㈠ 番茄面條的5種不同做法
番茄一般以果形周正，無裂口、蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者為品質好的番茄。你喜歡自己動手做番茄面條?你知道如何做出可口好吃的番茄面條嗎?下面是我給你精心整理番茄面條的10種不同做法，僅供參考。
番茄面條的不同做法1
番茄面條的材料
面條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老薑片
番茄面條的做法
1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴!
番茄面條的不同做法2
番茄面條的材料
面條、西紅柿、土雞蛋、番茄醬、小蔥、鹽、食用油。
番茄面條的做法
1、將西紅柿放開水中燙一會，去皮，切小丁;
2、打2個雞蛋到碗里，加一點水打成雞蛋液;
3、炒鍋里加入適量油，燒熱後倒入打好的雞蛋液，用鏟子劃散，凝固後盛出;
4、炒鍋內再倒入油，下西紅柿翻炒幾下，加入水、鹽、番茄醬小火煮10分鍾左右;
5、煮得番茄汁綢綢的時候，倒入炒好的雞蛋，關火;
6、用另外一個鍋燒開水，下面條煮熟，加一點鹽;
7、將面條撈出，瀝干水分，倒入碗中，然後澆上番茄雞蛋湯，撒上蔥花既可。
番茄面條的不同做法3
番茄面條的材料
1.面400克，雞蛋3個，西紅柿2個
2.鹽，味精，花生油
番茄面條的做法
1.熱鍋後加適量油加熱至6成，將打發好的雞蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗里。
2.將西紅柿切小塊，放入鍋中，炒出汁(小寶愛吃自製的.香茹肉丸，我有加了些一起炒下)，加入2L開水。
3.水沸騰後，放入炒好的雞蛋，加入面條，煮2分鍾，加適量鹽，味精。
4.喜歡吃筋道一點的，可在加開水後，先加鹽。
番茄面條的不同做法4
番茄面條的材料
西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、蔥、姜、香菜、寬面條
番茄面條的做法
1、將所有材料(除了面條)洗干凈後，西紅柿切片、木耳泡發後切小塊。
2、鍋內倒入適量油，油燒熱，放入蔥姜炒香後，分別放入雞蛋、青菜煸炒幾下，盛出備用。
3、鍋里再加油，油熱後放入蔥姜爆香，放入西紅柿、木耳翻炒，盡量炒的出汁些。
4、往鍋里加水(就按平時家裡煮麵條的水量就行)燒開後，倒入步驟(2)炒好的雞蛋青菜，和面條同煮。
5、面條煮熟後，關火加入適量鹽、雞精調味，撒上切好的香菜即可。
番茄面條的不同做法5
番茄面條的材料
番茄1個，雞蛋1個，手拉麵100克，蔥花適量，油，鹽，生粉，雞精，白糖適量
番茄面條的做法
1.材料：手拉麵100克(一紮是400克，我用了約1/4)、番茄1個，雞蛋1個
2.雞蛋打散，放一點水一點生粉攪拌均勻，番茄洗干凈後切丁
3.鍋里水開後，放入面條，放油放鹽大火煮開後，轉中火煮3~5分鍾後盛起
4.熱油鍋，倒進蛋液煎至兩面金黃
5.用飯鏟鏟碎雞蛋
6.加入番茄翻炒，加入1湯匙白糖，加1點點鹽，放2湯匙的水煮2分鍾
7.把煮好的番茄雞蛋澆在面條上面就可以啦
8.撒上蔥花後，把面條與番茄雞蛋拌勻來吃
㈡ 番茄汁面條的做法大全
番茄的維生素含量非常高，並且番茄酸酸的，非常的開胃可口，番茄可以跟面條一起，做成番茄汁面條，吃起來不僅沒有那麼膩，開胃可口，營養還比較均衡，番茄汁面條雖然原材料簡單，但做的好了，也能夠做的很好吃，那麼番茄汁面條的做法大全是什麼呢?
番茄汁面條的做法大全
將番茄切好，放入鍋內翻炒，加入必需的調料，放入適量的水調成湯煮開;將掛面在沸水中煮熟立即出鍋裝碗;將湯汁淋在掛面上即可(淋湯汁前在湯里撒上蔥花)。拌一拌就可以吃了，方便又美味。把蕃茄用刀在上面劃個十字,開水燙一下,不要燙的時間,一下用行了,撈出來去皮兒,切成一瓣一瓣的,不用切太碎,汁兒流出來就可惜了,熱油炒,用小火,鏟子輕輕將蕃茄搗碎,入鹽放糖,為得是讓汁出的更快,這樣作出的茄汁也可好。
在製作面條之前，首先要製作番茄汁，可能平時我們總是喜歡吃一些速食，當然也有很多的現成的番茄汁，但是不是特別的新鮮，銷售商會為了增加食物的保存時間而添加一些添加劑，所以還是自己用新鮮的番茄做出的番茄汁比較好吃。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
微波烤紅薯怎麼做好吃
微波烤紅薯怎麼做好吃？紅薯含有多種不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能有效刺激消化液分泌及腸胃蠕動，使大便暢通，而且還含有豐富的糖類、維生素、礦物質等營養成分。每100克紅薯的脂肪含量僅為0.2克，是大米的1/4，因此它是高營養、低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。現在有微波爐，又有烤箱，自己做烤紅薯就變得很簡單了。
如果是生的紅薯放到微波爐里去熱會很乾，而且涼了後更加硬，非常難吃。如果是烤過的已經熟的紅薯放進微波爐去熱，其丟失的營養量就要少於傳統的烹調方式，且口感非常不錯。具體做法是：先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會有水分，然後用保鮮袋將紅薯裝起來，封口，用高中火轉5分鍾(小一點的轉4分鍾，大一點轉8分鍾)，然後取出用手按一下，如果沒軟就再加轉2-3分鍾，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉3分鍾左右。這樣用微波爐烘烤出來的紅薯和外面買來的紅薯是一個味道，比煮出來的紅薯好吃的多。
需要注意：①一定要扎幾個洞，不然會引起熱量無法散發而爆炸；②時間一般不要太高，幾十秒看一下軟硬程度並翻動下紅薯 。
㈢ 怎樣做好吃的掛面
一、番茄雞蛋掛面的做法
番茄雞蛋掛面是最常見的掛面之一了。
番茄雞蛋掛面
1、食材
掛面，番茄1-2個，雞蛋2-5個，小蔥，鹽，雞精，胡椒（看個人口味決定添加與否）
2、做法步驟
(1).將番茄、小蔥洗干凈，然後番茄切成瓣，小蔥切成小段，將雞蛋打開放到大碗里，加入少許鹽和雞精（小孩吃不加雞精）。
(2).先把炒鍋燒熱，然後倒入少許油（熱鍋冷油），油的溫度不要太高，倒入打散的雞蛋到鍋里，煎到顏色金黃、蓬鬆即可，可以加入少許水，炒成小塊，這樣炒出來的雞蛋，口感更好。
(3).把鍋洗凈，開火，倒入少許油，把番茄倒入鍋中，倒入小半勺鹽，在鍋中翻炒，當番茄汁炒出來之後，可以把雞蛋放進去和番茄一起炒，這樣更入味一些（也可以直接最後面煮好了再放雞蛋進去也行）。倒入水，煮開。
(4).把掛面放進去，煮熟，加入適量少量鹽，撈起放大碗里，撒點蔥花。一碗美味的番茄雞蛋掛面就做好了。
小貼士：炒雞蛋也可以做成煎荷包蛋，另外根據個人口味，可以加點青菜，都是不錯的。
二、開胃熱湯面
開胃熱湯面圖片
1、食材
掛面,蔥少許，蒜1-2瓣，香菜，小米辣（香菜和小米辣都看個人口味放），芝麻香油，色拉油，白鬍椒粉，黑醋1勺，生抽2勺，鹽，雞精。
2、做法步驟
(1).將蔥、小米辣、蒜、香菜切好，和芝麻香油一起放到碗裡面。
(2).先加熱一勺油，然後把油放到我們的碗裡面，油需要是熱油，倒到碗里之後會有呲啦的響聲，如果沒有，那就是油不夠熱。
(3).倒水到鍋里，加入面，煮開，煮熟。
(4).然後，面湯舀到碗里，倒入醬油、醋、鹽和雞精，然後，把面加進去，開吃咯！
三、陽春面
1、食材
掛面（細掛面），豬油，生抽，鹽，蔥，雞精
2、做法步驟
(1).往鍋里加入清水，燒開。
(2).再往碗里加入掛面，煮沸之後，加入少許冷水，然後繼續煮1分鍾。
(3).往碗里放入適量的鹽，雞精，豬油，蔥花和生抽，舀煮沸的面湯沖開。
(4).把面撈出來，裝碗里。
㈣ 西紅柿雞蛋掛面怎麼做好吃
把水燒開以後下入掛面，麵粉翻滾之後。再打入雞蛋，把西紅柿切片加入，然後加入調料品和蔥姜蒜，最後在加些芝麻油就可以了
㈤ 番茄面條怎麼做好吃家常做法大全
西紅柿雞蛋面條
主料
面條（生）200g
調料
食鹽
適量
番茄醬
1個
雞蛋
1個
芝麻油
適量
西紅柿雞蛋面條的做法
1.西紅柿去皮切成塊狀，雞蛋加散備用
㈥ 西紅柿煮麵條怎麼煮好吃
准備材料，面條，西紅柿，豬油，鹽，豆瓣醬，蒜。
製作步驟
1.把大蒜拍煸，削去外衣，稍微切小一下，西紅柿洗干凈切片備用。
2.起油鍋加熱，放入適量豬油加熱，然後放入蒜，豆瓣醬兩勺炸一下，爆出香味。
3.接著倒入西紅柿片，加適量鹽翻炒出汁，加入適量清水（按人口加）。
4.等水燒開後，加入適量面條，煮開，蓋上鍋蓋，關小火，大概煮2分鍾，面條就熟了。
5.關火，盛出面條，加入自己喜歡的調料調味即可。
㈦ 番茄掛面怎麼做
主料：西紅柿一個
土豆一個 青菜一個
面條50克
輔料：鹽少許
番茄掛面的做法步驟
1.
洗菜。土豆削皮切小塊。
2.
鍋里燒水 加油。水開了放菜和面條。
3.
水開後加少許鹽，在稍微煮一分鍾後 燜四五分鍾。