① 香菇怎麼做好吃
香菇隨便做湯、蒸、煮、炒、炸都好吃，如果是鮮香菇直接做，干香菇就要提前洗凈泡半小時左右再做。
② 燒烤香菇怎麼串
新鮮香菇1/2斤，青椒2個，白酒少許，鹽1又 1/2大匙，糖1/2大匙，白鬍椒粉1小匙，白芝麻少許
做法
(1)香菇洗凈，在表面用尖刀劃十字形交叉刀，劃的時候不能太深，全部做好後即可三朵一串，用竹簽分別串好備用。
(2)在青椒方面，另外也可以選擇甜椒，因為色彩比較豐富，串起來更好看。把青椒縱切成對半，去籽，切除頭蒂後，切成3×5公分的長方形，一枝竹簽串三片，全部串好備用。
(3)將調味料攪拌均勻，再一一刷在香菇串及青椒串上，燒烤至熟即可食用。
③ 香菇燒烤怎麼做
鮮香菇 9朵洋蔥塊 適量甜椒片 適量黑白芝麻 1大匙竹簽 3支 鮮美露 3大匙檸檬汁 1大匙糖 2小匙
做法步驟
1、香菇去蒂洗凈擦乾，將香菇、洋蔥、甜椒以竹簽串起，將香菇串放在烤架上。
2、將所有調味料混合拌勻，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤過程中重復刷調味料約3~4次，直至香菇烤熟，在依個人喜好適量撒上白芝麻即可。
(1)香菇洗凈，在表面用尖刀劃十字形交叉刀，劃的時候不能太深，全部做好後即可三朵一串，用竹簽分別串好備用。
(2)在青椒方面，另外也可以選擇甜椒，因為色彩比較豐富，串起來更好看。把青椒縱切成對半，去籽，切除頭蒂後，切成3×5公分的長方形，一枝竹簽串三片，全部串好備用。
(3)將調味料攪拌均勻，再一一刷在香菇串及青椒串上，燒烤至熟即可食用。
由於香菇及青椒都是容易熟的蔬菜，且含水份高，所以不要烤太久，以防水份流失，而且青椒會變黃變軟，那就不好吃了。
④ 香菇的做法步驟圖，燒烤味香菇怎麼做好吃
用料
香菇 若干
燒烤蘸料 適量
燒烤味香菇的做法
1.香菇若干，洗凈，控干水分，切成小塊。
5.可以拌入燒烤蘸料，也可以直接蘸著吃，簡單又美味
⑤ 蒜蓉烤香菇你知道在家怎樣製作，鮮香又好吃嗎
蒜蓉烤香菇你知道在家怎樣製作，鮮香又好吃嗎？
蒜蓉烤香菇，大家不妨來看看！香菇肉質肥大鮮嫩，美味可口，香味獨特，營養豐富，是一種葯食同源的食物，具備很高的營養價值。新鮮香菇含有20多種氨基酸和營養元素。
特別是女人要多吃，大家一起來看小編是怎麼做的呢？蒜蓉烤香菇調料：香菇9個、蒜1頭、辣椒2根、生抽1勺、食鹽少量、糖少量、孜然粉少量烹制流程：
步驟一
蒜頭削皮炒羊肝，辣椒洗凈去蒂切圈香菇洗凈去蒂，蒜蓉烤香菇調料：香菇9個、蒜1頭、辣椒2根、生抽1勺、食鹽少量、糖少量、孜然粉少量預留鍋中倒進油中小火爆香蒜泥，辣椒圈倒進一勺生抽，少量鹽，少量糖煸炒勻
⑥ 烤香菇的腌制方法
燒烤香菇不需要先煮下水，洗好後，稍微腌制後直接烤就可以的。
烤香菇的具體做法如下：
主料：香菇
輔料：黑胡椒 五香粉 椒鹽 橄欖油 長壽深山野蜜
1.香菇洗凈，去蒂，用黑胡椒、椒鹽、五香粉、鹵水汁及蜂蜜腌制1小時。
2.把香菇和菠蘿塊及吐司塊穿起來。
3.刷上橄欖油及蜂蜜。
4.預熱烤箱200度25分鍾，即可。
⑦ 燒烤時怎樣烤蘑菇
烤蘑菇做法
用料：香菇9朵、大蒜半頭、胡椒粉適量、食用油3湯勺、鹽10克、辣椒粉適量。
1、香菇選用比較完整乾爽肉厚的新鮮香菇。
⑧ 烤香菇怎麼做如何做好吃呢
一口一個下去，感覺像在吃鮑魚，還是孜然味的，有木有
用料
- 香菇 400克
- 椒鹽 15-20克
- 辣椒粉（不吃辣可以不放的） 10-15克
- 孜然粉 20-30克
- 現磨黑胡椒粒 10-15克
- 鹽 少許
- 橄欖油 20-30克
做法步驟
1、香菇洗凈，此時先預熱烤箱，220度。10分鍾
2、要選肉很厚的那種，價格貴一點的香菇。去蒂
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、栗蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.治療疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘等。
⑨ 家用烤箱烤香菇的做法
⑩ 香菇怎麼烤
芝麻香菇串
〖主料〗鮮香菇500克。
〖調料〗白芝麻，醬油，紹酒，糖適量。
〖做法〗菇洗凈，去蒂，從中間劃米字花刀，每串穿入四五個。
2、醬油、紹酒、糖調勻成調味料，刷在香菇串上，撒上白芝麻。
3、把香菇串放入烤架，烤熟即可。
〖做法〗烤時火不要太大，以防烤乾水份、口感發硬。