① 洛神花銀耳湯怎麼做好吃
食材
食譜熱量：4705(大卡)
主料
玫瑰茄（洛神花）適量
銀耳適量
方法/步驟
1
准備材料。（蓮子，銀耳，提前泡發）；
水要一次加夠，切忌中途加水。
如果不用電壓力鍋，就先大火煮開水後轉小火慢慢燉，不時攪拌一下，否則銀耳可能會粘鍋。
注意事項
② 洛神花茶怎麼做好吃
自製洛神花茶方法步驟
1、把准備好的洛神花放在鹽水中浸泡五分鍾，浸泡以後用清水把它表面的臟東西全部清洗干凈，再把水分去掉備用。
2、把洗好以後的洛神花取下花萼，餘下裡面的花芯，把裡面的種子取出來，保存以後以後可以自己種植洛神花。
3、在鍋中放清水燒開，然後把洛神花萼入鍋焯一下，這樣能把花瓣中的澀味去掉，然後把鍋中的水去掉不要，再重新放水燒開，再把洛神花入鍋煮制。
4、用大火煮制三到五分鍾，等鍋中的水變成暗紅色，把鍋中的洛神花取出，餘下洛神花湯汁，加冰糖和檸檬汁，等冰糖化開以後關火。
5、把煮好的洛神花茶取出以後降溫，再入冰箱冷藏幾個小時，然後取出飲用，味道特別好。
③ 洛神花果脯的做法步驟圖，洛神花果脯怎麼做好吃
主料
洛神花
1500g
輔料
鹽
15g
白糖
150g
冰糖
150g
步驟
1.准備好新鮮的洛神花。
2.將洛神花清洗干凈。
3.摘除洛神花的花托，取下花萼。
4.將花萼瀝干水分，大約得出500克左右。
5.將花萼裝在密封罐子里，撒15克鹽，腌24小時，中途要攪拌翻動數次，待洛神花呈現軟化狀，將鹽水瀝出，倒掉（這步忘拍了），加入150克的白糖。
6.將白砂糖拌勻，腌兩天左右，中途翻動幾次。
7.等白砂糖化了後，再加入150克冰糖。
8.將冰糖拌勻，腌兩天左右。
9.待冰糖化了就可以吃啦！
10.做好的果脯放冰箱冷藏保存，吃時用干凈無水的勺子取出即可。
小貼士
1、在果脯製作過程中，請全程放冰箱里進行，避免溫度過高，產生酒味。
2、將製作好的果脯放冰箱冷藏，吃時取出。
④ 洛神花新鮮怎麼做來吃
洛神花新鮮怎麼做來吃？
洛神花銀耳湯
原料：銀耳、蓮子、洛神花、冰糖.
做法：
1、首先將蓮子、銀耳提前泡發。
2、將泡好的銀耳洗凈，剪掉背面的黃蒂,撕成小塊。
3、然後將洛神花加清水浸泡。蓮子和銀耳一起倒入鍋中,燉一小時。
4、加入洛神花，繼續燉10分鍾。
5、最後再加入冰糖,，燉10分鍾，至糖化即可。
洛神花冰糖雪梨飲
材料：洛神花、冰糖、紅酒、雪梨。
做法：
1、提前將原材料准備好。
2、雪梨洗凈切成薄片，洛神花清洗干凈。
3、將冰糖、洛神花、雪梨放入清水中大火煮開。
4、煮開之後改小火20分鍾，倒入紅酒再煮5分鍾即可。
營養價值
清熱利尿、生津止渴、理氣消食，能清涼解渴，消除疲倦、調節和平衡血脂、降血壓，促進新陳代謝，且能改善便秘，對皮膚粗糙，肥胖者都有幫助。
洛神花含有黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機酸等化學成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，可有效地預防心血管疾病的發生。洛神花可以有補充花青素的作用，對於抗衰有好處，還可以起到降低血栓的作用，對於保護心血管系統有好處，還能降低甘油三酯。
禁忌人群
1、哺乳期的女性不能飲用洛神花茶，原因是洛神花具有活血的功效，不適合哺乳期的女性。
2、有腸胃疾病的人，特別是胃酸過多的人不能飲用洛神花茶，由於洛神花茶中含有大量的有機酸。如果有腸胃疾病的人群一定要注意不要飲用，以免導致不適的感覺。
3、小孩子不能飲用洛神花茶，由於洛神花茶中含有刺激性物質，會影響小孩的發育等。
⑤ 新鮮的洛神花怎麼吃
可以做成糖漬洛神花食用，具體製作方法如下：
需要提前准備好的材料有：新鮮洛神花若干、玫瑰茄粉250g、白糖適量。
1、把洛神花洗凈，切開花的底部，頂出果核。
