❶ 孜然薯條的做法，孜然薯條怎麼做好吃，孜然薯條
食材明細
土豆500克
鹽適量
孜然適量
橄欖油適量
咸鮮口味
烤工藝
一天耗時
未知難度
孜然薯條的做法步驟
1
土豆洗凈，去皮，淡鹽水泡半個小時。
2
瀝干水份。
3
裝進保鮮盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三個小時。
4
瀝干水份，或者用廚房紙擦去水份。
5
烤盤鋪錫紙，刷一層油，薯條均勻鋪好，放進預熱好的烤箱，200度，中層，上下火，五分鍾，烤去水份。
6
拿出，刷油，繼續烤十分鍾。
7
拿出，均勻撒鹽，孜然粉，烤十分鍾。
8
拿出，用筷子翻面，烤五分鍾。
9
外脆內面，健康美味的孜然薯條做好啦。
❷ 自製薯條怎麼做好吃
前言
土豆是我最喜歡的食材，幾乎家裡就從來沒有斷過土豆，今天又買了好幾個土豆，兒子看見了說，媽媽給我炸薯條吧，要不就帶我去肯德基，你天天上好豆，人家都炸薯條了我看見了，你也給我炸點吃，呵呵呵，小東西也很迷好豆的，我回老家那幾天，都是兒子給我簽到的，我才有了這第一個簽到100天，好，今天我也炸薯條
材料
主料：土豆150g；
輔料：油適量、鹽適量、孜然適量、熟芝麻適量、麵粉適量、鹽適量
自製薯條
1
土豆洗凈去皮
2
用工具刀切成條狀
3
水中加入適量鹽煮開，開水煮2分鍾
4
煮好後撈出過涼水
5
控干水分
6
控干水分後，均有裹上一層麵粉
7
下鍋炸至金黃，變硬
8
吸去多餘油份，拌入孜然和熟芝麻即可
小貼士
先用鹽水煮一下可以入個底味，也方便成熟，縮短炸制時間，使油炸食品更健康，做油炸食品盡量縮短炸制時間，以減少致癌物的產生
❸ 在家如何做薯條怎麼做比較好吃
在家如何做薯條？怎麼做比較好吃？
一、在家如何做薯條？
薯條是一種油炸食品，非常受年輕人和小孩子的喜愛，薯條在製作的時候主要使用的原材料就是土豆，我們大家在家裡也可以製作出美味的薯條，製作薯條的時候，首先需要把土豆去皮之後切成長條，然後放在水裡面煮到半熟控干，水份放涼之後把油燒熱，再把土豆條放進去砸一下，砸到兩面金黃就可以撈出來了，最後再撒上一些食用鹽，蘸上番茄醬，美味的薯條就可以吃了。
❹ 烤箱版孜然薯條的做法，烤箱版孜然薯條怎麼做
主料：土豆1個、孜然適量、鹽適量、花生油適量
輔料：油適量、鹽適量
步驟
1.土豆洗凈去掉皮。
2.土豆切手指粗的長條，放清水中洗去澱粉。
3.把土豆條控干水分
4.控干水分的土豆條擺入烤盤。
5.烤盤入烤箱180度上下火烤10分鍾後翻面一次。
6.土豆里的水分烤乾後加入一點油，摸均勻在土豆條上。
7.撒一點孜然粉。
8.均勻的撒入一點鹽。
9.全程用時30分鍾，我烤的不是很乾，如果一次加入所有調料20分鍾就夠了。
❺ 薯條怎樣做又香又脆
土豆外層裹上澱粉後油炸又香又脆。但若是對於裡面土豆的口感喜歡脆一點的可以炸短一點時間，喜歡面面口感的可以多炸一段時間。將炸好的土豆條拌入孜然粉、胡椒粉、鹽等調味品後就可以直接食用了。
製作方法：
將土豆清洗干凈，去皮後切成條狀，然後在碗里倒入清水，加入少許鹽，將土豆條放在裡面浸泡，這樣最後炸出來的薯條會帶有一點鹹味。在鍋中加入清水，大火燒開，再將土豆條放到裡面煮，差不多5分鍾左右撈出來瀝干水分，放在碗里准備炸制。等鍋裡面的油燒開之後。
將土豆條放到裡面不一會就會定型，這個時候要用筷子翻一下，保證炸的均勻，等看到變黃之後將土豆條撈出來，變涼之後再放到油鍋裡面炸一下，這樣土豆就會非常的脆了，可以直接沾上番茄醬開吃了。
❻ 薯條怎麼製作好吃
薯條應該是我們很多人都愛吃的吧，特別是小孩，我們平時都會去肯德基，麥當勞，還有其他的一些快餐店去吃薯條，那裡的薯條的味道都是很好的，薯條也就是用馬鈴薯做成的，很多人都會認為薯條是垃圾食品，因此在平時不讓孩子吃多了，其實偶爾的吃一次薯條是沒有什麼事的，下面我們就來看看薯條製作方法。
對於薯條製作方法很多人都想了解，在平時應該都是去外面吃薯條感覺總在外面吃，不如自己在家做了，其實做薯條的方法也是很簡單的今天我們介紹的就是薯條的做法。
炸薯條
炸出來的薯條跟麥當勞，肯德基沒什麼區別。在家裡做不會重復用油，外酥里嫩，健康又好吃。
材料
馬鈴薯(土豆)
做法
1、土豆切成粗細適中的條狀，放入冷鹽水中浸泡10-15分鍾。
2、將泡過的土豆條放入沸水中煮至8-9分熟，撈出瀝干。
3、將食用油燒熱至7-8成熟，放入土豆條炸至金黃色。
4、瀝干油後撒上細鹽粒，擠好番茄醬即食。
小訣竅
步驟(2)後可以凍進冰箱里，等想吃的時候再拿出來。
自製炸薯條
材料
土豆，2個玉米，油，精鹽，番茄醬
做法
1、將土豆去皮，洗凈。
2、將土豆切成比手指細的條。
3、將土豆放入水中泡一會，防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。
6、要吃的時候，取出土豆條，放入6成熱的油鍋炸。
7、炸至金黃，可用手指掐斷即可，然後撈出控抽。
美味薯條
材料
主料：土豆2個
配料：白芝麻少許(熟的)、干澱粉適量
調料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許
做法
1、原料土豆2個。
2、土豆洗凈，削去外皮。
3、切成手指粗細的土豆條。
4、鍋中加適量水，調入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鍾。
5、煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡。
6、然後撈出充分控干水份。可散鋪在曬乾菜用的那種竹筐中晾乾水份。
7、土豆條放入容器中，撒上2大湯勺的干澱粉，翻抖均勻。
8、鍋中熱油，油7成熱時，下入土豆條。
9、炸至薯條干硬、表面金黃，撈出控油。
10、炸好以後的薯條放至容器內，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
按照我們今天介紹的薯條製作方法，做出來的薯條一定是很好吃的，和肯德基的味道都是很相似的，其實炸薯條不需要特別的技術，我們都會做，只要大家在平時能夠多學習一下，就會做出很好吃的薯條，對今天的介紹大家趕緊去收藏起來吧。
❼ 香辣孜然薯條的做法，香辣孜然薯條怎麼做好吃
主料
土豆
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
干辣椒
8g
芝麻
5g
孜然
5g
姜
5g
蒜
5g
圓蔥
10g
香菜
5g
雞精
3g
白糖
3g
澱粉
15g
香油
2ml
步驟
1.把土豆去皮洗凈切成條
2.放適量干澱粉抓勻
3.准備好乾辣椒段.芝麻.孜然.姜絲.蒜片.圓蔥絲.香菜段
4.鍋放油燒熱把土豆條下鍋炸
5.看油溫低了把土豆條撈出
6.等油溫升高再把土豆條下鍋
7.炸至金黃色外皮酥脆撈出
8.把干辣椒段.芝麻.孜然.姜絲.蒜片.圓蔥絲下鍋煸炒出香味
9.把炸好的土豆條下鍋
10.加適量鹽.白糖
11.再加點雞精
12.滴幾滴香油
13.翻炒均勻，最後撒香菜出鍋
14.裝盤即可
❽ 孜然薯條怎麼做
孜然薯條的做法步驟
1
土豆洗凈，去皮，淡鹽水泡半個小時。
2
瀝干水份。
3
裝進保鮮盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三個小時。
4
瀝干水份，或者用廚房紙擦去水份。
5
烤盤鋪錫紙，刷一層油，薯條均勻鋪好，放進預熱好的烤箱，200度，中層，上下火，五分鍾，烤去水份。
6
拿出，刷油，繼續烤十分鍾。
7
拿出，均勻撒鹽，孜然粉，烤十分鍾。
8
拿出，用筷子翻面，烤五分鍾。
9
外脆內面，健康美味的孜然薯條做好啦。