1. 大學生在宿舍煮麵的話都需要哪些調料可以提升面的味道
香油、蒜泥、油辣椒、蔥、味精、香菜末、花生碎、胡椒粉這些都是為了增加香味,讓這些調味料變成復合香味,這樣才好吃啊。方法就是這么簡單,至於放多少就只能靠你自己多嘗試了,多做才能越做越好。
2. 宿舍煮麵的做法步驟圖,宿舍煮麵怎麼做好吃
食材洗凈備好
成果圖,開吃!
註:熱狗一端切兩刀開個口就煮沸後變成小章魚了,很簡單的~這是不吃食堂系列
用料
乾麵 1個
雞蛋
1個
西紅柿
1個
迷你熱狗 3根
丸子 少許
醬油
克
小辣椒
1根(個人口味)
生薑
少許(個人口味)
宿舍煮麵的做法
3. 宿舍煮麵用什麼醬拌
宿舍煮麵可以用香辣肉末醬,肉末茄子,三鮮醬料等醬料來拌面非常好吃。
香辣肉末醬
做這個醬料我們需要准備好黃豆醬、洋蔥、小米椒,然後在准備一點蔥姜蒜,還有黃酒和白糖。首先把材料都清洗干凈,然後剁碎。把肉也剁成肉末,然後把鍋燒熱,倒入適量的食用油,然後等到油溫變高之後,就把蔥姜蒜都放進去,翻炒出香味兒來。我要講完之後就可以把肉末放進去了,翻炒均勻之後看到肉末變幹了就在裡面倒上一點黃酒,然後再翻炒到肉末變色。
這個時候把切好的洋蔥和小米椒放到鍋中,等到翻炒出香味兒來以後就把它們盛出來,放到碗裡面。鍋中再次倒入適量的食用油,油溫變高之後舀上點黃豆醬,然後再加上一點點的糖,翻炒均勻。之後就可以把剛才炒好的食材再倒進去了,再次翻炒均勻就可以了。
肉末茄子醬
首先我們需要先把蔥姜洗干凈,然後都切成末,然後再把茄子清洗干凈,切成小丁。之後拿出豬肉來剁成肉末,就可以把鍋燒熱,加入適量的油,放上蔥姜爆香。聞到香味之後就把肉末放進去,翻炒均勻之後,倒入適量的黃酒,開始翻炒到肉末變色。
這個時候就可以把切好的茄子丁放進去了,翻炒均勻之後舀上一勺甜面醬放進去,然後再加上一點點水,用大火熬開。看過之後就把火轉到小火,慢慢的燜煮,直到湯汁濃稠就完成了。
三鮮醬料
首先我們需要先把豬肉拿出來剁成餡
,然後把木耳、小米椒、蘑菇、蔥、姜都清洗干凈,然後切碎。把鍋燒熱之後,加入適量的食用油,然後把豬肉倒進去翻炒至變色。然後倒入切好的蘑菇、小米椒、木耳,一直翻炒到食材變干。最後加上適量的鹽、胡椒粉,再倒上一些蚝油、醬油,翻炒均勻然後勾芡一下,就製作完成了。
4. 怎麼在寢室做簡單又好吃的面條,方法詳細。
學校肚子經常吃不飽!晚上寢室四個人經常餓的哇哇叫,辦法是人想出來的。 寢室的兄弟帶了一個酒精爐子,我出20元買了兩盒固體酒精,8元買了2大把面條。 偷運了進來。 晚上寢室等老師睡了以後,半夜摸起來煮麵條,那味道~~~~~~~~別提都好吃了 記得第一次煮,水放少了全寢室吃了一大碗乾麵條 礙~~~~~~~~~~ 真懷戀。。。。。。。。。。。 PS:1如果模仿我們記得多帶酒精,我買的2盒酒精一起40幾塊 根本不夠用,建議3盒以上 一盒是10元RMB,不貴 有20幾塊。 2記得防住老師,據說,我們學校曾用老師發現學生煮麵後,暴怒之下,用鍋打學生,把鍋都打癟了。
5. 宿舍怎麼煮麵條:好吃
宿舍必備!簡單好吃煮麵條
買的小包裝料包,乾料半包,麻醬一包,可以隨便加點別的,不加脫水蔬菜加黃瓜也很好吃
有的時候不加真空的雞胸肉也可以加真空的醬油煎蛋,都很方便,完全不用開火,全都是速食
6. 煮麵除了加鹽,加些什麼調味料更好吃我在宿舍,煮東西不方便。
一、最簡單的拌面。
燒水,水要多一點,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然後水開下面,少許硬一點,
放在碗里一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
二、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。
三、蝦米湯面:
先放蝦米(要買質量好的)在水裡小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。
7. 請問煮麵條怎麼煮最好吃在宿舍煮麵買什麼調料好。
呵呵,我也常在寢室煮麵,在寢室煮麵因為鍋的功率低要注意幾點就是,最好買圓面,不會黏在一起,等水完全沸騰的時候再放面條,調料可以買牛肉醬或者牛肉罐頭,味道都不錯,而且超市能買到,還可以買瓶芝麻油,面熟了再撒點香麻油。超市有黃瓜又可以買點切片放進鍋里和面一起煮,補充維生素。如果還有問題我繼續補充吧。
8. 煮麵怎麼煮好吃
1、煮一般面加少量食鹽,這樣煮出來的面條不糊爛!
2、煮麵條在水中加一湯匙菜油,面條不但不會黏連,且能防止面湯起泡沫,溢出鍋。
3、煮切面在下面條時適量加點醋進去,這樣可除面條的鹼味,還可使面條變得更白。
4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面,攪動幾下後蓋上鍋蓋,水開時放點涼水進鍋,稍煮即可。這樣煮掛面,熟得快而且不黏湯,比較好吃。
5、在下鍋前先把面條掰碎,煮熟後蓋著鍋蓋燜5分鍾,這樣的面條比較滑,而且湯汁比較稠。
6、煮掛面和干切面的時候,水不要太開,等面條下鍋開鍋後用中火,因為干切面和掛面本身很乾,用太大的火煮,水溫很高,使面條表面形成一層黏膜,易形成硬心和面條湯糊化。中火煮時,隨開隨點些涼水,使面條均勻受熱。
7、煮濕切面和自己擀的面條時則需水大開時下面,然後用筷子向上挑幾下,以防面條粘連。
8、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面,攪動幾下後蓋上鍋蓋,水開時放點涼水進鍋,稍煮即可。這樣煮掛面,熟得快而且不粘湯,好吃。
9、下面的時候水一定要滾燙的,而且不要煮太久,大概煮了2分鍾的時候把面撈起來,立刻放進冷水中浸泡片刻,然後再放進熱水中泡一下就行了,這樣煮出來的面條爽口嫩滑。
10、如果面條結成團,噴一點米酒,面條就會散開。
9. 請問煮麵條怎麼做更香在宿舍用電熱煮麵條。需要買什麼調料
在宿舍煮的話,只要去超市買來面條,鍋里水煮沸後放入面條,面條一軟,鍋里有白色泡沫翻滾的時候就差不多可以撈出來了。調料嘛,鹽、雞精、麻油(加了會更香)、醬油(色澤更好)、最好再加點蔥蒜。麻煩的話就直接買調料包就好了。