A. 黃豆嘴兒家常做法
一、黃豆嘴炒肉。准備食材：小裡脊、黃豆嘴、胡蘿卜、鹽、食用油、清水、蔥、姜、老抽、生抽。1、黃豆嘴洗凈放入清水浸泡。2、胡蘿卜、小裡脊、蔥、姜切好備用。3、黃豆嘴用水抄一下去掉豆子腥氣。4、倒入油放入肉丁翻炒。5、放入蔥、姜炒出香味。6、放入黃豆嘴、生抽、老抽、胡蘿卜翻炒。7、放入清水，大火開鍋根據個人口味放入咸鹽。8、小火燉十分鍾，即可出鍋。
B. 什麼叫黃豆嘴，黃豆嘴怎樣炒最好吃
黃豆嘴兒是一種營養豐富、味道鮮美的食材，含多種營養成分，具有清熱明目、補氣養血等功效，黃豆里富含天然黃體酮，多吃能祛瘀散結，預防乳腺病，而且這個食材還有助於睡眠，女人一定要多吃。
准備需要的食材：豆嘴兒300克，五花肉150克，大料2個，花椒少許，大蔥一段，面醬2茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙，白糖少許，青椒一個，小米辣2個，蒜苔兩根。
步驟一：將豆嘴兒清洗干凈，去掉豆皮。鍋里加入適量的底油，放入五花肉丁大火煸炒，將肥肉里的油脂炒出來。
C. 黃豆嘴怎麼做好吃又簡單
可以做黃豆嘴炒肉、涼拌黃豆嘴、炒酸辣黃豆嘴等。1、黃豆嘴炒肉。准備食材：小裡脊、黃豆嘴、胡蘿卜、鹽、食用油、清水、蔥、姜、老抽、生抽。黃豆嘴洗凈放入清水洗凈，胡蘿卜、小裡脊、蔥、姜切好備用，黃豆嘴用焯水，倒入油放入肉丁翻炒。放入蔥、姜、黃豆嘴、生抽、老抽、胡蘿卜翻炒。
一、黃豆嘴炒肉。准備食材：小裡脊、黃豆嘴、胡蘿卜、鹽、食用油、清水、蔥、姜、老抽、生抽。
1、黃豆嘴洗凈放入清水浸泡。
2、胡蘿卜、小裡脊、蔥、姜切好備用。
3、黃豆嘴用水抄一下去掉豆子腥氣。
4、倒入油放入肉丁翻炒。
5、放入蔥、姜炒出香味。
6、放入黃豆嘴、生抽、老抽、胡蘿卜翻炒。
7、放入清水，大火開鍋根據個人口味放入咸鹽。
8、小火燉十分鍾，即可出鍋。
二、涼拌黃豆嘴。准備食材：黃豆嘴、鹽、雞精、大蒜、白醋、辣椒油、麻油、生抽、香菜。
1、綠豆芽清洗凈焯水瀝干備用。
2、香菜、大蒜切好備用。
3、鍋中熱油，放冷至五六成熱的狀態，加入辣椒粉。
4、將所有的佐料混合，攪拌均勻。
5、蓋保鮮膜入冰箱冷藏5-10分鍾即可食用。
三、炒酸辣黃豆嘴。1、黃豆嘴、紅線椒、油、鹽、干紅辣椒、蒜、蔥、生抽、白醋。
2、蒜切碎，干紅椒用剪刀剪碎，蔥切蔥花，紅線椒用剪刀剪成圓圈狀。
3、熱鍋涼油，小火先放入干紅椒炒香。
4、然後下入蒜，再下入蔥花翻炒出香味，然後再倒入紅線椒翻炒。
5、開大火，放入豆芽翻炒，然後調入適量生抽，翻炒勻後放入適量鹽、醋，快速翻炒勻，即可出鍋。
D. 豆嘴怎麼炒好吃
這是我家的做法媽媽經常這么做我覺得很好吃你也可以試試
買來的黃豆嘴用清水浸泡後，清洗備用。
2.把玉米澱粉放進碗里，加入清水攪開。
3.胡蘿卜切成丁。
4.洋蔥切成丁。
5.香蔥切成蔥花。
6.鍋里放入底油，燒熱。放入蔥花煸香，加入胡蘿卜丁，洋蔥丁後進行翻炒。
7.接著把黃豆嘴放入，進行翻炒
8.黃豆嘴熟後，加入老抽，生抽，鹽，接著翻炒。
9.翻炒均勻後，加入澱粉水，再進行翻炒均勻後就可以了。
10.把炒好的黃豆嘴盛入盤中，就可以上桌了，是個佐酒的好菜哦。
E. 豆嘴怎麼做好吃 豆嘴如何做好吃
1、食材：豆嘴兒300克，五花肉150克，大料2個，花椒少許，大蔥一段，面醬2茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙，白糖少許，青椒一個，小米辣2個，蒜苔兩根。
2、將豆嘴兒清洗干凈，去掉豆皮。
3、鍋里加入適量的底油，放入五花肉丁大火煸炒，將肥肉里的油脂炒出來。
4、放入大料、花椒、蔥姜和少許的青紅辣椒爆香。
5、倒入兩茶匙的面醬。
6、翻炒均勻，炒出香味。
7、倒入黃豆嘴繼續發火煸炒，放入料酒去腥。
8、倒入生抽、白糖提鮮，這時候倒入少許的清水，大火繼續燉6分鍾。
9、出鍋前，撒入一把蒜苔段和青椒丁。
10、大火收汁即可。
F. 黃豆嘴怎麼炒好吃 炒黃豆嘴的做法
1、食材：黃豆嘴450克，胡蘿卜80克，洋蔥80克，香蔥2根，老抽10克，生抽15克，鹽5克，玉米澱粉5克。
2、買來的黃豆嘴用清水浸泡後，清洗備用。
3、把玉米澱粉放進碗里，加入清水攪開。
4、胡蘿卜切成丁。洋蔥切成丁。香蔥切成蔥花。
5、鍋里放入底油，燒熱。放入蔥花煸香，加入胡蘿卜丁，洋蔥丁後進行翻炒。
6、接著把黃豆嘴放入，進行翻炒
7、黃豆嘴熟後，加入老抽，生抽，鹽，接著翻炒。
8、翻炒均勻後，加入澱粉水，再進行翻炒均勻後就可以了。
9、把炒好的黃豆嘴盛入盤中，就可以上桌了，是個佐酒的好菜哦。
G. 黃豆嘴怎麼做好吃又簡單
主料
黃豆嘴 ：200
植物油 ：適量
鮮醬油 ：適量
鹽 ：3
蔥 ：適量
標 ：1瓣
第一步
黃豆嘴清洗干凈，蔥蒜切碎
第二步
鍋中放適量植物油，放蔥蒜炒香
第三步
倒入黃豆嘴翻炒
第四步
加入少許鹽調味
第五步
倒入適量清水
第六步
倒入鮮醬油調一下顏色
第七步
開中火煮沸
第八步
煮沸後蓋上蓋子轉小火煮7至8分鍾左右至豆子成熟，大火收汁即可
輔料
具體步驟
H. 炒豆嘴怎麼炒好吃
肉絲干炒豆嘴
原料：黃豆嘴350克、五花肉絲80克、凍香乾條80克、青椒條40克、蔥絲15克、姜絲10克
調料：鹽2克、味精1克、紹酒15克、鮮醬油15克、白鬍椒粉0.5克、老陳醋5克、烹調油20克
方法步驟：
1、炒鍋上火燒熱注入涼油下入五花肉絲煸炒，肉絲炒至斷生煸出油後下入蔥絲姜絲炒香，然後放入香乾條煸炒。
2、把香乾炒透後倒入黃豆嘴煸炒，炒勻後烹入紹酒，再烹入少許鮮醬油炒勻稍燜1分鍾。
3、把豆嘴燜至斷生後開始調味，先撒入少許鹽，再撒入少許味精和胡椒粉炒勻。
4、用旺火翻炒均勻後烹入幾滴陳醋，出鍋前放入青椒條再用旺火翻炒數下便可出鍋碼盤。
I. 黃豆嘴怎樣炒最好吃呢
黃豆具有，祛脂，降壓，通便，補血益氣，健腦，明目，養顏護膚，抑癌抗瘤，抗衰抗輻射。
黃豆嘴是什麼，豆嘴是大豆經泡發處理帶有小嫩芽的黃豆，是一種營養豐富的蔬菜。黃豆在發芽過程中更多的營養元素被釋放出來，更利於人體吸收，因此夏季適宜多食用一些黃豆或黃豆製品。黃豆嘴可以自己泡發不僅方法簡單，而且衛生。挑選顆粒飽滿的黃豆，用溫水泡發後控去水，放入保鮮盒裡上滿蓋上一塊濕毛巾，以保持濕度，一個晚上基本上就可以了，每顆黃豆上都會長出一個小芽。
原料：茄子（1個)，五花肉（1小塊），小蔥，蒜。 原料的加工，茄子切成小丁，五花肉切丁，蒜切成小丁，小蔥切成小段。 黃豆嘴要先煮熟，水中要加些鹽，喜歡吃脆一點的煮熟即可撈出，喜歡吃軟爛一點的可以適當多煮一會。
炒制過程：1，2，3：先將五花肉丁煸熟，加入蔥段，蒜丁，再加入老抽，料酒，胡椒粉，小火將肉丁燒一會。
4，5，6：放入茄丁，翻炒。待茄丁炒熟下入煮好的黃豆嘴，加鹽，味精，雞精調味。炒勻淋香油即可！