① 火腿炒麵怎麼炒才好吃
火腿炒麵
材料
"面 150克","雞蛋 2個","火腿腸 1根","青菜 1棵","辣椒醬 10克","老抽 10克","生抽 15克",
做法
1:火腿腸滾刀切小塊
2:青菜掰開一瓣一瓣的
3:熱鍋冷油放入火腿腸翻炒
4:火腿腸邊角炒到微微有點焦黃的時候用鍋鏟撥到鍋邊，在鍋中心打入雞蛋翻炒
5:雞蛋炒到凝固後放入青菜炒軟
6:面泡軟，我用的是方便麵，也可以選其他的面，煮到平時喜歡吃的口感就可以了
7:泡麵瀝干水放入鍋中
8:放入辣椒醬、老抽、生抽用筷子拌均勻
9:完成
② 誰知道炒麵怎麼做好吃
用料
新鮮粗面條 適量
青菜、胡蘿卜、火腿腸 適量
雞蛋 兩只
生抽，老抽 適量
鹽 適量
家常版什錦炒麵的做法
准備材料
③ 火腿炒麵的做法
用料
主料：麵粉200克、水少許、火腿 1根、青菜少許、豆芽一小把、雞蛋3個
輔料：食用油一勺、生抽1勺、老抽1勺、糖少許、鹽適量、蒜3個
1、燒開水，放入面條煮至面條中心有一點點白點就可以了
④ 火腿肉絲炒麵怎麼做好吃，火腿肉絲炒麵的家常做法
材料
面條（生）120克，豬肉50克，小白菜50克，大白菜50克，雞蛋1個，蔥5克，姜5克，生抽25克，植物油30克
做法
1、鍋中水燒開，放入面條煮至九成熟，撈出，加些油攪拌均勻，備用。
2、雞蛋打散，不沾鍋燒熱，倒入打散的雞蛋。
3、攤成蛋皮。
4、將清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分別切絲。
5、鍋中放適量植物油，倒入蔥薑末和肉絲，翻炒均勻。
6、再倒入兩種蔬菜。
7、最後加入面條和蛋皮絲。
8、加少許生抽，用筷子攪拌均勻即可。
⑤ 肉絲火腿炒麵怎麼做好吃，肉絲火腿炒麵的家常做法
主料熟面條250g瘦肉100g豆角50g黃豆芽50g火腿2根 輔料油適量鹽適量雞精適量五香粉適量豆瓣醬適量老抽適量姜3片蒜苗2顆辣椒1個
步驟
肉絲火腿炒麵的做法步驟11.肉切絲，薑片，火腿切片，辣椒切絲，蒜苗切段
肉絲火腿炒麵的做法步驟22.豆角切片，豆芽洗凈
肉絲火腿炒麵的做法步驟33.鍋里放油放薑片放肉炒，炒肉時放鹽 老抽，鍋留底油放豆瓣醬炒蒜苗 豆角 辣椒
肉絲火腿炒麵的做法步驟44.蒜苗 豆角 辣椒翻炒均勻放豆芽 火腿翻炒，放鹽 雞精 五香粉
肉絲火腿炒麵的做法步驟55.等炒的菜裡面出汁水放入熟面條翻炒均勻即可
⑥ 火腿炒麵怎麼做好吃，火腿炒麵的家常做法
家常火腿炒麵（非常好吃噢）的做法步驟
1
材料備好，捲心菜切絲，火腿切丁。
2
調料備好
3
炒鍋倒入適量的水，大火燒開。
4
放入面條，要用筷子不停的攪動，以免面條粘在一起。
5
放入面條稍微煮了一會兒以後，當看到水裡起泡，就加一小碗冷水。
6
然後還是用筷子不停的攪動，當水再次起泡的時候再加一碗冷水。
7
這個時候讓面條稍微煮2到3分鍾左右，面條就差不多熟了，如果不放心，就檢查一下，嘗一下就行啦~
8
准備一個菜盆和一個菜籃，盆里放滿冷水，用漏勺將面條篩到菜盆里。
9
面條全部篩到菜籃里以後，最好洗兩遍，主要是讓面條不粘。
10
然後准備一個干凈的大盆，將洗好的面條倒入，放入適量的芝麻油，攪拌均勻，放一邊備用。
11
重新起鍋，大火，倒入適量的油燒熱，放入蒜末爆香。
12
放入捲心菜，稍微炒軟一些，放一小勺鹽，再放入火腿丁一起翻炒大概1分鍾左右。
13
轉小火，放入面條一起翻炒30秒，馬上倒入老抽給面條上色，再倒入生抽一起再翻炒30秒，再放入適量的鹽和雞精繼續翻炒30秒。
14
全部翻炒均勻後，面條就可以出鍋啦~