『壹』 土豆片的做法簡單好吃
土豆片的做法？
家常做法就很多，見附圖：
材料准備
主料：雞肉100g，干土豆片100g。輔料：油，鹽，醬油，蔥花，大蒜3瓣，大料2瓣，味素，十三香。
製作步驟
1、鍋里加適量的水，燒開後把剁好的雞肉塊放入水裡焯一下，這樣可以去除血沫和部分腥味，把干土豆片洗凈，蔥花大蒜洗凈切好。
2、鍋里放適量的油燒熱，放入雞肉塊翻炒，雞肉炒到發白的時候放入十三香、蔥花、蒜片，繼續翻炒，直至出蒜香味。
3、加入少許醬油和適量的水，倒入干土豆片，加入鹽和大料調味，轉為中火燉，直到鍋里的湯都燉的差不多沒有的時候，把蒜末放入鍋里加少許味素，翻拌均勻即可。
『貳』 土豆片怎麼做好吃，肉炒青筍土豆片的家常做法
步驟
1.豬肉洗凈，土豆去皮、青筍去皮洗凈。
2.豬肉切薄片，加適量食鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌制10分種。
3.土豆切片，放入清水中淘洗後撈出控水。
4.萵筍切片備用。
5.姜一片，青紅椒切斜段。
6.炒鍋倒油燒熱放入薑片炒香。
7.然後放入肉片翻炒至變色。
8.再把土豆片放入翻炒。
9.然後加入適量清水，把土豆片煮2分鍾。
10.加入適量食鹽、少許生抽調味。
11.土豆片斷生後，放入萵筍片和辣椒炒熟。
12.最後把水澱粉倒入勾芡即可。
『叄』 萵筍土豆片的做法大全
肉炒青筍土豆片
『肆』 土豆片怎麼炒
1、先准備幾個削皮洗干凈的小土豆，然後全部切成稍微厚一點的片
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土豆片切好後放水裡泡一會，防止氧化顏色變黑
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2、鍋里水燒開後，把土豆片倒進去焯下水。蓋上鍋蓋煮至土豆透明變色後撈出來控干水分
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下來准備青紅椒，全部切的小一些
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3、鍋里油熱以後，放入花椒炸出香味。花椒炸香後撈出來
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然後加入一勺豆瓣醬炒出紅油，再加入姜蒜片、干辣椒段翻炒
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再加入青紅椒繼續翻炒
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然後加入焯好的土豆片進去翻炒均勻
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再加入生抽和老抽進去
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最後加入鹽翻炒1分鍾。出鍋前加入白芝麻炒勻關火出鍋
『伍』 萵筍土豆片怎麼做好吃 萵筍土豆片如何做好吃
1、食材：萵筍1份、土豆、鹽3g、十三香1g、洋蔥5g。
2、洋蔥下鍋加油炒香，然後下入切好的土豆片翻炒。
3、加入一勺清水燉煮湯汁收干，然後倒入切好的萵筍片翻炒。
4、添加調味品鹽、十三香和醬油調味。
5、翻炒均勻入味。
6、即可出鍋即可食用。
『陸』 土豆和萵筍怎麼炒好吃
主料
萵筍
250克
土豆
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
1根
步驟
1.土豆去皮切絲後用水洗去澱粉
8.加入適量生抽即可
小貼士
土豆用水洗去澱粉
萵筍不宜炒久，斷生即可
『柒』 萵筍土豆片怎麼做好吃
材料
主料：土豆適量、萵苣適量、豬肉適量；
輔料：
萵苣片炒土豆片
1
萵苣、土豆去皮，切片；豬肉切片
2
待油熱後分別放入肉、萵苣、土豆