A. 冰凍西瓜怎麼煮才好吃 冰凍西瓜如何做才好吃
1、將西瓜瓤用勺子挖出來，放入盆中 。
2、將瓊脂用涼水泡上 。
3、將西瓜用攪拌器打碎，過濾出西瓜汁。
4、將西瓜汁放入干凈的鍋中（不能用鐵鍋，以免發黑），將泡軟發漲的瓊脂撈出，放入西瓜汁中；放火上煮開，將瓊脂完全煮化，關火。
5、將熬好的西瓜汁稍微晾涼，倒入西瓜皮或者容器中，涼後放入冰箱中冷藏，3小時候即可凝結成西瓜凍。
6、可以用刀切成塊，也可以用餅干模切成漂亮的形狀。吃的時候放入冰鎮的糖水中食用。
B. 西瓜怎麼煮好吃
西瓜皮蛋湯
［原料］西瓜皮200克，雞蛋1隻，番茄1隻，鹽、味精、香油適量。
［做法］
1、西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切細條。
2、番茄切片。
3、雞蛋打散。
4、湯鍋加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。
C. 怎麼煮西瓜
原料：西瓜皮1/4個西瓜的瓜皮、紅椒半個、大蒜3-4瓣、鹽適量、美極鮮醬油少許、白砂糖口味隨意、香油少許(喜歡的話還可以加1小匙果醋)。做法：1、留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下。2、再切去瓜皮，只留淺綠 色部分。3.接著片成薄片。4.放入大碗中加鹽拌勻，腌到有一點點變軟。5.再切點大蒜末和紅椒絲。6.瓜皮腌好後用涼白開沖洗一下，再擠去水分。7.最後加入蒜末，紅椒絲，鹽，美極鮮醬油，白砂糖，香油拌勻，喜歡的話可以再加一點果醋，拌勻後就可以吃了，或者放進冰箱冰一下再吃。冰冰爽爽的涼拌西瓜皮
工藝：拌
口味：蒜香味
時間：<5分鍾
熱量：較低熱量
配料：
西瓜皮1/4個 、 紅椒半個 、 蒜4瓣、食鹽適量、醬油少許、白砂糖適量、香油少許、水果醋1小匙
烹飪步驟：
1.留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下
2.再切去瓜皮，只留淺綠色部分
3.接著片成薄片
4.放入大碗中加鹽拌勻，腌到有一點點變軟
5.再切點大蒜末和紅椒絲
6.瓜皮腌好後用涼白開沖洗一下，再擠去水分
7.最後加入蒜末、紅椒絲、鹽、美極鮮醬油、白砂糖、香油拌勻，喜歡的話可以再加一點果醋，拌勻後就可以吃了，或者放進冰箱冰一下再吃。
D. 半熟西瓜怎麼煮好吃
煮了不好吃,你把它炒了吃吧.
材料:生西瓜1個,八角茴香,
製作方法:
1.西瓜削皮,切成塊.(片也行)
2.把鍋燒熱,倒入食用油,油溫燒至8成熱.放入八角茴香,
3.爆出香味後,把切好的西瓜塊倒入鍋中,繼續炒.
4.西瓜顏色變了之後,加入鹽,再炒幾下放入味精就可以出鍋了.
這是以前家裡種西瓜時,媽媽經常做的一道菜.
E. 西瓜可以煮著吃嗎
西瓜可以煮著吃，還可以燉。
西瓜可以和玉米須、香蕉一起煮成湯。西瓜可以起到輔助降壓作用。西瓜中所含的物質，有利尿，緩解腎臟炎症等作用，西瓜能迅速補充人體的水分，有清熱解毒、除煩止渴的功效。
香蕉能提供較多的鉀離子，可抵制鈉離子升壓從而達到降壓的效果；而玉米須有利尿作用，可以幫助人將體內的鈉排除，減少細胞外液和血容量，有助於控制血壓，而且玉米須還可以減少或消除尿蛋白，改善腎功能，從而輔助治療腎炎引起的高血壓。
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。
(5)煮西瓜怎麼做好吃擴展閱讀：
西瓜和綠豆搭配也相宜，它們都有清熱解暑、生津止渴的作用，不妨試試做個西瓜綠豆粥。先將綠豆洗凈加水煮30分鍾，然後根據喜好可加入蓮子，枸杞，大棗等，一起燉至軟爛時，再加入適量切好的西瓜丁煮兩分鍾就可以關火了。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現象。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。
另外，西瓜比較寒涼，所以脾胃虛寒的高血壓患者還是少吃一些。此外，有些合並糖尿病的高血壓患者在吃西瓜時可能會擔心西瓜太甜容易升糖，其實西瓜糖分含量很低（6%），比大米飯還低，所以適量少吃一些問題不大。
F. 西瓜湯怎麼做呢
做法一，西瓜白排骨湯
材料
小排骨 20克
西瓜白 100克
米酒 半小匙
鹽 1/4小匙
水 2碗
做法
1、西瓜白切塊。
2、小排骨放入沸水中燙一燙去血水，用水洗凈瀝干。
3、鍋內放入2碗水，燒開後放入燙好的排骨，轉中小火熬煮。
4、熬煮的過程中，用湯勺撈起浮在湯上的雜質。
5、熬煮大約15分鍾後，再放入西瓜白。
6、煮10分鍾後，加入米酒和鹽即可上桌。
做法二，西瓜綿虱目魚湯
材料
西瓜綿 一盒，虱目魚 一條，姜絲 少許，鹽巴 少許，米酒 少許
做法
1、先將西瓜綿切成絲或成塊狀，一口大小，在用水沖過一次；
2、准備一鍋水,大約3千C.C，將切好的西瓜綿/姜絲少許/米酒少許，丟入鍋內，慢慢熬煮，熬煮至西瓜綿的酸味慢慢出來時，即可先加鹽巴調味；
3、最後丟入虱目魚，將魚肉煮熟即可上桌(建議虱目魚不要熬煮太久，以免魚肉質變柴)。
做法三，蜜桃西瓜甜湯
材料
小麒麟西瓜1/2個、水蜜桃1個、砂糖1大勺
做法
【准備】：
將水蜜桃去皮去核後切牙，西瓜去皮後切小塊。
【做法】：
1. 將西瓜塊放入破壁機料理桶，放入1大勺砂糖；
2. 將料理桶放在破壁機上；
3. 選擇1檔，打成西瓜汁；
4. 切好的蜜桃放入盤中，西瓜汁過濾後倒入盤中，冷藏半小時吃更好。
小訣竅
1. 可根據個人口味酌量減少糖量；
2. 最好選購脆甜的水蜜桃製作，口感爽脆。
G. 西瓜怎麼吃才好吃
做法一：西瓜西米露
准備食材如下：西瓜1塊，西米50克，椰汁250毫升
具體做法如下：起鍋加水煮沸，水開後將西米放入鍋中，煮15分鍾，將西米煮至透明，再將西米用漏勺撈出，泡在涼水裡面降溫，接著將西瓜切成小塊，等西米降溫之後，用漏勺撈出西米，放入湯碗，然後放入西瓜，再倒入椰汁就可以食用。
H. 清燉西瓜怎麼做好吃又簡單
西瓜燉雞湯【夏日湯品】
材料
"西瓜白肉(中型西瓜) 1/6顆","雞胸骨(剁開) 2副","雞翅（3節） 2隻","干貝 1/2顆","鹽 適量"
做法
西瓜的肉吃完，留下西瓜皮。干貝泡熱水至軟。
西瓜切下白肉的地方，可連著一些紅色肉。綠色外皮不要。
雞骨架及雞翅放鍋子，水蓋滿，大火燒開，去雜質。雞骨雞翅取出備用。
雞骨雞翅及西瓜白肉放湯鍋，水蓋滿，大火燒開。
加入干貝，蓋上鍋蓋轉小火，燉60分鍾。
加鹽巴調味便可以上桌了！
1: 西瓜的肉吃完，留下西瓜皮。干貝泡熱水至軟。
2: 西瓜切下白肉的地方，可連著一些紅色肉。綠色外皮不要。
3: 雞骨架及雞翅放鍋子，水蓋滿，大火燒開，去雜質。雞骨雞翅取出備用。
4: 雞骨雞翅及西瓜白肉放湯鍋，水蓋滿，大火燒開。
5: 加入干貝，蓋上鍋蓋轉小火，燉60分鍾。
6: 加鹽巴調味便可以上桌了！
I. 西瓜怎麼做好吃簡單
用料：西瓜1小塊、西米半小碗、水2500ml。
1、煮西米，也講究方法的，我這都是第二鍋了，一定多放水，水燒開之後放入西米，西米不用洗，煮十五分鍾，然後燜二十分鍾即可。我第一鍋，直接把西米洗了，放進鍋里，結果煮成一鍋粥了，找不到西米了。
J. 西瓜怎麼做菜好吃
西瓜怎麼做菜好吃
西瓜怎麼做菜好吃？西瓜相信大家都不陌生，在炎炎夏日吃上一口西瓜，清涼解暑，美味多汁，但是西瓜也可以做菜吃的？西瓜怎麼做菜好吃嗎，下面跟隨我們的我一起來看看吧，希望對大家有幫助。
西瓜怎麼做菜好吃1
一、西瓜的吃法
（1)涼拌西瓜皮
材料：西瓜皮、紅椒半個、食鹽適量、香油少許、白皮蒜4瓣、醬油少許、白砂糖適量、水果醋1小勺。
做法：
1、留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下。
2、再切去瓜皮，只留淺綠色部分。
3、接著片成薄片。
4、放入大碗中加鹽拌勻，腌到有一點點變軟。
5、再切點大蒜末和紅椒絲。
6、瓜皮腌好後用涼白開沖洗一下，再擠去水分。
7、最後加入蒜末、紅椒絲、鹽、美極鮮醬油、白砂糖、香油拌勻，喜歡的話可以再加一點果醋，拌勻後就可以吃了，或者放進冰箱冰一下再吃。
功效：排毒養顏、抗衰老。
（2)西瓜排骨湯
材料：西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量。
做法：
1、排骨洗凈，用沸水汆過洗凈。
2、湯煲中放入約8杯水，放入排骨和薑片，大火燒沸後轉小火煲40分鍾左右。
3、西瓜皮洗凈，去掉剩餘瓜肉和綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊。
4、將西瓜皮塊放入湯煲中轉大火，燒沸後轉小火煲10分鍾。
5、用鹽調味即可。
西瓜皮性涼，有清熱解暑、利尿的功效。豬排骨性平，味甘，能補陰養血。兩物合用，具有清熱解暑，止渴利尿之效。脾虛濕困、腹瀉、神疲乏力、苔膩者，忌服本湯。
（3)西瓜奶昔
材料：純牛奶1盒250ML，西瓜
做法：
1、把一盒250ML的`純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來，三個小時後，把牛奶盒子從冰箱里拿出來，剪去外包裝，此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態，就勢放進一個大碗里，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙，趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進料理機里打十秒鍾，倒到杯子里。
2、再把牛奶冰沙倒進去，哈哈，超級好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
功效：清熱解渴、降火消暑。
二、不宜多吃西瓜的人群
1、糖尿病人不宜多吃
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒。
2、腎功能不全者不宜多吃
腎功能不全的患者，排出體內水分的能力降低，常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水且不能及時排出致使水分在體內超量儲存，血容量增多，使水腫加重，誘發急性心力衰竭。
3、感冒初期不宜吃
中醫認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬於表證，應採用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表未解之前若攻之會加重病情，而西瓜有清熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。
4、口腔潰瘍病人不宜吃
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。而西瓜有利尿功能，若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使得潰瘍不易癒合。
5、產婦不宜多吃
產婦體質比較虛弱，中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。
西瓜怎麼做菜好吃2
清涼冰爽西瓜沙拉
夏天悶熱，每到這個時候，很多人胃口都會欠佳，不太喜歡吃飯，這時，一道清涼冰爽的西瓜沙拉也許能引起你的食慾，不妨在家裡試著做。做法非常簡單，將適量的西瓜果肉以及自己喜歡的水果果肉切成塊，然後加上酸奶或沙拉醬拌勻即可，放進冰箱冰凍片刻，再行食用口感會更佳。
開胃青椒炒西瓜皮
夏季，家裡很多時候都會買些西瓜來吃，但瓜皮一般都會被扔掉。其實，瓜皮也是可以拿來做菜的，瓜皮入菜，不僅味道鮮美，還能為您的飯桌增添一道特別的菜餚，可謂經濟又實惠。
製作時，先將西瓜皮去綠皮和紅瓤切條，青椒切絲備用。然後用熱油爆香蔥花後下青椒煸炒。最後放入切好的西瓜皮條炒至變軟，加入鹽和雞精調味即可。當然，如果你喜歡吃脆一點兒，那麼，炒制瓜皮的時間可以稍短一點兒。
解暑西瓜皮番茄蛋花湯
炎炎夏日，解暑湯水絕不能少，其它的消暑湯水喝多、喝膩了，大家不妨試試用西瓜皮做湯。西瓜皮具有解暑清熱、開胃生津的功效，且其含糖不多，適於各類人群食用。
首先將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤，切條備用。把番茄也洗凈切片備用。然後在鍋中倒入清水，水開後，放入瓜條，稍煮一會兒，再放入番茄片。最後淋上雞蛋液，水沸後加適量鹽、雞精和香油調味即可。