❶ 虎乳菌的功效與作用及食用方法 虎乳菌的功效與作用及食用方法是什麼
1、虎乳菌10克，豬骨或豬展肉300克，海底椰30克，雪梨乾30克，蜜棗2顆，紅棗2-6顆，無花果2-6顆，南北杏8克，平貝母3克，胡蘿卜1根，姜5片，清水適量。
2、准備好所有湯料用水清洗去掉浮塵。 胡蘿卜去皮切滾刀塊。
3、湯鍋中加入足量的清水，放入胡蘿卜塊大火煮開。 旁邊另起一鍋放入清水和洗干凈的豬肉，放入薑片，把血水煮出來。
4、加入全部湯料一起煮。
5、煮出血水的豬骨撈出來，放入湯鍋中，湯鍋不開也沒關系的。
6、大火煮開後3-5分鍾轉小火，繼續煲1.5小時。 保持鍋內冒小泡泡的那種程度的小火。放入少許鹽調味，再煲十分鍾左右就可以出鍋了。
7、虎乳菌又叫虎乳菇，有降血脂、提高機體免疫力、益智、提高記憶力、防止痴獃等作用，對於一些慢性的咳嗽有一定的治療作用。不過吃虎乳菌一定要適量，否則有可能會造成咽喉腫痛、聲音嘶啞等不適。
❷ 虎乳菌搭配什麼煲湯
虎乳菌搭配排骨、青橄欖煲湯。
食材：虎奶菌，適量，西洋參，適量，排骨，適量，雪梨乾，適量，麥冬，適量，青橄欖，適量，排骨，適量，水，適量，鹽，適量
1、虎奶菌、麥冬、西洋參、雪梨乾清洗干凈；
❸ 虎乳菌燉虎字鴨肉紅菇
虎乳菌燉鴨肉紅菇的做法
原料：老水母鴨1隻約2斤，虎乳菌和紅菇5-6朵，黃酒1湯匙，鹽少許
1、老水母鴨洗凈，並切成合適的塊；紅菇泡溫水，洗去菇傘上的泥，並去除根尾。
2、鴨塊氽水撈出，洗凈。
3、鴨塊、虎乳菌、紅菇放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸後改文火煲3.5個小時，至鴨掌皮開肉綻，加入少許鹽和黃酒調味便可。
❹ 虎奶菇怎樣燒的好吃
虎奶菇豬肚湯的做法
豬肚洗干凈（我是先用鹽揉兩遍，然後用麵粉洗了兩次，最後用醋洗了下。）豬肚裡邊也得翻過來把油刮干凈。放入薑片，虎奶菇，海底椰片，料酒開鍋煮二十來分鍾，小火在燉一個小時。
❺ 虎乳菌怎麼煲湯才止咳 虎乳菌湯的烹飪方法
1、可以做虎乳銀耳甜杏仁湯。此湯有增強免疫力，潤肺養血，止咳潤肺的作用，對肺弱人員非常合適。
2、材料：虎乳10克，銀耳10克，川貝10克，南杏仁15克，百合花15克。
3、做法：銀耳侵泡後，和中葯材原材料入煲內，水焯約2鍾頭既成。此湯補而不噪，全家人可飲，虎乳少葯味，用於熬湯，小孩不容易抵觸，做為家常湯水，能加豬瘦肉同煮。
❻ 如何做虎乳菌羊肚菌排骨湯 虎乳菌羊肚菌排骨湯的做法
1、食材：虎乳菌3片，羊肚菌6個，排骨。
2、虎乳菌、羊肚菌洗干凈，涼開水浸泡30分鍾備用；
3、排骨切塊，放到沸水過一遍水，去血腥；
4、將虎乳菌、羊肚菌、排骨放到砂鍋煮開，小伙煮1小時，加鹽出鍋。
5、虎乳菌+羊肚菌煲湯最好吃，濃濃的蟲草味，吃起來酥酥的，而且湯水特別好喝，甘甜！味道清香！每次煲湯都少不了放幾顆，愛美的女士，可以加點魚膠，補充膠原蛋白，味道也是超贊的！