① 上海日本料理地址
全上海的日式料理
新太郎
菜 系：日式自助 168+15 198+15 （不包含飲料）地 址：威海路500號四季酒店2樓（石門一路口）電 話：021-62568888-1290大喜九
菜 系：日式自助 148（電話預約優惠10元）地 址：盧灣區巨鹿路242號（近瑞金一路延安路）電 話：021-62870708和味（巨鹿店）
菜 系：日式自助 98地 址：巨鹿路294號（近茂名南路）電 話：021-62560779廣木屋日本料理
菜 系：日式自助 提前預約138地 址：巨鹿路794號（近富民路）電 話：021-62790048海之家（陝西店）
菜 系：日式自助 150地 址：陝西南路30號馬勒別墅2號樓（近延安中路）電 話：021-62478707旭日屋
菜 系：日式自助 9地 址：襄陽南路533號(近建國西路)電 話：021-64317758水車屋日本料理
菜 系：日式自助 150（預定138）地址：肇嘉浜路222號（近陝西路）電話：021-54660123大誠
菜 系：日式自助 中午98 晚上128地 址：廣元西路88號（近樂山路）電 話：021-64473337日醉
菜 系：日式自助 138地 址：陸家嘴西路168號正大廣場6樓45-46電 話：021-50472803白木屋
菜 系：日式自助 提前預約118地 址：興義路48號新世紀廣場（近婁山關路電 話：021-62283133若葉日式料理
菜 系：日式自助 150（事先預約130）地 址：長寧路890號玫瑰坊商業街B-1-28號電 話：021-52411336秋之港日本料理
菜 系：日式自助 138 地 址：虹古路106號(近古北路)電 話：021-62787766魚魚居酒屋
菜 系：日式自助 100地 址：吳中路1099號吳中商務大廈一樓（萬源路口）電 話：021-61210966富茂登
菜 系：日式自助 108/138地 址：淮海中路816弄41號（近茂名南路）電 話：021-54670160和花亭 NAGOYAKATEI
菜 系：日式自助 158（提前預約138）地 址：淮海中路1028號嘉華中心3樓（近襄陽南路）電 話：021-54050882丸八日本料理（淮海店）
菜 系：日式自助 128（提前預約108）地 址：淮海中路1668號（近吳興路）電 話：021-64748866 64725529友和料理
菜 系：日式自助 88/150地 址：重慶北路188號（近大沽路）電 話：021-63594257 63595808初花
菜 系：日式自助 168地 址：虹梅路3911號9號樓（近延安路）電 話：021-62616179 62626279園季節和風料理
菜 系：日式自助 100地 址：虹古路479號(近北虹路)電 話：021-62611777螢
菜 系：日式自助 晚上178（提前預約158）地 址：遵義路100號虹橋上海城6樓電 話：021-62372570太郎（長寧店）
菜 系：日式自助 98地 址：古北路437號（近天山路）電 話：021-62419653 62282063（靜安店）
地址：西康路99號（近南京西路）電話：021-62898588柚子（仙霞路店）
菜 系：日式自助 190一位包酒水
地 址：仙霞路8號仲盛金融中心2樓電 話：021-62957957
（浦東店）地 址：嶗山西路1029號中電大酒店1樓（近張楊路）電 話：021-58355082 58798798轉伊勢灣
菜 系：日式自助 100地 址：虹橋路1153號電 話：021-62954852靈怡一番屋
菜 系：日式自助 168地 址：天鑰橋路388號（近南丹東路）電 話：021-64642558源氏（虹橋店）
菜 系：日式自助 180（預約165）地 址：虹古路106號（近古北路）電 話：021-62787766旬彩亭（虹梅店）
菜 系：日式自助 100地 址：虹梅路3338弄虹梅休閑街39號電 話：021-64659855
（凱旋店）地 址：長寧區凱旋路1669號2樓(虹橋路口)電 話：021-64474199源八
菜 系：日式自助 150地 址：虹許路788號名都城俱樂部1樓（近古羊路）電 話：021-64057122白木屋居酒屋（虹橋店）
菜 系：日式自助 168（提前一天148）地 址：婁山關路122號（仙霞路口）電 話：021-62958488
（東湖店）地 址：東湖路30號（近淮海中路）電 話：021-54038588秋茗山
菜 系：日式自助 58元烤肉自助 98暢食暢飲 138含燒肉地 址：斜徐路595號2樓（近麗園路）電 話：021-53029377吉兆日本料理
菜 系：日式自助 170（預約150）地 址：延安西路2077號金橋大廈2樓（近友誼商城）電 話：021-62756060－7228 62756677吉祥（徐匯店）
菜 系：日式自助 150地 址：中山南二路1800號奧林匹克俱樂部1樓（近漕溪路）電 話：021-64686479 64688352
（長寧店）地 址：長寧區婁山關路85號東方國際大廈1樓C座（仙霞路口）電 話：021-62702046
（靜安店）地 址：南京西路1168號中信泰富2樓（近陝西北路）電 話：021-52984827 52984823高木日本料理
菜 系：日式自助 150地 址：南京西路2066號協和世界（近鎮寧路）電 話：021-62491977海之幸（力寶店）
菜 系：日式自助 150地 址：淮海中路222號力寶廣場B1電 話：021-53822727
（騰飛店）地 址：天鑰橋路333號騰飛大廈4樓右側（近南丹東路）電 話：021-64263300
（金茂店）地 址：花園石橋路206號（近東泰路）電 話：021-58881010
（新樂店）地 址：新樂路169號（近東湖路）電 話：021-54030303大漁（香港廣場店）
菜 系：日式自助 150（2小時）地 址：淮海中路283號香港廣場南樓3樓電 話：021-63907244
（虹橋店）地 址：長寧區虹橋路1288號（近宋園路）電 話：021-62783106 62783105
（東方店）地 址：浦東新區東方路877號嘉興大廈3樓（近濰坊路）電 話：021-68755221 51118277
（衡山店）地 址：徐匯區衡山路534號衡山賓館2樓（近宛平路）電 話：021-64330899伊藤家（美羅店）Itoya
菜 系：日式自助 150地 址：肇嘉浜路1111號美羅城5-6樓（近漕溪北路）電 話：021-63907244
（興義店）地 址：興義路8號萬都中心大廈3樓（近遵義路）
（淮海店）地 址：淮海中路381號中環廣場3樓（近馬當路）電 話：021-53825777
（靜安店）地 址：靜安區南京西路1515號嘉里中心1樓（近銅仁路）電 話：021-52985777
（瑞金店）地 址：瑞金二路24號（近淮海中路）電 話：021-64730758 64734048TEN DINING（天狗）
菜 系：日式自助 150地 址：淮海中路8號蘭生大廈4樓（近柳林路）電 話：021-63191629櫻之味
菜 系：日式自助 中午58（80分鍾） 晚上158地 址：陸家嘴西路168號正大廣場6樓電 話：021-50470767櫻日本料理
菜 系：日式自助 分98元和168元兩種地 址：虹井路225號（青杉路口）電 話：021-34315190日式燒烤
順天燒肉（徐匯店）
菜 系：日式燒烤自助 中午88元烤肉自助（限時80分鍾） 晚上158人（電話預約減免20）
地 址：天鑰橋路363號（近南丹東路）
電 話：021-64262672
（虹口店）
地 址：虹口區北蘇州路20號上海大廈1樓（近吳淞路）
電 話：021-63252757和園日式燒烤
菜 系：日式燒烤自助 155
地 址：吳中路1099號吳中商務大廈（萬源路口）
電 話：021-61210978福岡鐵板燒日本料理
菜 系：日式燒烤自助 98,128,148
地 址：南京西路555號三五大廈地下1樓（近成都北路）
電 話：021-62584917松阪燒烤（茂名南路店） Matsuzaka Restaurant
菜 系：日式燒烤自助 150
地 址：茂名南路59號錦江賓館美食街
電 話：021-64157979 64157938
（長樂路店）
地 址：長樂路179號（近茂名南路）
電 話：021-64725777五木日式燒肉館
菜 系：日式燒烤自助 150
地 址：東湖路7號東湖賓館1樓（近淮海中路）
電 話：021-54663136初穗日式燒肉（時代廣場店）
菜 系：日式燒烤自助 38/88/138/158
地 址：淮海中路99號大上海時代廣場6樓
電 話：021-63853078
② 日本燒烤怎麼樣
新開沒有多長時間的，做的是燒烤還有鐵板燒之類的東西，價格小貴的，不過味道還可以的，嘗試一下還是可以的啦，這里的環境不錯。
③ 日料好吃還是韓料好吃
相比較而言，我覺得日本料理比韓國燒烤要豐富且好吃。
韓國料理的除了烤肉和鐵板燒以外，沒什麼可稱道的特色了。具體來說，烤牛舌和雪花肉，石頭飯，炒粉絲。。。這幾樣是我偏愛的，當然免不得還有韓國泡菜--那個鮮啊~~~~~至於狗肉，一直久聞大名但沒機會嘗，所以只能意淫一下了。
單獨說說韓國泡菜吧，韓國泡菜歷史悠久，在韓國料理中的地位是其他的菜式遠遠不能替代的，每一個韓國人都打心眼裡喜愛並為之自豪。韓國泡菜的製作方式很簡單，因為地域的關系，泡菜口味重辣，而且腌制過程中還加入了魚蝦等生鮮海產品，所以非常鮮美且營養豐富，但是因此也有很多外人不能接受它獨特的口味。
日本料理吃得較多，了解得較多。(所以我就說嘛，實踐出真理，要活到老吃到老)我喜愛各類刺身和烤，串，以及拉麵。
先說日式拉麵，提到拉麵我們能想到的首先是「味千拉麵」，味千拉麵在日本也很有名，等同於我們這里的老字型大小吧，它出自日本九州的一個小地方(地名忘了)，那裡以拉麵而出名。日式拉麵最大的特點是它的湯，九州〈白湯〉據說是非常有名的。我愛吃面，也很喜歡日式的拉麵，為此改掉了吃面不喝湯的壞習慣。呵呵!
緣祿壽司把日本料理的概念帶到了普通百姓的家裡，不過在緣祿只能吃到一般的小食和套餐盒飯(定食)，相當於我們的快餐店裡提供的日常點心和快餐。真正要了解日本料理，可以去那些打著料理旗號的專門店，當然價格也不菲。
雖然日本料理絕對沒有我們中國菜這么博大精深，不過它還是很適合南方一帶的人的口味。首先是干凈清爽，這一點與口味偏清淡的南方人很接近。日本料理以水產類，牛肉，和蔬菜為主，選料講究，口感清爽，吃多了也沒什麼油膩感。其次是賞心悅目，日本料理很懂得包裝，再難吃的東西，看上去一定很開胃。除了食物本身，日本料理還講究容器的美觀，根據不同的食物，甚至季節進行搭配，以便最大程度的表達出該料理的主題。最後是豐富且均衡的營養，日本料理沒有高脂高糖高鹽的菜，所以很符合現代人對健康的要求。
再來談談刺身吧。刺身的話因為所選用的原料不同，所以口感不一。一般我們吃的三文魚在日本料理中只能算很一般的貨色，高檔刺身多為貝殼類和名貴魚類，貝殼類的如象鼻蚌，海膽，龍蝦等，魚類的名字我就記不住了，但是他們的共同特點就是稀少且口感非常鮮美。在日本國內，做高檔刺身用的魚賣的都是天價，大多數百姓是消費不起的，不過在上海卻便宜很多，這和物價以及采購來源有著密切的關系。所以一些日本人在上海吃起來一副急吼吼的樣子，好像不要錢似的。。。問起來他們會說，在自己國家從來沒吃過，因為吃不起，哈哈!刺身的做法也花頭勁很濃，我曾見過的最殘忍的做法是，把一條活的左口魚直接劈刺身，刀法講求快，狠，准。把飛快劈下來的生魚片再原封不動的放回那條魚的身上，然後以最快速度端上桌子。所以吃的時候，那條魚還是活的，嘴巴一張一張，拿筷子去搛刺身的時候，魚的尾巴還會動，它就這樣眼睜睜的看著你們吃它的肉!一般吃完之後，把盤子里只剩骨頭的魚拿起來，放入一邊的水池裡，它還會游呢。。。。啊天哪，太慘了~~~~~~~~~!不說這個了。。。。
有必要提一下日式的火鍋。日式火鍋一般分兩種，一種是pochipochi,就是我們平時吃的火鍋，把肉和蔬菜放在一鍋湯里涮著吃;還有一種是 sugiyagi，就是一個小平底鍋，放入黃油和各類香料先炒一下，然後將肉和蔬菜倒進去翻炒，加醬油和少許水，然後撈出來吃。後者來源於古代日本農民的生活方式，據說與田間勞作和鐵鏟有著密不可分的聯系。這在我看來完全是對傳統的一種尊重和保留，因為我覺得味道一點也不好吃。
串烤類的就不用我多說了吧，烤多春魚，干烤鰻魚，烤雞肉串，培根卷。。。大家應該很熟悉了，許多不是日本料理專門店的餐廳也有的。
日式的開胃小菜也很有特點，主菜上來之前，花花綠綠的甚為賞心悅目，酸甜咸鮮的很開胃。可惜每次吃的糊里糊塗，不知道吃的都是什麼東東。
壽司就不說了，不就是把冷飯團搗騰來搗騰去，加點芝麻大小的一塊原料，還要賣這么貴。
當然這個僅是個人的一些觀點，好吃不好吃完全因個人口味的而異。
④ 上海花月日本料理
新鮮指的新鮮材料做的料理呢？還是沒嘗過的料理呢？
在中國吃日本料理，幾乎吃不到新鮮材料做的料理，比如說日本特性的壽司，還有生魚片都是從日本運過來的魚，相對來說價格高，一直用來水運進來的就不怎麼新鮮，想吃比較新鮮的壽司或生魚片的話，還是選一些國內也產的那種魚，會說「那不正宗」，這么說就沒辦法了，那隻能吃不怎麼新鮮的料理了。
想想下日本70%到80%的食用食品都是進口的哦！！
⑤ 上海天山附近有什麽不錯的飯店
1.華德飯店(天山店)
簡介:大眾化的消費,主要經營本幫家常菜,糯米東坡肉,杭椒牛柳,清炒蝦仁,華德醉雞,華德湯包等...天山西路245號
021-62397882
2.藍天飯店
浦東南路1358號
3.雨天飯店
簡介:本幫,川菜為主。 本幫的濃油赤醬,川味的咸香爽口,都巧妙的融合在一起,環境不錯..福建中路395號
33040545
4.天裕飯店
簡介:蠻實惠的本幫菜;..
唐山路39號
5.天天新飯店
簡介:天天新飯店位於虹口的海門路上，是以本幫菜為主的飯店,環境尚可。..
海門路63號
021-65356728
6.阿山飯店
簡介:非常地道的本幫菜，老海派的濃油赤醬發揮到了極致，推薦：鱔絲、紅燒劃水、梅子醬、醬豬手、醬鴨、黃瓜漏蝦、油爆蝦..虹橋路2378號
021-62686583
7.梅山飯店 簡介:非常家常實惠的小飯館，自製魚麵筋、檸汁鳳尾蝦、泰式鮮魷卷等都很不錯..澳門路90號
021-62987187
8.棲山飯店
簡介:性價比很高的本幫菜館,推薦:: 袈裟牛肉,脆皮豆腐,發財銀魚羹糟溜魚片,鴉片魚頭..棲山路1517號
021-58507979
9.唐山飯店
簡介:現炒的糖醋排條蓋交飯不錯,現烤羊肉串也可以...唐山路36號
10.香山飯店 簡介:本幫菜..龍華路2377號
11.舟山飯店
簡介:寧波菜..
靈岩南路三林路
12.黃山飯店
簡介:住宿，飯，菜，酒，寫字間出租，酒吧，卡拉OK；IDD電話,有線電視,有空調和獨立衛生間，24小時供應熱水；不接受信用卡付賬。.
.洛川中路800號
13.天目湖飯店
簡介:比較實惠的本幫菜館..棗陽路396號
021-62545892
⑥ 上海街頭，有哪些好吃的烤肉店
1、韓友烤牛肉店
地址：虹泉路1078號（井亭天地2樓）
營業時間：11:00-14:00，16:00-22:00
人均：88元
這家烤肉店位於虹泉路的「韓國一條街」井亭天地2樓。工作日前往，中午開門才過15分鍾，店內已經是風風火火，爆滿的狀態。店不大，清點了一下共有桌子14張，如果想趕上第一批，請千萬提前到店。
冰櫃放滿了各種冷盤和蔬菜水果，韓式烤肉嘛，自然少不了好搭檔——生菜兄弟。緊挨著的是肉肉肉肉類自取區，紅的，黃的，圓的，方的擺滿了整個冰櫃。這里提供了6種肉類可供選擇，有調味五花肉、調味牛扒、五花肉、梅花肉、調味豬排、烤牛腸，皆用保鮮膜碼好包好，干凈衛生。
2、虎丸燒肉
地址：金虹橋商場地下1樓
營業時間：11:30-14:00，17:00-22:30
人均：200元一位
金虹橋的這家比另一家玫瑰坊分店比起來，環境要好一些，店面也寬敞了不少，沒那麼烏壓壓、亂糟糟的了。
最關鍵的是，這里沒有榻榻米，自然也就免去了脫鞋的尷尬。這里有牛小排花紋漂亮，肉質感人，嫩口不塞牙，有牛肉特有的脂香，包上生菜塞進嘴裡，越嚼越過癮，對了配蒜蓉烤肉醬也很不錯，隨便你怎麼吃都行。
3、畢真烤肉市集
地址：祖沖之路1239弄長泰廣場7座B1層
營業時間：11:00-21:30
人均：169元
這里的烤肉來自不同的國家，也沒有特定的風格，所有的肉都放在進門口的冰櫃里親自挑選。然後稱重買單，有種真的在集市裡的肉攤買肉一般。
來這烤肉，強烈建議你們一定要服務員全程幫忙烤，因為店員接受過專業的培訓，知道每一種肉烤至的時間方法和火候，能把肉最完美的狀態呈現出來。
4、拉蒂娜Latina
地址：陸家嘴環路165號2層
營業時間：11:00-15:00，17:00-22:00
人均：207元
這家烤肉連鎖店名叫「拉蒂亞」，是上海老牌巴西烤肉自助店。從1998年踏入中華大地，到現在已經要22個年頭了。
在上海設有多家分店，但最喜歡氣的是陸家嘴這家，坐在靠窗位置還能看到東方明珠。關鍵是在這個地段，吃自助烤肉只要人均100出頭。
自助餐分兩檔傳統巴西烤肉和經典巴西烤肉，分別是158元256元。區別是稍貴的那檔裡面多了三種牛肉和三文魚，扇貝等四種海鮮。不過傳統158元那檔光是肉就已經有將近20種，如果對海鮮沒什麼要求的話，這檔完全足夠了。
5、BARBARIAN
地址：武定路1019
營業時間：11:00-02:00
人均：173元
武定路沿街的清吧不少，唯獨BARBARIAN看上去最不像酒吧，一排石牆結結實實夯在街邊，像是居民小區的圍牆，稍不留神就在路口與它擦肩而過。乍看不起眼的石牆里，確是別有洞天。
酒館一樓被裝潢為洞穴風格，隨處可見石頭砌成的牆面和鐵鏈吊起來的座椅，「野蠻」又自在。在這里吃飯喝酒，感覺下一秒我就會「退化」為泰山，把鐵鏈搖椅當藤條盪起來。二樓的露台很受歡迎，晚上7點幾乎一座難求，重點是，美式BBQ的味道真的讓人饞到痴狂。
⑦ 請問各位3個問題： 1。上海有吃正宗的神戶牛排嗎，哪家比較好 2。上海哪家日式烤肉味道最好(價錢不
我個人認為西冷牛排最正，你可以到「聖凡牛排館」試試（1.浦東新區陸家嘴西路168號.正大廣場7樓2.虹橋路1665號上海洛成c1。烤肉店你就去上海大穀日式烤肉店（水城南路榮華西道19弄12號金獅花苑211）