料和孜然料，我們在繼續的翻炒一分鍾，讓調味料更好的入味以後盛出。
5、最後在炒好的雞胸肉上面撒上熟白芝麻。
一道做法非常簡單的韓式孜然雞胸肉就做好了，想要做好這道菜一點都不難，你只要記住製作過程中的幾個關鍵點。
第一、雞胸肉提前用料酒和黑胡椒粉腌一會，這樣可以去掉雞胸肉的腥味，炒出來口感不會發酸。
第二、在炒雞胸肉的時候要經常變換的火侯，這樣不會讓雞胸肉因為火候的問題，炒的過老或者不熟。
第三、我們的家裡可以常備一些做燒烤用的小調料，平時可以在家裡自己動手就能做出街邊味道的小燒烤，干凈吃著又放心，自己想做的種類又很多，不用燒烤爐子，用我們的燒箱、平底鍋都是可以做出自己想吃的小燒烤。
喜歡吃小燒烤和雞胸肉的朋友們，今天的一道菜解饞了朋友們的兩種需求，你只要記住以上三個關鍵點，按照的本文的正確方法去製作，一樣能做出美味又下飯的鮮嫩雞胸肉。
朋友們今天的美食製作方法就分享到這里了，我是「漂亮主婦美食學堂」，如果您閱讀完本文對您有幫助或者喜歡，請關注「漂亮主婦美食學堂」吧！ 點個贊、轉發出去吧，如果您有什麼建議可以在評論區給我留言評論互動
② 烤雞胸肉的做法
烤雞胸肉的做法如下：
主料：雞胸肉200克。
輔料：蒜瓣2瓣、食鹽2茶匙、黑胡椒粉2茶匙、蜂蜜1勺、橄欖油2勺。
步驟：
1、雞胸肉洗凈瀝干水分，兩面均勻的抹上食鹽和黑胡椒粉，腌制15分鍾。
③ 雞胸肉燒烤方法 雞胸肉燒烤的做法
1、食材：雞胸肉2塊、洋蔥1個、韓國辣醬、韓國烤肉醬。
2、雞胸肉切丁，洋蔥切大塊。
3、加烤肉醬和韓國辣醬，拌勻，腌制15到20分鍾，腌制的同時可以把竹簽子泡水。
4、雞肉洋蔥腌好後串串兒，進烤箱，420華氏（大概215度攝氏）烤制大概15分鍾即可。
④ 如何烤雞胸肉
【烤雞胸肉】
食材：
雞胸肉1塊、奧爾良腌料1勺、黑胡椒粉適量、蜂蜜適量、白芝麻適量。
做法：
第一步，把雞胸肉表面的一層膜撕掉，然後清洗干凈，再切成小塊，洗過之後記得瀝干水分。
第二步，然後把雞胸肉放碗里，撒些黑胡椒粉，加一勺奧爾良腌料抓勻，腌制1個小時。如果沒有奧爾良腌料，就用普通的調料就可以，普通腌料：1勺辣椒面、1勺孜然粉、2勺醬油、1勺蚝油和1勺料酒抓勻，腌製片刻即可。
第三步，腌制好後，我們准備一些牙簽，把雞胸肉穿在牙簽上，當然也可以不穿，直接擺放烤盤中。如果不是為了減脂的話，腌好後可以加些食用油，可以保持鮮嫩的口感。
第四步，烤箱預熱好200度左右，然後把放好雞胸肉串的烤盤放入烤箱中層，上下火200度，烤10分鍾左右。不同的烤箱溫度不同，根據自己家烤箱調整溫度和時間，觀察雞肉表面的狀態，如果有點焦褐感就可以了。
第五步，接著用蜂蜜調一碗蜂蜜水，10分鍾後取出，往雞胸肉上刷上一層蜂蜜水，放入烤箱繼續烤5分鍾即可，解饞的雞胸肉就做好了。
⑤ 怎麼製作燒烤雞胸肉 燒烤雞胸肉做法
1、首先把雞胸肉切塊加蔥姜，料酒，生抽，蚝油，鹽，植物油，抓拌均勻腌制30分鍾。
2、然後鍋中燒油，油熱下雞胸肉，小火慢煎至雞肉金黃熟透。
3、最後在鍋里撒上烤肉料攪拌均勻即可，這樣好吃的燒烤雞胸肉就做好了。
⑥ 雞胸肉怎麼烤好吃又簡單
烤雞胸肉步驟：
主料：雞胸肉2兩。
輔料：醬油適量、蚝油適量、料酒適量、鹽少許、糖少許、澱粉適量、黑胡椒粉適量。
1、准備一塊雞胸肉。
⑦ 烤雞胸肉 烤雞胸肉的做法
1、雞胸肉表面用刀劃幾道，用檸檬汁和橄欖油抹勻表面。 放入冰箱1－2小時待入味。
2、放適量鹽和胡椒粉。
3、烤箱180度預熱，把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中或其他可用於烤箱的容器，15分鍾燒烤即可。
4、豆苗焯水，加適量鹽，與烤雞胸肉佐餐。
⑧ 如何烤雞胸肉
香草雞胸
材料：橄欖油45毫升，搗碎的洋蔥10克，搗碎的蒜1瓣，干百里香1克，干迷迭香1克，壓碎，鼠尾草粉2克，干馬喬蘭1克，鹽3克，黑胡椒1克，辣椒醬1毫升，帶骨雞胸肉900克，切碎的新鮮歐芹6克。
做法
1、一定是要先將烤箱的溫度遇熱到220度。
2、用一個碗，將橄欖油、洋蔥、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、馬喬蘭、鹽、胡椒和辣椒醬混合在一起做成醬。
3、將雞胸肉在做好的醬里裹透後雞皮面朝上放一個淺盤里，上蓋。
4、在預熱到220度的烤箱里烤，適時用刷子將醬汁刷到雞肉上，大約35-45分鍾。然後轉到熱的盤子里，將烤盤里的汁也舀到盤里，再用新鮮歐芹點綴即可。
功效：橄欖油是能夠很好的增強身體的免疫力，而且對於軟化和保護血管有很好的作用。雞胸肉是能夠很好的解毒，提高身體免疫力，對於預防感冒和壞血病是有很好的作用。這款菜餚是搭配很多的調料，是一款味道非常獨特的食物。
茄子烤雞胸
材料：香草油用料：橄欖油3湯匙(45ml)，迷迭香碎1茶匙(5g)，鹽1/2茶匙(3g)，白鬍椒粉1/3茶匙(2g)，長茄子4根(每根約250g)，雞胸肉4片(每塊約170g)，迷迭香5g，培根8片，土豆600g(切小塊)，橄欖油1湯匙(15ml)，鹽1/2茶匙(3g)
做法
1、香草油做法：所有用料放入碗中混和均勻即可。
2、雞胸肉用香草油腌制10分鍾。茄子橫向切開1cm，但不要完全切斷，然後用勺子將茄子芯挖空，並刷上一層香草油。
3、將腌好的雞胸肉填入茄子中，再撒上迷迭香。
4、在茄子外卷上2片培根並用牙簽穿入固定，再和土豆小塊一同放入烤盤中，調最後撒入鹽。
5、將烤箱預熱到200度，然後就是把烤盤放入烤箱，烤25分鍾作用就是可以了。
功效：茄子是含有豐富的維生素E，有防止出血和抗衰老功能，我們經常食用茄子是能夠延緩人體衰老。而且經常食用對於消腫活血和清熱寬腸有很好的作用。雞胸肉搭可以很好的補充維生素和蛋白質。茄子和雞胸肉搭配是會有不一樣的效果。