黃瓜，玉米（嫩的糯玉米），芋頭，韭菜（本人每次燒烤必吃），茄子，油豆腐，秋刀魚（不要買太大條的）．魷魚．雞皮（建議試下，還是很不錯的），一些菇類的。
這個還是主要看自己平時不喜歡吃什麼，除開不喜歡吃的都可以去嘗試一下。
⑵ 電飯鍋可以做什麼菜
電飯鍋能做的飯菜有很多，常見的就是懶人蒸飯和煮粥。電飯鍋跟其他的鍋不太一樣，它有一定的限制，雖然也能夠炒菜，但是非常不方便。如果是自己一個人吃的話，可以考慮懶人蒸飯，既有營養又好吃。不願意吃飯的話也可以煲湯或者煮粥，口味稍微清淡一點，適合晚上的時候吃。
電飯煲也可以用來做燉菜和蒸菜，比如說魚、雞、鴨等，這些東西都是可以用電飯煲做的。製作方法也比較簡單，主要就是清洗肉和調配料汁。先用蔥姜蒜等調料腌制，然後放入鍋內蒸。等到肉好之後直接放入調好的料汁，悶幾分鍾就可以了。不喜歡這樣的做法，也可以採用燉的方式，只不過要掌控好火候和時間。
⑶ 用電飯煲可以做什麼好吃的
電飯鍋式蛋糕
電飯鍋做蛋糕 先是全部工具出場，應該家裡都有，分量用勺子來控制就可以了
第一步：先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈，操作過程手也要不能沾水。
把雞蛋清和蛋白分離，要想甜，先加鹽。。。在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了
再加滿滿一勺子白糖！用三根筷子開始打蛋白。要把碗傾斜一點，讓筷子最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！打成這樣都是泡泡的時候，繼續加滿滿一勺子糖。繼續打，努力打，用力打，不能休息，一直打到成硬性發泡。就是蛋白已經發硬了，把碗倒過來，蛋白也倒不下來，跟奶油一樣的時候才可以。。。這是最關鍵的一步，一般十五分鍾可以搞定。
在蛋黃裡面加2勺糖。再加3勺堆高高的麵粉。普通麵粉，中筋，低筋麵粉都可以，就是不能用高筋粉
在蛋黃的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少剛好6勺。沒有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用飲料也可以，比如橙汁什麼的。
用筷子把這些材料全部一起攪拌成糊糊，顏色很好看吧？？一定要攪拌均勻！
用勺子把打好的蛋白泡挖一半進來，也用勺子，記住，一定要上下攪拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈麵粉會起筋，這樣蛋糕就發不起來了），用勺子把一半蛋白和蛋黃上下攪拌均勻。。。然後再加入另外一半蛋白，再用勺子上下攪拌均勻！
最後，就成這樣樣子的糊糊了
電飯鍋插上插頭，按下煮飯鍵，只要一分鍾就跳起來了，鍋邊摸著有點熱的時候，就可以了。這叫預熱。。。倒入一點點食用油在鍋底，用餐巾紙擦一圈，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。
把做好的糊糊倒進電飯鍋！！！用手在桌上震幾下，把裡面的大氣泡給震出來。
放進電飯鍋里，按下煮飯鍵。不到2分鍾，自己會跳到保溫狀態的，不用理它！
把電飯鍋的上面的出氣孔用布給堵上。。。進行悶！ 20分鍾以後，再按一次煮飯鍵，繼續讓它悶20分鍾。就可以了。（我家電飯鍋小，只有500瓦，其他姐妹家如果電飯鍋大，可能時間更少，自己琢磨吧。）
鹽焗手撕雞
原料：光雞一隻。
調味料：油一湯匙、老抽一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、糖少許、黃酒一瓶蓋。
配料：蔥段、薑片。
1)首先光雞開籠，晾光水；
2)鹽適量，只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好，放兩片薑片塞到雞內籠里，將調味料調勻將雞腌制大概20分鍾左右；
3)電飯鍋內放入雞油一片，大概兩條蔥段墊在雞油上，雞腳朝天樣放入鍋，將剩餘的調味料也倒到鍋里；
4)插電等電飯鍋跳制，保溫焗10分鍾就可以開鍋蓋了；
5)等大概放涼後便可以手撕或斬件啦。
比薩
1、和面，將少量黃油加熱化開，與一個雞蛋和少量自發粉混合，隨後加入牛奶和麵粉（麵粉和牛奶要一點一點地加），揉成面團。面不要太軟，放置20分鍾發酵。
2、在平底盤內均勻塗上少許橄欖油，將發哮後的面團在平底盤上由內向外攤平，盡量做到內薄外厚。
3、在面餅上均勻鋪上喜歡的配菜，如火腿，玉米粒，青豆，胡蘿卜、青椒等等。淋上番茄醬，攪拌均勻，在餅的百年沿刷上一層色拉油或黃油，可以使口感酥脆。在邊沿刷上一層蛋黃液，熟了之後便會有金燦燦的效果。
4、將面餅放入預熱並塗上黃油的電飯煲內，按下煮飯鍵，等八成熟的時候再放入切好的乳酪，繼續煮熟即可，煮的全過程需要30分鍾。
⑷ 電鍋烤肉方法
電鍋烤肉方法
電鍋烤肉方法，大家對於肉類的東西都是很喜歡的，而且烤肉更加是很美味的，最近烤肉成了網紅，各大美食網站紛紛推出，看著那油滋滋、紅亮亮的圖片就讓人垂涎三尺了！下面分享電鍋烤肉方法及相關資料。
電鍋烤肉方法1
用料 主料 五花肉300克 生菜一顆姜蒜適量
輔料 生抽2勺 料酒2勺 蚝油兩勺 燒烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺
做法：
帶皮五花肉用清水浸泡十分鍾，中途換水兩三次，直到沒有血水，浸泡的水變得清澈即可。
將五花肉皮表面的臟東西用刀子刮掉。再充分沖洗干凈。
處理好的五花肉切片，可以稍微厚點。
放薑片、蒜瓣。
加入兩勺生抽
加入兩勺料酒
加入一勺蚝油。
所有調料都加進去後，直接用手抓勻，腌制半小時備用。
我用的是臻米UFO飯煲壓力鍋，行內首創智能識別雙膽，既是壓力鍋，也是電飯煲，將不同的內膽放進去，可以自動識別煮飯和壓力鍋模式，特別方便。
做烤肉，我選用了壓力鍋模式，首先在鍋里刷一層薄薄的.油。
將腌制好的五花肉片整齊地排列在鍋底。
選擇燉肉模式，工作十分鍾。
不用排氣，直接開鍋，將肉片翻個面。
再次設置燉肉模式，繼續烤十分鍾就可以了，焦香入味的電飯鍋烤五花肉片就可以出鍋啦！撒上白芝麻點綴，趁熱吃哦，太香啦！
小貼士：
五花肉片稍微切厚一點，烤制出來肉片會縮小，切大片點口感會更好。
鍋里刷油不要太厚，薄薄一層即可，防止粘鍋。
電鍋烤肉方法2
雞翅 6個土豆 半個紅薯 半個生菜 一顆香菇 四個洋蔥 半顆蒜 六顆螺絲椒 一個五花肉 五片金針菇 少許蝦 六個黃油 300克燒烤醬料 一袋豆腐 半塊做法步驟
1、洋蔥，蒜，螺絲椒切好備用
2、雞翅劃刀，用黑胡椒醬，蒜末腌制二十分鍾左右
3、准備金針菇和青蝦
4、五花肉用韓式辣醬還有蜂蜜黑胡椒碎腌制三十分鍾
5、准備豆腐，香菇，土豆，紅薯
6、准備好食材以後黃油刷烤盤
7、將多功能料理鍋調到燒烤的擋位兩面烤到金黃後刷醬
8、烤好後，用生菜捲起來開吃
電鍋烤肉方法3
韓式電熱鍋怎麼做燒烤?
烤肉時，電熱鍋先預熱收場後二面均少刷點油，實在五花肉油份許多的，基礎無需刷油的;將腌制好的五花肉勻稱地平鋪在下電熱鍋上，蓋上蓋子，啟動烤肉檔功能鍵，由於我是買的切好的肉片，以是時間本身掌握，我用了2分鍾，打開蓋子，肉已有些許烤焦了，發起親們照舊買五花肉返來本身切片，稍稍切厚一點點為好。
如何使用韓式電熱鍋?
1、怎樣利用韓式電熱鍋?去掉全部包裝物，用海綿或者洗碗布擦潔凈鍋體，利用前要將電熱鍋插口抹乾，尤為是插頭部位要徹底抹乾，以防備泄電。
2、怎樣利用韓式電熱鍋?先將控溫器調至「OFF」位置，與鍋身毗連好之後再接上電源。
3、怎樣利用韓式電熱鍋?旋轉旋鈕，指示燈亮表現加熱開始，在煮食歷程中，旋至所需溫度檔次，電源會因鍋內食品溫度及用戶設定公道溫度而主動開通或者關斷，在利用時指示燈會亮著或者熄滅。此功效既可實現烹調食品功效，也可到達省電的目標。
4、怎樣利用韓式電熱鍋?用畢，旋轉旋鈕至「OFF」處，拔去電源及溫控器。細致：此時感溫棒無比燙熱，切勿打仗，將其位置安排於寧靜處所，防備燙傷小孩或者別人;讓其主動冷卻。
總結：有關韓式電熱鍋怎麼做燒烤以及怎樣利用韓式電熱鍋的知識就簡朴的先容到這里，我想說的是在利用電熱鍋的時間要准確的利用，如許才不會侵害電器自身，本身利用起來也寧靜，盼望上面我的先容可以資助到各人。
⑸ 電飯鍋版烤肉的家常做法怎麼做好吃
主料 裡脊肉一斤
輔料蔥適量 姜適量 鹽適量 糖適量 胡椒粉適量 老抽適量 生抽適量
步驟1.裡脊肉洗凈，用牙簽插一插。
2.一個碗放入碗，糖，老抽，生抽，胡椒粉伴勻，把肉放在碗里揉揉。
3.用保鮮膜包上，放冰箱里腌制一碗。
4.電飯鍋中放入蔥姜墊底，再把肉放在上面，把汁也倒進鍋中。
5.電飯鍋調擋後悶三分鍾，在翻一面，調擋後在悶五分鍾即可。
⑹ 電飯煲可以做出哪些看劇小零食
超簡單電飯鍋版胡蘿卜果肉脯，胡蘿卜切一厘米薄片，一把冰糖備用，胡蘿卜冰糖一起入電飯煲攪拌下，期間就經常攪拌，煮至一段時間糖汁變濃。
⑺ 在宿舍，用小的電飯鍋能做出哪些美食
一般在宿舍中因為電器功率的限制，所以我們很難使用大功率的電器，然而學生們卻又不想外出吃飯，想自己做飯，所以一些大學生就會買一個小的電飯鍋來做飯，不過出於食材和硬體問題，我們往往很難做出來很好吃的美食，所以我就來說一下在寢室如何用小的電飯鍋做出來好吃的美食。
1.回鍋肉：我想大多數人都會比較喜歡川菜，川菜能夠刺激我們的味蕾，也非常下飯，在宿舍能做一道美味的回鍋肉是誰都把持不住的，那麼怎麼樣才能用一個小的電飯鍋來做呢？回鍋肉的主材料是五花肉，大蔥，洋蔥，青椒，調料主要是豆瓣醬，料酒，醬油，糖，一般出於寢室電器功率的限制，做一道回鍋肉還是綽綽有餘的。做法是先煮肉，肉煮至八成熟時撈出切好備用，切好各種材料，將蔥，青椒等材料爆香，然後下入肉片進行翻炒，再加入豆瓣醬炒出紅油，滴入料酒，甜面醬，再翻炒一會就可以出鍋了，然後再蒸一份熱騰騰的米飯，別說多好吃了。
大學生活是很美好的，不要總是拘謹於外邊的美味，舍友之間分工在宿舍中也能做出屬於自己宿舍的美味，這些美食是在外邊所體驗不到的，是值得我們珍惜的。
⑻ 電飯鍋奧爾良雞腿的家常做法
電飯煲版奧爾良雞腿的做法步驟
1。准備食材：主料：雞腿5個（從中間斬斷）； 配料：大蔥：1根，姜：1塊，奧爾良烤肉料：70克，甜面醬：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：少許。
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雞腿焯燙後，撈起洗凈，用牙簽在雞腿上扎滿小眼兒以便入味，控干水份備用。
3 蔥姜切絲，將奧爾良調料、甜面醬、蚝油、料酒一起倒入，給雞腿進行按摩。蓋保鮮膜冷藏半天。這個工作可以前一天晚上來做，轉天取出。如果您有時間中途可以再翻拌一次，這樣入味著色更均勻。
4.電飯煲內膽中放入薑片墊底。鍋中倒入少許食用油。
5，將腌制好的雞腿碼放好，此時醬料已足夠多，沒有再加水。
6啟動電飯煲「煮飯」功能，選擇「精煮」「香糯」。一個程序結束後，加入少許蜂蜜，將鍋中的雞腿翻面使其著色均勻。因為調料都是有鹹度的了，所以基本不用再放鹽了，您可根據自己的口味決定是否在此步加入適量的鹽。翻拌後再次啟動「煮飯」功能，選擇「精煮」「香糯」，程序結束後取出盛盤。
7微辣還略帶一點點甜的好味道。
8香氣繞梁三日。
9 1.焯燙雞腿時涼水下鍋，這樣更利於去除肉中的雜質且保持肉質鮮嫩。
2.中途請適當翻炒，以便著色及入味更均勻。
3.因為調料都是有鹹度的了，所以基本不用再放鹽了，您可根據自己的口味是否在第二個程序時加入適量的鹽。過早加鹽會加速蛋白質固化，使肉質發柴。
⑼ 燒烤烤哪些東西好吃
1、五花肉，吃燒烤不點花肉是沒有靈魂的，不愛吃肉的人都能吃上10幾串，肥瘦相間，香而不膩，是牛羊肉沒法比的，我開始流口水了，這絕對是五花肉最美味的吃法。