1. 潮汕著名小吃有哪些有什麼外地人最容易接受的美食
我國美食文化特別豐富,各個地方都有自己的特色,通常在當地人眼裡自己的食物就是最好吃的,但是有些特別的卻讓外地人接受不了。大家都知道中國人喜歡吃熟食,一般生的食物都接受不了,不過在廣東潮汕,他們卻非常喜歡吃生的食物,隨便例舉幾種你都會接受不了。
魚飯
剛剛說完一個熟食,可以被大家接受的,現在又來了一個生的食物了,這個的味道就絕了,大部分人都會被難聞的氣味趕跑,相比起這個生魚片都不算什麼了,螃蟹是把生的螃蟹加上各種調料腌制入味,然後直接食用,本來就吃不下生的,現在又是腌制了的,應該更加接受不了,不少人表示最反感的就是這道食物,不過當地人卻特別喜歡。
2. 汕頭出名的食物
汕頭有悠久文化傳統,素有「海濱鄒魯」的美譽,文化積淀深厚,地方特色濃郁。獨具韻味的地方戲曲――潮劇和古樸典雅的潮州音樂,成為鄉情鄉誼的重要載體,牽動著海內外潮人的情思;以清淡巧雅馳名於世的潮州菜、潮州小食香飄四海令人回味;被尊為「中國茶道」的潮汕功夫茶更是蜚聲四海;巧奪天工的潮汕陶瓷、抽紗、潮綉、金漆木雕等工藝美術品遠銷世界各地。
潮汕特色物產
傳統工藝:陶瓷、潮綉、石雕、嵌瓷、抽紗、金漆木雕
特色食品:西天巷蚝烙、老媽宮粽球、達濠米潤、月浦獅頭鵝、貴嶼?U餅、南澳宅魷、魚丸、牛肉丸、鳳凰單叢茶
潮汕涼果蜜餞—地方名牌,傳統涼果,蜚聲南洋諸島
潮汕風味菜—果菜腌製品,極具地方風味特色
潮汕臘味肉脯—傳統製作,色香味美
糖果餅干—潮汕名產,選料上乘,製作考究
食品罐頭—肉質細嫩,香醇可口
調味粉類—佐料極品
還有鹵肉,薄殼最出名了
汕頭食堂承包這里介紹幾個地方
1、海爾對面的小燒烤攤也不錯,稍咸!還有還有,金庄旁邊那一家!
2、金砂鄉麻辣燙街中段果汁對面那家的烤茄子巨好吃!
3、玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界8530403)
5、阿肥燒烤(鴕島斜對面金砂公園後門):鴨舌、鮮魷仔和旁邊的冰/熱甘蔗汁……
4、新興燒烤屋(丹霞西區22幢8263505):青椒、雞翅(下了百勝在北京買的特香芝然!)
6、六中腸粉(中山路KFC旁彎進去一直到末靠左):月眉飄香牛肉腸粉…… .
7、福合埕(福平路8288408或長平路毛家灣隔壁或國新對面)牛肉火鍋
8、新石小學對面的腸粉:薄韌的粉皮包著香濃的牛肉和清脆的香菜,還有爽口的豆芽……
本文出自http://www.xbcy888.net/NewsDetails.aspx?iNewsId=62
3. 汕頭有什麼好吃的
1、汕樟中學對面燒烤攤:水生、淡菜、茄子…… 2、阿大燒烤(金環路龍湖溝第一檔):雞翅膀、羊肉串、蟹柳…… 3、阿肥燒烤(鴕島停車場/金砂公園後門):鴨舌、鮮魷仔、香螺和旁邊的冰甘蔗汁… 4、阿喜燒烤(原廣場搬至台灣賓館13502952955 三身人8542977 龍眼北8300993) 5、好串串燒屋(東廈北路22號8570028) 6、新興燒烤屋(丹霞西區22幢8263505):青椒、雞翅……(下很多芝然哦!) 7、六中腸粉(中山路KFC旁彎進去一直到末靠左):月眉飄香牛肉腸粉(至愛加番茄) 8、金新腸粉(長平味千對面8554913 金泰8888670 荷花園8380339) 9、新石小學旁、梅園5棟樓下、飛廈、長廈……的腸粉都不錯! 10、中山路春梅里轉彎處的 通心菜鱔魚腸粉 也很棒哦~ 11、福合埕 (金新8568856/福平8288418/水仙8232638/碧霞8265178/國新8869316/長江8261877) 12、玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界8530403) 13、石榴牛肉(東廈路石榴園), 金新牛肉丸(金新市場對面) 14、幸運牛肉王(廣夏新店8167363):黑椒牛肉丸、牛腩飯…… 15、楊記牛肉(公信路桂園街8521635):去皮牛尾湯底牛肉火鍋…… 火鍋主料:胸口朥、吊龍伴、五花趾、牛肉丸、腩肉、牛百葉、粿條…… 16、翡翠茶餐廳(全球通對面8368918):芥蘭雞扒飯、星洲炒米粉、餐蛋面、檸樂… 17、香港時代茶餐廳(百合園37幢8246648):意粉燴雞扒、宮寶雞丁、麻婆豆腐…… 18、福合溝(小公園):冰涼五果湯、綠豆湯、水粿、無米粿…… 19、芝麻杏仁糊(福平路8276678 東廈路8321917):芝麻糊、杏仁糊、蝦片、綠豆糕 20、小公園愛西乾麵;西天巷蚝烙;飄香小米 21、平東街無米餜(平東一街皇朝閣對面):頂好吃的無米粿五角一個! 22、居平鱟粿(居平路與至平路交界的巷子里,注意是是巷子里那家)鱟粿、粿汁… 23、豬腸漲糯米(金新南路法院對面)豬肚湯、豬腸漲糯米、蚝烙、金瓜烙…… 24、同益豬肚湯(同益市場內):原味豬肚/豬腳湯、蚝烙、粿汁…… 25、尚格/曼哈頓8268992/凱旋門(沃爾瑪後邊):蘿卜腩肉褒、腌蝦、黑椒牛肉粒… 26、KISS(金華大廈附樓8265118):鵝肝、炸雞翅、爆米花、烤魷魚…… 27、酒桶(建南花園11幢地下 免稅商場後面8469643):水煮牛肉 一級棒!!! 28、第五大道(長榮大廈8171218):炒芥蘭頭、濕魷、無米粿…… 29、第五頻道(龍湖苑3幢8363022):酷薯、黑椒牛肉丸…… 30、金迪茶樓(長平路中源大廈二樓8239992):鹽焗鳳爪…… 31、名典(華山8171833長平8524689衡山8857596):海鮮飯、荷葉膳魚飯、吉列豬扒 32、上島(中山8525570金砂8869160):肉鬆松餅、蒜香雞尖、巧克力咖啡、草莓厚片 33、CHA FOR TEA(海濱花園8940860):聞香雞飯、普洱紅燒牛肉飯、契茶青、冰咖啡 34、嘉禧(國際商業大廈8365090):海鮮炒烏冬面、鰻魚飯、羊扒…… 35、百佳(免稅二樓):牛扒、海鮮酥皮湯美味極了,營養也豐富,不適合要減肥的人 36、肯德基:吮指原味雞塊、辣漢堡、辣雞翅、上校雞塊、蛋撻、橙珍…(索取發票) 37、麥當勞:雪糕、麥樂雞、菠蘿派、麥旋風、麥樂酷……(愛國記得索要發票!) 38、必勝客(8637661):自助沙拉、蒜香意粉、肉醬千層面、披薩、法國紅酒焗蝸牛 39、味之村(長平路椰園32幢11號鋪)日式串燒、燒酒、香脆章魚丸、水果串…… 40、味千拉麵(長平路椰園8231991):招牌拉麵、煎餃子、鰻魚飯、凍豆腐、加州卷 41、歐香麵包店:布丁、乳酪蛋糕、肉鬆包(四個一包7元)、肉鬆蛋糕(兩個一包6元) 42、台灣冰匠(長平路8635466):鮮榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶…… 43、老鼎台灣風味小吃(三中旁邊)蚵仔面線、肉臊面/飯、暑仔簽 44、農家宴(8852277):炒坑螺、三絲粉條、粉果、薰鴨干、白切雞、五果粉手拉麵~ 45、仙果奇芭(龍眼北路):南瓜/菠蘿/椰子焗飯、牛肉炒飯、紅豆牛奶冰…… 46、果留仙(東廈路8327553):雞中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁…… 47、紅磨坊(金府旁路8604661):鳳爪、蝦餃、小米、排骨湯、海底椰、西米露…… 48、山湖面線(東方中學旁邊8553354):面線湯、炒麵線、粽球也挺好吃的! 49、佳香居(金府旁路7號鋪8609153 紅磨坊隔壁):各式餃子、炒飯…… 50、加洲紅(長平路永成大廈8467887):香辣牛肉意粉、炒田螺…… 51、德寶(碧霞8160067長廈8565069龍北8635635):雪糕、海鮮意粉、雞腿扒…… 52、豪客來(金新8618264長平8261936):黑椒牛扒、香濃粟米湯、地瓜粥(1元)…… 53、帝豪水車屋(金砂東路帝豪8199888):三文魚刺身、生蚝、鐵板青口…… 54、金象泰國菜(金砂路君華酒店對面8628673):豬頸肉、芒果布丁、榴槤/香蕉薄餅 55、北國風味館(珠江衡山路交界8882617):京醬肉絲、拔絲地瓜、蜜棗銀心…… 56、北方餃子館(全球通對面8360555):鮮肉餃子、肉皮旦(彩色切片的,忘記菜名) 57、小蜜蜂美食園(丹霞北區10棟125號8463913):海鮮炒麵/粿、酸菜水生湯…… 58、適口(公信8547650水仙3266356)鱔魚/田雞/生魚/蟹/魷魚/烏鰻/蝦/腳魚/鮑魚粥 59、海濱花園旁阿尾魚仔、海濱魚仔、西堤阿腯魚仔:魚仔鼎、雜魚湯、紅燒墨魚 60、西安小吃(金砂鄉麻辣燙街中段):肉夾饃、涼皮…… 61、福建沙縣小吃(海棠園1棟8635712 龍眼8543516):煮/炸餛飩、蒸/煎餃、烏雞湯 62、張三餃王(龍廈路8637020):打鹵面、鮮蘑湯、蔥油餅、肉餅、各式手工餃~ 63、銘記餃店(竹園23幢8609452/2672950):湯餃、魚丸 64、永泰圓門(長平中8320773 國新8876626):乾麵好好吃! 65、大自然(龍眼市場旁):手撕雞配綠色薑汁。一流…… 66、四川麻辣燙(金砂鄉):金針菇、腦花、腐膜、豆腐乾、田雞、蝦、粉絲、鱔魚… 67、魚鄉(金源花園):草魚生、蝦生,下邊墊冰的比較好吃哦~ 68、志榮果條(金源花園邊檢大樓後面):三塊錢有交易肉料多湯水好,經常要排隊~ 69、廣場老姿娘(市政府旁):果條面米粉、西洋菜湯…… 70、老姿娘夜粥(晚上長平路糧油旁):白粥、鹵蚌/蚝/蟹、紅肉/薄殼米、酸菜心… 71、老姿娘粿汁(長平路糧油商場後的小巷):粿汁很不錯,特別是大腸和豬肉,香! 72、海乾粿汁(石榴園45棟8605367):24小時營業,豬肚、豬舌、鵝腸、苦瓜、鹵味 73、何濟堂(金濤西區10棟丹霞小學金濤分校對面8739353)低膽固醇靈芝蛋、靈芝雞 74、悅香雞(龍眼南路45號8521533)順德魚皮、貴妃雞(雞要叫他手撕的比較好) 75、深井燒鵝(長平路8833044):燒鵝、叉燒,套餐12元雙拼套餐15元,例湯老火美味
4. 潮汕燒烤
·原 料: 6個處理好帶殼的生蚝、6湯匙麵包粉、2瓣大蒜、1/3杯橄欖油、適量的鹽與黑胡椒、少許的新鮮西洋香菜。
·操 作: 1.將生蚝的汁先倒入一個碗里備用。
2.烤箱先預熱至220℃。
3.大蒜和西洋香菜切碎備用。
4.將麵包粉與一半的橄欖油,以及西洋香菜末和大蒜末混合,並以少許的鹽和胡椒調味。
5.將調味好的橄欖油麵包粉鋪一層在生蚝上面,放在烤盤上,然後在生蚝上琳上少許的油即可送入烤箱烘烤。
6.大約十分鍾後,生蚝上的麵包粉被烤成金黃色即可取出,趁熱食用。
7.此海鮮小品集,也可加上蟹肉口味的吉士球,做法與義式酥炸馬札羅拉吉士飯球相似。 ·營養價值: 牡蠣 - 又名生蚝、青蚵、海蠣子、蠣黃、蚝白、牡蛤、蠣蛤。牡蠣生長在溫、熱帶海洋中,以法國沿海所產最為聞名。牡蠣殼形極不規則... ·所屬菜系: 粵菜 - 廣東菜,簡稱粵菜,是我國四大菜系之一,有「食在廣州」的美譽。廣東地處亞熱帶,瀕臨南海,四季常青,物產豐富,山珍海味無...
5. 潮汕粿條燒烤
粿條是福建閩南地區,汕尾、台灣省,海南省、潮汕、等閩南語方言地區的特色傳統小吃。"粿條"一詞是福建閩南地區和粵東地區的叫法,同屬於閩南語系地區的海南省全省和廣東、福建、台灣等省份的客家人則將其稱為"粄條"。粿條與河粉看起來差不多,但是粿條不同於河粉,其口感比河粉更具彈性。另外閩南、潮汕、汕尾、海南和台灣地區對於凡是用米粉為主料,麵粉、薯粉等輔料經過加工製成的食品,都稱"粿"或"粄"。所以閩南語系地區的所謂粄、粿,實際就是別處所稱的糕,但包括的范圍又不單純是"糕"。而用米粉調成漿蒸成薄片切成條狀的叫做"粿條"或"粄條",台灣也有稱為"粿仔"或"粿仔條"的。而今香港,新加坡,馬來西亞等地都可見到粿條,甚至成為當地的小吃,這是由於當時大量閩、粵移民把粿條帶出去的。
6. 尋找潮汕有名的小吃
1、汕樟中學對面燒烤攤:水生、淡菜、茄子…… 2、阿大燒烤(金環路龍湖溝第一檔):雞翅膀、羊肉串、蟹柳…… 3、阿肥燒烤(鴕島停車場/金砂公園後門):鴨舌、鮮魷仔、香螺和旁邊的冰甘蔗汁… 4、阿喜燒烤(原廣場搬至台灣賓館13502952955 三身人8542977 龍眼北8300993) 5、新興燒烤屋(丹霞西區22幢8263505):青椒、雞翅……(下很多芝然哦!) 6、華星茶座(華星旁邊的樓梯上二樓2728822):生蚝、烤茄子,三文魚火鍋... 7、六中腸粉(中山路KFC旁彎進去一直到末靠左):月眉飄香牛肉腸粉(至愛加番茄) 8、金新腸粉(長平味千對面8554913 金泰8888670 荷花園8380339) 9、新石小學旁、梅園5棟樓下、飛廈、長廈……的腸粉都不錯! 10、中山路春梅里轉彎處的 通心菜鱔魚腸粉 也很棒哦~ 11、福合埕 (嵩山8994123/金新8568856/福平8288418/水仙8232638/碧霞8265178/國新8869316/長江8261877) 12、玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界8530403) 13、石榴牛肉(東廈路石榴園), 金新牛肉丸(金新市場對面) 14、幸運牛肉王(廣夏新店8167363):黑椒牛肉丸、牛腩飯…… 15、楊記牛肉(公信路桂園街8521635):去皮牛尾湯底牛肉火鍋…… 火鍋主料:胸口朥、吊龍伴、五花趾、牛肉丸、腩肉、牛百葉、粿條…… 16、翡翠茶餐廳(全球通對面8368918):芥蘭雞扒飯、星洲炒米粉、餐蛋面、檸樂… 17、香港時代茶餐廳(百合園37幢8246648):意粉燴雞扒、宮寶雞丁、麻婆豆腐…… 18、福合溝(小公園):冰涼五果湯、綠豆湯、水粿、無米粿…… 19、芝麻杏仁糊(福平路8276678 東廈路8321917):芝麻糊、杏仁糊、蝦片、綠豆糕 20、小公園愛西乾麵;西天巷蚝烙;飄香小米…… 21、平東街無米餜(平東一街皇朝閣對面):頂好吃的無米粿五角一個! 22、居平鱟粿(居平路與至平路交界的巷子里,注意是是巷子里那家)鱟粿、粿汁… 23、豬腸漲糯米(金新南路老中級法院對面):豬腸漲糯米、豬肚湯、蚝烙、金瓜烙 24、同益豬肚湯(同益市場內):原味豬肚/豬腳湯、蚝烙、粿汁…… 25、尚格/M28/凱旋門(沃爾瑪後邊8268992):蘿卜腩肉褒、腌蝦、黑椒牛肉粒… 26、KISS(金華大廈附樓8265118):鵝肝、炸雞翅、爆米花、烤魷魚…… ★尚格/曼哈頓/凱旋門8268992(沃爾瑪後邊) KISS吧8265118(金華大廈附樓底層) LA洛城8263232(長榮大廈西側一、二層) NO.18165552(迎賓路美藝大廈首層) 百利8166833/8266833/8366833(練江路恆輝大廈首層) 柏林酒廊8176288(丹霞庄西區1幢1號) 寶利金8822999(火車客站站前市場A區) 本色酒吧8464947(榕江路金湖花園8棟2樓) 車馬炮8601014(龍眼村西五巷五號一至二層) 德利吧8317002(金砂東路必勝客對面) 第五大道8171278/2898703(長榮大廈附樓二樓) 東廈8603318/8636272(東廈路70號) 多瑙河8326147(玉蘭園14幢101) 光點酒吧8467713/8467723(榕江路金湖花園8棟) 滾迪8266930(大北山路龍湖工業區B4座底層) 黑牛吧8613994(龍眼村西四巷七至八號) 金色陽光8166989(練江路龍湖工業區H1地下) 金庄8249829/8249839(龍眼北路14號A座樓下 金龍小學對面) 金座8625164/8608814(金砂東路金砂公園旁) 酒桶8469643(建南花園11幢地下 免稅商場後面) 舊金山8860666(花園酒店) 曼德夫KTV8447156/13502955654(民族路54號) 明星8171125(長江路錦榮大廈2樓 中國人民銀行東側) 男孩女孩8839181(衡山路北段) 聖柏納8234483(新廈路4號) 五月花8264864(迎賓路建南花園2座103) 小木屋8305642(芙蓉園5幢) 新豪門8883366(黃河路52號 中電商城對面) 新時代KTV8631076(玫瑰園大眾旁邊 2樓) 星座香格里8468011(迎賓路美藝大廈二樓) 夜來香8166999(榕江路湖香大酒樓11層) 音樂城8261000/8262000(黃河路商總綜合樓B座) 月伴灣8626666(芙蓉園6幢甲座101) 金煌8486666 (汕頭市迎賓路十號免稅商場)
記得採納啊
7. 潮汕美食小吃有哪些
1、潮汕蚝烙
這是用薯粉生蚝雞蛋做成的美食,成品的蚝烙金黃酥脆,口感絕佳;剛出鍋時熱氣騰騰,香氣撲鼻,而這時是品嘗的最佳時刻!這也是一道不容錯過的色香味俱全的小吃。
潮汕腸粉與廣州布拉腸雖相似但卻又大有不同,潮汕地區的腸粉結合了本地的口味,經過長時間的嘗試改良從而造就了新的特色風味;這也是一道潮汕地區具有代表性的小吃!
8. 汕頭哪一家燒烤最好吃
蘇寧廣場的漢拿山烤肉和漢松亭都不錯
9. 潮汕美食都有那些你覺得很好吃的
潮州美食店
1十八曲老二魚餃、老尾魚餃店——細小玲瓏非雲吞,形如元寶是餃子
十八曲老二魚餃:他家魚皮餃鮮爽彈牙,現做現賣,與蠻不錯的湯底配合得相當到位。
地址:潮州市湘橋區西馬路
地道潮汕美食
十八曲老尾魚餃店:老尾家有魚面,用魚肉做成的面條,吃起來蠻有勁道,到老尾可要試試喔。
地址:潮州市湘橋區環城西路
地道潮汕美食
2老字型大小鎮記牛雜店、鎮記老尾牛雜——牛氣哄哄,美味勢不可擋
一碗牛雜里牛肚、牛肝、牛心、牛腩在高湯里翻滾,撈起放入熱湯,撒上些南薑末,一碗或脆、或嫩、或韌、或勁道的牛雜,沾點蒜蓉辣椒,味道香濃有口感,唇齒留香。
地道潮汕美食
鎮記老尾牛雜:潮州市湘橋區環城西路103號(近西湖公園)
沒去過潮汕不叫吃貨,專業吃貨總結的21家地道潮汕美食
3胡榮泉——甜在舌頭蜜在心頭
甜湯是以上等糯米做成的耙皮,包上精製的黑、綠豆沙、芋泥或水晶甜餡,放進白糖湯中煮熟,每碗四粒,配上甜湯,讓人甚是喜愛。
推薦:鴨母捻、春卷、春餅、腐乳餅、千層酥芋泥餅
地址:潮州市湘橋區牌坊街太平路136-144號
沒去過潮汕不叫吃貨,專業吃貨總結的21家地道潮汕美食
4文星路鹹水粿——小碟里的咸香芳
由米漿做成的如同小碟子的粿皮,中間是盛放著熱的菜脯干,色澤嫩白,口感潤滑,吃時加上辣椒醬或者甜漿,更香。
推薦:鹹水粿
地址:潮州市湘橋區中山路和文星路交界處
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5新橋腸粉——潮式腸粉各有各風味
潮州腸粉與汕頭有很大區別,同是抽屜式蒸箱,也有菜脯、豬肉、牛肉、蝦仁等調料,最為不一樣在於潮式要配上沙茶芝麻醬。吃潮州的腸粉,一定帶有濃郁沙茶香。
推薦:腸粉
地址:潮州市湘橋區康平里門口
10. 汕頭哪裡燒烤最好吃
汕頭最好吃的燒烤是在珠江路與泰山路交界處綠磨苑
生態美食園,就在新的汽車客運站對面!很不錯哦,那裡的環境非常優美還有烤魚可以吃呢