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海口最好吃的燒烤

發布時間: 2022-10-19 06:17:20

⑴ 海口哪裡燒烤最好吃

在海口龍昆北路50號新溫泉大酒店一樓,新開了一個室內無煙燒烤,叫火串工廠.

⑵ 海口哪裡搞燒烤最好

給你介紹一個秀樂海灘俱樂部的自助燒烤還不錯

⑶ 海口哪裡做的燒烤最好哪裡有自助燒烤的地方~

個人覺得海甸2路的燒烤比較好 金龍路千代酒家是自助燒烤,味道環境服務一流,調料不錯,隨便吃。當然銀子也花得一流。除燒烤外,還有很多其它的吃食,吃完有點心疼錢包啊。哈哈!

⑷ 海口 燒烤 點

別的海邊都可以,但是你要自己帶煤炭升火的噢,在火車站那邊的海很不錯,晚上有人釣魚不會覺得安靜,自己准備東西就行了,要注意衛生噢別污染環境!

⑸ 海口燒烤哪好吃

海南大學北門那排小吃街有個非常烤翅,烤的雞翅很好吃!他們家的秘制肉串也不錯,各類蔬菜什麼的都有。我去吃了幾次,尤其是雞翅,很多口味,有機會去嘗嘗吧。

⑹ 海口特色小吃

海口特色小吃

說起海口的各色美食,那是數不勝數,從主食、副餐、到小吃零食、水果都具有與其他地域不同特色的特點,光一兩天是品嘗不完的,去海口旅遊的朋友,肯定希望能嘗到地道的美食,下面給朋友們介紹幾個特色的海口特色美食小吃,一起來看看吧。

海口特色小吃——清補涼

廣東、廣西等南方省市都有清補涼,但與海南清補涼相比,僅僅在原料上就會遜色很多。海南的清補涼,原料少則十幾種,多則二十幾種,常見的就有花生、紅豆、綠豆、通心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、葡萄乾、涼粉塊、珍珠、薏米、芋頭等,其中綠豆解暑、西米營養豐富、西瓜美白、新鮮椰肉和菠蘿是海南特色水果、葡萄乾是北方特色食品,通心粉是西式食品,原料千變萬化,甜的、酸的、南方的、北方的、甚至國外的,有如魔術般完美組合。所以僅從原料來說,海南的清補涼就已經是別的地方不可比的了。

其次,製作也同樣不馬虎。要將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋等分開煮熟,像綠豆、薏米、芋頭等還要用糖水來煮,這樣煮出的綠豆、薏米、芋頭等本身就已經自帶甜味了,如果要等到最後才用糖水來調和,顯然就太遲了。驕陽下,來一碗清補涼,暑氣全消。

海口特色小吃——海南粉

海南粉為海南最具特色的風味小吃,在海南島北部的海口、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的上品,象徵吉祥長壽,以海口粉為最佳。海南粉分為粗粉和細粉,粗粉的配料比較簡單,只在粉中加進滾熱的酸菜牛肉湯,撒少許蝦醬、嫩椒、蔥花、爆花生米等即成;細粉則比較講究,要用多種配料、味料和芡汁攪拌後腌著吃,叫做「腌粉」。

海口特色小吃——陵水酸粉

陵水是海南省的一個縣,由於這里製作的酸粉最為正宗,所以這種做法的海南粉都命名為陵水酸粉。陵水酸粉跟海南粉類似,其實也算是海南粉的一種,不過其中添加了特製的醬湯,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味。

海口特色小吃——椰子飯

海口有椰城之稱,提到美食當然少不了椰子飯。椰子飯做法獨特,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南傳統農家小吃,現在多把它做為主食的一種。在海口的大小飯館都能吃到正宗的椰子飯。

海口特色小吃——魚煲

魚煲是海口的一大特色,主要集中在白坡里和大英村兩處。但是味道各有不同,前者以新鮮原味為主,後者先用油炸後再煲制,可以根據自己的口味選擇清淡或香辣,價格實惠,一般中份魚煲價格在20元左右。魚煲里的魚肉比別的做法要粉軟些,吃起來較順口,其中最能吃出味的是鰱魚,粉條、豆腐、腐竹等八種配料,花椒、胡椒、姜、蒜等調料使魚煲更加鮮美、豐富。

這些海口特色美食都能在騎樓小吃街找到,此外小吃街還有很多異國特色小吃,也是很美味的。

拓展:海口美食攻略

永興黃皮

海口永興鎮是世界黃皮原產地之一,其野生黃皮林生長年代久遠,是世界黃皮種質資源基因庫之一。永興大力發展黃皮產業,從野生黃皮林中精選優良品種進行嫁接改良、馴化培育,不斷提升無核黃皮、大小雞心黃皮質量,逐步擴大種植規模,更是培育出了世界獨有的本地黃皮品種,真正造就了海口永興黃皮的「人無我有,獨一無二」,也讓永興黃皮的清香傳遍了整個瓊島。2016年,永興黃皮獲得國家地理標志農產品注冊商標。

永興無核黃皮:果肉中沒有果核,輕咬一口,滿滿的嫩滑果肉,汁多味甜,清爽微酸。

永興大雞心:果實呈雞心形,果大而皮較厚,果皮蠟黃有光澤,果肉質地結實,味清甜而微酸,帶有獨特蜜香。

永興小雞心:較大雞心黃皮,小雞心黃皮果形要小、可食率要高,果肉黃白色,風味甜中帶酸,甜度口感俱佳,品質上乘。

永興黃皮農產品地理標志保護的地域涵蓋整個永興鎮,永興鎮位於海口市西南部,其北連海秀、城西鎮,東連龍橋、龍泉鎮,南接遵譚、東山鎮,西交石山鎮。地理坐標為:北緯19°17′24″~ 19°52′28″,東經110°12′43″~110°18′35″,地域涉及全鎮8個村委會和1個居委會(永興墟社區居委會),共79個自然村,75個村民小組,地域保護面積為112平方公里。永興黃皮的種植面積約為13000多畝。

海南碳烤生蚝

海口幾乎每一家燒烤園都備有,只是燒法不一,味道也就各異。

和朋友去吃生蚝時,大抵會喝點小酒,剝幾只生蚝,碰幾回杯,聊一些不關風月的生活話題,遠的近的,似乎記憶都攏集了過來。吃過生蚝粉軟的肉質,感覺人也有些暈沉,酒在生蚝後總是能夠催生出某些靈感和情緒,那個晚上,睡眠也一定是特別酣甜的。

因為大部分時候都在燒烤園吃,生蚝的食用程序就相對簡單。送上來的時候,生蚝大都呈兩瓣對開,蚝肉緊貼一邊,蚝殼里總有一些由各種姜、蒜、醬料等各種調料勻和的汁,享用的時候,用牙簽輕微地動一動生蚝根部,它就順從地出來了。蘸上一些芥茉,會顯得味道更為濃醇、正宗。芥茉是得要蘸得均勻些,否則是眼淚都要嗆出來了。

據較內行的朋友說,關於蚝的食法,以前主要是白灼、姜蔥爆、鐵板、酥炸之類。那姜蔥爆、鐵板、酥炸之類的食法,我倒不覺著十分有趣,不如白灼來得原汁原味,或用芝士牛油,帶出香濃蚝味。燒烤園里大抵以白灼為主,在世貿路口的燒烤園,有一味白灼生蚝做得極妙,是我最為懷念的。若是和好友到燒烤園喝酒時,我總喜歡點那種肥大的橫琴生蚝,用大白菜、豆腐、臘肉做湯底,食時有一種爽滑的口感,一口咬落,蚝汁橫溢,質感極之豐富。至於現時最流行的,大概是「碳燒生蚝」,蒜香和著蚝香,還有一點碳香味,食來的確甘香無比,至於食後會否「熱氣」,就管不了那麼多,反正海口隨處都是茶園茶館。

食用生蚝時,調料是不可忽略的,大抵以「檸檬汁加醬汁」或者芥茉為主,這些醬料能使生蚝本味更鮮。但有許多人喜歡用檸檬汁,因為檸檬汁除了可以適度地降低生蚝的藻腥味之外,更可以由它的清香與酸溜中映襯出生蚝所獨有的濃郁清甜口感,當然,若能再配上些冷洌的白酒,可就更顯其間真味了。不怕腥的話,其實是可以不必用太復雜的醬汁的,原汁原味總是更能彰顯其間內質。怕腥味的`人,或者可以用加熱的方式食用,時間久一點,嘗嘗比較熟的也不錯,只是千萬別用濃厚的醬料掩蓋了屬於生蚝的特有氣息。

吃生蚝時能小酌兩杯,方是品食的境界,有人說飲用干白葡萄酒或香檳是很好的配搭。不過我倒覺得深海生蚝處於半透明狀,被人們認為是具有-幻想之物,若是用一隻晶瑩剔透、曲線玲瓏的紅酒杯,斟上半杯乾紅葡萄酒,在生蚝上蘸點芥茉(喜歡味重或者怕嗆的朋友不妨用番茄醬蘸食),拿起蚝殼,挑起整隻生蚝入口,慢咽細嚼,口感神經傳輸一種野性的-,再眼望著如琥珀般的紅酒,輕嘗慢飲,又是另一番情趣。這種食法,無論從味覺到視覺,都可算得上是一種極高的感官享受。

當然,一幫朋友相聚時,來幾瓶啤酒也不錯,杯斛交錯間,大家都快樂了一起。尤其是酒至在三分醒時,大家搶吃生蚝的情狀,便是最可懷想的記憶。

秀英蟹粥

各位食客來到海口市秀英區不可能錯過的美食是什麼?秀英區的人會很大聲的告訴你:「蟹粥」!

來到秀英不吃蟹粥可謂白來一趟。秀英蟹粥遍地開花,在哪裡可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢?各位饕客們注意了,秀英建材城門口海陸李照蟹粥第一家可謂其中翹楚,不可錯過哦!蟹肉中含有磷、鉀、鈣,蛋白質和多種氨基酸,營養豐富,有「補骨髓,滋肝陰,充胃液,養筋活血,治疽愈核」之功效,其味鮮美。蟹粥香滑軟綿,容易消化,尤適合老人和小孩。

初來海口,對這小島的各個地區很不熟悉,更不用說對各個好吃處摸個透了。根據以往不成熟的經驗,好吃的東西,往往不在金壁輝煌的酒店裡,不是鮑魚大餐,犄角旮旯里小店的食品往往更有味道。於是,閑來便急急忙忙向剛認識的海口的朋友索問品嘗美味的好去處,得來了這樣一條信息:

黨校旁的老鴨湯;國興大道的骨魚;靈山的羊肉;白坡里的魚煲;東湖的狗肉店和香辣美田雞;秀英的蟹粥鴿粥。

那個朋友還說:我只知道這么多了,海南菜吃得比較少。而我已經對他佩服不已,他能這么快就舉出這么多,看起來是個吃家。我仔細看看以上的列舉,心裡一陣悵然,除了「秀英」二字之外,別的我都不認識。對於我這么一個路痴,我向來不會輕易去自己沒去過的地方。於是,此次咨詢的結果是,第一目標鎖定「秀英的蟹粥鴿粥」。

路越遠,店與店之間的距離越大。終於開始看到標著蟹粥的牌子出現,在一個前不著村後不著店的地方,大佬准備停車了,兩家看似大的店面之間,兄弟自言自語一句:去哪邊呢?然後,停車在左邊。

海陸李照蟹粥第一家」。口氣算不小。將包包往頭上一頂,一路小跑進了店裡。坐定,大佬點蟹。耳邊聽到說:一隻螃蟹一百塊。心裡小小地顫抖了一下,我以為,蟹粥不過也是粥,頂多十多塊而已……說到此,感謝大佬,不然,也許我真自個到了秀英,聽到這么貴的粥,也許會一句話不說就坐公交垂頭喪氣的回了呢,就算是吃了,恐怕也會肉痛一周。

兩只大海蟹,熬粥,五碗,散發著熱氣,香香地上桌了。我迫不及待地拿起勺子,架起筷子,然後直接下手……清香溫暖,五臟六腑像被輕柔地撫過一樣,瞬間就完美地兌現了我對蟹粥的嚮往。我喀嚓兩下大蟹鰲,再細細地喝兩口粥,一天沒感覺的胃,被迅速地提升了慾望。最後,我端起碗,用勺子刮刮碗底,惆悵地結束了品嘗,再看看碗旁邊半個手大的蟹鰲,想:40多塊錢一碗的蟹粥,果然非同凡響。

碧綠龍蝦球

海南高檔宴席菜,用大龍蝦,配西蘭花烹制而成。為第三屆全國烹任大賽獲銀牌獎作品之一。碧綠龍蝦秋具有一個特點是擺盤美觀、色彩鮮艷,蝦球潔白脆爽、原汁原味、鍋香十足。

碧綠龍蝦球是海南新款風味菜和高檔宴席菜。用特產大龍蝦配西蘭花烹制而成。

碧綠龍蝦秋的主料:大龍蝦1隻(重1.75千克左右)、西蘭花250克、上湯、精鹽、味精、蛋清、濕粉、姜花、蔥節、紅蘿卜、花生油適量。

碧綠龍蝦秋的製作:第一要將龍蝦起肉切成球塊(頭、尾、殼保持完好待用),用蛋清與濕粉拌勻腌制。其次把西蘭花用上湯煨熟撈出,擺放長盤中間兩邊成弧形圍圈。蝦頭尾拉汕至熟,撈出擺放兩端。最後用旺火燒鍋落油,至七成熱度,放入蝦球拉油至僅熟,倒入笊籬瀝去油分,原鍋加熱,放入姜花、蔥節、紅蘿卜花、蝦球和精鹽、味精快速翻炒,濕生粉推芡包尾油出鍋,裝進西蘭花圍中間即成。

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⑺ 海口有什麼美食

說到海口的特色美食,我介紹幾個吧,實在是太多太多了,只能介紹幾個有代表性的。

椰子水

海南緯度低,太陽直射厲害,天氣非常的熱。由於紫外線強,海南人基本上都是黑黑的,不如內地人白凈。尤其是到了夏天,那簡直了,就跟走在火爐里一樣。好在海南有一種神奇的水果,肉不多而水卻足,這就是椰子。在酷夏的時候,來一個冰凍椰子,那種爽真是不要不要的。不過,天氣太熱的時候喝冰凍的飲料不太好,喝常溫的就好啦,絕對能實現解口渴更解體渴。

海南還有其它好吃的特色小吃,就不一一細說了。如果您來海南,在海口的騎樓小吃街逛一下,基本上就能吃全海南的特色小吃了。

⑻ 海口哪裡的夜宵物美價廉

1.玉沙村的海南白粥小菜.便宜實惠爽快,百吃不厭. 2.海口市政府對面的鴿子粥. 3.義龍路的牛腩飯,豬腳飯. 4.國科園對面的螃蟹粥. 5.海秀路呂記海鮮消夜. 6.義龍路(外語中專對面)順德菜館小菜. 7.濱海新村粵式明火粥,明火粉條湯. 8.博愛路的廣東燉盅滋補又好吃. 9.瓊苑賓館對面的小菜,粉條也做得不錯.還有椰子水喝! 10玉沙村的小菜,小吃,百貨大樓和廣場的豬血,田螺也不錯,品種多,又實惠! 11.國興大道的烤雞,鴨,鵝,最有意思的是烤白鱔,配果醬的哦! 12.這里特別介紹南大橋下面的戀戀今生的早點實惠,好吃,好看,好香,才9塊錢一份! 13.瓊山中學對面的小吃鋪吃清補涼,雖然不是特別甜,椰子肉也不是很嫩,不過還是清清涼涼的,水分也很多,值得一試. 14.解放影院對面的煎餃,烙餅很好吃. 15.海甸島海口市人民醫院附近有一家店的烤蔥兒餅,冷盤,稀飯,還有特色菜都很不錯喲,環境很好!而且特實惠!大排擋消費,酒店式的環境! 16.國貿大道往南大橋的方向靠近尾段有個10字路口邊上有棟未完工的樓,底下白天沒什麼特別的,但是到了晚上去就會嘗到很棒的燒烤. 17.府城一橫路口,5毛錢一大碗海南白粥,5毛錢一份小菜,吃完一塊錢夜宵後往前走二十米,一塊錢一個冰凍大椰子. 18.十三小的魚褒,要不就是南大立交橋下的逢祥美食城.它那裡的夜宵一流的,它就像早餐那樣有那些茶點,尤其是那鳳爪特別好吃.雖然消費有點高,但是物有所值啦! 19.龍舌坡(龍峰小學路口斜對面)的魚煲也不錯又便宜,小煲才12元. 20.秀英炮台的湘潭魚也不錯,好大的一盆中午好多人開車來吃,都沒地停車了. 21.在大英路火鍋一條街的一條小巷裡,忘記叫什麼路了,那裡的魚煲很出名,好好吃噢! 22.抱羅粉,在府城省委黨校門口的富樂雞飯店,很好吃!南航西海靈制葯廠處的吧麗雞飯店的抱羅粉也出名喔! 23.香江德福德粵式晚茶.很多小點心,甜品,小吃.環境幽雅,干凈衛生,帶家人,父母去消夜最好的選擇! 24.沿江三東路的中國電信前的小曹燒烤也很不錯! 25.明珠廣場右側的避風格里的田螺雞很不錯,有空去嘗嘗.國貿十字路口晚上有人賣臭豆腐,一塊錢三塊,味道不錯! 26海甸島TT吧前的燒烤也不錯呀,尤其是香辣小龍蝦! 27.海墾路,門診部對面,晚8:00~4:00正宗的~抱羅粉~海南粉~各式各樣的粥類~大大的~香香的一碗~僅僅¥3元,另外還有~蛋黃粽~各種甜品. 28.泰龍橋斜對面的粵菜館的剁椒魚頭不錯喔! 29.大同里的劉五火鍋正宗!和平影院對面的海南粉. 30.五指山路"天長地久"的三杯雞飯也不錯.很香. 31,海甸島三西路"嘉藝坊"旁邊那銀行之前的水果炒冰,是本人至愛. 32.海甸島三西路海大南門門口的炸雞柳,味道夠,又脆,也便宜. 33,海甸島三西路,有一種少見的食物,用面餅捲住土豆絲(我都叫做"土豆被包")味道不錯,口感好! 34.白坡里一家買茶葉的店面,門口買刨冰,加紅豆綠豆混著吃的,夏天吃了都想尖叫!一定要試試

⑼ 海口市海甸島哪裡的燒烤最好吃尤其是茄子。

海甸島海達路海甸派出所到三東路中的(夜來香燒烤)最好吃,我超喜歡

⑽ 國慶期間打算一家人想要去海口遊玩打卡,有什麼不可錯過的美食

當你來到海南,你不能錯過新鮮的海鮮。如果你問海口人,哪裡吃海鮮最好。那麼他們一定會推薦板橋路海鮮大排檔。這個海鮮大排檔是海口當地人最喜歡的海鮮大排檔,在這里你可以品嘗到新鮮加工的海鮮,從訂單上看。買完海鮮後,你可以選擇一個有吸引力的攤位,交一些加工費,就可以吃到新鮮的海鮮大餐。這都是當天從海里撿來的,魚販子從附近的漁港拉來的。它新鮮、多樣、肥美、實惠,幾乎應有盡有。板橋路市場也有點亂,買海鮮的時候建議多比較幾家還可以討價還價,最好不要讓菜攤的老闆帶著買。

在哪裡?東板橋路海鮮大排檔

什麼時候 傍晚時分營業

價格:120元/人

時間:16:00-24:00

價格:20元/人

交通工具:7路公交車 7路公交車,海大南門

街機小吃街