1. 豬蛋怎麼做好吃
豬蛋又叫豬睾丸,有補腎治喘的功效
食材
主料
豬蛋
300g
黑木耳
100g
洋蔥
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
姜
適量
蒜
適量
白糖
適量
花椒
適量
孜然粉
適量
料酒
適量
雞精
適量
蔥
適量
步驟
1.蔥,姜,蒜,花椒洗凈備用
2.洋蔥切塊備用
3.木耳洗凈備用
4.豬蛋洗凈,用刀從中間割開,並用料酒腌制十分鍾,也可以不用料酒,直接放熱水中焯兩分鍾
5.鍋內油熱後加一勺白糖,等白糖化開變顏色把豬蛋倒鍋里翻炒,不停的翻炒,因為很容易熟的不均勻
6.把蔥姜蒜花椒倒鍋中翻炒一分鍾,再把木耳洋蔥倒鍋中,加鹽,老抽,雞精繼續翻炒
7.待快出鍋時灑上少許孜然粉
8.出鍋嘍
小貼士
豬蛋有「騷」味,所以一定要加孜然或辣椒之類的來去味,也可以加料酒或者洗凈後放熱水中焯一下
2. 豬蛋子怎麼做不腥氣
先對豬蛋子進行腌制可以讓豬蛋子不腥氣,常見做法如下:
准備材料:豬蛋300克、薑片10克、蒜片2克、蒜苗10克、料酒6克、生抽12克、水豆粉8克、白砂糖6克、干辣椒段10克、花椒1克、醋20克、鹽2克、食用油20毫升、花生米20克
1、首先薑片、蒜片備用,蒜苗削段,豬蛋切片;
3. 公豬蛋蛋如何煮才好吃
吃法也是多種多樣的,
可以煲湯喝,可以燒烤著吃,還可以炸制、然後製作椒鹽
4. 豬蛋子,怎麼做才能更好吃
1.蔥,姜,蒜,花椒洗凈備用
2.洋蔥切塊備用
3.木耳洗凈備用
4.豬蛋洗凈,用刀從中間割開,並用料酒腌制十分鍾,也可以不用料酒,直接放熱水中焯兩分鍾
5.鍋內油熱後加一勺白糖,等白糖化開變顏色把豬蛋倒鍋里翻炒,不停的翻炒,因為很容易熟的不均勻
6.把蔥姜蒜花椒倒鍋中翻炒一分鍾,再把木耳洋蔥倒鍋中,加鹽,老抽,雞精繼續翻炒
7.待快出鍋時灑上少許孜然粉
8.出鍋嘍
5. 請問豬蛋的做法
主料:豬蛋300g、黑木耳100g、洋蔥100g
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量、姜適量、蒜適量、白糖、花椒、孜然粉適量、料酒適量、雞精適量、蔥適量
1、蔥,姜,蒜,花椒洗凈備用。
6. 辣味小炒豬蛋的家常做法大全怎麼做好吃視
辣味小炒豬蛋的家常做法
1.蔥,姜,蒜,花椒洗凈備用
2.洋蔥切塊備用
3.木耳洗凈備用
4.豬蛋洗凈,用刀從中間割開,並用料酒腌制十分鍾
5.鍋內油熱後加一勺白糖,等白糖變顏把豬蛋倒鍋里不停的翻炒
6.把蔥姜蒜花椒倒鍋中翻炒一分鍾,再把木耳洋蔥倒鍋中,加鹽,老抽,雞精繼續翻炒
7.待快出鍋時灑上少許孜然粉
7. 小豬蛋怎麼做好吃
1、准備好的食材
8. 豬蛋怎麼做好吃
淡鹽水洗 一下就可以。用水煮熟後,切成小片,用青椒炒一下就可以吃了,大補喲!
9. 豬蛋怎麼做好吃又補腎
豬蛋又叫豬睾丸,有補腎治喘的功效
主料3種
出鍋嘍
小貼士
豬蛋有「騷」味,所以一定要加孜然或辣椒之類的來去味,也可以加料酒或者洗凈後放熱水中焯一下
10. 豬睾丸怎麼做法的做法
煎睾丸——將睾丸剔筋洗凈,切成薄片,油煎;炒睾丸——將睾丸剔筋洗凈,切成薄片,爆炒;水煮睾丸——將睾丸剔筋洗凈,清水文火慢煮;清蒸睾丸——將睾丸剔筋洗凈,加入蔥姜椒籠蒸。
枸杞胡羅卜豬睾湯:鮮豬睾丸兩個,去筋膜洗凈。取枸杞子15克,胡蘿卜120克切塊,與豬睾丸一同入鍋,加水300毫升,煮熟後濃縮成200毫升,加少許鹽調味。分早晚服用。胡蘿卜含有β-胡蘿卜素,可調節細胞內平衡,減少過敏,枸杞子、睾丸補肝腎。提高免疫力,防止哮喘復發。
洗干凈,一切兩半,把上面的膜子揭掉,不過要小心別把裡面的弄碎!用水泡,拍一塊姜,拿一把蔥捏碎,多放一點白酒(一兩酣撫豐幌薟呵奉童斧闊左右),泡二十分鍾,再放小水漂半個小時!做菜可以和大蒜等去腥能力強的蔬菜同炒,先淖水,大蒜炒的快熟的時候再放進去,否則會很老,縮成一點點大,口感不好!最好放點辣,蓋蓋味道!