① 玉米粒怎麼炒好吃又簡單
玉米粒好吃的做法
做法一：
腰果西芹炒玉米粒
食材：腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。
調料：鹽，味精1/2匙。
做法：
1、將芹菜摘洗干凈，
筍和玉米粒，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；
5、待筍丁和玉米熟了，加入水澱粉勾芡，好吃美味的茄汁筍丁玉米粒做好了。
② 怎麼樣炒玉米粒好吃
吃了20多年炒玉米，才知道玉米這樣炒才美味，簡單易學，趕快收藏
說起炒玉米，大家首先想到的是它清香甜美的味道，炒玉米吃起來好吃營養，大人小孩都愛吃。上次去姨媽家做客，身為大廚的她，也做了一道炒玉米，吃過以後才發現，原來炒玉米竟然能這樣美味，20多年的炒玉米真是白吃了，於是趕緊虛心請教她炒玉米的做法。
姨媽看我吃得開心，又是真心誠意的請教，也是哈哈一笑說，這就教你正宗炒玉米的做法！今天我把這 做法分享給大家，玉米這樣炒才美味，簡單易學，喜歡的趕緊收藏！
食材：玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、蔥花15g、薑末10g、白糖、食鹽、蚝油、食用油各適量
做法：
1、先把苦瓜清洗干凈，去掉瓜瓢，然後切成小丁備用。
2、把玉米粒淘洗干凈，香水浸泡備用。
3、把豌豆浸泡備用。
4、起鍋燒水，水中放少許食鹽，水開以後放入苦瓜，焯水以後撈出備用。
5、把豌豆也放入開水中，小火煮三分鍾，撈出瀝干水備用。
6、同樣把玉米放入水中，小火煮五分鍾，撈出來瀝干水。
7、起鍋燒油，油溫七成熱，下入蔥花和薑末，小火煸炒出香味，然後放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆，中 火翻炒均勻，加少許食鹽和好友調味，炒出香味以後，加入少許白糖，提鮮，炒至白糖融化，即可出鍋。
這樣炒出來的玉米，吃起來又香又甜，吃一口還想吃，根本停不下來，簡直美味極了。
另外姨媽還說， 如果是女生吃的話，最後還可以加入一點點蜂蜜，這樣炒出來的玉米還有粘性，吃起來也更醇香，可以把蚝油去掉，換成蜂蜜，很適合女生和小孩子吃。
③ 鮮玉米粒怎麼做好吃 鮮玉米粒的做法
1、食材 紫玉米 1大根，尖椒 適量， 蔥 適量，油 適量，鹽 適量， 味極鮮 適量，老抽 適量，白糖 適量， 醋 適量
2、玉米加適量水用電壓力鍋壓10分鍾，待浮子下去，玉米就烀開花了。選擇玉米不要選太嫩的，那樣水分太大，口感不好。
3、開鍋大火，放油，先加蔥花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。
4、淋入適量的醋、老抽、味極鮮，加適量的白糖和鹽，鍋邊溜入少量的水。
5、翻炒均勻即可，出鍋，可以做小菜，也可以炒得淡一點作小吃。
④ 玉米怎麼炒好吃又簡單的做法
玉米怎麼做好吃又簡單？說到玉米，相信大家都經常吃，當然了，相信都是煮著吃比較多！玉米營養豐富，是世界上最重要的食糧之一，現今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧，玉米的蛋白質含量高於大米，脂肪含量高於麵粉、大米和小米，含熱量高於麵粉、大米及高粱！玉米的吃法，其實有很多，下面給大家分享幾種玉米的特色吃法，喜歡吃玉米的朋友們就趕緊圍觀吧！玉米怎麼做好吃又簡單？
1.玉米雞蛋米飯煎餅
材料：甜玉米、雞蛋、米飯、辣椒粉。
做法：
1.甜玉米剝粒。
2.鍋中放少許油，玉米粒拌炒下變色斷生即可，盛出。
3.打雞蛋，蛋液里放鹽、黑胡椒、白鬍椒、辣椒粉，放米飯拌勻。
4.放玉米粒拌勻。
5.平底鍋刷一層油。
6.舀一勺子米飯蛋液，開火，大火煎。
7.餅底成型，可以在鍋內晃動，翻面。
8.繼續煎另外一面。
9.再翻面，可以根據自己喜歡的焦嫩程度，用小火慢慢煎，這個時候就要用小火完成。
2.黃金玉米烙
材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米澱粉 70克，清水適量（約50克），糖粉適量，植物油250克。
做法：
1.將新鮮甜玉米剖成顆粒狀，准備玉米粉，糯米粉和糖粉。
2.將糯米粉，玉米澱粉和玉米粒混合，加入少許清水，將玉米粒混合至表面可以裹上麵粉。
3.平底鍋內放入油燒至8成熱，將油倒出備用。
4.將混好的玉米粒平鋪在鍋子內，再用手在表面灑一些水，讓玉米粒粘連在一起。
5.用小火將鍋內的玉米粒煎至定型，晃動鍋子是一整塊移動的。
6.這時再將事先燒過的油慢慢沿著鍋邊淋入。
7.接下來把所有的油都倒入，油量要沒過整塊玉米粒。
8.保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉為黃色即可，將玉米烙連同油一起倒入漏勺中，瀝凈油後即可切件裝盤。裝盤後灑上少許糖粉。
⑤ 如何炒玉米粒好吃
這樣炒玉米粒，軟糯香甜，粒粒爆漿！
五月已去一半，市場上有大量的新鮮玉米上市了，我們這里按理正常季節種植的還有一個月左右才能出來吧，可能有些比較早的地方已經開始上市了。此時相比冬天純粹大棚種植的會更健康一些，喜歡吃玉米的可以開始購買了哦。
玉米從其營養上來說，它的維生素含量非常高，看書上說的是稻米、小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養價值是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益，所以喜歡吃玉米的可以適當多吃一些。
那玉米都有些啥吃法呢？其實就新鮮玉米來說，吃法很多的，比如金沙玉米、酒鬼玉米、排骨玉米湯，當蔬菜加入在早餐兵餅裡面或者調各種包子餡兒、餃子餡兒、打玉米汁等，實在太多，只怕自己想不到。今天我就分享一個比較簡單的做法，青椒炒玉米，軟糯香甜，簡單又好吃，我家老公和孩子都愛吃。
【主要材料】：玉米棒2根、青椒1個、獨蒜半個
【調味作料】：鹽
【具體做法】：
第一步：市場上購買水果玉米棒，買回家自己撕開外殼，再剝玉米粒。
tips：1、挑選玉米，水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品種，比普通玉米好吃，你買的時候若分不清楚，直接問老闆就知道了。
2、剝玉米粒小技巧，可以先將玉米棒從中間切開為兩段，又將兩段分別切成四段，再對破開，就很容易剝下來了，具體配圖方法可以參考我之前寫的微頭條。
第二步：將玉米粒放入清水中清洗干凈，瀝干水分備用。
第三步：將青椒和蒜切成顆粒狀備用。
第四步：鍋熱油，先放入玉米粒大火爆炒，要不停的翻拌，千萬不能先放蒜和青椒顆粒，不然幾下就炒糊了。
第五步：待玉米粒出現噼噼啪啪的聲音，再倒入蒜和青椒顆粒翻炒均勻。
第六步：加入鹽調味就可以出鍋了。tips：加入青椒和蒜後不能炒太久，不然青椒會變色營養美觀。
成品圖：嘗幾粒軟弱香甜，粒粒爆漿，特別下飯，我家老公和孩子超級喜歡吃。主要這做法很簡單，相比金沙玉米、酒鬼玉米來說簡直就是快捷做法了，5分鍾即可上桌。
【製作過程之總結】
1、一定要選擇水果玉米，做出來口感才好吃。
2、我加入的是青椒，若你想顏色更誘人，也可以加入少量胡蘿卜或大紅辣椒，這樣顏色更豐富一些，只是千萬別加多，不然吃起來就不是玉米粒，會少了那種粒粒爆漿的感覺了。
【小貼士】
玉米是粗糧，吃它好處多多，但如果粗糧吃得太多，就會影響消化，所以每次適量就好。
⑥ 玉米粒怎麼炒好吃
玉米粒這樣炒好吃：
主料：玉米粒200克、西蘭花100克、豆乾50克、海鮮菇50克。
輔料：調和油15毫升、鹽少量、姜10克、大蒜10克、胡蘿卜20克、青椒30克。
步驟：
1、准備食材：熟玉米剝粒備用。
⑦ 玉米怎麼炒好吃又簡單
要簡單的可以做一道玉米炒蝦仁，主要以玉米和蝦仁為食材炒制的家常菜品。葷素搭配的菜，不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面些。下面簡單介紹如何製作玉米炒蝦仁才好看好吃。
玉米炒蝦仁的食材：凈蝦仁250克，甜玉米250克，青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水澱粉團各適量。
玉米炒蝦仁的做法：
1、將蝦仁洗凈，裝入碗內，加入鹽、料酒、水澱粉拌勻。
食用價值：
1、玉米中含有蛋白質、糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素B族、卵磷脂、維生素E、鈣、磷、鐵等營養物質，還含有兩種特殊的營養物質谷胱甘肽和玉米黃質。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延緩衰老的功效。
2、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。
⑧ 新鮮玉米怎麼炒好吃
做一道玉米炒蛋也是不錯的選擇。這是一道簡單的家常菜，此菜主要以玉米和雞蛋作為主要食材，兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作這道玉米炒蛋。
玉米炒蛋的食材：玉米粒150克、雞蛋3個、火腿片4片、青豆少許、胡蘿卜半個、鹽5克、水澱粉4克、蔥2根。
玉米炒蛋的做法：
1、胡蘿卜洗凈切粒，與玉米粒、青豆入沸水煮熟，撈出瀝干水。
食用價值：
1、玉米中含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利於排除腦組織中的氨。玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素E及豐富的維生素B1、B2、B6等，故玉米油能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。
2、雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。因此，一個蛋黃的抗氧化功能就相當於一個蘋果，但是它的熱量卻只相當於半個蘋果或半杯牛奶。
⑨ 炒玉米粒家常做法
炒玉米粒家常做法
1.玉米、青椒、紅椒、蒜洗凈，火腿腸。
2.青椒、紅椒、火腿腸均切丁，蒜切粒。
3.鍋里加水，放入玉米煮熟。
4.撈出控干。
5.鍋里加油燒熱，放入蒜粒、青椒丁、紅椒丁炒出香味。
6.倒入玉米、火腿腸翻炒，加白糖炒勻。
7.加鹽、味精翻炒均勻。
8.盛入盤、即食。
⑩ 炒玉米粒怎麼做好吃
炒玉米粒這么做好吃：
1、將玉米粒放入清水中清洗干凈，瀝干水分備用。將青椒和蒜切成顆粒狀備用。
玉米從其營養上來說，它的維生素含量非常高，看書上說的是稻米、小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養價值是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益，所以喜歡吃玉米的可以適當多吃一些。
玉米是粗糧，吃它好處多多，但如果粗糧吃得太多，就會影響消化，所以每次適量就好。
具有益陰、利肺、利大腸之功效。
可治陽盛陰虛，夜不得眠，久泄胃弱，治療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等症。維生素含量非常高。
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5到10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯後血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石症的發生。
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
玉米中還含有一種長壽因子谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。