1. 春節初二到初四去普陀山旅行,冬季舟山有什麼好吃的呢
一 :有。應該好吃吧!(否則怎會這么有名!)
二 :沈家門很大的海鮮夜市叫"夜排擋"在濱港路,那裡的海鮮很新鮮的,就是節假日人滿為患!!
三 :
0.沈家門船廠路中段有一家很小的煎包店,煎包很不錯,兩面黃,5毛一個,9點後可就沒有了哦
1.沈家門,佛國商城對面,文軍弄里,張阿三餛飩(舟山名小吃之一),一碗2-----5元不等,早上9點以後明天請早
2.西園商業街有家 燒鴨面 不錯。名字叫"一森鴨面"。
3.文化路上有家刀削麵不錯,好象也沒名字,在少年宮上面點,漢堡小子對面。
4.西大街路口的臭豆腐(本來在一百那頭,現在擺在那裡的攤子不好吃)現在「林子祥」臭豆腐搬到舟山二院對面了!
5.還喜歡海山**院旁邊晚上才會擺出來的麻辣燙。
6.海山路上一家油豆腐店,晚上7點以後才開門的。在一個幼兒園對面的。也蠻好吃。
7.新街的一家西安涼皮
8.海山公園那條不知道叫什麼路上,靠近人民北路那頭,有家「韶山沖」湘菜館也好吃。(不是芙蓉洲路那家)
9.總府路和昌國路交界處的可莉餅(特別推薦香草冰淇淋口味的)、奶茶
10.芙蓉洲路的曹來發生煎,北門菜場旁邊一家生煎
11.芙蓉洲路上的一家, 韓國料理店不錯, 特別是石鍋飯 海帶湯 烤肉,超好吃,還有一個叫什麼油煎帶魚也不錯的
12.白虎山路的一家鴨脖子鴨翅之類的店,在寧波十美旁邊,特別推薦椒鹽鴨脖子!
13.芙蓉洲路川味觀
14.芙蓉洲路川渝食府
15.海山路大餅油條攤(只有早上和下午有,本人覺得味道還可以,而且衛生也還干凈,油也還不錯)
16.商業街砂鍋店(味道不錯,衛生不容樂觀)
17.定海諸葛酒家的嗆蟹和紅燒小芋艿
18.惠民橋電廠那裡叫四季青小飯店的糯米青蟹
19.朱家尖南沙惠實飯店剿螺絲和南沙沙蛤水波蛋
20.北蟬野味館里的野味
21.小沙那裡有家小海鮮館里的小海鮮都是江網小海鮮也不錯
22.大飯店的有海中洲的刺身拼盤
23.華晶大廈的黑椒羊排和酸菜小昌魚
24.阿信飯店的目魚蛋
25.定海華僑的海鮮南瓜盅
26.鑽石樓蘆筍炒富貴蝦干.
27.定海露亭賓館斜對面的新疆沙漠風味餐館的烤羊肉串和饢
28.沈家門東海路的老兵排擋
29.「香曲蘭"餐廳在捷強附近
30.大幹二漁公司對面的:東園飯店 便宜而且好吃的不得了
31.黃楊尖上的燒煨園:灰里煨出來的雞、豆等,風味特別,沒去過的可以一試
32.芙蓉路上的韶山湘菜:8118711 雙椒魚頭 鐵板牛肉
33.東大街中醫院對面湘吃館:2022878,開胃魚頭那個辣啊,雙椒的可以試試
34.沈家門飯店門口一家小店,螃蟹炒年糕據說超級好吃
35.東河路北段一家海鮮面,叫"新一村",名字比較淡,在靠近檀香小區附近,不過橋.傍晚才開門,生意超好
36.解放西路靠近原區府那個紅綠燈(不過要過了紅綠燈)也有一家正宗沈家門海鮮面,味道很好,這家全天開的好像
37.沈家門同濟路janeswood對面一條小路里韓國料理正宗(旁邊是海洋研究所),可以看到很多韓國人在吃
38.西園菜場後面幾排居民樓那裡有家雞汁湯包超好吃哦!店裡還有竹片裹的飯團,雖然現在這種飯團很多見,但是他那裡是最早也是味道最'頂頂'的哦!!而且隔壁還有家現磨豆漿店,
既新鮮又實惠大家不妨去試試看哪!
39.北門菜場對面有家湯包好吃,記得要堂吃才有味,外帶冷了就不好吃了,只有上午才有,下午和晚上是麻辣燙。旁邊有家應記熟食店,東東好吃好吃呢。
40.西園條商業街與海山路的交界處有家專門作「小肉包」的早餐店。店主是位有著很長頭發的瘦高個男子,人們喜愛稱他「長發」,他做的包子那真叫好 ,每天清晨到臨近中午排隊購買的人絡繹不絕啊!
41.商業街的耿記龍蝦我覺得全定海最好吃了,還有是原來的龍之閣對面,芙蓉洲路最北面一家,味道也還可以,帶點甜味,適合不怎麼喜歡吃辣的朋友! 那家店是叫三寶~~
42.沈家門東河路上(佛國商城東河站台對面的弄堂進去)一家臭豆腐店很不錯哦,就是門面小了點。
43.沈家門夜市美食一條街
44.沈家門夜市拐角處(川妹子旁邊)的台灣無骨雞柳 (多吃雞。。發育太快勒。。)
45.沈家門北安路(沈中派出所對面)的砂鍋店,只做晚上生意哦. (為什麼只做晚上。。)
46.沈家門濱港路的范大姐川菜館,手撕雞必點哦,分量足味道正 (多吃雞。。發育太快勒。。)
47.沈家門新一百門口的現烤魷魚絲 (沒吃過哦。。。)
48.沈家門新一百旁邊的麻辣燙 (不太好吃哦。。)
49.定海廣場旁的栗子店,生意爆好啊,買栗子要排隊還是第一次碰到,還是要贊一下,那栗子確實好啊,顆粒大且個個色澤金黃,流口水類
舟山菜極盡海島特色,活魚現殺,海鮮現烹,非常重視原料的本味,恰到好處,極盡其味。去吃的話,首選沈家門,十里排擋實在震撼,嵊泗、岱山、東極島等地也不錯,而桃花島上還有遊客自己捕撈燒烤的「漁家樂」。
紅膏嗆蟹
湖中最美是大閘蟹,海里最棒是梭子蟹。它膏色紅亮、肉質糯綿,從來就是一大美味。剛撈上來的紅膏梭子蟹立刻用鹽水鹵制,做成名菜「嗆蟹」,一吃難忘。
清湯魚丸
舟山的魚丸絕對不會全是麵粉,一般用新鮮的鰻魚或馬鮫魚剁制而成,顆大松嫩,鮮得厲害,配以冬筍、香菇、火腿片燒湯,撒上蔥花,黃、黑、紅、綠、白,好吃又好看。
三鮑勒鯗
舟山居家傳統名菜,用鹽腌的三鮑勒鯗佐以鴨蛋、火腿片、薑片等副料上籠蒸,肉質紅嫩,咸鮮可口,味道非同一般。
雪菜黃魚湯
又稱鹹菜大鮮,用的當然是舟山名產大黃魚,配上雪菜和筍片,湯汁乳白,魚肉更鮮嫩。
碧海溫金沙
很奇特的名字,是桃花島的特色菜,大約和黃葯師沾親帶故。碧綠的鮮海帶加金色的土豆泥,澆上濃汁,香氣四溢,脆而有勁,非常爽口。
金盆珠璣
六橫特色菜。原料:六橫本地草雞蛋,大個黃豆芽。黃豆芽炒八分熟,加入雞蛋,成圓餅狀,煎至兩面金黃即可裝盤。
涼拌海蜇
海蜇分涼拌海蜇頭、海蜇皮,以嵊泗產海蜇質量為最,色亮、質脆、味鮮,是非常可口的小菜。
泥螺
舟山泥螺譽滿南洋各國,以朱家尖、長白泥螺為最,粒大殼薄、肉肥無泥筋,下酒最好。
祝您全家旅途愉快!!!
2. 舟山十大名小吃分別是哪些哪種最好吃
1、紅膏嗆蟹
“新風鰻鯗”肉質豐滿,在當地有“新風鰻鯗味勝雞”之說,屬本地風味名菜。此菜用海鰻製作,主要將海鰻剖肚洗凈後,浸入用鹽、味精、蔥姜調成的湯料內約半小時。把海鰻撈出後涼在乾燥處風干。上桌前,把風鰻改刀成段後上籠蒸熟後即成。
3. 舟山那有燒烤點
塘頭,青青世界屬於自主燒烤類型,很多漁、農家樂也有,比如白泉的幾家。另外舟山中學側門對面也有家馬龍燒烤,口碑不錯。
4. 舟山那家的燒烤店比較好
大熙達,吃肉者的天下,自助58塊一個人,另收爐底費。
阿里郎,單點的,味道還行吧。
在定海芙蓉洲路上新開了一家新羅園自助,晚上38塊一個。
5. 舟山哪裡有好吃的燒烤
定海廣味達特色燒烤店,地址:芙蓉洲路20-1號(芙蓉賓館旁邊),訂座電話:0580-2110077
6. 舟山有什麼好吃的
舟山海鮮面
普陀山觀音餅
蘿卜絲蝦餃
桂花炒年糕
魚皮餃子
海鮮小籠包
舟山梭子蟹
酒釀圓子羹
舟山的海鮮大排擋也是一大特色
下面介紹幾款美食:
舟山特產梭子蟹:舟山漁場上蟹的種類很多,資源最為豐富產量最高的要數三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有堅硬的甲殼,背面呈墨綠色,其形狀似織布梭子,故而得名。農歷九月以後捕捉的蟹稱作"膏蟹",體質豐滿,質量最好,營養豐富,為佐酒佳餚。梭子蟹以蒸食為主,也可按當地傳統的加工方法放入鹽製成蟹糊、蟹股或蟹醬,或把膏蟹洗凈放入鹽鹵里漬之,做成"嗆蟹",別有一番風味。
舟山海鮮面是一種美食,面條柔滑湯鮮味美,屬於地方特色菜,原料有面條、活皮蝦、蝦、蟶子等,調料等,製作工藝簡單。
「魚皮餃子」用黃河鯰魚為原料,肉末,香菇等製作而成,此菜湯清味鮮,餃嫩爽口,是蘭州地區漢族傳統名吃。蓋蓋煮餡,開蓋煮皮,點冷水1~2 次,熟透出鍋,質地鮮嫩。
7. 浙江舟山有哪些特色美食
說到 美食 ,北京有鴨梨和烤鴨,上海有大閘蟹和南翔小籠包,嘉興有黃酒和粽子,武漢有武昌魚和鴨脖……而在舟山,人們首先想到的當然是海鮮了。
舟山素有「中國海鮮之都」的美譽。這里,有世界著名漁港沈家門,有佛教名山普陀山,更有中國好空氣。
但是,海鮮種類如此豐富,究竟有哪些能代表舟山特產呢?
零食篇
香酥小黃魚
手撕魷魚片
燒烤魷魚仔
蛤蜊蒸蛋
海鮮小籠包
豬油湯圓
蟹面
魚皮餃子
桂花炒年糕
蘿卜絲蝦餃
普陀山觀音餅
香酥帶魚
小黃花魚
舟山風鰻
魚鯗烤肉
麻辣蟹鉗
舟山墨魚
冰糖排骨
炒什燴
鹹菜黃魚湯
蔥油海瓜子
紫菜湯
南乳肉
咖喱螃蟹
蟹糊
三礬海蜇
舟山帶魚
黃魚 鯗
紅膏嗆蟹
涼拌海蜇
舟山紫菜
嵊泗螺醬
舟山蟹糊
舟山鯧魚
謝謝邀請!每個城市都有它的 美食 文化。都有特色 美食 ,都有一定的代表性。舟山好像是沿海城市,個種海鮮數不勝數。但是有一種 美食 絕對文明全國,可以說家愉戶曉。味道鮮美,營養豐富,入口纏綿,回味無窮。並且老少皆宜。它就是著名的舟山烤魚片!
舟山漁場海鮮很多,但是大部分都吃過沒有特別驚喜!
只有這個戧紅蝦,真是人間美味,鮮的掉了眉毛!一般吃不到,我們也是托福朋友親戚本地人,大清早去漁船收來,自己手工嗆好。一大臉盆十來斤,人人吃的停不下來,撐了!
這貨即使寧波人都吃不到啊!
我是寧波人,舟山人就是我們寧波人兄弟, 歷史 上舟山一直屬於寧波,不過長大獨立了分家已經30多年了,現在很多舟山小年輕可能已經不知道這段 歷史 了,但應該還是會覺得寧波人比較親,畢竟語言,風俗,習慣都差不多,而舟山人倒寧波工作生活學習的也很多,不會感覺很隔閡。
舟山經常去,有跨海大橋也方便,除了過橋費感覺有點結棍,也經常去普陀山拜菩薩,去得最多的還是本島定海和普陀朱家尖另外還有六橫,舟山吃的方面真的和寧波差不多,尤其是海鮮,只是舟山的更新鮮,另外更貴,不知道是不是遊客多了還是舟山的運輸費比較貴,感覺舟山的物價確實比寧波高,還有海鮮價格,本以為去舟山人常去的菜場會便宜點,發現還是比寧波貴,於是只能安慰自己,寧波的沒舟山的新鮮。
如果說舟山的特色 美食 ,或者有哪些可以推薦給外地朋友的,我只說我吃過的:
1:海鮮面
寧波的象山寧海等地也有海鮮面,但是到了舟山還是要吃吃海鮮面,吃海鮮面感覺人均40元左右吧, 不會太貴,具體就看你要加什麼料了,一般就在冷櫃自己調,牆上也會貼著價格,不會宰客,我要說的是舟山的海鮮面湯頭確實還可以,除了有幾家吃到感覺太油,別的還好,突出海鮮本身的鮮味,最明顯的就是吃完嘴巴不會太干,說明味精估計放的還好,還有海鮮炒米線可以試一下,個人感覺吃海鮮面還是要去沈家門,比如X珠,舟山人應該曉得,貴是貴了點,味道確實可以,就是有時候沒位置,店有點小。
2:金塘李和金塘大麻餅
夏天李子上市,金塘李要嘗嘗,青皮紅心,裡面血血紅,味道甜脆,特別有點裂開得尤其好吃,不過這種不易保存,有些外地朋友要買點帶回去的別買這種,現在金塘李好像也開發出了李子酒,李子飲料等等,說起金塘的大麻餅以前結婚好像都要送,味道不能說特別,但是代表了結婚的喜悅。
3:舟山楊梅
大家只知道舟山的海鮮等等,楊梅感覺是餘姚什麼仙居特產吧,其實吃過舟山的晚稻楊梅你會發現,哇!舟山楊梅蠻好吃呀,不如白泉啊,馬嶴啊這些楊梅都不錯,晚稻楊梅不便宜,少說三十一斤要的,個頭不大,黑紫,我估計品種還是荸薺種,和餘姚楊梅有相似之處,舟山的晚稻楊梅可以說是全國最好吃的楊梅品種之一,舟山種楊梅的 歷史 也有千把年了,由於產量決定估計還只有長三角地區的朋友暫時能享受到。
我是土生土長的正宗舟山吃貨 超愛吃 吃吃吃不胖是我的夢想 但是不可能
我相冊里的吃圖實在太多了 放不下 先來大致說說舟山的 美食
說起舟山 那一定是海鮮 我放了些海鮮 舟山人常吃的小吃以及家裡吃的圖
前三張
蝦 有水白蝦 泰蝦 紅蝦 基圍蝦 皮皮蝦 ···
螃蟹 有白蟹和紅蟹(膏蟹)可以烤 炒 蒸 螃蟹炒年糕 切成小小塊的炒起來做蟹骨醬 還有嗆蟹 更好吃的就是海鮮面里 螃蟹 真是太鮮了
魚 帶魚 鰻魚 鯧魚 安康魚 小黃魚 長嶺 可以紅燒 鹽焗 油炸 煙熏 燉蒸 ···
是不是想問這些海鮮去哪裡吃比較好吃呢
下次再來告訴你吧hhh 說起來就很多了
圖四的海鮮面
海鮮面是來舟山一定要吃的 沒吃海鮮面就別說來過舟山了哦 我吃海鮮面最愛的套路是 小排 青菜 蛤蜊 水饞 熏帶魚 海鮮面我之後想細細的出一篇
先給大家推薦舟山最好吃最有名的兩家海鮮面館
飛珠麵店 地址:東港街道海蓮路230號 它們家的炒麵也超好吃 下次說
老國強麵店 地址:沈家門菜市路24號
圖六的魷魚 炒年糕
魷魚炒年糕是舟山人很本地的小吃 本地人應該都吃過這個 真的很好吃啦 我每次回家都要吃 就是一個大魷魚 年糕 然後你還可以自己選很多東西加
地址:普陀區沈家門街道菜市路75號
剩下幾張都是我回家吃的東西啦 家裡這么誘人 所以我超愛回家
大家對舟山 旅遊 有興趣的可以看我現在的第一篇筆記哦 我寫了桃花島的 旅遊 攻略
感興趣的去看看吧
長假別跑 #舟山[地區]#舟山 美食 美食 我的私藏 美食 我的 美食 日記 美食 才是人生主角 手機里的 美食 我愛吃海鮮 我是吃貨
各類海鮮呀
浙江省舟山市,中國第一個以群島建制的地級市,素有「東海魚倉」和「海鮮之都」之稱。位於浙江省東北部,屬於亞熱帶季風氣候,景點有普陀山、朱家尖、嵊泗列島等,這些都是值得一去的地方。除了景點以外,還有許多特產 美食 ,下面就給大家介紹幾種舟山的特產 美食 ,來看看你知道多少吧。
一、嵊泗蝦米
嵊泗蝦米是浙江省舟山市嵊泗縣的特產。炒蝦米是嵊泗流行的特色菜,這種蝦米是由大白蝦、紅絲頭蝦加工而成。其中的「金鉤蝦米」為上品,之所以叫「金鉤蝦米」,是因為這種蝦的頭大、尾巴因烘烤彎曲似鉤。
二、舟山楊梅燒酒
舟山楊梅燒酒是舟山市普陀區的特產。它的 歷史 悠久,幾百年前的古人就用楊梅燒酒治病,在舟山,美味的海鮮加楊梅燒酒已經成為一種流行。據了解,楊梅燒酒具有消暑解困、開胃助消化等功效,是綠色產品,它還可以用來接待客人等。
三、舟山白鯗
舟山經濟以漁為主,有關水產的特產品種類很多。這次給大家介紹一下舟山的白鯗(xiǎng),黃魚鯗又名白鯗。它的製作需要經過清洗、劈剖、去臟、鹽漬等工序,經過加工過後的黃魚鯗潔白、形圓、味鮮、鹹淡適口,還含有豐富的蛋白質和適量的脂肪,具有開胃、清火、生津等功效;白鯗烤豬肉,是舟山漁區用來招待客人的一道最有特色的地方名菜。
四、蟹糊
蟹糊是一種營養豐富的水產品,中國人吃蟹糊的 歷史 ,在西周的典籍中就有記載,它的菜色,色澤黃潤,鮮香濃郁,味咸酸辣。它不僅可以吃,營養價值高,還具有較高的葯用價值,據《本草綱目》等記載,它具有舒筋益氣、理胃消食等功效,蟹肉有清熱、散瘀等功效。常吃可以補充身體必需的各種微量元素。
NO.1:嵊泗貽貝 NO.2:舟山帶魚 NO.3:三疣梭子蟹 NO.4:晚稻楊梅 NO.5:舟山鯧魚 NO.6:舟山竹節蝦 NO.7:舟山大黃魚 NO.8:鹹肉蒸白蟹
舟山位於浙江省,被譽為「祖國漁都」。這里的海鮮 美食 在全國都很有名。我們熟悉帶魚,螃蟹,牡蠣,蛤lam等。今天,我將為大家列出舟山十大小吃。過來看看你是否有興趣。
1.舟山shan魚
詳細介紹:舟山鯖魚在全國很有名。它的肉厚而油膩,味道特別鮮美。浙江最常見的食物是燉,蒸或曬干。
2.大烤魚
詳細介紹:大烤魚是用新鮮魚和各種調味料烹制的。顏色為醬紅色,非常誘人,柔軟可口,並且質地非常柔軟。
3,鹽基蝦
詳細介紹:咸蝦是浙江省的名菜。其生產方法非常簡單。蝦煮完後,裡面又脆又嫩。
4.煙熏cat魚
詳細介紹:紅奶油蟹是舟山非常有名的菜。它的蟹肉柔軟可口,特別香。螃蟹奶油色鮮紅,味道鮮美。這是非常獨特的海鮮。
5,紅奶油蟹
詳細介紹:紅奶油蟹是舟山非常有名的菜。它的蟹肉柔軟可口,特別香。螃蟹奶油色鮮紅,味道鮮美。這是非常獨特的海鮮。
6.新鮮風鰻
詳細介紹:新鮮的風鰻是一種風味 美食 。它使用海ray作為原料,用調味料腌制,然後晾乾,然後在蒸籠中蒸,使肉變得更嫩和更嫩。
7.白酒雞
詳細介紹:百吉扣雞是一種加工食品。它的味道特別濃郁柔嫩,具有良好的營養作用。它是所有年齡段的 健康 食品。
8,三弓
詳細介紹:每年的端午節,舟山人都會做三道菜的美味佳餚。 fish魚經過反復開發和烹飪,味道鹹鹹可口,肉質細膩可口。
9,倒蟹
詳細介紹:210公頃是用野生梭子蟹製成的。製作方法很簡單。調味後即可食用。
10,黃花魚燒烤
詳細介紹:黃花魚燒烤具有很好的滋補作用,並且肉非常嫩嫩。通常,它是用豬肉烹制的,所以味道會更濃郁,更柔軟。