㈠ 佳木斯有什麼一吃難忘的美食
在佳木斯一定要吃魚，在佳木斯有一句話：魚不入海不能稱之為魚，不嘗炒魚毛就不算到過赫哲家。它將活鯽魚脊背的厚肉取下切成細絲，用上好的米醋「剎」上，待肉變成白色，去掉醋汁後拌入蒜末、香菜段等調料，味道鮮嫩爽口。
還有一道風味獨特的菜叫「魚刨花」，赫哲人把冬季打上來的魚在剛剛凍結的時候剝去魚皮，切刨成薄薄的
凍肉層，蘸鹽、醬吃。吃一片魚刨花，喝喝老酒，愜意至極。「炒魚毛」是將魚烘炒至碎末而食之的近似魚松的吃法。
㈡ 佳木斯市區有哪些經營佳木斯本地小吃的老字型大小餐館
如果說老字型大小的，益民豆腐腦，紅房子，小廣餐廳。大樹下，惠源餅店，還有很多這些都差不多都是十年以上的老店了
㈢ 請介紹佳木斯哪裡燒烤好吃~最好乾凈點的
佳木斯燒烤好吃的地方很多，百貨大樓那的有幾家韓國烤肉店不錯
燒烤店，其實到處可見的，我覺得，都很好吃。
比較干凈的，就是在外灘江邊那
㈣ 佳木斯有什麼燒烤和火鍋類的好吃的，麻煩給我說下店的具體位置~
燒烤的話，去永安街那就成，附近有好多家。吳記，阿伊古麗都成。吃完還可以就近去夜市轉轉，直接走到江沿去玩玩，外灘還有啤酒節和車展。
火鍋的話，去二成，水源山對面有一家，千里有一家。不過最好提前去，人多。
彤萊德也成，一家在自來水公司西20米，中心醫院附近。還有一家在西林路。
要是想吃烤肉的話，推薦你到利豐酒店道北的高麗烤吧，還有對面的阿里郎，還有梅江新村的故鄉園烤吧，都不錯。
還有二醫院附近有兩家自助烤肉，20多一位，經濟實惠，烤完還可以涮鍋。
重點推薦魚鍋，先吃魚再吃火鍋，價格也不過，魚超好吃。
一家是劉羅鍋，橋南西頭一家，百貨大樓西側一家。
二是唐老鴨，站前路附近一家，報業大廈對面一家。
永安街那還有一家劉一鍋，據說老闆是劉羅鍋一家。
以上飯店你打車一說，司機都知道。
祝你們玩的開心。
㈤ 《歡迎光臨》里的燒烤店是哪家
百子灣的拉斯維佳木斯。張佳寧在《歡迎光臨》里演的是九斤，一個燒烤店的服務員是百子灣的拉斯維佳木斯，正宗佳木斯烤串，店裡全員佳木斯人。
㈥ 佳木斯都有哪些好吃的
一、水產品特產
1、鱘魚 2、大麻哈魚 3、長春鯿 4、鱖魚 5、花骨魚 6、雅羅魚 7、哲羅魚 8、三角魴
二、農作物特產
1、紅旗油豆角 2、一支蠟胡蘿卜 3、金絲瓜 4、無叉白瓜籽 5、紫蘇 6、紅小豆 7、黑豆
三、野生植物特產
1、狗棗子 2、燈籠果 3、山葡萄 4、山荊子 5、篤斯越桔 6、蕨菜 7、薇菜 8、貓爪菜 9、刺老芽 10、四葉菜 11、黃花菜
四、特產食用菌
1、木耳2、猴頭3、榛蘑
特產野生動物
1、梅花鹿（鹿科）
梅花鹿屬於珍貴保護動物，已列入國家一級保護對象。梅花鹿具有較高的經濟價值，鹿茸作為名貴的中葯材是滋補強壯珍品，角是強壯消腫佳品。鹿茸品質較其它茸類為優，是我國出口創匯的拳頭產品，享譽國內外市場。 一公斤鹿茸按出口外匯比價，可換回1.4噸鋼材，足見其何等昂貴。梅花鹿可以飼養，並有較高的經濟效益。
2、馬鹿（鹿科）
馬鹿屬於國家二級保護對象。馬鹿具有較高的經濟價值，其茸是最名貴的中葯材和出口的商品之一 。 胎、肉、 筋、鞭、尾、骨、花盤也是價值很高的葯材和工業原料。
3、黑熊（別名：狗熊、黑瞎子，熊科）
黑熊屬於國家二級保護動物。黑熊利用價值較高，肉可食，熊為名貴補品，熊膽為名貴中葯，有鎮痛、明目，清熱解毒之功效。膽主要成份為膽汁酸，膽色素、膽固醇和膽蛋白等。熊還可作觀賞動物進行飼養和表演。有很多地方開始飼養黑熊，可獲得很高經濟效益。
4、狍（鹿科）
狍是名貴野味，皮是制褥的高檔原料，已列入省級保護對象。狍肉鮮美細嫩，是名貴的「野味」之一，又是出口暢銷的野味佳品。狍茸，角可入葯，與茸相同，但作用較次。肺可解毒，主治肺膿腫。皮可加工製革，並作皮衣，腿部毛皮柔軟，適於製作皮靴。角還可以加工成工藝品或衣帽，刀把等。如狍的資源多時，還可用來開發體育狩獵和娛樂觀光旅遊事業。
5、雪兔（別名：白兔，變色兔，獸綱兔形目兔科）
雪兔屬於珍稀保護動物，已列入國家二級保護對象。雪兔經濟價值比較高，肉味鮮美，蛋白質含量高，是美味佳品。毛絨美觀豐厚，可制裘，袖口、衣領、帽子等。可出口創匯。乾燥的糞便可入葯，葯名望月砂，有毒、殺蟲、明目之功效。雪兔繁殖力強，飼養成本低，兔肉制罐頭，毛皮製裘，做服裝產品，深受國內外人們歡迎，有很大的發展潛力。
6、赤狐（別名：狐狸，火狐狸，犬 科）
狐狸屬於經濟毛皮獸之一，已列入省級保護對象。狐狸是經濟價值很高的毛皮獸，皮是制裘的原料，可作皮大衣、皮領、帽子、圍巾和衣袖等。狐狸皮毛足絨厚、色澤鮮亮，質量優佳。此外，狐膽、肝還可入葯，其膽主治卒暴亡，其肝主治破傷風，在日本民間用作蘇醒葯。狐狸很容易捕捉，飼養也不難應大力發展野狐飼養業，繁榮毛皮市場。
7、麝鼠（別名：水耗子，青根貂，鼠科）
麝鼠是一種珍貴的毛皮獸，經濟價值較高，素有「軟黃金」 之稱。麝鼠毛皮平整，毛絨密，柔軟光滑，皮可制裘，帽子、領子、袖子等，經濟價值很高，麝鼠皮收購量僅次於元皮和灰皮。肉高含蛋白質，幾乎與牛肉相等，而脂肪含量比牛肉低，因此是一種很好的低脂肉食。麝鼠的麝腺可提麝香。
8、花尾棒雞（ 別名：飛龍、棒雞，雞科）
棒雞是世界上久負盛名的野味佳餚，又是歷代王朝的歲貢鳥，名曰：「飛龍」已列入國家二級保護。棒雞肉嫩鮮美，是野味中上等佳餚。棒雞在傳播種子、消滅害蟲方面有一定意義。棒雞也可飼養，從出雛僅三個月即可達到成體標准，飼養期短，喂養簡單，經濟效益高，具有開發的前途。
9、斑翅山鶉（別名：沙半雞，雉科）
沙半雞肉嫩鮮美，已列入省級保護。沙半雞羽絨可作裝飾或填充物，肉嫩鮮美，是上等佳餚。可以飼養，有條件的村屯可以發展。
10、鵪鶉（別名：赤喉鶉、紅面鵪鶉，雉科）
鵪鶉是肉嫩鮮美、營養價值較高的名貴野味之一，又是容易飼養、國內外市場需要量較大的鳥類，已列入省級保護。我市山區有分布，人工飼養數量較多。鵪鶉經濟價值較高，肉蛋可入葯，是高級滋補營養品，在國內外市場上早有盛名，至今仍供不應求。因鵪鶉具有早成熟育肥快、產卵多、容易飼養、消耗飼料少的特點，所以早就有人飼養。飼養方法採取籠養，餵食玉米面、糠麩、骨粉等。人工飼養50天可產卵，能連續產卵一年至一年半，有很高的經濟效益，城鄉都可以發展這項養殖事業。
11、雉雞（別名：環頸雉、野雞、山雞，雉科）
雉雞肉肥味美，是野味中的佳餚，已列入省級保護。雉雞個體較大，為秋冬季狩獵鳥之一，肉不僅可食，又可入葯。雄雞羽毛艷麗，可作裝飾品，近些年來，各地人工飼養雉雞 有很大發展，深受城市、各大飯店、賓館的歡迎。
12、綠頭鴨（別名：野鴨，鴨科）
綠頭鴨廣泛棲息於大面積沼澤、泡沼、湖泊和河岸等地。已列入省級保護。野鴨肉味鮮可供食用，肉和羽還可入葯，外用治燙傷。羽毛可作鴨絨，各種野鴨類的羽毛，商業部門都大量收購，因此，野鴨是經濟價值較高的飛禽。應加強保護，尤其在繁殖期應嚴禁獵捕。
13、中國林蛙（別名：田雞、油蛤膜、黃肚囊，蛙科）
中國林蛙已列入省級保護。中國林蛙是主要的葯用和食用蛙類， 其輸卵管(田雞油)為名貴傳統葯材。 以滋補強壯享有盛名，主要用於產後，病後虛弱，肺癆咳血，精力不足，產後無乳等。其肉白嫩可口，高蛋白低脂肪而聞名，遠銷國內外
㈦ 佳木斯哪家肉串店環境好有包間
咨詢記錄 · 回答於2021-12-18
㈧ 黑龍江佳木斯有什麼好吃的好玩的
好吃的地方說多不多，說少不少，這個主要是根據你們倆的口味
如果說道冷麵，那麼佳木斯不錯的地方是三姐妹和新鮮應該為首選（當然這個個人口味）
燒烤，這個不好推薦，這個只要進人多的地方就可以，每個接到的燒烤特色都不一樣
火鍋呢，首推老專業，但是想吃特殊風味，那麼則要換順風或者重慶蘇大姐，二層麻辣燙也不錯
當然了，小說還有些比較不錯的，例如炸串，種類很多，這個自己參考
地點嘛，個人覺得二中校區附近的不錯（是外面街道）
如果喜歡吃狗肉的話，那麼選去狗肉仙就可以了
當然了百貨大樓也有非常多的特色小說，在2樓，逛街時的首選
如果逛超市買點零食，那麼首推大福源，地點大世界與百貨大樓十字交接對面
不推薦去新開業的新馬特，裡面布局亂，而且東西貴，給人不舒服的感觀
當然要溜達，進去看看也可以，畢竟新開業的大超市
說了這些已經夠用的了吧，不夠的話，到時候可以繼續討論。。。不過只是假期而已，這些地方足以了應該
那麼預祝二位春節期間玩的愉快
㈨ 佳木斯有哪些地方小吃
【 美食 】佳木斯特色小吃大搜羅!
地方不大的佳木斯飯店絕對不少，這里既有最美味的中餐，也有來自全國各地的特色小吃。對於一個講究吃喝的 美食 達人來說，佳木斯的這些 美食 足以滿足你那挑剔的味蕾！
一、清燉熬花魚
清燉熬花魚，顏色白、湯味鮮、肉嫩味美。熬花魚的魚鮮與雞湯的肉香融合，香醇濃郁，純白的湯頭讓人食慾大增配上鮮嫩的魚肉，確是一道味道極佳的東北名菜。先將熬花魚收拾干凈，再放入雞湯中，加上輔助調料一起在火上煮熟，最後放古月面與醋調成酸辣口味而食。
二、炒魚毛
「魚不入海不能稱之為魚，不嘗炒魚毛就不算到過赫哲家」，炒魚毛是赫哲族的一道風味佳餚，它是將各種鮮嫩的肥魚切成魚絲，再加白糖等作料炒成「它斯罕」(魚毛)。炒魚毛是最好的下酒菜，吃起來可口味美。如果用它加韭菜包餃子，其味道非常鮮美可口。炒魚毛還便於貯藏，將它放入壇中，存入地窖，隨取隨吃，非常方便。
三、松仁燒鹿筋
松仁燒鹿筋,用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁、蔥、姜、青椒、洋蔥。做法：將鹿筋浸泡四個小時以上；油燒熱後加入蔥、姜爆香後加入鹿筋；鹿筋變軟放入青椒、洋蔥及松仁；勾芡，起鍋。特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效。
四、拌生魚
拌生魚，是撫遠當地人節慶和招待貴賓不可缺少的特色菜，是將剛從江中捕上來的鯉、鱒、哲羅、細鱗等中的一種魚，放血、剔骨取肉，切成絲條，加入上好米醋浸一會兒，把已變得淡白挺實的魚肉絲與切好的黃瓜絲、焯好的土地絲、綠豆芽等相拌調勻，再加入適量辣椒油、香菜、食鹽、白糖等佐料，即可做好酸辣香撲鼻、鮮涼甘冽爽口的生魚菜，早些年此菜為當地著名的下酒菜，近些年已成為節慶宴上必不可少的一道佳餚，曾吸引無數中外遊客一飽口福，故有「天下第一菜」美譽。
五、刨花魚片
帶著冰霜涼意爽爽的「刨花」魚片選擇冬季或人工製冷凍成的哲羅、細鱗、草魚或狗魚等做主料，並要趁凍剝去魚皮，用尖銳刀將魚肉切成6x2厘米和0.2厘米的薄片，極象木工用工具刨平木料葉產生的片片木屑刨花，當地人也稱冰霜魚片。加配辣椒油、韭菜花和米醋等佐料，那涼嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香噴噴的口感，簡直可令人食者享受到無與倫比的口福。
六、大碴子粥
大顆的玉米粒子，東北通俗就叫大碴子，大碴子需要預先浸泡，使其充分吸水膨脹後，再煮粥，下鍋後大火燒開，小火慢熬，直至綿軟，在泡大碴子時加一些芸豆共泡，煮出的粥別有風味，熬粥不要加鹼，雖然省時，但會破壞營養。
七、朝鮮族冷麵
朝鮮族冷麵是東北佳木斯等地小吃，以它獨特的風味聞名中外。主要原料有蕎麥粉、小麥面和澱粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆澱粉的。加以牛肉湯或雞肉湯，然後在面條上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、雞蛋、蘋果片、香油等調料。冷麵既清涼馥郁，又甜美新鮮。因此，朝鮮族群眾不僅在炎熱的夏天愛吃冷麵，而且在寒冬臘月里也喜歡吃冷麵。 過去，朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麵，據民間傳說，這一天吃了細長的冷麵，就會長命百歲，命大福大，故冷麵又名「長壽面」。更值得一提的是，朝鮮族在後來對冷麵做了多方面的改良，有用多種中葯熬制後兌冷麵湯中。所以在夏季吃冷麵，不僅清涼更有解暑作用。
八、同江赫哲族生魚片
我國赫哲族人口只有1400多人（1982年），主要分布在黑龍江同江縣、饒河縣、撫遠縣，沿江居住。漁獵經濟是他們生活的主要來源，食物以魚為主，有一套烹調魚類菜餚的獨特技藝。在赫哲漁村，常用此菜招待客人，原汁原味，鄉情濃郁。
佳木斯的小吃，我覺得拌面，三小煎餅果子，還有孔家小餡餅必須算了吧。
三姐妹冷麵館，
地址：位於佳木斯市保衛路中段(中心醫院對面)。
推薦：涼拌面，熱面吃著也不錯，拌飯也不錯不辣！拌菜茄子、豆角有點油，肚絲和牛肉絲，各種拌菜，牛肉絲美味啊！
三小煎餅果子
地址，光復路1399號第一中學附近。第三小學作為坐標，正對門口右手胡同往前走就是。
煎餅果子，夾馬可波羅火腿腸，實蛋。
聽見前面人點肉串，我也跟風來了四個。其實這個串是可以夾到煎餅果子里的。
和我們日常吃的煎餅果子，主要區別，這家的餅皮較厚，要不然也不能夾這些肉串啥的。
這家還有一個比較有特色餅夾串，據說佳木斯好多燒烤店都有這種吃發
在烤燒餅里邊，夾肉串，實蛋等等。好吃好吃，可以一試！
孔家小餡餅
地址： 老大宇商場後身（南哥說是老秋林後身）
人均：15元左右
推薦： 牛肉餡餅 麻辣燙
店內環境：小店，還算不錯，店內有冷氣，
服務： 老大爺收款，阿姨幫做的，自己動手豐衣足食
這家麻辣燙的味道都是靠湯來找的，你要麻辣的話，阿姨給你多一些辣，我想要不怎麼辣就是阿姨在邊上給你盛出來。這貌似是和哈爾濱很多店不一樣，清湯一碗，之後辣椒上找，吃完一碗辣的不行了。這家的麻辣燙不是太辣，但是味道很好。
餅也是阿姨在里邊烙好了，喊你來拿，餅很薄有餡，味道不錯，超級贊，周圍的幾桌都10張 20張的點，厲害。
店裡還有炸串。
第一個必須是佳木斯拌面啊，酸酸甜甜的口味特別開胃，加上裡面各色的朝鮮小菜，什麼牛肉絲、豆芽、海帶，特別推薦茄子和豆角，非常好吃。除了拌面，還有熱面、冷麵和拌飯。熱面分清湯和狗肉湯的，一定要配韓式泡發的辣椒醬。拌飯剛剛端上來的時候，最上面會鋪一個煎蛋，蛋要五分熟，會一顫一顫的那種，半熟的蛋黃和在米飯里簡直太香了~拌飯的話最好搭配拌菜茄子吃，吃貨們你懂的~
三小煎餅果子、烤餅夾串、張正炸串、紅房子面館、孔家秋林小餡餅，這些都是有年頭的 美食 了。還有百貨大樓的嘎咕，佳木斯本地的鴨貨，每次去都要排隊。蘭家臭豆腐，我上高中那會就有了。息家筋餅豆腐腦，在我們學校旁邊就有一家，每次去都會要一個豆沙餅，嗯~我有豆沙情懷，哈哈哈~
我本人愛吃米線，無論出差在外還是在本市，只要遇見米線店肯定會進去嘗嘗味道，前年在呼和浩特出差兩個多月，我也吃了好幾家米線，終於吃到一家味道特別好的十多年的老店，他家生意特別火暴中午去晚了根本沒位子，我隔一兩天肯定會去吃一次。前天我在咱佳木斯光復西路一中對面看到兩家米線店，分別去品嘗一次，其中一家叫秀才女過橋米線店的味道和我在呼和浩特那家老店的味道幾乎是一樣的，久違的味道讓我吃了一大鍋，真的是美味呀，吃貨們有時間可以去嘗嘗鮮。
說到佳木斯的地方小吃有很多，我個人覺得還是佳木斯的燒烤比較不錯，雖然個個城市都有燒烤，但是當你在外地問一個佳木斯人最想吃家裡的什麼，估計大部分人都會說烤餅夾串。
哪個佳木斯人回到老家不是，早上羊湯筋餅，中午冷熱面加朝鮮拌菜，晚上燒烤涮肚，在來幾瓶大綠棒子（一種啤酒不方便說名字）
如果有來佳木斯 旅遊 的可以試試我以上所說的 美食 ，保證讓你回味無窮
佳木斯的地方小吃
1、朝鮮族冷麵
朝鮮族涼面是佳木斯的一種特色小吃，尤其是韓國人喜歡一年四季都吃。他們認為冷麵是長壽面，並相信人們吃了冷麵後會長壽。
2、紅燒狗肉
紅燒狗肉在佳木斯很受歡迎。這里的紅燒狗肉色澤鮮艷，香氣濃郁，肉質脆爛，非常美味。當地人甚至流傳著「狗肉滾三圈，神仙站不住腳」的說法，說明當地人是多麼喜歡狗肉。
3、刨花魚片
刨花魚片是佳木斯的一道特色菜。這道菜以冬天冷凍的草魚為主要原料，然後在冷凍時去皮，最後用刀將魚切成薄片，再配以辣椒油和韭菜花等。它涼爽、新鮮、辛辣，嘗起來特別美味。
4、小雞燉蘑菇
小雞鮮嫩，蘑菇鮮美，它倆永遠都是十分好搭配，選用的小雞都是當地的當年小雞，蘑菇也是當地生產的香菇，味道十分的鮮美，而且營養成分也十分的高
5、炒魚毛
「魚不入海不能稱之為魚，不嘗炒魚毛就不算到過赫哲家」，炒魚毛是赫哲族的一道風味佳餚，它是將各種鮮嫩的肥魚切成魚絲，再加白糖等作料炒成「它斯罕」(魚毛)。炒魚毛是最好的下酒菜，吃起來可口味美。
我最喜歡的是狗肉館其次是肉串店好吃不貴，既飽口福又能享受朋友之間的樂趣
㈩ 佳木斯有沒有什麼好吃的
特產野生動物1、梅花鹿（鹿科）梅花鹿屬於珍貴保護動物，已列入國家一級保護對象。梅花鹿具有較高的經濟價值，鹿茸作為名貴的中葯材是滋補強壯珍品，角是強壯消腫佳品。鹿茸品質較其它茸類為優，是我國出口創匯的拳頭產品，享譽國內外市場。 一公斤鹿茸按出口外匯比價，可換回1.4噸鋼材，足見其何等昂貴。梅花鹿可以飼養，並有較高的經濟效益。2、馬鹿（鹿科）馬鹿屬於國家二級保護對象。馬鹿具有較高的經濟價值，其茸是最名貴的中葯材和出口的商品之一 。 胎、肉、 筋、鞭、尾、骨、花盤也是價值很高的葯材和工業原料。3、黑熊（別名：狗熊、黑瞎子，熊科）黑熊屬於國家二級保護動物。黑熊利用價值較高，肉可食，熊為名貴補品，熊膽為名貴中葯，有鎮痛、明目，清熱解毒之功效。膽主要成份為膽汁酸，膽色素、膽固醇和膽蛋白等。熊還可作觀賞動物進行飼養和表演。有很多地方開始飼養黑熊，可獲得很高經濟效益。4、狍（鹿科）狍是名貴野味，皮是制褥的高檔原料，已列入省級保護對象。狍肉鮮美細嫩，是名貴的「野味」之一，又是出口暢銷的野味佳品。狍茸，角可入葯，與茸相同，但作用較次。肺可解毒，主治肺膿腫。皮可加工製革，並作皮衣，腿部毛皮柔軟，適於製作皮靴。角還可以加工成工藝品或衣帽，刀把等。如狍的資源多時，還可用來開發體育狩獵和娛樂觀光旅遊事業。5、雪兔（別名：白兔，變色兔，獸綱兔形目兔科）雪兔屬於珍稀保護動物，已列入國家二級保護對象。雪兔經濟價值比較高，肉味鮮美，蛋白質含量高，是美味佳品。毛絨美觀豐厚，可制裘，袖口、衣領、帽子等。可出口創匯。乾燥的糞便可入葯，葯名望月砂，有毒、殺蟲、明目之功效。雪兔繁殖力強，飼養成本低，兔肉制罐頭，毛皮製裘，做服裝產品，深受國內外人們歡迎，有很大的發展潛力。6、赤狐（別名：狐狸，火狐狸，犬 科）狐狸屬於經濟毛皮獸之一，已列入省級保護對象。狐狸是經濟價值很高的毛皮獸，皮是制裘的原料，可作皮大衣、皮領、帽子、圍巾和衣袖等。狐狸皮毛足絨厚、色澤鮮亮，質量優佳。此外，狐膽、肝還可入葯，其膽主治卒暴亡，其肝主治破傷風，在日本民間用作蘇醒葯。狐狸很容易捕捉，飼養也不難應大力發展野狐飼養業，繁榮毛皮市場。7、麝鼠（別名：水耗子，青根貂，鼠科）麝鼠是一種珍貴的毛皮獸，經濟價值較高，素有「軟黃金」 之稱。麝鼠毛皮平整，毛絨密，柔軟光滑，皮可制裘，帽子、領子、袖子等，經濟價值很高，麝鼠皮收購量僅次於元皮和灰皮。肉高含蛋白質，幾乎與牛肉相等，而脂肪含量比牛肉低，因此是一種很好的低脂肉食。麝鼠的麝腺可提麝香。8、花尾棒雞（ 別名：飛龍、棒雞，雞科） 棒雞是世界上久負盛名的野味佳餚，又是歷代王朝的歲貢鳥，名曰：「飛龍」已列入國家二級保護。棒雞肉嫩鮮美，是野味中上等佳餚。棒雞在傳播種子、消滅害蟲方面有一定意義。棒雞也可飼養，從出雛僅三個月即可達到成體標准，飼養期短，喂養簡單，經濟效益高，具有開發的前途。9、斑翅山鶉（別名：沙半雞，雉科）沙半雞肉嫩鮮美，已列入省級保護。沙半雞羽絨可作裝飾或填充物，肉嫩鮮美，是上等佳餚。可以飼養，有條件的村屯可以發展。10、鵪鶉（別名：赤喉鶉、紅面鵪鶉，雉科）鵪鶉是肉嫩鮮美、營養價值較高的名貴野味之一，又是容易飼養、國內外市場需要量較大的鳥類，已列入省級保護。我市山區有分布，人工飼養數量較多。鵪鶉經濟價值較高，肉蛋可入葯，是高級滋補營養品，在國內外市場上早有盛名，至今仍供不應求。因鵪鶉具有早成熟育肥快、產卵多、容易飼養、消耗飼料少的特點，所以早就有人飼養。飼養方法採取籠養，餵食玉米面、糠麩、骨粉等。人工飼養50天可產卵，能連續產卵一年至一年半，有很高的經濟效益，城鄉都可以發展這項養殖事業。11、雉雞（別名：環頸雉、野雞、山雞，雉科）雉雞肉肥味美，是野味中的佳餚，已列入省級保護。雉雞個體較大，為秋冬季狩獵鳥之一，肉不僅可食，又可入葯。雄雞羽毛艷麗，可作裝飾品，近些年來，各地人工飼養雉雞 有很大發展，深受城市、各大飯店、賓館的歡迎。12、綠頭鴨（別名：野鴨，鴨科） 綠頭鴨廣泛棲息於大面積沼澤、泡沼、湖泊和河岸等地。已列入省級保護。野鴨肉味鮮可供食用，肉和羽還可入葯，外用治燙傷。羽毛可作鴨絨，各種野鴨類的羽毛，商業部門都大量收購，因此，野鴨是經濟價值較高的飛禽。應加強保護，尤其在繁殖期應嚴禁獵捕。13、中國林蛙（別名：田雞、油蛤膜、黃肚囊，蛙科）中國林蛙已列入省級保護。中國林蛙是主要的葯用和食用蛙類， 其輸卵管(田雞油)為名貴傳統葯材。 以滋補強壯享有盛名，主要用於產後，病後虛弱，肺癆咳血，精力不足，產後無乳等。其肉白嫩可口，高蛋白低脂肪而聞名，遠銷國內外