❶ 信陽燒烤哪好吃
貿易廣場那個地方,還有就是南灣那裡面,如果有需要可以問一下我吧!我也是信陽的,還有就是師河橋頭的也行
❷ 信陽有什麼出名的地方小吃
首先就說說這個熱乾麵。熱乾麵源自武漢(地球人都知道),卻是在信陽這片神奇的土地上紮根成長了,青出於藍而勝於藍。信陽熱乾麵(下面簡稱信熱)雖然大致的做法和武漢熱乾麵(下面簡稱武熱)的一樣,但是信熱到最後是要放千張和豆芽的,而且會加一勺子雞湯的,吃起來沒有武熱那麼干,味道比武熱也要鮮美。在武漢吃武熱經常說「少放點芝麻醬,多下點面」,信陽吃信熱要說「多放點湯,少要點芝麻醬」。信陽基本每個早餐點買的都有熱乾麵,而且每家的信熱一早上都可以買完。足見信熱的受歡迎程度了!說說幾個比較著名的信熱集散地吧,一個就是九安,那地方是吃信熱最上檔次的地方,也是第一個吃信熱有空調的地方。雖然是3塊一碗,基本還是可以接受的,有肉的,千張的,素的好幾種,而且裡面還有雞蛋餅,八寶粥,豆皮,炒米粉等等,是個美食城,推薦一下。二是電影院門口,信陽劇院旁邊的胖子熱乾麵,好像整個勝利北路風味小吃一條街就這一家信熱,這里的信熱好吃在放的佐料比較多,吃起來很有味,不過就是由點少。三是幸福路茶葉市場裡面的信熱,只是早上買,旁邊還有煎餃,蒸餃,煎雞蛋,米線等等,我們每次早飯的據點就是那裡。其實我平時很少吃信熱,所以說的出來就這些了。其實無所謂在哪,有人家的地方就有信熱,自己家門口的信熱才是最好吃的!!還有一家是我們很是懷念的,信高操場旁邊的胖嫂熱乾麵,那也許是我們在信高本部吃的最多的東西了,可惜沒有了啊!
下一個就是信陽人民特色的烤魚了。別的地方的烤魚就是干烤,信陽的烤魚不一樣的就是用料酒燒,這個方法是哪個人,哪家燒烤店發明的已經無從考證,而且烤的種類越來越多,從單一的烏魚,到現在的羊排,鯰魚,烏雞,兔子,味道也是越來越好吃,吃的方法也是越來越多,原來就是在炭鍋里煮魚和千張(發現信陽人很喜歡千張),現在可以煮白菜,豆腐,海帶,還有我們這些燒烤殺手最愛的方便麵,烤魚是一門燒烤和火鍋完美結合的藝術。信陽的烤魚第一就是新華烤王了,原來只有八一路的一家,現在在申城大道,信師對面有家分店。烤王的一些小菜比如說鍋貼啊還是不錯的,價格也適中。烤羊排就是其士下面的建良了,這家的羊排不是用料酒燒的,而是用羊油炸出來的,聞著就香的很,味道就不用說了。其士周圍隨著建良的出名,引來了越來越多的燒烤攤,不過還是建良的正宗。下面說說別的。雞蛋攤餅和雞蛋灌餅,雞蛋攤餅其實是跟著天津的煎餅果子學來的,但是信陽人把果子換成了千張(又是千張),其他的基本做法都一樣。而雞蛋灌餅可能是信陽的原產,因為我在鄭州見到的都是信陽雞蛋灌餅,我說我是信陽的,別人就說「噢,知道,我們學校門口都是信陽雞蛋灌餅」。其實在信陽雞蛋餅好像和信熱是伴隨而生的,只要有信熱的地方就有雞蛋餅,信熱配著雞蛋餅那感覺就快成仙了。糊辣湯,大家都知道西亞對面廁所旁邊的那家吧,上小學的時候就經常去喝,但是後來聽說原來的老東家死了以後,做的是越來越差,而且還貴,3塊錢的糊辣湯基本沒有什麼東西,味道也一般了,不過裡面的雞蛋餅挺好吃的。還有幾家比較好的在小吃街上,丁記啊味道都還不錯。還有肉盒子,是把包子餡包在面里,揉成燒餅狀,然後用油炸,皮炸的金黃酥脆,餡也很不錯。牛肉湯,羊肉湯,方便麵。羊肉湯和牛肉湯是從鄭州傳過來的,就是一個大鍋煮牛羊肉,吃的時候放點佐料,香菜之類的,但是聰明的信陽人又把它發揚光大了,不僅湯裡面可以煮肉,還可以煮方便麵,千張(咋還是千張啊),豆腐精,雞蛋,而且多少自己隨意,還把湯的味道改變了!而正宗的羊肉湯就要到七中附近的南關了,大部分都是正宗的清真羊肉湯,牛肉湯好像只有潘氏一家。而且這邊吃的時候人多了還可以要火鍋,還有5塊一碗的羊油炒干飯,確實很香!勝利路小吃街最北邊有一家賣牛肉丸子湯的,地方不是很大,店裡面還有個賣燒餅的,只有牛肉湯配著燒餅吃,丸子才有味!紅薯餅,勺子饃。就是一個10厘米的平底兒勺子,這種勺四周向下凹,中間凸出,就像平地上一個小山包一樣,然後在裡面放上糯米面或者是切成丁狀的紅薯,壓平了,下到油鍋里炸,出鍋後就金黃脆亮。紅薯餅吃起來外脆里嫩,嚼起來香的很。而勺子饃,或者叫餡餅,吃起來酥香細膩,口感綿軟,外焦里嫩。真的可以媲美皮薩了!現在卻發現這種東西是越來越少了,只有學校周圍才有的,找著吃很麻煩啊! 油條,豆腐腦,小籠包,米線。這些都是全國人民都吃過的,信陽的吃法和全國人民基本一樣,就是油條可以卷千張(說不完的千張),准確的是千張卷油條,而且裡面放一點鹹菜絲,配上放了糖的豆腐腦,簡直就是絕了!這些平時家門口就有的,隨時想吃隨時就買!最後隆重的推出一個信陽人民擁有獨立自主知識產權的——石涼粉,石涼粉的原料很簡單,至少在信陽市處處可見,叫做:石花籽。石花籽個頭非常小,與芝麻大小差不多,而且價錢也不貴,據說十快錢可以買三斤,做法也簡單,先備一盆清水,用紗布包一兜石花籽,放在清水中輕輕地揉搓,揉的差不多了,盆中的清水也有了些白色的沉澱,然後放置一段時間,等盆中的水與粉的混合物融合的差不多了,就可以點了。這「點」也是比較關鍵的,石涼粉之所以得名,就是需要這一「點」。「點」可以用兩種東西,其一是用茄子,另一種就是中華牙膏了,茄子「點」出來的石涼粉顏色稍帶些微紫色,牙膏「點」出來的石涼粉則是完全無色的。在「點」的時候也得注意,不能嫩也不能老。太嫩了,石涼粉就不成形,無法凝結,而太老了,又有些硬了,影響口感。只有「點」的恰到好處的才行,才會順滑適中。盆中的粉狀物一經點過,就成了無色透明的凝固物。這時候就已經成形了,可以吃了,但若是用冰塊冰上一會兒,味道可就出來了。要說這石涼粉,無色無味兒,有什麼好吃呢,但它的味道獨特也就獨特在無色無味上。淺底瓷碗中盛上那麼一碗透明見底的石涼粉,舀一勺白糖,再灑幾滴薄荷水。淺淡的石涼粉中,白糖的綿甜,薄荷的清涼,全都出來了。什麼冰淇淋啊,綠豆湯啊,都沒有石涼粉這種晶晶亮,透心涼的感覺。在信陽,只要有冰櫃的地方就有石涼粉,,5毛錢一碗解渴還解餓!!
❸ 來信陽玩,應該去哪
去沃爾瑪吧,旁邊是天潤廣場,挨著西亞,步行街,離新瑪特也不遠,走著就過去了。吃的有便宜的,也有貴點的,超市裡有,商場上也有,還有外邊門店,方便。市內太小,沒什麼地方可呆,要是沒事到公園喝個小茶這個天氣也很不錯的。如果想省錢河邊石凳上坐坐也蠻舒服的。風景好。
❹ 離信陽火車站比較近的小吃街和好吃的小吃店有哪些如果能提供步行路線或公交路線的話感激不盡
我覺得有四一路,文化宮,都是離火車站較近的,你可以問下路人,就說文化宮在哪裡,人人都知道的。那裡有土豆啊,然後炸的小吃,還有一家叫Q爽老店的冰粥店,奶昔,冰粥,還有雙皮奶,味道都特別好~~~可以去品嘗一下啦~~但是不是什麼信陽著名小吃,不過味道還不錯~~ 還有羊山紅油熱乾麵,很好吃,也離火車站不遠。有條件的話,還可以晚上去羊山五街吃燒烤,種類多,市裡沒有的那裡都有,就是沒有鍋,主打就是燒烤。但是要去的話,只有打車,好像沒有公交可以到,打車也不算遠,五元就可以搞定~~~ 步行街的話,去文化宮就可以直穿至步行街,最近的就是新建街了,那地方的飯便宜,熱乾麵還好吃。還有就是你可以在火車站做1路車,到平橋名吃城,最好坐7路車,可以直達平橋名吃城,那夜裡的燒烤好吃。不過一個人在那吃不帶勁,人多了熱鬧,吃著舒服
❺ 羊山八處燒烤怎麼樣
從未吃過如此好吃的燒烤!種類繁多,價格實惠,美味無比!最愛的是四季豆,另外還吃了土豆、辣椒、羊肉、脆骨、肉皮、茄子、魚等等,前後吃了十幾種。去了3天,吃了2次,現在想起來還是流口水!服務也很好,老闆很熱情。就是提醒晚上去的伙計,如果不是開車,一定要早點回去,不然很難打到車,走路的話有一段特黑,如果是一個人還真有點怕呢。下次願意為了這個燒烤,專門去一次信陽!
❻ 信陽吃燒烤哪裡好
百味海鮮燒烤好吃,去吃過幾次。
❼ 信陽有什麼好吃的小吃
羊山街那邊的一家李姐熱乾麵,味道偏濃的人會喜歡吃它,還有羊山五街的一家烤串店,但只在晚上才有賣哦。
❽ 信陽燒烤 哪裡的烤鯽魚好吃
信陽小吃集錦我空間有
八、燒烤類
1、小南門,馬亮家的羊油炒米。。。牛羊肉湯!
2、勝利路小南門,大鬍子燒烤,他的油燜干鍋雞不錯!
3、建良燒烤。建良燒烤在萬家燈火裡面。建良燒烤在其士大酒店後面的那個胡同里。
4、五一燒烤的羊肉串不錯!
5、小南門的燒烤!我常去的一家,老張燒烤!
6、平橋美食街里的田園酒家烤全羊也不錯。
7、新華西路李新燒烤的烤泥鰍。
8、烤豬皮在從申城大道拐到瑞德豐那個叉口裡燒烤也有。
9、大慶路口,菜場門口的,買臭豆腐旁邊有一個賣碳烤串串的,味道好極了,尤其是烤雞雜,還有烤肉皮,口水!
10、師范學院,饗堂村出口,154那邊的出口,薄饃卷脫骨烤鴨,味道絕頂棒。
11、東關菜場門口的烤鴨,味道不錯,七中旁邊的烤鴨也行。
12、消防隊老曹烤鯽魚,鱔魚臘肉加牛鞭。
13、新大橋,新華書店下面有個韓國烤肉。
14、新馬路建築公司對面創元網吧旁邊有個胖子燒烤,烤串不錯。夏天宵夜不錯,啤酒+串。
15、金帝咖啡旁邊有個(巷子),裡面有個五福燒烤,烤魚可好吃了。
16 、羊山的烤肉皮。我個人感覺 八處最好吃 不過可多人估計不知道咋找 想吃打110
❾ 信陽有什麼好吃的
信陽好吃東西太多了:
熱乾麵:到處都是,至於最好吃,倒不好說,個人口味不同
燒烤:不用說了,巨好吃,烤魚、烤雞、烤肉串、烤心筋、烤饃、烤雞翅、烤脆骨,等等太多太多了,小南門那邊全是的,隨便選吧,不過我個人常去的是大鬍子
大腸湯:十三小旁邊羅山李老太的,還有大慶路口也有一家
白吉饃:好吃,我一般只吃文化宮對面的那一家的
烤魷魚:也是滿街都是,文化宮居多
蝦兵蟹將:主店在羊山,在小南門也有一家,叫姚師傅,好吃的一塌糊塗
太多了,寫不下了,累了,想知道的,問我吧