1. 建水燒烤哪家好吃
建水燒烤有很多家,但我最喜歡蘭波燒烤和兄弟燒烤。
2. 昆明祥雲街美食
汽鍋雞推薦雲和祥 就在金碧公園那 附近還有一家藹若春 也是風格很類似的,我也是外地人,很喜歡雲和祥的,人均大概70吧。
燒烤在基督教青年會對面有一家不錯,叫什麼忘了 兩間門面。那邊教堂的建築改成了酒吧,也可以看看。
過橋米線就是老牌子建新園啦,也挺好找的。
另外強烈推薦一家鐵板燒,叫開陽鐵板燒,在正義坊B區吧,白天燒烤不出攤的時候,就可以去那裡解饞啊~
3. 大家來說說楚雄最好吃的燒烤攤有哪些特色是什麼
么·!其實有時候幾個人約著克吃串串還是比較開心的事情·!有幾家我自己覺得不錯·!1、開發區金雀巢路口那點有家的串串,味道不錯,特別是他家煮的米線,絕對是經典2、永興4路那家永豐燒烤!味道也可以呢!3、萬和醫院第一面有家串串也可以呢4、師院附中新校區後門那點有家回族的串串,烤乾巴是最爽口的,在來點啤酒·!簡直是美味啊·!5、南門坡那邊有家傣族燒烤,烤魚不錯·!味道也可以呢!6、南門坡火爆燒烤!他家的烤腦花,煮腦花都是一絕!7、彝人古鎮主大街上的羊肉串串也好吃的,特別是羊腰子·!味道相當不錯!8、東華的烤兔子是一絕9、東瓜鎮路口第一家燒烤店,烤的菌子不錯!10、天和園對面三昧燒烤,烤豆腐111、開發區華興燒烤的烤扇貝!炒螃蟹~!也是不錯的!哎呀·!楚雄好吃的地方實在是太多了·!我數都數不過來·!你先克吃那幾家,吃完我在告訴你·!!
4. 昆明市內好吃好玩的地方
Welcome to kunming! 昆明旅遊指南 >>金殿名勝區 於昆明北郊的鳴鳳山,距市區7公里。遍山松柏,茂林疊翠,由於下沿天梯般的石階而上,經「第一天門」,「第二天門」,「第三天門」便可穿越氣宇軒昂的「太和宮」和「欞星門」,到達一座銅鑄造的「真武殿」,俗稱玉價金殿。金殿初建於1602年,雲南軍門巡撫陳用賓曾仿照武當山中蜂太和宮的樣式建銅殿,明崇禎10年原殿被移往雞足山,然後清康熙10年由吳三桂重建這座重檐歇山式銅殿。殿立於大理石平台上,重200多噸,高6.7公尺,寬深各7.8公尺,是我國最大的銅殿。 銅殿平台前豎有日月七星旗,銅旗上方是鏤空日月,旗邊狼牙形,一周鑲28星宿,中間為北斗七星。太和宮中還有一柄七星寶劍,重20多公斤,兩面劍鋒鑲七顆銅星,被視為真武伏魔制怪的鎮山法寶。紫禁城是太和宮道觀建築群的中心,建於明萬曆年間,周長365公尺,設四方四門。南方外是三豐殿,原祀張三豐。殿南原為三元宮,現為秋園。南至鳴鳳山最高峰,有一幢三層鍾樓,穹頂下懸著一口永樂大鍾,鑄於明永樂21年(1423年),高3.5公尺,口徑周長6.7公尺,引人矚目。 >>東寺塔,西寺塔 東寺塔位於昆明市書林街。西寺塔,位於昆明市東寺街。兩塔均始建於唐南詔時代。巍巍雙塔,東西遙遙相望。東寺塔和西寺塔均為13層密磚塔乙東寺塔高40.5米,西寺塔高31米,建成後都重新修葺過。東寺塔可從裡面沿木踏板攀援至頂,寶頂四角各有一隻用銅皮做成的「金雞」,各高1米多,雞嘴含有銅管,管內有金屬簧片,金雞的頭、脖頸和胸腔是空的。據說,在從前每當疾風勁吹,通過銅管灌入,迴旋的氣流使金屬簧片振盪,金雞便會發出「喔喔喔」的鳴叫,表現了古代能工巧匠的聰明才智。後由於天長日久,灰塵積塞,金雞才不鳴了。但四隻金雞仍立於塔頂,更使寶塔情趣盎然,別具特色。 現在東西寺塔已經被一條新建的步行街連接起來,西寺塔被修葺一新,東寺塔仍保持原貌,新舊對比之下,倒覺得簇新的西寺塔一派暴發戶氣派,讓人難以恭維,閱盡滄桑的東寺塔卻沉穩內斂,讓人不勝感慨。 >>滇池風景名勝區 位於昆明城及滇池周圍地區。景區包括昆明城、滇池及附近眾多的公園、名勝古跡,總面積770平方公里。昆明歷史悠久,遠在三萬年前的舊石器時代,滇池周圍地區就有人居住。自元代以來,昆明就是雲南的政治、經濟、文化中心;人文會萃,古跡眾多,是中國著名的歷史文化名城,昆明壩是雲南省第二大壩子,總面積763.6平方公里,平疇沃野,物產富饒,是著名的魚米之鄉。她位於東經102度10′~103度4′,北緯24度23′~26度22′之間,海拔1891米,氣候四季如春,舒適宜人,故又名「春城」,是馳名世界的全天候旅遊勝境,也是雲南旅遊的中樞和集散地。 滇池位於昆明城西南,又叫昆明湖,古稱滇南澤,是雲南省面積最大的高原湖泊,也是全國第六大淡水湖。滇池水系是全國13個重點保護水系之一。現在滇池南北長約40公里,東西寬約8公里,總面積300平方公里,湖岸線長163.2公里,最大水深10.4米,平均水深4.4米。南盤江、寶象河等20多條河流注入滇池,出水口在海口,流入螳螂川、普渡河又匯入金沙江。滇池四周,東西有金馬、碧雞二峰夾峙,南北有長蟲、白鶴兩山遙望,風光名勝較多。湖上煙波浩渺,景色迷人。 >>石林景區 石林是世界最典型的科斯特地貌景觀,范圍達350平方公里,素有「造型地貌天然博物館」之稱,是中國的四大自然景觀之一。 大小石林、乃古石林、芝雲洞、長湖、大疊水瀑布、月湖(尚未開發)、奇風洞(尚未開發)7個區域景區組成了石林風景名勝區。大小石林到乃古石林和到芝雲洞大約5公里左右;到大疊水大約23公里左右;到長湖最遠,也只有25公里左右。 民族風情堪稱石林一絕。「阿詩瑪」的美麗傳說、絢麗多彩的薩尼刺綉、古老神奇的「火把節」、熱烈歡快的薩尼歌舞、是石林的自然景觀與人文景觀交相輝映,令人陶醉其間,難以忘懷。 >>翠湖公園 每當千葩竟放,薰風襲人的時候,漫步在翠湖的湖堤上,滿眼望去儼然是西湖之景,故有「門道錢塘天下勝,阮堤知否是蘇堤」之說。 湖堤縱橫的翠湖,唐堤與阮堤將湖水一分為四,交千於湖心島,堤畔島岸,柳絲垂水,飛絮如煙,「翠湖煙柳」因此得名。「東西高樓西面廊」中「翼然亭子起中央」,占綠水一角,閑時可坐望明月,體會「對影成三人」的浪漫情致。 亭側的花木梵宇宏深、幽邃之處就是「蓮花禪院」,真是「城市別開仙佛界,樓台妙在水雲鄉」。禪院之內的「放生池」,蓮浮碧泓,紅鯉俟矣,又形成「濠上觀魚」一景。除長堤、垂柳、綠水繞閣之美,聽鶯橋、采蓮橋、燕子橋的雅緻精巧,鶯飛魚躍、葫蘆島、水月軒、竹林島的篁成林,柳暗花明,無一不是醉人佳景。冬季海鷗垂愛棲息於此,或翔於藍天,或輕浮碧水,或飛銜拋食,樂趣天成。在這里,人與自然,人與動物,人與環境有了最親近的溝通與交流。 >>昆明動物園 位於昆明青年路北段的圓通山。圓通山形如一片柳葉,東西長而南北窄,總面積約26公頃,是雲南昆明市區觀賞內容最豐富,遊人最多的公園。其中,花潮、動物、古寺,尤為引人。 這座公園雖在城區,卻有著濃厚的山野氣息,山上怪石崢嶸,林木蒼翠,錯落有至,清新俊逸。現綠化面積達70%以上,加之園中遍植名貴花木,初步形成春、夏、秋、冬四個花區。夏日,出水芙蓉,睡蓮優雅;秋天,菊花披金,丹桂飄香;冬來,臘梅凌寒,山茶吐紅,玉蘭瑩潔,它們都各具風采,惹人喜愛。特別為人稱道的是春花區。它位於山北斜坡中段,植有櫻花、垂絲海棠數千株,形成了一個櫻花林,分成上中下三台。陽春三月,賞櫻花也是昆明人的一大樂事。 在櫻花林附近,就是動物展區。1953年建園時,展出的動物僅有4種共4隻;目前,全園已有動物140多種,大小近千隻。不僅有雲南的珍禽異獸,如西雙版納的大象、野牛、棕頸犀鳥、勐臘虎、黑尾蟒,滇西北的小熊貓、黑長臂猿、金錢豹、葉猴、瑞麗江邊的孔雀等;還有國內稀有動物,如金絲猴、東北虎、大熊貓、大雕等;更有國外來客,如澳洲袋鼠、食火雞、美洲獅、非洲斑馬、長頸鹿等等。 園內分列各處的六角亭、八角亭、方亭、連體亭、眾星拱月亭等,蔚為涼亭大觀。園內還保存著雲南辛亥重九起義主要領導人唐繼堯的陵墓。 圓通山約比市區高出五六十米,是觀賞雲南昆明四周景色的好地方之一。山南峭壁之下的圓通寺,是雲南昆明城區最大的古剎。布局嚴謹、對稱,主體突出,為春城優秀的古代建築之一。 >>昆明植物園 在四季如春的春城昆明,坐落著一個風景秀麗、名花異木薈萃的植物園。它距昆明市中心12公里,與古樹參天的黑龍潭公園組成了一個著名的風景旅遊區。 擁有60多年歷史的昆明植物園總面積44公頃,是一個以引種雲南名貴花卉、雲南中草葯、雲南重要樹木和雲南珍稀瀕危植物為主要內容的活植物收集園。現已收集植物近4000種,設有10個專類植物園。 茶花園是國內最具特色的專類園之一,共收集茶屬植物近40種,雲南山茶品種100多個,是國內外最早收集金花茶的專類園之一。杜鵑園以收集常綠杜鵑為主,有錦綉杜鵑、大樹杜鵑等320餘種。木蘭園有龍女茶、紅花木蓮、雲南含笑等木蘭科植物近90種。百草園集有三七、重樓、雲木香等名貴中草葯1000餘種。樹木園有紅豆杉、金錢松、雲南櫻花等喬、灌木1170多種。珍稀瀕危植物區集有鴿子花、黃牡丹、杏黃兜蘭等國家級保護植物近380餘種。展覽溫室有熱帶、亞熱帶植物2000餘種。 園內有一條銀杏和楓樹組成的林蔭大道,每到深秋時節,黃葉飄飛、紅楓似火,景色令人陶醉。 >>昆明圓通寺 圓通寺位於昆明市區內的圓通街,與昆明動物園毗連,是昆明最古老的佛教寺院之一。從唐時南昭國在此建「補陀羅寺」算起,已由1200多年的建寺歷史。同時,它也是現在昆明市內最大的寺院,在中國西南地區和東南亞一帶都享有盛名。雲南省和昆明市的佛教協會都設在這里。 圓通寺以造園手法建寺,青山、碧水、彩魚、白橋、紅亭、朱殿、彩廊交相輝映,景色如畫,是全國重點佛教寺廟之一。寺宇坐北朝南,富麗堂皇,整個寺院以圓通寶殿為中心,前有一池,兩側設抄手迴廊繞池接通對廳,形成水榭式神殿和池塘院落的獨特風格。殿內供奉有清光緒年間精塑三世佛坐像,大殿正中兩根高達10餘米的立柱上,各塑有一條彩龍,四壁還塑有五百羅漢像,均堪稱中國佛寺中的上乘之作。大觀樓長聯的作者孫髯翁,晚年曾在此地德咒蛟台算懸掛為生。 圓通寺有高大壯觀的圓通勝景坊、圓通寶殿、八角亭,有我國內地目前獨一無二的一座上座部佛教佛殿—銅佛殿。殿內泰王國佛教界贈送的銅制釋迦牟尼趺坐像,與圓通寶殿的釋迦牟尼塑像,形態各異,顯示了佛教兩大部派間的差異,令人大開眼界。 圓通寺,由大乘佛教(又稱北傳佛教)、上座部佛教(俗稱小乘佛教)和藏傳佛教(也就是喇嘛教)三大教派的佛殿組成,以大乘佛教為主。到這您不必跑很多地方,就可對佛教三大教派的殿宇一覽無遺,還可對三大教派不同的宗教風格有一個初步的了解。 昆明飲食 昆明滿街的吃真是讓人垂涎,街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品可以吃到。最值得一提的是,昆明的山珍在全國都很有名,山珍中的野生菌類,更是百吃不厭。不過,昆明菜的口味有點偏咸偏辣,對於四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來說算不了什麼,而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應了,入鄉隨俗吧,否則那麼多好吃的東西不能吃,就太遺憾了。總體來說,昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街,西邊的興苑路,也就是在西山區政府大樓旁,另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。 在昆明品嘗獨特的民族食品,是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、腌、凍、焐、舂等多種方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。 特色美食 >>汽鍋雞 因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋。製作汽鍋雞時,先將雞塊入鍋,放上佐料後,擱進放了水的大砂鍋里,封嚴鍋蓋。用旺火蒸煮約四小時。這時,蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進裡面。既蒸熟了雞塊,又在鍋內凝成水珠,成為湯汁。從而,使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離,湯鮮肉嫩,最能保持雞的原味和營養。 >>雞 菌 非雞,而是一種美味的傘菌。雲南氣候溫和濕潤,每當春夏多雨時節,山野草地,各種菌類競相破土而出。雞縱菌是雲南諸菌之冠。它那表面黑褐色或微黃色的傘蓋邊緣,呈輻射狀裂開,於是,古人說它「紛披如雞羽」,故而得名。雞血肉質肥厚,質細絲白,脆嫩爽口,富含蛋白質和鈣、磷、鐵等多種營養成分,用它烹制的菜餚,不論煎炒、油炸,還是清蒸、做湯,皆清香鮮美。於是,到雲南旅行的人,無不以品嘗這一美味山珍為樂事。 在昆明市北郊的富民縣,老百姓採得雞縱菌後,恐其變質.常常用鹽膠制,或熬液為油。吃過橋米線時,倘若拌上些許輔雞縱或油雞縱,別有一番風味。 >>昆明酸腌菜 是老百姓的家常腌菜,製法簡單易行。每年冬春季節,家家將俗稱「苦菜」的青菜洗凈,掛起晾乾。待青菜變蔫後,切段,撒上粗鹽,拌以辣椒、花椒、生薑、八角、小茴香和些許料酒--這些作料,既可抑菌、防腐,又增添了各種香味。然後,裝入陶罐,封嚴,腌制一個月後便可食用了。 酸腌菜,或青碧,或土黃,味酸適口,開胃佐飯,既是平日一道菜餚,又是常用的當家調味佳品,不論是涼拌、爆炒,還是熱煮、煨燒、蒸制,皆別有風味。 >>乳 餅 石林縣不僅有景色宜人的喀斯特地貌--石林,而且還盛產乳餅。乳餅是用新鮮羊奶製作,其味具有濃濃的奶香味,營養豐富,並可製作成各種美味佳餚。如用乳餅切成片與宣威火腿片相隔放在碗內蒸熟吃,味道十分鮮美,還可火燒或調雞蛋掛漿油煎、炒、煮,亦可生吃,味道各有千秋。 >>燒豆腐 是滇南民間風味小吃。在昆明夜市場均有出售。燒豆腐所用豆腐以石屏縣、建水縣出產的為佳品。用優質黃豆做成豆腐,經發酵後,豆腐成了「聞起來臭,吃起來香」。用炭火隔著鐵網烘烤,刷上菜油烤至金黃發漲,便醮以鹵腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配製的調料,吃起來香酥、鮮嫩,別有風味。 >>大救駕 是雲南省騰沖縣的名特小食。選用優質大米做成餌塊,切成片,再配上鮮肉、火腿、雞蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道軟、香、爽口。傳說明末永曆帝朱由榔被吳三桂追趕後逃到騰沖,又飢又累,村民奉上當地的美味食品炒餌塊,永曆帝吃後贊口不絕,稱之救了聯的大駕!「大救駕」便由此而得名。 >>豆燜飯 是雲南民間廣為流傳的食品。其格法是將青蠶豆米或青豌豆米配上火腿丁,倒進鐵鍋里翻炒一遍,再加上泡發了半小時的上等軟米,加水後煮上汽,然後用文火燜熟,加上精鹽、味精等翻炒拌勻,即可上桌食用。這個用風味小吃看上去豆綠飯白肉紅,三色相間,色彩艷麗,令人賞心悅目。吃起來肉得豆甜飯糯,味著醇香鮮美。 >>腌牛筋 是傣族的一道名菜。製作時,將牛頭、牛腳去毛洗凈,砍成小塊煮熟,出鍋後剔除骨頭,將剩下的牛筋切成小片,裝入盆里用淘米水泡3小時撈出,再用冷水洗凈,把辣椒、姜、蒜、花椒等作料倒入盆中拌勻,裝入罐中封好,半月後即可食用。 >>傣味蜂蛹 雲南昆蟲席里的一道名吃,把精心挑選的蜂蛹炸酥後加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、檸檬水、茶樹、香根等調料涼拌,酸辣爽口。 >>紅燒雞樅 是昆明特有的一道名菜。雞樅是雲南特產的名貴野生食用菌,味道鮮、甜、嫩、香,簡直可以和雞肉相媲美,還能養胃、提神。 >>陸良板鴨 獨具特色,色白透明,鹽味適中,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是受人們喜愛的食品。每逢佳節,人們往往用紅紙包裝饋贈親友。從1959年起,陸良板鴨就遠銷外地,享有盛譽。 >>香茅草烤魚 也是一道傣族風味菜。一般先將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,然後置於火上燒烤,並抹上適量的豬油,烤時香氣四溢,這樣烤出來的魚香味撲鼻,魚肉酥脆、味道鮮美獨特。 >>豬膘肉 因形似琵琶而又被稱作琵琶肉。把豬宰好後,在豬的腹腔上劃一道口子,取出內臟,再剔除骨架,然後撒上花椒、蔥、鹽等佐料,再按原樣縫合,放在乾燥陰涼處風干,只要不劃破,可存放10至20年而不腐。待食用時,用熱水清洗,刮凈外層污垢,用水浸泡至外皮發軟時,再切割成條狀,煮而食之,肉味清香,肥而不膩,是待客的上品。 >>宜良燒鴨 已有600多年的歷史,足可與北京烤鴨媲美,燒鴨又分仔鴨和肥鴨兩種,仔鴨,肉質細嫩,食味香甜;肥鴨油脂較多,肉質老香,若配以蔥白、花椒或醬製品食用,那更是別具風味,尤其以狗街燒鴨為佳。宜良燒鴨的製作非常考究,烘烤時,以松毛結為燃料,待其燃到煙盡,適時翻轉鴨身,塗抹蜂蜜水、豬油鋪於表皮。這樣烤出的鴨,皮黃脆不焦、肉酥鬆軟、甜嫩離骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品嘗這道名菜,如特色餐館古鑫園內就有。
5. 昆明有哪些小吃店比較出名
雲南各地均有濃郁地方特色的名點和風味小吃,同樣構成了雲南美食不可缺少的組成部分。著名的小吃有過橋米線、梅花青豆糝、抓抓粉、玫瑰米涼蝦、蘿卜餅、夾沙蕎糕、都督燒麥、鱔魚涼米線、金錢洋芋餅、冰豌豆粉、重陽糕、石屏燒豆腐、太師餅、破酥包子、五味沙糕、佛豆檸檬枇、青苔童鴨糝、鮮菊酥、開遠小卷粉、小鍋鹵餌塊、三鮮紫米蛋糕、虎掌金絲面、火腿大白餅、冰糖金耳鴿蛋、滇味炒麵、紫米四喜湯圓、乳膳薩其馬、什錦涼米線、竹筒雞、煎紫米藕夾、蕎串、麗江火腿粑粑、雞火酥、酥油太花盞、春城鮮蝦餃、雞蛋米漿粑粑、雙糯玫瑰糕、雲南春卷、香竹烤飯、酸辣餃面、四味蕎包等。
除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線
老粥廟會的「粥」很受歡迎,10多種粥品細膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美.
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數「盛僑園」的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,一聲吆喝:「老闆,來只鵝頭、兩只鵝翅!」服務員手舉一小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相一般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主.
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有「規模」的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經過,沒有不買上一串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的製法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵釺子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鍾左右,翻動鐵釺或竹簽再烤另一面,並撒上調料,烤數分鍾肉熟即成。只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷裡找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。
昆明小吃雜粹,貢獻給喜愛昆明的朋友;一般人我不告訴他 :
五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋.
百匯下面師專對面的酸辣粉。
錢局街的小火鍋.
龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人)
呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉。
和平村鄭記泡菜風味小吃;
和平村豆花米線 湯圓風味小吃店;
趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的).昨天和一個朋友帶著2個MM去吃了89.好象是7菜1湯.
小太陽餐廳,在關上關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。還有就是那裡的蜂踴也不錯。
尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
滇池路口,方舟大酒店裡有一家。
新迎小區盛興超市旁有一家。
關上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
新迎小區呢南春米線館
菠蘿村的燒豬腳
昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋
豆腐廠烤雞腳
茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
天麻雞火鍋 西站對面
大觀商業城的包漿豆腐,
過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,
端士樓(海埂路)炒餌絲,
昆都的蛋答,
牛街庄的燒烤,
普照村的酸菜魚,
瓦倉巷的青椒童子雞,
白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
文林街teresa呢比撒,
翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳,
尚義街花市邊的大排面,
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面,
櫻花對面河南飯館呢鹵面,
楊林呢洋芋雞,
開遠小哨呢烤鴨,
浧江銅鍋魚,
海埂路口方舟旁邊的江川三道菜,
董家灣交警大隊邊呢江川三道菜,
四十三醫院門口呢川菜小炒,
五華體育館宴谷呢小煎骨,
昆明飯店的冰淇淋,
西貢碼頭呢紅磷小蝦,
順城街的牛、羊肉串、燒烤,
北門野山菌的菌子
文化巷—砂鍋米線
老東粥皇—雙皮奶
順成街福利飯店—富貴烤魚
海埂路端士樓—小鍋鹵餌塊
關上乳鴿皇—烤乳鴿
東寺街金碧春—黨參燉雞湯(但雞肉不好吃)
環城東路湘水人家—剁椒魚頭
省紀檢委旁火車南站—油條
佳華酒店—自助餐(在自助餐中算好吃的)
櫻花假日酒店—泰國菜
穿金路一條不知名的小巷裡—烤豬腳
紅旗小學旁巷子里—麻辣燙和洋芋粑粑
昆都賴著不走—海鮮燴飯和酸辣面
昆都—東東洋芋雞
昆都—香辣蝦
大滇園—糊辣魚(辣的過癮)
北大門—香辣螃蟹、清湯鵝
次壩菜市—洋芋雞
昆工蓮花—燒烤
東陸飯店旁—阿根人燒烤
西壩—個舊雞腳王
文林街師大附小對面—怡得飯庄
文林街師大附小斜對面—歡聚一堂
北門街與圓通交叉口—廣義飯庄
人事廳對面小館子—潘家彎、草墩
茭菱路豐寧小區—火鍋好多家,看見人多的都可以吃。菜街子裡面的建水燒烤相當不俗,還有拿銅鍋煮的小鍋米線也好吃呢。
全景附近—霸王回鍋肉
27中旁—紅星牛菜館
昆女中那條巷子往前走一百米右轉— 一品草堂的魚和雞都很好吃
金康園—燒烤和小鍋米線(是我吃過最好吃的)
國防劇院旁—江川三道菜(稍微貴了一 點,不過好吃)
西圓路與白塔路延長線上—何記臭豆腐魚
工人新村——草墩、彭家菜
龍翔街口—豆花米線
牛街庄—辣子雞
馬街—羅非魚
6. 求昆明,大理,麗江三地美食小吃
樓上說的好多店現在都不在了額。
過橋米線,一定要去"江氏過橋園"吃. 分店非常多,小西門、金馬坊這些鬧市區都有的。價格不貴,過橋米線9塊起價,小鍋米線4.5一碗。雞絲涼米線好像是4塊一碗,味道也不錯。
小鍋米線比較好吃的有萬豐小鍋、端仕小鍋和建新園。萬豐在藝術劇院旁邊,不分大小,統統5元一碗,端仕小鍋在端仕街,建新園分店也很多,遍布大街小巷。價格都差不多。
說來說去,不如推薦你幾個美食集中的地方,昆明園西路,一條小吃街哦,這里有燒餌塊、金土鍋過橋米線(個人覺得比橋香園的好吃,價格10~12)、傣味餐廳(喜歡民族特色酸辣口味的)、火王燒臭豆腐、騰沖洱絲、豆鑫麵食、各類燒烤、小吃。
還有小西門美食城,橋香園過橋米線、建新園、燒餌塊、炸洋芋條、個舊燒烤、干鍋系列火鍋系列、韓國義大利風味餐廳,樓下樓上都有額~~
再有就是祥雲美食城了,也是匯集了各種美食的地方,價格偏貴一些,火鍋,涮菜,酸菜魚、餃子、還有各種小吃。先繞繞飽了眼福再選擇吃什麼吧。
如果要去比較貴一些的餐廳的話,就去昆明走廊吧,那裡各種口味的餐廳酒吧都有,西餐中餐都有。
大理好吃的也很多,在古城裡就可以看得到,燒餌塊(比昆明的好吃),喜州粑粑、巍山耙肉洱絲、烤乳扇、推薦你在古城裡繞的時候注意找一家叫「再回首」的小店,涼拌豌豆粉很好吃的哦。去餐館里點菜就嘗嘗大理本地口味的洱海魚、涼拌青蛙皮、涼拌生皮。價格便宜得超乎想像。三四個人吃一頓飯點菜也才40多塊錢。
麗江我覺得沒有什麼特別好吃的,還很貴,不過可以常常古城邊的一些小餐館里的炸米腸、雞豆涼粉。還有四方街里隨處可見擺攤賣的油炸小魚串,吃起來很香很嫩。
7. 我晚上關燈之後有好長一段時間什麼都看不出,能吃點什麼改善下嗎
推薦到祥雲街,比較多、比較全。還有景星街,大多都比較正宗一些。還有一個經驗就是人多的地方一般小吃都比較多。
昆明的酒樓賓館食府很多,但極少有把小吃標上菜單、端進包廂的。而大街小巷的一些小飲食店則大打「小吃」牌,吸引了眾多的好食者。如果您有興趣,可以隨記者一道去搜一搜小吃店。
風味小吃
我國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器時代,當時已有石磨,可加工麵粉,做成粉狀食品。到了春秋戰國時期,已出現油炸及蒸制的面點。如蜜餌、酏食、糝食等。此後,隨著炊具和灶具的改進,面點小吃的原料、製法、品種也日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、面條、拉麵、煎餅、湯圓等;南方的燒賣、春卷、粽子、元宵、油條等。此外,各地依其物產及民俗風情,出現了許多具有濃郁地方特色的風味小吃。北京的蜜麻花、天津的狗不理包子、太原的刀削麵、西安的羊肉泡饃、蘭州的拉麵、四川的龍抄手、擔擔面;貴州的荷葉糍粑等。雲南呢?除了過橋米線,還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線。
何記臭豆腐美味常留唇。剛出鍋的油炸臭豆腐,看上去黃燦燦、油亮亮,鼓鼓鬆鬆、熱騰騰地激發著「臭香」之氣,在空氣里恣意地隨風縈回,熏得人直咽口水。一碟臭豆腐端上桌,夾起一塊一口咬下去,脆香香地滿口生香。
老粥廟會的「粥」很受歡迎,10多種粥品細膩滑爽,入口即化,口感十分鮮美。「幸福魚」雲南風味超市及「清明上河食廊」的自助式風味小吃讓你盡情享受雲南小吃的美味。
除了昆明本土的小吃,還有來自全國各地的名小吃。如「花溪王記」的牛肉米線,「秦淮一家人」的湯包等。
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店,大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭,豐富家庭餐桌。真正韻味的要數「盛僑園」的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子,一聲吆喝:「老闆,來只鵝頭、兩只鵝翅!」服務員手舉一小托盤送到桌子上,頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大,鵝翅也不小,看似賣相一般般,但做得都很爛乎,鹵得也很入味,很有買主。
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等,最有「規模」的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味,打那兒經過,沒有不買上一串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的製法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條,用鐵釺子或竹簽串好,架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉,3分鍾左右,翻動鐵釺或竹簽再烤另一面,並撒上調料,烤數分鍾肉熟即成。一般1元錢1串,吃後令人回味無窮。還有3元/只的烤雞腿、雞翅膀,味道比油炸的香多了。您吃過烤韭菜、烤豬腦嗎?人民路上的「西南夜市燒烤城」,就可以品嘗到這些美味。
只要您夠勤快、夠悠閑,您就可以從昆明的大街小巷裡找到各式味美價廉的小吃,多去逛逛吧。
過橋米線的n種吃法
美麗的傳說,造就了雲南過橋米線;鮮美的口味,使得過橋米線成為雲南的一大特色風味美食。同樣是過橋米線,只因各店家對主題訴求的不同,其感覺就有千差萬別。不信,你就跟我們一起去吃吃吧!
融合歷史人文景觀———過橋都
「十畝荷花魚世界,半城楊柳拂樓台」,描寫的是被譽為「滇陽六景」之一的蓮花池的美景;「痛哭六軍俱縞素,沖冠一怒為紅顏」,也記錄著明末清初吳三桂與陳圓圓的那一段家喻戶曉的故事。過橋都就坐落在這個歷史文化遺址———蓮花池畔。在這里吃過橋米線,心頭不禁要湧起那一個個值得回味的故事傳說和那曾經的風風雨雨;而波光碧影、亭台樓榭的清幽環境,無疑又讓人有心曠神怡的心境。
在口味上,過橋都在傳統口味為主的基礎上,又有其發展和獨到之處。將雲南特色的民族菜餚引入過橋米線,在吃過橋米線的同時,你可以品嘗到各種野生菌、乳扇、蜂蛹等雲南特色菜餚,更有精彩的民族歌舞等你欣賞,讓你體味到雲南的少數民族風情和特色。
吃完過橋米線,酒足飯飽之餘,在蓮花池畔找個地兒坐下來,過上一把垂釣癮。運氣好的話,還能釣上幾條蓮花池的大肥魚,此樂何極?
「雲南的麥當勞」———橋香園
像麥當勞那樣,把米線當成快餐來賣。這便是橋香園經營過橋米線的思路。1988年,江氏兄弟創辦了橋香園過橋米線連鎖店,從此走上了連鎖經營的發展之路。目前已在昆明擁有9家連鎖店。
6-60元的價格,大眾化的消費,造就了橋香園經常性的熱鬧非凡場面,使人禁不住要去湊湊熱鬧。價格相對雖低,但橋香園工業化、標准化、流程化的系統管理和統一配送,使其品質有所保證,保持著其雲南特色的綜合味道。與此同時,在這里,你也能品嘗到具有雲南特色的野生菌和鹵菜,還可以欣賞到民族歌舞的伴餐,感受獨特的雲南餐飲文化。
依伴飲食文化———吉鑫園
如果你吃過橋米線,又更多地偏向於一種民族、文化情結,那不妨來這里看一下。
1999年,吉鑫園伴隨著世博會誕生。並成功舉辦了世博會的開幕國宴,真正把過橋米線推向了大雅之堂。2000年,世博吉鑫園推出「吉鑫宴舞」,真正將其文化經營上升到了極致。
在這里,你不僅可以品嘗到味道鮮美的過橋米線,更可以品嘗到雲南25個少數民族飲食精華的特色菜餚,而「觀吉鑫宴舞,吃民族大餐」更成為吉鑫園的宣傳口號。同時,世博吉鑫博物館展示的餐飲文物、古玩、少數民族服飾、大理石等更讓你感受到濃郁的文化氣息。
國有老字型大小———建新園
過橋米線獨一無二的無火烹飪藝術和別具一格的吃法,其奧妙主要就體現在湯上。過去,生活條件不夠優越,過橋米線講求油多,其實這也是過橋米線保溫的訣竅所在。但現在,人們多不太喜歡油膩,但建新園卻表示,他們是在極力保持過橋米線的傳統口味,這也包括「油多」這一特點。
建新園是國有的老字型大小店,在這里,你可以以大眾化的價格,品嘗到老昆明口味老字型大小過橋米線。
質控過橋米線———好事博
「好事博」的過橋米線可說是過橋米線的「新」吃。它的一大特點就是由多年臨床經驗的營養專家和高級廚師,在繼承傳統配方及製作工藝的基礎上,制定全程預防控制安全的haccp體系和綠色烹飪規范操作的原則。設計了熱能、熱源比平衡,動、植物食物品種、數量搭配合理,適宜於不同群體、不同健康狀況人群需要。其規范化、標准化、量化的系列套餐、營養食譜達20餘種。其中,既有傳統風味的標准餐、經濟餐,又有現代餐飲特色的山珍餐、海味餐。還有專為特殊需要消費者設計營養素增減餐6種。食譜均進行營養成分計算、分析和評價。在這里,你大可放心地開懷大吃,因為營養師會為你合理搭配食物,而無須擔心攝入的營養過多或太少。
昆明最得意的那一口之小吃
過橋米線
建新園是國有老字型大小店,至今已有50多年歷史,經營的是老昆明口味過橋米線,採用無火烹飪藝術。雖然現在的客人多不太喜歡油膩,但建新園還是極力保持著過橋米線的傳統口味,這也包括「油多」這一特點。
地址:建新園有多家分店,是連鎖經營,最出名的是寶善街那一家總店,離祥雲美食城不遠,73路、26路、5路等多路公交車可到達。
總店電話:(0871)3135545
個舊燒烤雞腳王
昆明人沒有不知道個舊燒烤雞腳王的,雖然位於西壩,地勢較偏遠,卻在夜間可以同昆明分庭抗禮,美食的魅力不可小窺。
個舊是雲南省紅河州首府,也是出產美食之地。那裡烤出來的雞腳,味道甜中帶辣,豪爽的紅河風味,只此一家。
交通:位於西壩路口,58路、96路、97路等多路公交車可到達。
建水燒豆腐
作為雲南首府,在昆明可以吃到雲南各地州美食。走在街頭巷尾,建水燒豆腐隨處可見。比較正宗的是,捎上一包,品味那臭得發香的獨特魅力,是昆明人常做的事情。
雲南大學門口圓通西路的火王燒烤是建水人開的,燒豆腐非常正宗,還可順便品嘗一下建水的烤雞腳,是用生雞腳烤的,突出鮮味。
交通:圓通西路是步行街,可坐96路、22路、55路等多路公交車到達雲南民族大學後,步行前往。
蒙自砂鍋過橋米線
雲南出名的是過橋米線,過橋米線來源於雲南紅河洲蒙自。在蒙自,過橋米線流行用沙鍋裝,除了保溫,還可保存雞湯的鮮味。蒙自沙鍋過橋米線在昆明屬於大排檔一類,在昆明街頭,一不小心就會碰上一家。
推薦:大觀商業城蒙自砂鍋過橋米線
交通:位於市中心,有多路公交車可達,這家蒙自砂鍋過橋米線在大觀商業城後門。
大理豌豆粉
大理姑娘一身民族裝扮,站在街頭賣小吃,光看上去,就覺得這道美食風情萬種了。豌豆粉配料很獨特,尤其是那一大勺芝麻醬,將這簡單的小吃發揮到了極致。吃豌豆粉別忘了配一碗大理風味的木瓜涼水,甜甜的,滑滑的,這是大理的味道。
推薦:這種豌豆粉不需鋪面,一個玻璃小蓬即可開張做生意,一條街上都有好幾家,味道都不錯。
推薦:大觀商業城內就有。
開遠土雞米線
紅河州美食多,開遠的土雞米線在滇味的咸鮮中又加了一味香辣。開遠土雞米線講究的是原料,土雞要夠地道,湯才夠鮮甜,辣椒要夠火暴,吃頭才夠爽。
推薦:昆明工人新村有一家快快來開遠土雞米線,老闆家在開遠做這一門生意有10年,正宗程度首屈一指;昆明關上也聚集了多家開遠土雞米線店,可惜離城區較遠。
交通:58路、96路、66路等多路公交車可達。
端仕小鍋鹵餌塊
民國期間,玉溪人翟永安在昆明端仕街開設的
8. 曲靖市區 什麼地方燒烤最多,好吃
看你要吃什麼類型的咯
如果是串串的話,到處都有 。國風影劇院那點最多。電影公司那家最好吃。
如果是夜市的話,麒麟巷。建設路。各種燒烤 海鮮都有。
如果是坐的的話,最近的文化宮吳氏整形那邊有好多家。東興小區啊,南關啊。勝峰啊。很多
9. 昆明哪個地方的燒烤好吃
如果要吃狗肉燒烤的話,可以到雙龍橋那兒晚上一條街都是,味道挺不錯;還有關上關南路一路都是,只是味道在我看來一般。當然如果是要過夜生活的話,昆都還不錯。那兒的還行。如果是白天的話,可以到景星花鳥市場了,那兒有比較有名的螺絲,還有建水的臭豆腐。關上雲旅客運站後面有一家叫什麼名字我忘了,味道還可以,我吃過。好了,這么多了,你可以自己去找,關鍵是要有這個喜好,是吧。