『壹』 窩瓜怎麼做好吃
窩瓜一般指南瓜,下面介紹一款簡單好吃的做法:
主料:南瓜200克、小米150克。
步驟:
1、把小米洗洗,用涼水浸泡一晚上最好。
『貳』 窩瓜怎麼做好吃
窩瓜是一種比較常見的食物,又稱作南瓜,有的地方叫窩瓜稱作為面瓜,窩瓜的營養價值是非常豐富的,具有一定的抗癌和提高人體免疫力的作用,經常吃倭瓜對於腸胃方面調理也有很好的效果,而且窩瓜的做法也是非常多的,可以通過使用窩瓜和蛋類一起吃,也可以通過清燉和清炒的方法進行飲食調理,平時可以通過這種蔬菜的方法進行食療養生。
土豆燉窩瓜的做法
2.窩瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滾刀塊。蔥姜切末,蒜切粒,香菜幾根就行切段。五花肉片用醬油抓勻。土豆要比窩瓜的量多一些。
3.土豆用清水泡去澱粉,撈出瀝干水,鍋中放寬油,7成熱時,放入土豆,炸成金黃色撈出備用
4.另起鍋放油,煸香用醬油腌制的五花肉,再爆香蔥薑末,烹入醬油炒香,然後放入窩瓜,填入清水持平,依次調入鹽;雞精,根據顏色再調入一次醬油,小火燉制5分鍾。這一步別放土豆
5.窩瓜燉制5分鍾之後,放入炸好的土豆,再小火燉5分鍾,湯汁基本收盡時即可關火。這樣燉制的土豆,能保持形狀,湯也不渾,成菜漂亮。出鍋後,撒上蒜粒和香菜即可
『叄』 南瓜秧子怎麼做好吃
主料:南瓜秧1把。
輔料:大蒜3瓣、生抽1湯匙、米醋1湯匙、自製涼拌油2湯匙、鹽適量、辣椒油適量、雞粉少許。
步驟:
1、南瓜秧一把,這里只用南瓜秧,邊上的南瓜花我另做他用。
『肆』 窩瓜怎麼做好吃又簡單 窩瓜的烹飪方法
1、主料:南瓜1塊。輔料:蝦皮適量。調料:色拉油,食鹽,水。
2、蝦皮用清水洗凈瀝干水分備用。
3、窩瓜洗凈後切片備用。
4、鍋中燒熱油,將蝦皮放入爆香,放入窩瓜片翻炒一下,倒入適量的水不要沒過窩瓜片,蓋上鍋蓋燜3分鍾,出鍋前撒適量食鹽即可。
『伍』 窩瓜秧的尖怎麼做好吃 窩瓜秧的尖怎麼做
1、南瓜尖400g,油適量,鹽適量,蒜末適量,辣椒末適量,生抽適量,芝麻適量,白糖適量,生抽適量,豉油適量,香油適量,味精適量。
2、南瓜尖撕去表皮後放水裡淘洗干凈。
3、取鍋燒開水,水中滴幾滴油放少量鹽,把洗好的南瓜尖焯水一分鍾。
4、焯熟的南瓜尖放入涼水或是冰水中沖涼。
5、把沖涼後的南瓜尖捏干水分,放入大碗中備用。
6、取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
7、鍋中倒適量油燒熱。
8、油溫七、八成熱時,將熱油澆在辣椒碗中。
9、放入一匙的生抽,一匙的蒸魚豉油,少量的鹽、白糖、味精和幾滴花椒油調味。
10、把調好的味汁淋在南瓜尖上拌勻後即可食用。
『陸』 窩瓜的做法
窩瓜,就是南瓜的別稱,其擁有大量的膳食纖維素以及果膠,是女性朋友經常用來養顏的食品。窩瓜是一種藤蔓科植物,其花、葉、嫩莖、種子幾乎都可以食用,可以說是一點不浪費啊,平日里,窩瓜要麼做成湯,要麼做成甜品,那麼到底窩瓜怎麼做好吃又簡單?
一、窩瓜怎麼做好吃又簡單
1、做法一
材料:窩瓜500g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、蒜適量、蔥適量、姜適量。
做法
(1)窩瓜去皮,切成麻將塊。
(2)鍋里倒油爆香蔥、姜、蒜、干辣椒。
(3)下窩瓜翻炒2分鍾加適量鹽。
(4)再加入適量的五香粉翻炒均勻。
(5)倒入適量水,蓋上蓋子燜熟窩瓜,中途可以掀開蓋子翻炒一下,防止粘鍋.
(6)出鍋。
2、做法二
材料:瘦肉100g、窩瓜300g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量、西紅柿半個。
做法
(1)瘦肉用生抽和澱粉腌制10分鍾以上。
(2)嫩嫩的小窩瓜,最喜歡這種小窩瓜,沒有老窩瓜那麼甜,有蔬菜的味道。(3)窩瓜洗凈切片,蔥切末,蒜切片。
(4)西紅柿切成小塊,坐鍋燒油,油熱後下瘦肉炒至顏色變白。
(5)加入蔥、蒜炒香。加入西紅柿炒勻,喜歡炒出沙的話多炒會。
(6)加入窩瓜片炒勻。
(7)加些清水蓋上蓋燜一會兒至窩瓜片熟。
(8)加入食鹽調味,加入胡椒粉炒勻即可。
3、做法三
材料:油菜花、窩瓜
做法
(1)先用蒜爆鍋,炒窩瓜,加一點水,燜一會。
(2)然後加油菜花、鹽,最後撒上蔥段,把窩瓜擺在盤子底下,花放在上面就行了
『柒』 窩瓜怎樣做好吃 窩瓜如何做好吃
1、將窩瓜去瓤,去籽清洗干凈,切成小塊,裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱,放入蔥花,小火慢慢煸炒出香味。
3、出鍋,裝入碗中待用。
4、鍋內留少許底油,倒入窩瓜塊翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,干蝦仁,少許清水。
5、翻炒均勻,大火燒開,稍微燉一會兒,將窩瓜燉至八分熟時,放入煸炒好的蔥花油。
6、翻炒均勻,將窩瓜繼續燉熟,最後加入味精調味。
7、翻炒均勻,出鍋,裝入碗中即可。
『捌』 窩瓜怎麼吃好吃 怎樣吃窩瓜
1、將窩瓜去瓤,去籽清洗干凈,切成小塊,裝入盤中待用。
2、 熱鍋放油燒熱,放入蔥花,小火慢慢煸炒出香味。出鍋,裝入碗中待用。
3、鍋內留少許底油,倒入窩瓜塊翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,干蝦仁,少許清水。
4、翻炒均勻,大火燒開,稍微燉一會兒,將窩瓜燉至八分熟時,放入煸炒好的蔥花油。
5、翻炒均勻,將窩瓜繼續燉熟,最後加入味精調味。
6、翻炒均勻,出鍋,裝入碗中即可。
『玖』 窩瓜怎麼做好吃又簡單
搭配各種肉類做小炒肉。
窩瓜,就是南瓜的別稱,其擁有大量的膳食纖維素以及果膠。
材料:
窩瓜500g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、蒜適量、蔥適量、姜適量。
(1)窩瓜去皮,切成麻將塊。
(2)鍋里倒油爆香蔥、姜、蒜、干辣椒。
(3)下窩瓜翻炒2分鍾加適量鹽。
(4)再加入適量的五香粉翻炒均勻。
(5)倒入適量水,蓋上蓋子燜熟窩瓜,中途可以掀開蓋子翻炒一下,防止粘鍋.
(6)出鍋。
材料:
瘦肉100g、窩瓜300g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量、西紅柿半個。
(1)瘦肉用生抽和澱粉腌制10分鍾以上。
(2)嫩嫩的小窩瓜,最喜歡這種小窩瓜,沒有老窩瓜那麼甜,有蔬菜的味道。
(3)窩瓜洗凈切片,蔥切末,蒜切片。
(4)西紅柿切成小塊,坐鍋燒油,油熱後下瘦肉炒至顏色變白。
(5)加入蔥、蒜炒香。加入西紅柿炒勻,喜歡炒出沙的話多炒會。
(6)加入窩瓜片炒勻。
(7)加些清水蓋上蓋燜一會兒至窩瓜片熟。
(8)加入食鹽調味,加入胡椒粉炒勻即可。
『拾』 窩瓜怎麼做好吃
窩瓜好吃的做法如下:
做法一:
1、窩瓜洗干凈,切開
小竅門:
1、窩瓜一般都比較面,需要切比較厚一點的片才好,不然會炒爛。
2、在爆香蝦皮時要注意火的大小,火太大了,蝦皮容易被燒糊燒焦,影響口感。
3、由於蝦皮就有提鮮的功能,不放雞精也很美味。