1. 玉米紅燒雞怎麼做好吃
玉米棒燒雞的原料:鮮玉米棒500克,肉雞、鹽、料酒、鮮湯、老薑、大蔥、味精、雞精、胡椒粉、精煉油各適量。
玉米棒燒雞的做法:
1)玉米棒去掙須,清洗干凈,切成節;肉雞洗凈,切成塊;老薑洗凈,切成片;大蔥洗凈,取其蔥白,切成段。
2)鍋置旺火上,燒精煉油至六成熱,放人雞塊、料酒,煽干水分薑片、大蔥段炒香,摻人鮮湯,下玉米棒、胡椒粉、鹽,燒開至沸,片勺撇去浮沫,燒至雞熟玉米鮮軟人味,揀去蔥、姜不用,放人味精、雞槽,顛鍋翻轉和勻,起鍋盛人窩盤中即成。
2. 豬蹄紅燒玉米的做法,豬蹄紅燒玉米怎麼做好吃
食材
主料
豬蹄
1個
玉米
1根
輔料
洋蔥
4塊
大蒜
3個
八角
3個
冰糖
3個
辣椒
2個
香蔥
2根
步驟
1.配料切好備用
2.有機黑糯玉米切斷
3.豬蹄去毛洗干凈切斷
4.放油燒熱
5.先放配料爆香
6.放豬蹄翻炒
7.加食鹽,醬油,料酒,冰糖,大火煮開,小火燉
8.直到水燒的快收汁就可以
小貼士
多加水煮
3. 紅燒肉燉玉米的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
五花肉
4. 玉米紅燒肉怎麼做,開胃解饞,好吃又飽腹呢
玉米紅燒肉怎麼做,開胃解饞,好吃又飽腹呢?
今天要給大家分享的是好吃的玉米紅燒肉。紅燒肉,想必大家一點都不陌生,要用豬五花肉經過長時間燒煮而成。這些的肉質地屬於肥瘦相間的,因此吃著肥實而不膩口,滑嫩適度。此外,糯糯的外皮,也使得口味變得越來越好。
需要食物:豬五花肉,真空包裝袋玉米,薑片,小蔥,蒜頭,八角,肉蔻,麻椒,辣椒干,植物油,豆瓣醬,豆瓣醬,生抽醬油,老抽王,米醋,耗油,五香粉,白鬍椒粉,食用鹽,味精
第四步
先把料汁表面漂浮著的調味品用漏勺撥通,再將玉米倒入鍋里再次燒10分鍾。(怎麼樣用的是生玉米,就需要提前放進鍋里多燒一會兒)最終直往鍋里加入適量食用鹽和味精開展調料。將燒好一點的紅燒肉和玉米,盛出來擺盤就可以。一道非常好吃的玉米紅燒肉就做好。是否看起來就很誘惑?
5. 玉米紅燒肉怎麼做好吃
食材
主料
五花肉
500g
甜玉米
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜粒
5個
紅辣椒
4個
冰糖
2粒
八角
1個
蔥
適量
料酒
適量
步驟
1.准備材料
2.五花肉加入適量料酒煮開入冷水沖洗干凈
3.切2厘米左右的塊
4.鍋中加入五花肉,小火炒出油
5.煉出的油倒入碗中
6.鍋中加入冰糖炒焦糖色,微黃就可以了
7.糖汁均勻上色
8.炒好的肉放入砂鍋中,加入玉米塊,放少許生抽,老抽,加清水沫過玉米
9.大火燒開小火燒40分鍾
10.最後加入適量鹽再煮10分鍾
11.開吃
小貼士
6. 玉米紅燒肉的做法,玉米紅燒肉怎麼做好吃,玉米
步驟
1.五花肉一塊
2.買了糯玉米,吃起來更香甜
3.玉米切段
4.五花肉切成丁,涼水入鍋,焯水去除血沫和雜質
5.香菇提前用水泡發,切花刀
6.鍋中不放油,直接把蔥姜絲和肉一起入鍋煎
7.煎到肉塊表面變稍黃,油脂被逼出來一些
8.放入冰糖翻炒至上色
9.加水約800毫升煮開
10.放入玉米和香菇大火煮開後轉小火,煮20分鍾
11.之後放入生抽
12.加入秘制紅燒汁
13.繼續小火燉40分鍾。要用很小的火,慢慢燉.最後把剩餘的一點湯汁收干即可出鍋
14.裝盤時可以用玉米圍邊,肉和香菇放中間。香而不膩,即解饞又養生
小貼士
加水時我把泡香菇的水加了進去,致使成品的顏色有些發黑,不好看了。希望大家不要加,這個水可以做湯用。
7. 紅燒肉燒玉米怎麼做好吃,紅燒肉燒玉米的家
紅燒肉燉玉米的做法
1.玉米洗凈切段、豬肉切長塊用水焯好
2.鍋內放油加白糖炒出糖色
3.放入焯好的豬肉翻炒
4.加入薑片、老抽、八角、花椒粒翻炒出香味
5.加入開水、放入玉米
6.燉1-1.5小時玉米軟糯後大火收汁,就可以食用了
8. 玉米紅燒排骨最正宗的做法
前言
好久沒吃玉米烤排骨了,今天來一道玉米烤排骨,這里的玉米真便宜,而且好吃
材料
主料:豬肋排300、玉米2根;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、白糖3大勺子、料酒適量
玉米紅燒排骨
1
排骨提前放水裡泡半天泡出血
2
鍋里倒油倒入料酒
煮開
3
把泡過水的排骨倒水裡煮兩三分鍾
4
煮出臟東西然後清先干凈,
5
玉米切也小塊
6
鍋里油燒熱倒入擦乾水份的排骨下鍋煎
7
煎至排骨兩面金黃後加入大料炒香
8
然後加入醬油炒勻
9
然後把炒勻的排骨用產子推到鍋邊上,然後入3勺白糖
10
熬至糖融化
11
快速炒勻
12
然後加入蓋過排骨的水大火煮開轉中火燉40分鍾
13
燉至水差不多少一差時加入切好的玉米
14
翻炒均勻後然後在燉20分鍾
15
燉至玉米熟汁收差不多時加點雞精,
16
然後裝盤
小貼士
用糖熬過的排骨更美味香純的