1. 蘭州有什麼好吃的餐館推薦一下
農民巷阿力大盤雞，在農民巷靠近天水路 旅遊 大廈對面，吃的人很多，做得很慢，做好心理准備，真的很好吃。甘南路民族飯店的涮羊肉，真不錯還實惠，不論是羊肉卷還是手切羊肉都很不錯。靜寧路陽光珍宴，各路 美食 的高逼格版本都有，粵菜川菜做的也是不錯！大眾巷裡的小海鮮，蟹香居，香辣面配上一盤辣炒螃蟹、辣炒聖子，簡直美味！
在西北，黃燜羊肉和手抓羊肉一樣受歡迎，手抓更原汁一些，黃燜羊肉則是把羊肉與土豆、粉條、青紅椒加密制調料燉熟而成。配菜里最講究的是手擀粉，也是黃燜羊肉里的主食，和湯汁拌著吃最美味。推薦：阿西婭羊羔肉
大眾巷 美食 街集中了多家在蘭州的老字型大小，如「灰豆王」、「茹記烤肉」「金城炒麵片」等等。除此以外，還有一些口味地道的小店，像牛奶雞蛋醪糟、甜酒胚子、油炒涼粉、灰豆子等等，在這里都可以吃到。
好的餐館很多，關鍵看你要吃什麼，我列幾個蘭州口碑不錯的店，供您參考吧：
牛肉面：
吾穆勒牛肉麵，七里河區北濱河中路；
磨溝沿牛肉麵，七里河區吳家園
金強牛肉麵，城關區五泉下廣場
炒麵，羊肉面片：
伊興面片，城關區五泉下廣場西200米
一碗蘭，城關區金昌南路天主教堂對面
炒菜：
漿水源，城關區廣場南路 體育 館北對面
姊妹酒樓，城關區秦安路三中對面
火鍋：
海底撈，城關區廣場國芳百貨9樓
九記，城關區廣場南路金昌南路交叉口
烤肉：
大漠，城關區雙城門中山路丁字路口
尕蛋，城關區酒泉路南關夜市北段
釀皮：
再回首，城關區張掖路新世界百貨旁
羊肉泡饃：
金鼎，城關區永昌南路正寧路夜市對面
伊蘭園，城關區解放門大清真寺對面
蘭州 美食 從低端的開始說起：
路邊攤篇：1.知名的開頭，正寧路夜市白帽帽大鬍子老爺爺做的那一家牛奶雞蛋醪糟。味道真是好，據說沒啥秘方，就是牛奶純，雞蛋多。不過正寧路在改造，還沒完工。
2.尕蛋烤肉，絕對好吃，大腰子沒啥騷味，羊肉烤的時候羊油放的少，沒那麼膩，地址：廟灘子洪道橋三岔路口中國移動營業廳以南30米。（蘭州公路段院子旁邊）
3.五泉下廣場的舌尖尖牛肉麵，這是唯一一個好吃的舌尖尖，認准這家！味精少，吃完沒辣么多痰！
4.農民巷阿力大盤雞，在農民巷靠近天水路 旅遊 大廈對面，吃的人很多，做得很慢，做好心理准備，真的很好吃，一百多的大盤四個人吃不完！
5.西關十字圓圓閣葯膳雞，好不好吃看看就知道了下午四點之前雞爪和翅中就賣完了，就在車站後面榮華商城附近
6.甘南路民族飯店的涮羊肉，真不錯還實惠，不論是羊肉卷還是手切羊肉，贊！
中端偏高端：
1.靜寧路陽光珍宴，各路 美食 的高逼格版本都有，粵菜川菜做的也是不錯！
2.雁灘鼎火鍋，鼎火鍋的味道真心蘭州第一（個人認為），之所以推薦這一家是因為排隊沒有中環廣場那家那麼讓人絕望。
3.機場附近的周六爆炒牛肉，好吃的叫人停不下來，下了飛機來一盤，坐飛機前來一盤，絕對比什麼漢堡王強！
4.大眾巷裡的小海鮮，蟹香居，香辣面配上一盤辣炒螃蟹、辣炒聖子，簡直美味！腸胃不好別吃，拉肚子別打我啊！
好了好了，先說這么多！
看你吃什麼了，問題有些廣。蘭州牛肉麵有北濱河路的吾穆勒，東方宮，馬子祿。炒菜有秦安路的姊妹酒樓，國府一品等等，特色小吃就到正寧路夜市，特色是上過CCTV舌尖尖中國的甜胚子奶茶，各種燒烤！蘭州好吃的餐館不少，看你的口味！消費水平了！
牛肉麵和手抓我就不說了。酒泉路卷煙廠門口的涼面，磨溝沿臨洮涼面，大眾巷再回首和雙城門車站馬老太涼皮，黃廟門口的涼面或臊子面加隔壁店的烤肉，四十三中附近的豆漿油條，摩托車市場石記肥腸，31路車五泉山站的尕蛋的豬蹄排骨，下溝的尕馬子羊肉面片牛腱子。價格實惠味道可以的餐廳，裡面有好多蘭州菜的生物所家屬院裡面的蘭生食堂（三樓）最讓我回味的武都路西頭的鹵肉店可惜關門多少年了
餐館建議去廣武門的姊妹酒樓、福樂泉酒樓，隴西路的新大眾酒樓，好吃不貴有本地特色菜，特別推薦蘭州糟肉外地沒有。清真的阿西婭、馬大鬍子羊羔肉、西固馬源順手抓羊肉、天龍手抓羊肉……很多。小吃牛肉麵不用說還有鹵面、炒麵、炸醬面等，羊肉泡饃也不錯，大眾巷的俊傑、平涼等。不清真的麵食如肥腸面、炸醬面、扁豆面、臊子面……。小吃名氣大的是「再回首」環境衛生、品種最多、質量穩定，肉餡餅、釀皮、灰豆、粽子……都不錯，本地人多。
蘭州老勝利賓館後面的小二樓穆斯林的涮羊肉是非常可口的。
要說蘭州的好吃的很多，大到品牌店，小到街邊小吃，數不勝數，品牌店有火車站全聚德，民族西路的狗不理，還有藍寶石的和家和，在到街邊的蘭州拉麵思泊湖，吾穆樂都不錯，各街道的火鍋也很好。
您好，我是熱愛 美食 的奶爸，很高興能回答你的問題。俗話說的「好民以食為天」，「一方水土養一方人」，作為一個土生土長的甘肅蘭州人，蘭州的 美食 友很多，牛肉麵、臊子面、漿水面、羊肉泡饃、羊雜碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、熱冬果等等很多很多。下面就由我給您介紹幾個非常具有代表性的蘭州特色 美食 。
麵食說到蘭州的麵食，可能全國沒有幾個人不知道這個蘭州特色 美食 ，沒錯就是「蘭州拉麵」，我們本地人其實根本不這么叫，我們都是叫牛肉麵或者牛大。牛肉麵講究的是「一清（湯清），二白（蘿卜白），三紅（辣椒油紅），四綠（香菜蒜苗綠），五黃（面條黃）」。以前的牛肉麵通常在和面的時候加入蓬灰水，現在很少有用，因為自己燒制的蓬灰裡面還有不少有害物質，代表的為砷，現在都是用的改良的拉麵劑。一個牛肉麵好吃不主要是湯和辣椒油，肉湯一般是用牛骨、牛肉（有的面館還加入整雞提鮮），加入幾十種調料熬制而成，辣椒油也是有十幾種調料混合兩種甚至兩種以上辣椒面炸制而成的，湯和辣椒油的調料每一家面館都有不同配比，正所謂千館千味。城區四區我一個區給您推薦一個。
1.城關區的 金福牛肉麵， 這家特點是 湯醇肉香， 一定要吃熱肉，軟糯可口，地址在 金城關小學往西50米。
2.七里河區的 磨溝沿牛肉麵 ，這家特點是 面勁道湯鮮美 ，每天食客絡繹不絕，總店地址： 蘭州文化宮對面雷壇河西岸 。吳家園店地址： 吳家園西街66號
3.西固區的 陳記清湯牛肉麵 ，這家特點 牛肉湯非常香， 地址在 陳官營廟溝街72號。
4.安寧區的 吾穆勒蓬灰牛肉麵， 這家特點是 面勁道辣子香 ，地址在 北濱河中路1268號。
肉食說到肉食，不得不提蘭州的手抓羊肉，手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的 歷史 ，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃（切片後上籠蒸熱蘸三合油）、冷吃（切片後直接蘸精鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。我依舊一個區給您推薦一個店。
1.城關區的 胖媽媽手抓 ，地址在 定西路258號。
2.七里河區的 馬大鬍子羊羔肉， 這家最出名的是黃燜羊羔肉，但是他家手抓業很不錯，地址在 馬灘中街549號銀灘佳園。
3.西固區的 如華手抓 ，地址在 西固北街31號新天樂對面。
4.安寧區的 馬老六手抓， 地址在 安寧西路381號飛天世紀新城2-3號商鋪(費家營十字以南)
甜食蘭州甜食有好多，灰豆子，熱冬果，廿糕等等，但本人最鍾愛的還是甜胚子，甜胚子是一種西北地區的特色小吃之一，主要材料有燕麥、酒麴等，屬於清明節，端午節節日食品。食用時兌入涼開水，糖，口感酸甜，具有解暑功效。甜胚子是用莜麥加工而成的一種風味小吃。群眾中有句順口溜：「甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯」。
甜食店我給您推薦兩家最出名的。
1. 馬國禮甜食店 ，地址在 蘭州市城關區草場街10號。
2. 張掖路甜食店， 地址在 張掖路步行街西段南側德盛大廈1層。
蘭州的各種 美食 還有好多，不勝枚舉。歡迎您有時間親自前來品嘗，我們蘭州人熱情歡迎您。
希望我的回答能夠幫到你，最後祝您吃啥啥香，幹啥啥成。
解放門華潤萬家對面的馬一刀胡辣湯味道不錯干凈衛生
2. 在蘭州請人吃飯(一個)丶哪裡又實惠又不拉檔次丶咱窮啊丶謝各位大大咯......
您好，不知道你是什麼時候去，約的人喜歡去什麼樣的地方，我給你推薦幾個，選擇一下，希望能幫到你！1、中餐、蘭州最出名的大盤雞，就是七里河區總院後門，的鴻宇大盤雞，檔次不是很高，但很出名的，兩個人吃個中盤48，點些別的，最多70搞定，而且吃的也好！在市內坐各路車到七里河下車，步行幾步就到了！2、自助餐，樓上說的好倫哥，每位38，還是39忘了，是自助餐，選擇很多，裝修可以！西關什字，以前的劇院門前3、燒烤、武都路的火吧了，人氣超旺，裝修可以，能喝酒也能吃各類，燒烤，小吃，什麼的，100就可以很好的消費了。4、西式快餐、德克士也挺好啊，雖然比KFC檔次低了點，兩個人50到80就很好了，環境好，喝點吃點東西，聽聽音樂，聊聊天，很好的（廣場，西關有店）5、中式快餐、好食多也可以考慮一下，一份飯十幾元，點兩份飯，有很多種類，點個喝的，最多50元，環境可以，有背景音樂，裝修檔次也好（西店，西關，廣場都有店）6、西餐、豪享來應該是最近比較火的用餐地方，一個牛排套餐，送牛扒、開胃灑、甜點、等等，很多東西，關鍵是很便宜，價位在28到38之間，很劃算的，而且檔次高，服務熱情，也可以提高你的身份，我重點推薦你去這里。你絕對會很滿意的，花不了多少錢，但可以吃到西餐，而且你也有面子！市內有好多店，比如西站，西關，小西關，張液路，等地方！ 可以說，給你把中餐，西式快餐，中式快餐，燒烤，西餐、自助餐都介紹了，最後建議別請什麼火鍋，炒菜米飯，太俗沒新意，要請那，還不如去正寧路的夜市一條街，吃還更有感覺。有不明白的地方，在聯系我！ 最後祝你用餐愉快！
3. 蘭州哪裡吃羊肉最好
黃河的水不停地流流過了家流過了蘭州遠方的親人那聽我唱支黃河謠日頭總是不歇地走走過了家走過了蘭州月亮照在鐵橋上我就對著黃河唱
那年去蘭州看望朋友，隻身穿過中山橋時，耳邊正放著野孩子樂隊這首帶著土味兒的《黃河謠》。
現實中的黃河，又黃又干，氣勢奄奄，但卻厚重、蒼茫，夢里的黃河澎湃、激流，繞著熱血的大西北和微醺的蘭州城。
午夜的蘭州一定是伴著好友，伴著啤酒，還有羊肉。
羊肉
「午夜入城的羊群/迎著刀子/走向肉鋪。」蘭州，一個磨刀霍霍向牛羊的城市，把牛羊肉吃出了一種「野蠻力量」，能夠把羊吃出花樣，吃到極致。
蘭州，一個回族聚居的城市，回族對羊肉的處理是特別講究的。而在蘭州以東，隴南一帶是大片的草原，那裡牛羊成群，羊肉的質量也是不言而喻的。
手抓羊肉&黃燜羊肉
手抓羊肉和黃燜羊肉是最顯蘭州人豪氣的美食，手抓羊肉精選羊肋條和羊脖子，加各種調料煮熟後切片，能最大程度的保留羊肉自身的香味。
在蘭州，手抓羊肉的標配是椒鹽和生蒜，隨便到一家清真手抓餐廳就會發現，一年四季、無論何時落座，總有新蒜擺在桌上，圍席而坐的食客都是一手拿著蒜一手舉著肉，再喝上兩口小酒。
而黃燜羊肉則是以精選羊羔肉，煎炒悶後，加粉條土豆辣椒燴成，肉質滑嫩，肥而不膩，配菜里最講究的是粉條，也是黃燜羊肉里的主食，和湯汁拌著吃最美味。
【忠華手抓大王（礆溝沿總店）】
一家有年頭的老店，靠近甘肅博物館，一樓牛肉麵，二樓點菜，號稱蘭州必吃店鋪。招牌手抓羊肉、手抓牛肉，炸羊排口碑都是非常好的，小油香也是很多人的最愛。
地址：蘭州市七里河區礆溝沿158號（上西園路口）
【馬大鬍子羊羔肉】
也是一家民族餐飲老店，黃燜羊肉做的尤其出色，店裡環境一般，但東西做得地道，前幾年在西關開了家新店，但味道沒有老店好。
老店地址：蘭州市七里河區南濱河西路（近秀川西部歡樂園）
【阿西婭羊羔肉】
阿西婭的羊肉，尤其是羊脖子和手抓羊肉是讓很多人慾罷不能的，黃燜羊肉、羊頭、東鄉土豆片也深受食客的喜愛，唯一的缺陷，就是路有點遠，驅車從城裡過黃河到大沙坪一直向北，走大概半小時。但是為了美食、滿足味蕾再遠也是值得的。
老店地址：大沙坪109國道（22路終點站附近）
新店地址：七里河區西站華潤萬家隔壁子
【馬菇拜羊羔肉】
一家百年老店，始建於金城蘭州的大沙溝。獨特秘方精美製作方法徹底解決了千年羊膻味，有千年優選土樣、菇拜全羊肉系列、菇拜羔羊肉開鍋系列和烤全羊系列。絕對不會讓你失望的。
地址：蘭州市城關區北濱河路339號（城關黃河大橋橋北向東200米）
烤全羊
招徠親朋好友，最有面的就莫過於烤全羊。西北的羊羔，大部分都肉質鮮嫩，無膻腥味。整羊果木木炭明火直烤，烤出來的羊皮酥、柔嫩、骨脆。十幾人圍坐一桌，大口吃肉大口喝酒的感覺特別豪爽。
【玉泉山莊】
蘭州最火的山莊，民俗氛圍做得最好，甘肅特色小吃也都是應有盡有。主打的烤全羊，一到周末，上百隻羊羔同時在烤。
蘭州玉泉山莊位於定遠鎮，遠處看是一個小村莊，但進入山莊發現別有洞天。
山莊大概四五十戶人家那麼大，事實上玉泉山莊是個3A景區， 整個傳統蘭州文化都濃縮在其中。
蘭州的手工藝品，農產品和傳統小吃攤位都集中在山莊里。
裡面活躍著各種當地特色小吃的攤位。
真正令人震撼的是烤全羊的燒烤場，一個大廳中砌起幾排石頭爐灶，幾個工人巡迴翻烤，用的都是果木柴火，烤出來的羊頭外焦里嫩。
上桌後的烤全羊，橙黃橙黃的，香氣撲鼻。
烤土豆，西北的土豆特好吃，沙沙的，烤一下，蒸一下，沾著鹽和辣椒粉吃。
烤玉米，這些都是作為烤全羊的配菜。
三炮台必須來一個，吃羊肉的絕配，去膩消食……
吃羊必須有紫皮蒜，去膩增味，在西北吃飯要豪邁，淑女來的就不行，不愛蒜的也不行。
油糊旋極具特色。
地址：蘭州市定遠鎮定遠街道定遠橋旁
烤羊肉
推薦的多是所謂「臟串」哦
烤羊肉是蘭州人夜生活的「信仰」，蘭州烤肉攤的密集程度不亞於牛肉麵館，味道也是參差不齊、各有千秋。
大把的烤肉、翻滾著沫子的黃河啤酒，三五好友圍坐一桌，也是十分熱鬧。
4. 請問蘭州市哪裡適合一家人遊玩，除了蘭山、濱河路
蘭州在甘肅省來說沒有什麼優勢 旅遊 資源，市區更是 旅遊 資源匱乏，諸如黃河風情線、白塔山、五泉山等地方，平時散心可以，如若專門去遊玩，真沒什麼好玩的。我們只能把目光投向蘭州整個市域，在蘭州市區周邊還是有一些適合一家人遊玩的地方。
興隆山興隆山是蘭州的後花園，也是蘭州人郊遊的首選之地，更是一處夏天絕佳的避暑勝地。興隆山森林茂密，人文景點不少，既可賞景又能品 歷史 。興隆山海拔相對較高，如果有大人和小孩的話，爬山時應根據體力量力而行。
官灘溝官灘溝離蘭州市區很近，不到一個小時的車距。這里植被茂密，空氣清新，裡面還有少量的冰川遺跡，很適合一家人郊遊。還可以掏十塊錢騎馬（我此前去的時候，騎馬是十塊錢）進入溝裡面，體驗一把騎馬的野趣。
石佛溝石佛溝位於七里河區阿干鎮，是一片原始次生林區，環境清幽，風景優美，遊客稀少，很適合一家人去散心。石佛溝裡面有座藏傳佛教寺廟，規模不小，建築宏偉，金碧輝煌，到時可以去寺里參觀。
青城古鎮在古鎮資源稀缺的甘肅乃至蘭州來說，青城古鎮還是很不錯的。青城古鎮該有的古鎮布局都有，青城書院、羅家大院、城隍廟是鎮上保存最完整的古建群落。在古鎮品嘗一下本地特色的風味小吃及體驗一把當地的風土民情，還是別有一番滋味。
新區長城影視城長城影視城是蘭州新區重點打造的 旅遊 景點，裡面有仿建的國內知名的幾座宮殿，還有民國建築，以及金字塔、希臘神廟等建築。新區影視城目前還在建設中，裡面佔地很大，顯得很空曠。
吐魯溝吐魯溝是蘭州最有氣勢的山體，奇峰連綿不斷，森林資源豐富，溝內流水淙淙，這里遠離鬧市，是親近自然的好地方。吐魯溝離市區較遠，如去 旅遊 的話，路過可提前把附近的魯土司衙門先參觀了。
如果時間充足的話，還是建議一家人去蘭州周邊其它市的景區去遊玩，劉家峽水庫、松鳴岩國家森林公園、黃河石林、渭河源離蘭州都很近。
題主你好，蘭州雖然風景名勝不如西安、成都等城市那麼出名和數量多，但蘭州也有不少景點適合一家周末假日去遊玩消閑，主要有以下一些景點，希望能給你帶來幫助。
河口古鎮
河口古鎮位於蘭州西固區西大門，是黃河、庄浪河與鹹水河的三河交匯地帶，這里文脈繁盛，遺存遍地，古街古巷充滿 歷史 厚重感。
河口古鎮距蘭州市中心約47公里，素有「金城西大門」之稱。在這里，既可以感受漢魏時期渡口文化的發達和 歷史 ，體會古絲綢之路通商 旅遊 重鎮的魅力，回味軍事天然屏障的險要。在這里，你可以深入了解甘肅第一海關的 歷史 與意義，聽商幫故事，走絲路古道。
這里 歷史 文化積淀豐厚，張公祠及明清古建築群有很高的建築藝術，被列為區級「古民宅」保護對象。總之，河口古鎮總有新奇與驚喜等著你。
青城古鎮
青城古鎮入選全國百個名鎮榜單，是蘭州市唯一的國家級 歷史 文化名鎮和全國民間藝術之鄉位於蘭州市榆中縣青城鎮。這里 歷史 悠久、人文薈萃、古跡棋布、景色獨特、小吃豐盛，是很適合一家人散心遊玩之地。
青城古鎮也是甘肅省古民居保存較為完整、非常難得的古鎮，躋身國家4A級 旅遊 景區。
青城歷來是以水煙為主的貨物集散地，交通發達，客商雲集。這里最出名為高家祠堂、青城書院、青城隍廟、羅家大院和百畝荷塘。這些景點讓你流連忘返、回味無窮。
徐家山
全稱徐家山國家森林公園，位於蘭州市城關區黃河北岸，距市中心僅3公里，是蘭州市藏身鬧市中的一處「桃花源」，公園交通便利，林密泉清，環境幽美，夏無酷暑冬無嚴寒，山勢起伏，空氣清新，人文景觀十分豐富，多處紀念林、紀念碑最具特色。是居家 旅遊 散心獨家的絕佳選擇。
石佛溝
石佛溝位於蘭州市七里河區阿干林區，也是國家森林公園，公園由由石佛溝、天都山、大溝三個主要景區組成，現為國家3A級 旅遊 景區。公園距蘭州市區16公里，交通較為便利。
石佛溝因林木豐茂而越來越成為許多市民周末假期休閑的好去處，被人們形象地稱為蘭州的「天然大氧吧」。公園內有著名的古井七星泉和石佛洞。
官灘溝
官灘溝景區位於蘭州市榆中縣，相傳這里曾是明代肅王牧馬場的舊址。景區內兩山夾一溝谷，林木茂盛蔥蘢，山路崎嶇蜿蜒，山泉潺潺流深，進入溝內，移步換景，時而密林遮日，時而明朗開闊，探險意味濃烈。景區山勢平緩，風景秀麗。春天植被青翠，夏天萬木爭榮，秋天層林盡染，讓人感覺恍若仙界，實為居家休閑的好去處。
興隆山
興隆山堪稱隴右第一名山，位於蘭州市榆中縣境內，屬於國家級自然森林保護區。交通便利，景色奇峻，是不少蘭州市民周末出遊的首選地。主要景點有雲龍橋、大佛殿、蔣介石官邸和馬銜山 旅遊 小區等。
仁壽山
仁壽山公園位於蘭州市安寧區境內，院內桃園環繞，綠樹成蔭，亭台樓閣，風景秀美。目前正在加速建設仁壽山 旅遊 文化產業園。建有壽仙台、八卦台、明清商業步行街、仁壽廣場、 體育 公園等。尤其有一尊19米高的壽星老和萬畝桃園讓人嘆為觀止。
連城魯土司衙門
連城魯土司衙門位於蘭州市永登縣連城鎮，是甘青邊境眾多土司建築中保存比較完整的一座宮殿式古建築群。由魯土司衙門、妙因寺、土司花園組成，極具 歷史 研究價值。魯土司衙門坐北朝南，依山傍水，自然環境優美。主要景點有感恩寺、顯教寺、海德寺、雷壇、大藏經等。
蘭州新區影視城，新區恐龍園，黃河石林，黃河三峽，三江源，李家莊度假村
昨天我們去了蘭州和平官灘溝西溝風景區的「大缸生態園」，吃的有山珍野味、自助燒烤、農家飯菜，菜做的不錯；喝的有天然泉水八寶茶；玩的有棋牌麻將，KTV、少兒玩樂器材；還可以住宿。不錯，離盤旋路約有30公里。很值得向蘭州的朋友們介紹。
蘭州市區加上40公里范圍內的郊區，除了濱河路風光帶和黃河鐵橋、白塔山公園這些必走景點，若你一家人喜歡 美食 可以去小吃街走走，有不少誘人可口且實惠的西北特色小吃。若你們想清凈又喜歡欣賞文物之類，可以帶家人去看看甘肅博物館，剛裝修不久，內有古絲綢之路的文物系列展覽，另外我個人也喜歡蘭州博物館，小而精緻，裡面存有很古老的磚塔白衣寺塔和從塔內發掘出來的很多珍貴文物。
另外，老牌名校蘭州大學也可以用1-2個小時慢慢欣賞一番。
自然風光的話，除了蘭山還可以去興隆山自然風光保護區走走，是個親子踏青的好地方。
我建議你去石佛溝和雲頂山去玩，那風景好，而且還有好多農家樂。和家人早晨一起爬山看景，中午到農家樂吃飯休閑，一家人其樂融融多好阿
首先說蘭州市內：
1.適合全家遊玩的首推甘肅省博物館。省博是中國十大博物館之一，藏品眾多。對於你了解絲路文化 ，黃河文化，紅色文化，已經漢藏回等民族風情有決定性的幫助意義。
2.石佛溝風景區。這里是法顯法師西去取經途徑地，風景秀麗。尤其靈岩禪寺，值得一去。其建築與美景相得益彰，庄嚴肅穆。
3.金城關風景區。你所看到的不僅僅是大河滔滔，更有黃河文化。在非遺館里領略一下老蘭州的文化，拾級而上，蘭州碑林讓你對中國漢字的演變過程進行一次普及。碑林俯瞰城區，實在是紙香墨香！再往山上走就是國學館了，《四庫全書》中的文溯閣本在此保存完好，但是這不對外開放。
4. 安寧桃園。在7月來這兒摘白鳳桃，一定是你吃過最好的桃子！可以在樹上自己摘，很有意思。
另外，蘭州周邊1.5小時車程景點推薦：東：榆中興隆山，官灘溝，
西：劉家峽炳靈寺，太極島，魏家坡
南：康樂蓮花山，葯水峽
北：蘭州新區+景泰黃河石林
希望對你有用！歡迎來蘭州做客！
在蘭州適合一家人遊玩的地方多了。五泉山去，從東邊登山，就可以見到五泉山的五個泉了。看了五個泉後，從西邊下山。再去白塔山，從東邊上山，最後到白塔頂。看了白塔，還可以去西邊的蘭州碑林。
再有雁灘公園也挺大，那裡可以坐遊艇，劃船。雁灘公園還可以釣魚。從雁灘公園正門出來可以過地下通道，再向南走大約三百米，走到路口，不要過馬路，拐彎走一百米就是甘肅省圖書館。
還可以去濕地公園，那兒地方大。山也多，山莊也多。再就是到皋蘭縣什川鎮去看百年古樹園。或者到石沸溝去玩。或到榆中縣的興隆山去看蒼天原始森林。
蘭州市還有西固的水上公園。還有小西湖公園。
其實蘭州市內沒什麼可以玩的地方，要 旅遊 就得去蘭州周邊的一些地方，比如往南去有臨洮 臨夏 劉家峽等地方，臨洮縣可以 旅遊 的景點比較多，洮河農家院也不錯，各種 美食
臨夏少數民族地區也有不少景點， 美食 手抓羊肉不錯，再往西南還有森林 草原 瀑布公園
離蘭州近的還有榆中 也有景點
希望能夠幫到你，祝你好運！
蘭州沒有可 旅遊 的資源，僅僅有兩個公園一條路：五泉山公園、白塔山公園、濱河路。所以一家人要在蘭州 旅遊 還不如去劉家峽、冰靈寺去 旅遊 ，一天來回蘭州。
5. 蘭州有什麼好玩的好吃的
某些人不知道就不要胡說。。。。。。。。。。。。。。。。。。。那叫牛肉麵，只有外地人才叫拉麵。我告訴你蘭州有啥好吃的：１.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕！
２.蘭州二中向東２００米，干汁麻辣燙．涼著吃的麻辣燙！
３.南關西北書城後面的小巷裡鐵板炒米飯．孜然口味！
４.西關的富貴魷魚和大連大鬍子魷魚！
５.夜市口最不能少的是？關東煮.一種讓人流淚的食物！
６.天元大排擋．麻辣粉，太子包，果味醪糟，排隊的人太多！
７.再回首和大眾涼皮！
８.蘭州的牛肉麵還是小街小巷的更地道一些.
９.灰豆王．大眾巷內１００米處！
10.伊穆齋，回民甜食店．大眾巷內！
11.米家涼面．南關什字和中山林附近.加上烤羊肉，排隊的人太多！
12.大沙坪的馬國禮甜食不錯．其實回民的甜食都很不錯的.
13.道升巷的擀麵皮，木塔巷的里的火鍋粉，酸兒辣女米粉(亞歐背後木塔巷)，潑辣嫂麻辣燙新世界後面的那條街上！
14.隍廟口的烤羊肉．吃的人很多．
15.沙鍋．西關木塔巷啊老顧家砂鍋.蘭州商學院段家灘的常師傅沙鍋特好吃！
16.廣場右邊的巷子里的釀皮子和甜醅不錯.小賈擀麵皮很不錯！
17.皇廟肥腸面.永昌路「銳」旁邊的臊子面.金海悅賓館下面晚上有家老馬家烤肉.還有搬到正寧路市場的老字型大小,馬爺涼面.農民巷的李記炒麵！
18.西關天元旁邊有家魚丸，澆辣醬汁和花生碎！
19.烤肉要數大漠和嘉峪關烤肉比較好.大眾巷裡的酒泉茹記烤肉味道也是相當的不錯，酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要嘗嘗的！肥腸面應該是省政府旁邊的黃家園肥腸面 .至於砂鍋 現在陳雲的太難吃了.
20.一個重要的甜食店忘了．就是張掖路甜食店．
21.木踏巷裡圓圓砂鍋也很不錯。
22.南關石油大廈下面戰略對面有個小吃鋪子，打鹵飯.
23.炸醬面廣場南口的建偉炸醬面.
24.西關還有家擀麵皮很好吃的，蘭醫二院那.
25. 一中門口的炸雞柳.
26.最好吃的擀麵皮是中山林鼓樓巷的，那一家開了十幾年了，味道是最正宗的。
27.隍廟外面靠近步行街的地方有家賣素涼面的.還有農民巷西段栗子張的素涼面也很好吃.
28.還有西站夜市的孜然羊肉炒米飯和雞蛋牛奶醪糟.....
29.西固的好再來，尕四烤肉。
30.最正宗的肥腸面是山字石的那家，蘭州人都知道，早上吃的人都要排長隊的.
31.皋蘭路向西的舊大路裡面有個葷漿水面片超級好吃啊！
小姜又加的：一中對面小巷子離開了一家韓國料理，那個老闆娘真的是韓國人，做的石鍋拌飯以及炒年糕比三千里的還吃到哪裡去了···還有··本人吃過最好吃的兩家燒烤是：八中門口的那對老奶奶和老爺爺的，只要是八中的，都知道，不過我有好幾年沒去過了，不知道還開著沒，還有，就是五泉下廣場至八路車站那裡的一家燒烤，那家老闆的辣子油，簡直好吃的沒話說··個人還喜歡的烤羊肉是：雙城門的嘉峪關烤肉，贊的沒話說，最喜歡蹄筋，肚子，羊尾····其實燒烤我突然還想起一家，真的是城關區市中心周圍為一家只烤不炸的燒烤攤，只在每晚五點半後出來，在原來的那個【銳】專賣店旁邊，每次我都和曼曼還有媽媽在那裡吃很多很多···當然小火鍋就是西關火鍋城裡的尕胖子了，青青很喜歡哦····呃，記起來的這么多···· 哈哈。。。。。。詳細吧!
6. 蘭州現在哪兒還有三千里韓國燒烤
不算酒水中午是38元一位，晚上是42一位，據說現在已經漲到中午每位42元，晚上每位45元了
三千里盤旋路店在蘭州大學對面，
中山店在中山橋附近，0931-8477028
七里河區西津西路20號甘肅博物館旁
韓國三千里燒烤涮西站店
：
蘭州市七里河區西津西路9號(甘肅證券一樓)
0931—2340212
韓國三千里燒烤涮天水路店
蘭州市城關區天水路495號
0931-8873680
三千里韓國傳統燒烤店安寧分店
蘭州交大對面2樓
現在相比較而言，環境和味道比較好的是安寧店~~·
7. 蘭州有啥好吃的美食
蘭州美食主要有釀皮、蘭州牛肉麵、甜醅子、灰豆子、漿水面、牛奶雞蛋醪糟、熱冬果、炒麵片、蘭州羊雜碎、杏皮水。
8. 蘭州哪裡有比較好的自助餐
蘭州最好的自助餐排名
第一:寧卧庄 蘭州目前最好的自助餐廳了
第二:皇冠假日酒店 這家主要是有小火鍋弄著高檔的餐廳一股怪味，比寧卧庄缺少了西冷自助的儀式感。
第三:白雲賓館 白雲賓館不像前面的兩家酒店自助，白雲賓館只有晚餐，最好提前預定座位，因為白雲賓館價格便宜，經常滿座。
第四:萬達文華酒店，其實萬達的自助對不起這五星級酒店的身價，餐廳也略小一些，然後三文魚這種高檔食材，經常就沒了，負責的廚師也玩消失，吃的種類也比起前三個酒店少。
剩下的普通自助就不推薦了，沒什麼誠意，都是以量取勝的餐廳了
蘭州中心六樓韓盛烤肉自助餐吧，平時72一位，周末82一位。刺身，海鮮，生蚝，羊排，烤肉，牛肉，牛排啥都有，我感覺挺值的。最近萬達三樓又開了一家韓盛，逢8會員日，只要68元，主要是廚師長特別帥，也就是我[酷拽]
蘭州這幾家自助餐廳是比較知名的：
白雲賓館莫斯科海鮮自助西餐
地址：城關區北濱河路白塔山公園向西300米，白雲賓館
消費：一位160元，團購98
以海鮮為主，烤魷魚、烤生蚝、三文魚、小龍蝦、大螃蟹、烤羊排、烤魚等，還有蘭州當地的牛肉麵、烤羊肉等
寧卧庄賓館二號樓自助餐廳
地址：城關區天水中路，靠近讀者大道十字路口
消費：一位185元，團購135元
以海鮮、西餐為主，有開背炸、大閘蟹、大龍蝦、壽司、蛋糕、巧克力冰激凌、牛排等，也有蘭州風味小吃
皇冠假日河畔咖啡自助餐廳
地址：城關區北濱河東路1號皇冠假日酒店
一位169，沒有團購
以海鮮、西餐、地方菜為主，有三文魚刺身、牛排、羊排、小龍蝦、黃魚、鱸魚、巧克力噴泉、披薩、涮羊肉等
萬達文華酒店自助餐廳
地址：城關區雁灘路萬達文華酒店，萬達廣場旁邊
一位198，沒有團購
以西餐、海鮮為主，有水果丹麥包、抹茶蛋糕、芒果慕斯、三文魚、牛排、小火鍋等
在蘭州，我吃過的自助餐不多，就兩三家。以前蘭大那邊有個3000里自助燒烤，經常去吃，一個人50塊錢，還有火鍋，那是上學的時候。後來那附近開了一個自助餐好像叫威斯汀，一個人88元，菜品種類吧還可以，價格上也實惠，但是一個人好像只有兩個小時的時間。後來就再沒吃過了。最近去以前的香格里拉，現在的東方威尼斯水世界吃了一下。當時也不是沖著去吃自助餐去的，因為女朋友想去那裡面泡溫泉，所以就帶著她去了。說實話，東西挺多的，一個人99塊錢，如果吃自助餐的話一個人再加39元。都已經去了，吃個自助餐也行。那天正好趕上他們那裡面演出，有一個樂隊，在自助餐廳唱歌。唱了也就半個小時，大家都只忙著吃飯，沒人和他們互動，現場確實有些尷尬。我去的時候是在美團上買的票，89，去之後他們員工告訴我公眾號上買票更便宜。所以我就相當於一個人花了100過一點吃了個自助餐，泡了一會溫泉，游泳，看電影，汗蒸。當然還有洗澡。
給大家分享幾張在自助餐廳拍的圖
我是個素食主義著，所以海鮮、甜點這些也都沒怎麼吃。隨便吃了點素菜和麵食。
— 01 —
傾鍋傾城海鮮自助火鍋
在蘭州的自助餐廳中屬於性價比很高的地方，環境好，很舒服，菜品新鮮干凈。
尤其海鮮魚類種類繁多，而且挺新鮮，能在西北做到這一點真心不容易啦。
熟食也都味道不錯，不是擺設門面，推薦一下現切的羊肉，燒烤，水果也很多，還有芒果，海鮮還有活的，推薦哦~
-地 址-
蘭大對面華潤萬家五樓
— 02 —
嗨內嗨外自助餐體驗館
菜樣多，味道不錯，服務態度好，整體不錯。
-地 址-
王府井百貨6樓(東北角)
— 03 —
好滋味 時尚 自選式火鍋
環境幽雅，想要安靜點就避開飯店去，人不會太多，店內衛生好，服務熱情周到，不到1米的孩子免費，很人性化。
菜品很豐富，也很新鮮。唯一不足就是缺了粥品和冷盤。不過總體不錯，有家的感覺，吃著放心，很值得推薦。
-地 址-
九州中路管委會健身廣場東側2樓
— 04 —
甘肅國際大酒店廣源伊品清真自助餐廳
菜品質量和環境都很好，適合聚會婚宴。
菜品有特色搭配很好，美團還有團購，四人套餐三人根本就吃了，可以打包。
-地 址-
慶陽路324號甘肅國際大酒店內
(甘肅國際大酒店二樓)
— 05 —
V斯汀自助盛宴
菜品超級全，二樓豪華自助大廳，600餘種中西環球 美食 打破傳統，魚翅、鮑魚、哈根達斯、燕窩、木瓜燉雪蛤、現烤生蚝、珍味海鮮等等美味。
提醒一下，周末去的人，一定要早早去排隊。他家的烤肉很受歡迎，很多人去V斯汀都是沖著這道烤肉去的，手慢搶不上。
食材新鮮水果也很新鮮。鮑魚撈飯味道不錯，他家的飲料品種很多，而且各個有特色，酸奶也不錯哦！
-地 址-
天水南路蘭州大學正門對面東方大酒店2樓
(蘭州大學正門對面東方大酒店2樓)
— 06 —
韓含軒海鮮自助烤涮一體 美食 城
位置在七里河區西津西路誠信大廈7樓，是西站附近一家生意非常火爆的餐廳，集燒烤涮鍋為一體的自助餐廳。
有烤肉還有火鍋，價格實惠，涮菜區的菜品種類非常的齊全，五顏六色的菜品全部放置在噴著霧氣的檯子上，看起來新鮮衛生。
值得一試的地方，店裡面服務也特別不錯，經常更換燒烤紙，收盤等，干凈衛生，個人比較喜歡燒烤，同事聚餐在這里是個很好的選擇，推薦鹵豬蹄。
-地 址-
西站誠信大廈7樓
(黃金大廈東門對面或大隊長火鍋往東150米)
— 07 —
莫斯科海鮮自助西餐廳
對於一個愛吃自助的人，莫斯科海鮮自助西餐廳是個不錯的嚮往之地。更是絕佳的實踐之地。
中餐品種很多，黃燜羊肉、小龍蝦最愛，還有炒海鮮，自己選好要吃的海鮮，交給大師傅炒制，旁邊立等可取！
環境舒適，甜品海鮮玲琅滿目，只恨自己的胃太小，烤牛羊肉鮮嫩，推薦~
-地 址-
北濱河中路450號
(金城關東50米)
— 08 —
漢麗軒（王府井店）
這也是蘭州一家廣受好評的自助餐廳了，除常見的菜品外，還有炸醬面、石鍋拌飯。甜點比較多，烤魚很不錯，肉很新鮮。
值得一提的是，他家的蘸料分干濕料，可以根據自己的喜好選擇，魷魚片、雞胸肉和鯛魚味道以及口感都不錯。
飲料種類也很豐富，吃飽後，再來點冰激凌杏皮茶之類的，那才叫滿足。
-地 址-
城關區王府井3樓
— 09 —
鍋來鍋往火鍋派對海鮮火鍋自助超市
(交大店)
他家最多最有特色的就是海鮮，海鮮控不要錯過哦，價格很劃算，裡面宿捨生日去、同學聚會的大學生很多。
店裡有烤肉、甜品、五穀、水果，飲料，酒，各種蔬菜，肉類，種類繁多的，推薦他家的龍劍魚和小龍蝦。
-地 址-
安寧區寶石花路桃海公寓二樓
(交通大學對面)
— 10 —
清真海天牧場燒烤涮自助
海天牧場是針對80、90後推出的以「 時尚 快樂」為主題的自助 時尚 餐飲品牌項目。
「海天牧場」環境個性 時尚 ，細節中充分滿足80,90,00後人群的心理需求，香味濃郁的蒙式火鍋。
品類齊全的中西式熱菜，冷盤，更有法式鐵板，丹麥西點助陣，琳琅滿目的海鮮大餐，口味純正的各色小吃，欲罷不能的原漿果汁，餐廳休閑設施齊備。
環境好菜品多，吃的舒心，目前為止吃過最滿意的自助餐了。
蘭州安寧區委對面上餡自助餃子，每位30元，餃子和冷盤隨便吃，真不錯。
蘭州中心，上井了解一下。需要提前預約。日式料理海鮮自助。每位300 500 兩個檔。
每月總有那麼幾天特別想吃自助餐，
但總是不知道蘭州有哪些自助餐廳，
更不知道哪家性價比高，
好不容易找到一家又是人滿為患。
原來你缺一份自助餐廳攻略啊，
今天就為大家整理一份自助餐盤點，
收好啦！
— 01—
傾鍋傾城海鮮自助火鍋
在蘭州的自助餐廳中屬於性價比很高的地方，環境好，很舒服，菜品新鮮干凈。
尤其海鮮魚類種類繁多，而且挺新鮮，能在西北做到這一點真心不容易啦。
熟食也都味道不錯，不是擺設門面，推薦一下現切的羊肉，燒烤，水果也很多，還有芒果，海鮮還有活的，推薦哦~
-地 址-
蘭大對面華潤萬家五樓
— 02—
嗨內嗨外自助餐體驗館
菜樣多，味道不錯，服務態度好，整體不錯。
-地 址-
王府井百貨6樓(東北角)
— 03—
好滋味 時尚 自選式火鍋
環境幽雅，想要安靜點就避開飯店去，人不會太多，店內衛生好，服務熱情周到，不到1米的孩子免費，很人性化。
菜品很豐富，也很新鮮。唯一不足就是缺了粥品和冷盤。不過總體不錯，有家的感覺，吃著放心，很值得推薦。
-地 址-
九州中路管委會健身廣場東側2樓
— 04—
甘肅國際大酒店廣源伊品清真自助餐廳
菜品質量和環境都很好，適合聚會婚宴。
菜品有特色搭配很好，美團還有團購，四人套餐三人根本就吃
9. 蘭州有什麽好吃的，除了牛肉麵
http://www.51766.com/RegionDiningOverview/10062/ 蘭州拉麵中國的名吃可多了，譬如山東的大蔥煎餅，西安的羊肉泡饃，四川的麻辣豆腐，都是地方特色。甘肅最有名氣的特色之吃當數拉麵了。蘭州清湯牛肉麵俗稱「牛肉拉麵」，是蘭州最為著名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃，被當地人譽為蘭州的麥當勞。牛肉麵有一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣子油紅）、四綠（香菜綠）、五黃（面條黃亮）五大特點蘭州種百合至今已有一百多年的歷史，已形成一套富有地方特色的成套的栽培技術。蘭州百合瓣大肉厚，潔白香甜。不但聞名全國，亦可稱世界第一蘭州八寶百合蘭州干蒸百合 甘肅油浸腌肉 製法：（1）將豬肉切成長18厘米、寬10厘米、厚約8厘米的塊，放進蒸籠內蒸至六成熟取出，乘熱在肉塊上抹鹽和五香粉，涼透後待用。（2）大油煉好後棄渣，將溫度降至45℃左右加入維生素C混勻，先灌入壇內一些墊底，然後將涼透後的肉一塊塊在油中浸一下，碼入壇內，再把余油灌入壇內，將肉塊全部淹沒，待油凝固後密封... 敦煌榆錢 在敦煌古今飲食中，榆錢是一種美味的風味小吃狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名。狼牙刺是一種野生小灌木，花呈白黃色。每當清明過後，地處隴南山區的兩當縣百合盛開，狼牙刺競相爭艷，成群的蜜蜂從省內外雲集而來逐花奪蜜。狼牙蜜可稱得上是蜂蜜中的上品，是甘肅省著名的特產甘肅草木灰貯藏腌肉 製法：（1）切肉塊後蒸肉及抹鹽、抹五香粉等，方法同油浸腌肉。（2）分別用麻紙包好肉塊。箱底先鋪一層厚約10厘米的草木灰，然後碼一層肉塊擦一次鹽和五香粉，放一層草木灰，這樣一層層交替碼好，一般木箱可放肉塊2-4層。最後以草木灰封頂，木箱置於乾燥陰涼處。注意：每層草木灰的厚度不小於10厘米；肉與四周箱壁... 春發生葫蘆頭，來源於宋代街市食品中的「煎白腸」。1929年以前，西安市有兩家「雜羔攤」（即用豬內臟製作的食品），其中何樂義經營的雜羔以豬大腸為主最出名。因豬大腸油脂較厚，形狀象葫蘆，因此叫葫蘆頭。高三醬肉為蘭州的傳統名食，始由高彬吾在集各地傳統醬肉製作技藝精華的基礎上，精心研究，鹵制而成。因高氏行三而得名，至今已有近70年的歷史，現主要在張掖路西端的福華軒專門經營。高三醬肉以肉質新鮮、色澤光亮，略顯透明，不肥不膩，芳香四溢而聞名遐邇。鑲金魚發菜是甘肅特產，絲細如發，富於營養，專作佳餚配料。甘肅各大飯店由發菜配製的金魚發菜，不僅鮮甜可口，而且形狀美觀，一個個金魚在盤中栩栩如生，簡直是一幅傑出的工藝美術作品。敦煌小吃 杏皮水――敦煌的招牌飲料唐汪手抓羊肉在甘肅省臨夏回族自治州境內，其傳統飲食「平伙手抓羊肉」是中亞、西亞的「撒爾塔」色國人東逐時傳入我國並發展起來的一種獨特民族飲食。「唐汪手抓」傳人汪玉元1978年來蘭經營，並在七里河區小西湖一帶形成了以手抓羊肉為主要特色的飲食市場。秦安米黃又稱甜饃。用糜子碾米成面，適度發酵，入籠蒸熟，其塊如蜂巢，色如黃蠟，味甜可口，柔酥恰好，富於營養，長幼喜愛，以玉米面或養麥面用同法製作的甜饃，稱作「發糕」，風味獨特，口感不亞於米黃麵皮子涼州武威，若說起「紀麵皮子」家喻戶曉。做麵皮，俗稱「洗麵皮」。環縣羊羔肉是慶陽地區環縣等地傳統的地方風味名吃之味鮮，不膻不膩，非常可口。肉嫩每年立春至端陽節後前後，是食用羊羔肉的最好季節。青粉、黃粉、沙米粉 涼粉是夏季當令小吃。武威涼粉有青粉、黃粉、沙米粉三種。青粉是用扁豆粉，或綠豆、山葯粉製成的。釀皮子是西北地區人民最喜愛的風味小吃之一。雖然它習慣上被稱為「陝西小吃」，但甘肅蘭州的釀皮卻以其獨到的製作工藝和風味，在西北釀皮子中獨樹一幟。釀皮子是一種獨特的麵食，既可作為主食，也可作為零食，清涼可口，開胃解暑。呱呱，是天水一帶的一種特殊食品。無論是寒風驟起的嚴冬，還是烈日當頭的盛夏，總有那紫紅色的呱呱在攤點出售，食客往來不斷，生意格外紅火。天水呱呱品種繁多，以原料區分有蕎麥呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人們歡迎的是蕎表呱呱。「水盆羊肉」又稱六月鮮，是由1000多年前的「羊羹」發展而來的。因其在農歷六月上市，故稱「六月鮮」。天水肉夾饃是用軟饃夾軟肉的一種快餐。天水涼粉品種繁多，風味各異，製作考究，佐料獨特。臨夏的黃酒羊肉是當地著名小吃，這一小吃是用當地所產的黃酒和羊肉烹制而成。當地所產的黃酒是用黃米釀造製成的，其色澤金黃，味香醇厚。天水攪團用玉米等雜糧做成。先將水燒開，再把玉米或其它雜糧細細撤入開水中，邊撤邊攪，用溫火熬煮，待結成團狀即成。甘川小吃一條街甘川小吃一條街位於張掖市民主東街。街道兩側有各種小吃攤點一字排開,提供張掖特有的搓魚面、羊肉粉皮麵筋、香飯、小飯、煎血腸、羊頭湯、魚兒粉、灰豆湯、雞肉墊卷子、山丹油果等各種風味小吃。隴原三絕 隴原三絕：1、火腿、臘肉,相傳有三百年之歷史,以選料嚴格、配方考究、做工精細而著稱,瘦肉燦艷似紅霞,瘦而不柴；肥肉晶瑩若瑪瑙,肥而不膩,風味獨特。2、金錢肉,亦稱蝴蝶肉、錢兒肉,為甘肅悠久的傳統珍稀西北風味的隴地宴席傳統的隴地宴席有水八碗、八碗、全十道、十二體、十四體、十八體、二十四體之分。以西北風味為主,酸、辣突出,甜、咸、麻、鮮各異,具有色香味形俱佳之特點。他有葷有素,葷素搭配；有蒸有炒,蒸炒結合；有熱有涼,熱涼交錯；有濃有淡,濃淡相間。純朴豐盛,雅俗共賞,四季皆宜。"隴原三絕系列宴"豐富了宴席菜餚,... 甘肅地方早餐 地方早餐食品,由一分見方的小塊面做成,湯內加羊肉、粉皮、紅豆、豆腐等。1、煎血腸以新鮮羊血與麵粉和成糊狀灌入羊腸以油煎炒,佐以香醋、蒜泥食用。2、羊頭湯將熟羊頭、蹄筋肉切條入碗,澆湯加粉絲、蒜絲、香菜,佐以辣椒油食用。3、灰豆湯以張掖特產灰豆煮湯,豆粉多,豆皮薄,豆香濃,輔以芝麻砂糖,香甜可口。蘭州甜品―灰豆、甜醅 灰豆、甜醅這兩種屬於甜食。灰豆是由豌豆和大棗文火慢煮出來的，當然其中的火候和配料並非那麼簡單，要不現今蘭州最著名的「灰豆王」杜維成當年也用不著偷師學藝了。醪糟雞蛋 醪糟雞蛋醪糟大約是最原始的釀酒方法。蠕米蒸熟，加進曲子，不幾天會生出白毛：透出陣陣酒香。燒醪糟用紅泥小火爐，風葫蘆吹得火苗直竄，坐上紫銅炒勺，舀一勺發好的米胚，加水，燒得開幾個滾，加白糖，「甩」進雞蛋穗，眨眼間，只見滿鍋都是淡黃的桂花。舀一匙，甘醇微熏。天寒時來一碗，暖透了人心腸。... 蘭州灰豆子 灰豆子是用麻色豌豆製成的獨特食品。楊記糕點 在天水市中心廣場南側穆斯林大廈前，有一家天水老字型大小――楊記糕點。天水漿水面 漿水面是漿水作湯，加上蔥花、香菜等製作的一種面條。天水城鄉人民十分喜歡吃漿水面。敦煌風味小吃 敦煌臊子面敦煌臊子面是一種傳統手工麥面製品
10. 蘭州哪裡有比較好吃的清真鐵板燒
燒烤嗎?告訴你個絕對不錯的地方,我基本天天都吃,下西園知道吧?不知道坐103到終點站,然後看有個小吧 是 318路,做到區委家屬院,你要不知道在哪,就給賣票的說,區委家屬院喊我一下..下車轉身就是,2家隨便哪家都相當的好吃!