『壹』 嫩胡豆怎麼做好吃
嫩胡豆好吃的做法有很多，下面介紹其中一款剁椒胡豆炒雞蛋做法：
食材：胡豆200克、雞蛋1個
輔料：植物油1湯匙、剁椒2勺、食鹽2茶匙。
具體步驟：
1、胡豆剝殼，洗凈後，瀝干水分；建議胡豆現吃現剝。
『貳』 春天的時令品胡豆怎樣吃，才味美鮮香
春天的時令胡豆，通常會清炒胡豆，這樣才可以把胡豆的原味提出來，唯美鮮香。一般家常做法是:
1、鍋里燒水，水開後把胡豆倒下去煮兩分鍾左右，倒出來瀝干水分待用。 另外把一小塊姜蒜切碎。
2、鍋里放油，待油6.7成熱後倒入姜蒜煸炒出香味，隨後倒入胡豆翻炒。
3、起鍋之前加入野蔥或者香蔥，放鹽、味精裝盤就好咯。
4、野蔥長這個樣子，特別香啊！和胡豆是絕配！
5、我炒的時候喜歡用鍋鏟把胡豆壓爛，感覺更入味一些。 也可以適當放些花椒進去。 胡豆特別嫩也可以不氽水哈，只是炒制的時間稍微要長一點點。
這樣做出來的胡豆最好吃。
『叄』 嫩胡豆怎麼做好吃川菜
嫩胡豆的做法
蒜香胡豆 材料 主料：胡豆300克， 輔料：白皮大蒜20克， 調料：辣椒油2克，鹽3克，味精1克，醬油5克，醋10克 做法
1. 把嫩胡豆洗凈，入沸水鍋里煮熟，撈出控去水分，放入鹽拌勻;
2. 將蒜(搗泥)、味精、醬油、醋、辣椒油調成味汁;
3. 將調好的味汁倒入胡豆里攪拌均勻即可。
『肆』 水煮蠶豆怎麼煮好吃又營養
水煮蠶豆好吃做法如下：
1、干蠶豆用清水泡洗幾遍，撈出備用。
2、准備好小茴香、大料、香葉、花椒、桂皮裝入料包。
3、將料包、鹽、薑片、干蠶豆放入盆中，加入適量熱水，浸泡16小時以上，讓蠶豆泡發。
4、將料包、鹽、薑片、蠶豆倒入鍋中，大火煮開，轉中火煮15-20分鍾即可。
蠶豆別名南豆、胡豆等，屬於豆科、野豌豆屬，一年生或越年生草本植物。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。
『伍』 新鮮的胡豆怎麼做好吃
主料；蠶豆（炸）250G。
調料；食鹽適量、蔥適量、蒜適量、調和油適量。
1、蔥切成蔥花，大蒜也切小塊。
『陸』 嫩胡豆怎麼做來好吃
蔥香嫩胡豆（蠶豆）
食材用料：
胡豆300克、小蔥5根、鹽、糖適量
步驟做法：
1、胡豆剝殼取豆，洗凈瀝干水分、蔥洗凈切分開成兩份蔥白、蔥葉切大段、另一半切小段
2、鍋熱倒油，油熱放入大段的蔥爆香,小火慢炸香，蔥金黃炸干撈出，留蔥油，再下入胡豆翻炒2分鍾斷生，加入一點水，燜煮3～5分鍾，加入小段蔥花、適量鹽、糖調味，翻炒均勻收汁，即可出鍋
『柒』 胡豆最好吃的做法 嫩胡豆怎麼做好吃
1、剝好的胡豆，蔥姜蒜，鹽。油、生抽、胡椒粉、青椒
2、先開火在鍋里倒入適當的水將剝好的嫩胡豆倒進去蓋上蓋子煮個10分鍾左右，然後用漏兜把水瀝干放一旁備用。
3、將蔥姜蒜分別切絲切段，青椒與西紅柿剁碎放碗中備用，將剛才煮胡豆的鍋里的水倒掉擦乾，開火，待到鍋熱後倒入適當的油待他燒熱。
4、油熱後將姜蒜倒入鍋中炒香，然後倒入青椒與西紅柿，一分鍾左右倒入瀝乾的胡豆，進行翻炒，4分鍾左右加入鹽，生抽胡椒粉進行翻炒，一分鍾左右起鍋在這一分鍾的最後30秒撒入蔥花翻炒然後盛至盤子中即可。
『捌』 胡豆的做法大全，胡豆怎麼做好吃
材料
胡豆750克，蒜5瓣，香菜50克，生抽醬油1湯匙，辣椒油1湯匙，糖1茶匙，花椒油1/2湯匙，味精少許，鹽
做法
1.燒一鍋開水，加少許鹽，將胡豆放入煮熟，撈出。
2.將蒜搗成蒜泥，香菜切碎，將所有調味料調好和胡豆趁熱一起攪拌均勻。
3.拌好後可以直接吃，或這等冷卻了再吃。