1. 怎麼做炒饃花最好吃
記憶中的炒饃花也就是饅頭時間長了不太好了,只有炒一下才可以吃,也算是一道美食。現在人們生活水平提高了,已經很少吃了。在很多人的印象中,就是炒點菜,再把饃花炒進去,也沒有什麼特色,還不如拿著饃頭就著菜吃。其實做好了這道小吃,還是很好吃的,粒粒黃金飽滿,相信你看過也會流口水的。
黃金炒饃花的做法:
原料:饅頭兩個、雞蛋一個、鹽適量、食用油適量、大蔥一根。
做法:
1.將饅頭切片、再切成條、最後切成小丁,放入盆中待用。
2.大蔥切成蔥花待用。
3.雞蛋磕入碗里打勻,倒入切好的饅頭丁中,攪拌均勻,讓每一顆饅頭丁都均勻地裹上蛋液。
4.炒鍋上火熱鍋滑油,將多餘的油倒出,下入蔥花炒出香味,倒入裹好蛋液的饅頭丁,先不要翻炒,等雞蛋液遇熱固定,再慢慢翻炒,均勻地撒入鹽、炒到饅頭丁色澤金黃即。
這是一道簡單的美食製作,炒饃花前一定要把鍋里水分燒干,熱鍋滑油,防止粘鍋。炒制過程中火為宜,炒到自己喜歡的程度就行了。
2. 家常美食—雞蛋炒饃花怎麼做好吃
雞蛋炒饃花,簡單又好吃,下面就說說雞蛋炒饃花怎麼做好吃。
工具/材料
雞蛋,饅頭,食用油,蔥,鹽,椒鹽
- 01
准備一個雞蛋和一個涼饅頭。
- 02
將涼饅頭切成丁,將雞蛋打入碗中,將蔥切成小段。
- 03
鍋中放入適量的油,先將蛋液放入鍋中,用鏟子攪成小塊,盛出待用。
- 04
鍋中再放入適量的油,放入蔥花熗鍋。
- 05
將饅頭塊放入鍋中,中火煎至饅頭塊呈現金黃色。
- 06
將雞蛋塊倒入鍋中,加入鹽和椒鹽粉,攪拌均勻,就可以出鍋了。
3. 炒饃花的家常做法竅門
炒饃花怎麼做好吃?
1.准備好的食物
2.饃饃切片,腸切成片,蔥姜蒜剁碎,生雞蛋打撒預留。
3.鍋中下油,先炒蛋,炒好後盛入碗中預留
4.倒進適當的油略熱,放進蔥姜蒜,隨後放進腸炒香。(自然如果有剩飯剩菜這個時候就可以放進入了。)
5.倒進饃塊、生雞蛋,撒上鹽。煸炒至饃塊略黃。就可以起鍋了。
炒饃花的做法流程:
1
生雞蛋打撒。
2
輔材切完預留。
3
饃饃切片。得用涼饃饃哦,熱饅頭難以切的。
4
炒菜鍋下油。
5
油燒後倒進雞蛋液。
6
雞蛋炒散後放進蔥段進行爆香。
7
添加平菇和香腸煸炒。
8
添加茼蒿菜煸炒。
9
加西紅柿炒出汁。
10
倒進切完的饃饃塊,煸炒勻稱後加鹽。鹽一定要勻稱撒開,也能用食鹽水替代。
11
製成品。
炒饃花怎麼做好吃?
小技巧
輔材可依據本人口感調節。例如用的茼蒿菜僅僅因為它是翠綠色的。例如用的平菇和香腸僅僅由於較為喜歡。實際上純正的炒饃花好像僅用生雞蛋蔥段的,這類早已越來越遍體鱗傷了,因此想試著的盆友徹底能夠無須依照流程,開發設計更新的不一樣的炒饃花來
蛋炒饃花的作法
把饃饃切成小丁,大概是0.5cm上下的正方體那樣,實際上也是看本人愛好啦~(≧求美者≦)/~啦啦啦
把切完的饃饃放到一個大些的碗里(打雞蛋拌和,因此略微大些好拌和)饃饃上放鹽、調味品,再打上生雞蛋,一個人假如饃饃略微多一點建議打兩個雞蛋
炒饃花怎麼做好吃?
將2中的全部東西拌和,爭得饃饃上麵糊上雞蛋液,覺得那樣美味
切蔥段預留
剛開始炒啦,炒菜鍋中放適當植物油,有熱後將蔥段倒進煸炒出香氣,把3中拌和好的饃饃倒進鍋中煸炒,炒出橙黃色,起鍋~飯飯好了。
4. 饃花怎麼炒好吃竅門
說起這道炒饃花,第一次吃還是小的時候在家裡媽媽做的,當時就感覺特別香。到現在都特別喜歡吃。在家裡,這道主食即簡單,做的有不費時間,還好吃。今天就把我做的方法分享給大家。
農家炒饃花
材料:蒸饃2個,大蔥,青線椒,雞蛋。
調料:味精,雞精,鹽,花椒粉,辣椒粉。
製作方法:1 拿兩個蒸饃切成小塊,線椒切圈,大蔥切蔥花。
2 拿一個雞蛋打撒。
3 鍋里放少許油,將雞蛋炒熟倒出控油備用。
4 鍋里在放少許油,下入蔥花,線椒圈炒香。
5 倒入饃花翻炒,依次下入鹽少許,味精少許,雞精少許,花椒面少許,辣椒面少許(不喜歡吃辣椒的可以不放)
。翻炒至饃花軟香出鍋。
5. 炒饃花的家常做法竅門
記憶中的炒饃花也就是饅頭時間長了不太好了,只有炒一下才可以吃,也算是一道美食。現在人們生活水平提高了,已經很少吃了。在很多人的印象中,就是炒點菜,再把饃花炒進去,也沒有什麼特色,還不如拿著饃頭就著菜吃。其實做好了這道小吃,還是很好吃的,粒粒黃金飽滿,相信你看過也會流口水的。
黃金炒饃花的做法:
原料:饅頭兩個、雞蛋一個、鹽適量、食用油適量、大蔥一根。
做法:
1.將饅頭切片、再切成條、最後切成小丁,放入盆中待用。
2.大蔥切成蔥花待用。
3.雞蛋磕入碗里打勻,倒入切好的饅頭丁中,攪拌均勻,讓每一顆饅頭丁都均勻地裹上蛋液。
4.炒鍋上火熱鍋滑油,將多餘的油倒出,下入蔥花炒出香味,倒入裹好蛋液的饅頭丁,先不要翻炒,等雞蛋液遇熱固定,再慢慢翻炒,均勻地撒入鹽、炒到饅頭丁色澤金黃即。
這是一道簡單的美食製作,炒饃花前一定要把鍋里水分燒干,熱鍋滑油,防止粘鍋。炒制過程中火為宜,炒到自己喜歡的程度就行了。
就這么簡單,一道色味俱佳的美食就做好了。即是對過去的一種美好回憶,還減少了浪費。當然也可以配一些我們喜歡的蔬菜、肉丁類,根據自己的喜好就好。
6. 炒饃花怎麼做好吃 炒饃花如何做好吃
1、把饅頭切成小方塊,小蔥切碎,雞蛋打散,蒜壓成泥備用。
2、鍋里倒入植物油,油燒八成熱,放入蒜泥炸出香味,小蔥放進去稍微翻炒兩下。
3、倒雞蛋液,迅速劃散,雞蛋半凝固的時候倒入饅頭。
4、加一勺老乾媽,一勺醬油,翻炒均勻,根據口味加鹽出鍋即可食用。
7. 饃花怎麼炒好吃
用料
饅頭 1個
雞蛋 1個
小蔥 1根
火腿腸 1根
蔥
姜
干辣椒
鹽
味精
十三香
炒饃花的做法
饅頭適量 用手隨意搓成渣渣(不想搓成渣渣 切成小丁也可以)
8. 怎麼炒饃花好吃又簡單,花饃饃的做法花樣大全
1.食材:饅頭2個、雞蛋2個、蒜1頭、蔥2根、火腿腸一根、豆油2勺、小辣椒50克。
2. 將饅頭切塊。
3. 准備攪拌好的蛋液。
4. 把蒜切片兒。
5. 切好蔥花兒。
6. 將火腿腸切丁。
7. 將饃花兒和蛋液充分攪拌。
8. 第一將饃花兒倒入鍋中翻炒。
9. 成型後取出備用。
10. 接著在鍋中加入食用油,放入蔥花兒和小辣椒。
11. 加入饃花兒和火腿腸不斷翻炒。
12. 這樣炒饃花就做好了。
9. 蒸饃花怎麼做好吃蒸饃花的吃法
主料:干饃饃4個、臘腸一段。
配料:蔥適量、花椒葉適量、鹽適量、花椒面適量。
做法:
1、把干透了的饅頭放入涼水中,泡軟。
2、將蔥花切成段,把泡軟的饅頭捏干水分,放入盆中。
3、饅頭里拌上花椒葉,蔥碎,花椒面,臘腸等自己喜歡的調料。
4、把拌好的饃花倒在籠布上,上鍋蒸二十分鍾即可。把干透了的饅頭放入涼水中。
10. 拌饃花怎麼做好吃
方法/步驟
第一步,先將干饃放入盆里或者是鍋里,倒入涼水或者是溫水,但是不能倒熱水,水的量只要將饃花淹住就可以了
最後一步,就可以看到香噴噴的饃花出鍋啦,可以再配上些蒜和醋配好的小料,倒在饃花上也是很不錯的哦!