❶ 巴中哪裡比較適合去燒烤,風景比較好一點的地方
興文九寨山還不錯,還有化城水庫,旁邊有還有農家樂,裡面可以租位置燒烤
❷ 巴中市的特色小吃
串串 串串是著名的巴中小吃,用干凈的竹簽將切成小塊的食物穿起來,然後在放有各種香料的熬了不知道多少歲月的老湯里煮熟,然後再配你依據自己口味調制的調料小碟里,味道硬是巴適得很。 串串在巴中的很多地方都有,但是以原草壩街的串串最為著名,那裡的串串可以算是巴中歷史最悠久,光顧人次最多的了,而且以那裡的味道最為正宗,辣而不燥,酸而不澀,油而不膩,實在爽口得很。 香菇燉臘肉 香菇燉臘肉是以巴中特有的臘肉和通江香菇為主料輔以當地名貴山珍精製而成。巴中人在每年小寒過後,將所殺年豬加工成塊,用鹽浸泡一月左右,再吊在火塘上用柏椏枝燒火煙熏。 這種臘肉香味可口,而且保存一兩年不腐爛。民間還將殺年豬的鮮血與豆腐、糯米加工製成血丸,作待客的風味菜。
❸ 巴中哪裡可以野餐
巴中許多地方都可以野餐的。
1.野炊的話,龍湖中學後山有一個,好像叫」黑石腔「水庫。不只是水庫,還有其他休閑的,周末通常有些人去玩;2.棗林前面有個大壩。很多人都去那野炊,有山有水有微風,陽光明媚的日子非常適合去;3.九寨山裡面有個地方可以野炊,還有鍋。
一些戶外的其他地方都很適合野炊,不過野炊的時候記得把垃圾帶走,如果離森林近的話,火星一定要滅好,不要引發山火。
❹ 重慶哪的燒烤最好吃
吃遍重慶最最好吃的地方[匯總]
1,渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小學旁邊居民樓的家常雞湯;兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);石油路長航醫院對面的漆家雞
解放碑的銀絲米線~
這個地方不錯哦,雖然環境不怎麼好,也就是說看起來不怎麼干凈,但是吃的東西確實很多,幾乎你能想到的鹵菜,他那裡都有,而且味道也不錯,而且好象最出名的是他那裡的米線,還有鹵肉飯~反正品種感覺很多~
如果家離解放碑比較近的朋友,可以去試試在那裡吃點宵夜,用它來代替夜火鍋也許是個不錯的選擇~
地址就在解放碑實驗小學前面點點,是一個小巷子,門口有他的招牌的。不會令你們失望的,價格適中~
兩路口急救中心一條街的夜啤酒
最好吃的是「杜老五」的盤龍黃鱔、牙簽肉、辣子田螺、火暴肥腸、小龍蝦、耗兒魚…………人均消費也差不多10塊錢
九根毛的魚鰍也不錯
解放碑八一路的新羅煮藝 (主營韓國料理)
裡面的辛拉麵、拌飯、和燒烤很好吃。拌飯和辛拉麵都差不多是10幾塊錢,燒烤稍微貴點點
5、兩路口,重慶電台附近有一家西餐廳——布衣阿努,裡面的西餐比阿利與艾德好吃多了,價格其實也差不多
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋,
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
好喝的鴿子湯
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!!!
最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!
還有白果燒鴿子\\姜爆鴿子\\水煮鴿子\安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~~~
南坪後堡的三妹鴿子湯味道不錯,六塊錢一盅。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪);龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨
小腦殼羊肉串串
地點就在江北海關對面,外貿下面。有一個小店店,叫小腦殼燒烤,最好吃的就是羊肉串和魷魚,個人感覺還是羊肉串來得穩當些。他的肉是那種半肥半瘦的棉羊肉,肉很入味,吃起來與別的其它新疆來的肉串完全是兩回事。我一個人一般要吃20串左右,再加點啤酒…………舒服!
6.沙平壩區:
瓷器口吃肥腸
瓷器口唯一一家賣肥腸的。順街一直走,快到十字路口的地方(左拐到寶輪寺,直走下河),很小的門面,門口一口大鍋,名字似乎也「X肥腸」。主要賣的是稱做水肥腸的,就是用苦*燉肥腸,用土碗裝出來一碗,放干海椒面和鹽之類的作料。吃起來味道極爽,夏天吃正好,冬天沒苦*味道要差很多。
如果喜歡味道大的,有家燒烤還不錯啦——驛站燒烤。它在西政,中美合作所的旁邊有一家,另外我知道的大石壩重百超市旁有一家,兩路口體育路跳傘塔那也有,還有南坪區府附近也有哈,呵呵主要是偶比較喜歡辣辣的,所有比較喜歡啦。
沙平壩17度炭火燒烤吧(往建院走那條路)
裡面的燒烤價格不貴,四個人也就60、70塊錢。而且採用的是木炭和托盤,所以很乾凈衛生。那家店最好吃的東西有醬五花(五花肉上面的醬看起來像番茄醬,吃起來卻是甜面醬的味道)、水果沙拉、魷魚須、辣白菜拌飯。最具有特色的是店裡的茶,有一股淡淡的咖啡味道,很好喝,據說是從韓國進口的。(呵呵,茶都是免費的)
龍湖系列美食推薦!
江北龍湖地區現在是越來越火了,有好多好吃的喲。最近我經常去哪邊整。總結了一下,現將好吃的向大家推薦一下!火鍋:有三家值得大家一試,一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
重慶麵食大全
1. 一熱勝三鮮: 大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2. 大渡口牛肉面:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3. 彩電中心旁的彩電面庄
4. 望龍門的老虎灶鼎鍋小面
5. 南坪商學院對面的黑娃面
6. 馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊
7. 華新街大橋下的猴兒面
8. 兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
9. 兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面
10. 南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁
❺ 我想問問十堰適合燒烤的地方
現在的生活在城市的人們都喜歡周末的時候約上三五個好朋友到野外去燒烤,在大自然的美景中,吃著美食,聊聊天是件很輕松愜意的事情,但要找個好的燒烤地方可是不容易的,今天就推薦幾個在十堰這里哪些地方是適合燒烤。牛頭山森林公園這里是十堰公認的比較好的燒烤地方,在這里可以租燒烤架,自己只要帶上美食、燒烤醬料就好,周圍的景色非常的美麗,空氣很清新,到處都是古木,漫山遍野山花爛漫,沿溪支起燒烤架,還可以捉河裡的魚來燒烤,味道可是特別的鮮美,絕對是燒烤的好地方。
四方山生態公園很喜歡這里,到處都是綠色,美麗極了,各種各樣的樹木,還有整齊的草坪,很乾凈很整潔,在裡面還有騎自行車的,有種回歸原始的感覺,這里也是可以燒烤的,不過燒烤的東西要自己准備,到樹蔭下支起燒烤爐,鋪上地毯,肆意的躺在上面欣賞著美麗的山色,吃著美味的燒烤,真是很放鬆心情。
茅塔河這里是比較自然的景色,沒有人管的,沿河景色非常美麗,好多人都會到這里來燒烤,附近還有些小村莊,當地的人們都是很熱情,還可以跟他們買一些農家菜烤來吃味道可是很好的,河裡還有魚蝦,可以下河撈魚,沒有污染,純野生的營養價值是很高的,吃起來很香,很好吃,大家要是想燒烤不防到這里來,肯定你會喜歡上這里的。
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❻ 巴中的美食街在什麼地方有什麼好吃的可以推薦的嗎
每到一個地方大家都很喜歡逛美食街是嗎?在很多小城裡,購物街和美食街是合二為一的,比如巴中。
如果你去巴中旅行一定要去巴中的步行街,這里可以說是巴中最大的商業街,也是最大的美食街,去的人千萬不要走錯了,就在老城。
1. 火鍋粉
這個是很小的時候吃過幾次的東西,那個時候是被表姐帶著去的,我記得就在一小附近靠近步行街的一個巷子里。這里窮地可能連20平米都不到大小一個小店,做出來的火鍋粉簡直好吃到炸。他們做的火鍋寬粉,湯底是自家熬制的火鍋湯底,麻辣且味道香濃。那種香濃的味道是我在成都從來都沒有找到過的,光是聞到就能讓人食慾大開。配菜是火鍋,綿軟軟的火鍋粉搭配生脆脆的豆芽簡直完美。每吃一口都能舌尖和喉嚨里都散開了火鍋香濃的味道,欲罷不能。
這里的串串大多都是放在一個大簍子裡面的,你想吃什麼可以隨便挑,然後可以在點一碗米線或者酸辣粉、水餃等等搭配串串吃,其實你也可以就吃串串。它本身的味道沒有外面火鍋店鋪裡面的重,如果想要重口味你可以自行添加一些辣椒油啊什麼的,其實如果不吃辣的人就這樣吃吃就可以了。逛街逛累了就來一碗吧,坐在路邊看著來來往往的人,也是一種樂趣啊。
4. 砂鍋米線
也是在步行街附近的一個小巷子里,是從後河橋的方向走進步行街的第一條的巷子里,藏了一家砂鍋米線店。這里也是表姐帶我去吃的,他們家的砂鍋用的是他們家自製的他湯底,搭配好幾種蔬菜和自製的臊子做出來的米線,味道真的很好。
不知道為什麼我在外面吃砂鍋米線的時候總感覺很油膩,但是這家沒有給過我這樣的感覺,就僅僅吃過的這幾次裡面每一次都讓我吃得有一些意猶未盡,一碗砂鍋下去,還有一種不夠的感覺,但是肚子明明很撐了,這大概就是他們家的魅力吧。干凈清爽卻又不寡淡,這就是就連愛吃辣椒的人也不會拒絕的清湯美味。
其實在這條街上還有很多的好吃的,其實都是藏在附近的一個小巷子里,而且大多店面都不大,大的可能也就一個門面大小,但是就這樣待在哪裡很多年,占據了附近人的心。
這才是酒香不怕巷子深!
❼ 四川巴中燒烤刷的香辣醬做法
製作的配料和製作方法。
配料:辣椒:5斤 肉:2斤 姜:半斤 核桃:2斤 芝麻:1斤 花生:2斤
清油:4斤 鹽:半斤 干黃醬:3袋 花椒面:適量 味精:適量
製作:先把肉剁成小肉丁,把花生、核桃、芝麻也分別剁碎,把姜剁細
把辣子切碎,盡量少要辣醬籽。
1 放入清油,先把油燒熱,待生油味去掉後,油溫有7成熱時下辣子,用小火慢慢熬制。
2 待油顏色變紅後放入姜和肉丁,攪拌均勻。
3 放入干黃醬,不停的翻攪,烤乾辣子和調料里的水分。待顏色變為深紅
4 放入鹽、花椒面、味精。再放入花生、核桃、芝麻,攪拌均勻即可。
裝瓶的時候,先裝入香辣醬,不要太滿。然後把油稍熱潑在香辣醬上面來封口。這樣就可以放著慢慢吃了
❽ 燒烤哪裡的好吃
中國什麼地方的燒烤最好吃?這個幾乎所有人第一個想到的必然是新疆「燒烤」。新疆也是當之無愧的,新疆被譽為燒烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必細說了,因為有個問答就是詳細寫了新疆烤肉的做法,瀏覽量幾百萬,說明了新疆烤肉真的好多人喜歡和關注。是我們新疆人必吃的美食,每次必須吃過癮才攢勁,記住我們不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我們叫「烤肉」。
烤肉是新疆美食的靈魂,無論哪座城市,即使一個小小的巴扎,都有燒烤攤、烤肉店,在大街小巷太常見了,新疆人的家中差不多都有烤肉爐,大小節日或者周末,都會家人圍坐一起吃燒烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤麵筋、烤雞翅等等,都是必烤食材,大凡燒烤愛好者一生都要來一次新疆,這才不枉費了燒烤的嗜好。
新疆的燒烤,特別是烤肉之類的,一般都是有滋有味的燒烤,不刷烤肉醬,也不刷甜面醬,更不用腌制,直接用鐵釺子或者胡楊樹枝穿著烤出來,撒點辣面子和鹽、加點新疆特產孜然,那香味已經饞死了,凡是刷各種醬料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉無關。
新疆的架子肉和饢坑肉沒法比較,因為沒有那地方的有這樣的做法相媲美。還有維吾爾族的烤雞,刀郎人的烤魚,都是燒烤者口中的極品美味。
對於新疆人來說,烤肉就是一道家常菜,而且是一道「百搭」的家常菜:吃炒麵、吃黃面、涼皮、吃牛肉麵都可以來幾過烤肉,即使吃抓飯來幾個烤肉也很正常,皮饢和烤肉那才是絕配,皆如果感覺胃口不好,就吃幾個烤肉吧,再來幾瓶冰鎮的大烏蘇或卡瓦斯,胃口大開了在,食慾也大好了,真是絕配的開胃菜啊!
在新疆燒烤都都是原汁原味的多,不需要那麼多的各種醬料來刷,也不需要那麼的各種香料來腌制,就是隨便的烤烤,就把人饞到脾肺里,讓你回味無窮!
❾ 巴中有哪些特色小吃有沒有缽缽雞
沒有缽缽雞啊。 巴中的小吃多啊、
恩陽古鎮的小吃特別多
說幾種代表性的 如 提糖麻餅 古鎮十大碗等等 多著去了呢。